Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
3 интересных блюда в сезон сладкого перца:
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Бopщевая зaправка
Ингредиенты:
– свёкла – 3 кг (натирать на тёрке)
– капуста – 3 кг (нашинковать)
– лук – 1 кг (нарезать)
– морковь – 1 кг (натирать на тёрке)
– помидоры – 1,5 кг (нарезать)
– соль – 0,5 стакана
– сахар – 0,5 кг
– растительное масло – 300 г
– уксус 9% – 0,75 стакана
Приготовление:
Все овощи сложить в большую ёмкость, засыпать солью и сахаром, залить маслом и оставить настаиваться на сутки.
Затем прокипятить 20 минут, добавить уксус и кипятить ещё 10 минут.
Горячую заправку разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания.
Зимой достаточно сварить бульон с картошкой, добавить банку заправки, и через 7–10 минут борщ готов.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МОРКОВНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение
Постные луковые котлеты
Постные луковые котлеты
Вкуснейшие котлетки, сочные и сытные, замечательно помогут разнообразить постный стол. Никто не догадается, из чего они приготовлены, и понравятся они даже тем, кто не очень жалует лук. Всем советую от всей души, попробуйте непременно!
Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение
Наша история. Великий князь Александр Ярославович Невский, защитник земли русской
Великий князь Александр Ярославович вошедший в историю с прозванием Невский, — один из самых известных деятелей истории России; выдающийся полководец, проницательный политик, яркий государственный деятель Древней Руси, великий князь владимирский с 1252 года, князь новгородский и тверской
.
Происходил из рода Владимиро-Суздальских великих князей. Он был вторым сыном великого князя Ярослава II Всеволодовича, внуком Всеволода Большое гнездо, правнуком Владимира Мономаха.
Летописи не сообщают о рождении Александра, но рассказывают о рождении его старшего брата Федора.
Родился Александр Ярославич в городе Переславле-Залесском, согласно старой историографической традиции 30 мая 1220 года.
С раннего детства он получил обширное и всестороннее образование. Наставниками юного князя были лица духовного звания: епископы, священники и монахи. Учился военному делу, учил языки.
Над юным Александром был произведен обряд посвящения в воины в Спасо-Преображенском соборе Переславля-Залесского епископом Суздальским Симоном.
Первые сведения об Александре относятся к 1228 году, когда отец Ярослав Всеволодович, княживший в Новгороде, вступил в конфликт с горожанами и вынужден был уехать в Переславль-Залесский – свой родовой удел. Несмотря на отъезд, он оставил в Новгороде на попечение доверенных бояр двух малолетних сыновей – Федора и Александра.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Очень классный набор от darya.polskih
https://t.me/knit_forever/26777
1.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Баклажанные рулетки (сатлы)
Крым. Форос. Дорога расходится, ведя влево вверх на колоритный южный базарчик и к магазинам и право и вниз в жилую часть поселка… И вот на склоне этой горки, между двумя дорогами татары открыли кафешку. Зашли и поразились радушию, улыбчивости и … отсутствию цен в меню. На оторопелый вопрос а где цена – простой ответ – Вы спрашивайте... И поговорим… 
Вкусно было все и плов и манты и чебуреки… Но особенно запомнились рулетики из синеньких баклажан. Незамысловатое блюдо, которое в этой кафешке называлось «сатлы». Поиск по инету ничего с таким названием не дал, так, что это наверное авторское название, и из уважения к повару и восхитительному вкусу мы эти рулетики тоже будем так называть.
Берем несколько баклажан. Пежем пластинками по 3 миллиметра толщиной. 3 миллиметра, это приблизительно, не стоит с линейкой проверять толщину. Приблизительно три миллиметра. Солим и оставляем на 20 минут. Когда пластинки пустят сок – отжимаем, промываем в холодной проточной воде и еще раз отжимаем. Теперь на нагретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем. Пока баклажанчики пускали сок, мы делаем намазочку. Чистим и давим через чеснокодавку чеснок. Добавляем мелко порубанный укроп. Заливаем сметаной. Перемешиваем. Намазки нужно делать побольше, потому, как с ней в качестве соуса наши рулетики и подаются.
Итак, обжаренные пластинки выкладываем на доску, кладем небольшой кусочек помидора, перчим его и заворачиваем в рулетик вокрут перченого помидора. Вот и все! Восхитительная закуска – «Сатлы» готова.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Tatianka3 Оригинальное сообщение
Универсальный маринад
Ингредиенты
Для маринада на 1 литр воды:
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
100 мл уксуса (5%)
Специи на выбор и по желанию: перец черный горошком, перец душистый, гвоздика, семена горчицы, семена укропа, лавровый лист
Овощи:
опять же из расчета на 1 л маринада
1 головка (ок 1 кг) цветной капусты
1 кг мелких помидор
1 паприка
4-5 больших зубков чеснока
Способ приготовления:
Воду закипятить, всыпать соль, сахар и специи, прокипятить минут 5, влить уксус. В горячий рассол сложить разобранную на соцветия цветную капусту, порезанную на дольки паприку, помидоры, предварительно освобожденные от кожицы, порезанный на лепестки чеснок.
Оставить овощи остывать и мариноваться в рассоле на сутки при комнатной температуре. Потом убрать в холодильник, разложив по баночкам.
И Главное!!! Через сутки можно и даже нужно есть!!!
взяла здесь: http://www.liveinternet.ru/users/lora_gold/post128042653/
не смогла процитировать, нет прав для цитаты. сорри автору
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Нереально красивый пуловер крючком с ажурным воротником-стойкой и рукавами с широкими манжетами
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
9 ПОРОД СОБАК, которые легко переносят транспорт и любят путешествовать
Есть породы, которые при виде чемодана начинает выть как на похоронах, а есть такие, которые первыми запрыгивают в машину и смотрят на тебя с таким видом: «Ну что, хозяин, куда рванем?»
И дело тут не в характере конкретной собаки — хотя и он играет роль — а в особенностях породы. Какие-то псы генетически запрограммированы быть домоседами, а другие — прирожденные путешественники.
Вот об этих бродягах по духу и хочу рассказать. О тех породах, с которыми можно смело планировать дальние поездки, не боясь, что питомец превратит ваше путешествие в сплошное мучение.
Лабрадор-ретривер: вечный оптимист на четырех лапах
Если бы собаки выбирали себе девиз по жизни, у лабрадора он звучал бы примерно так: «Везде хорошо, где мы вместе».
Эти ребята настолько адаптивны, что кажется, будто природа специально создала их для жизни рядом с человеком в любых условиях.
Помню, как однажды наблюдал за семьей с лабрадором в аэропорту. Пес лежал рядом с хозяевами спокойнее буддийского монаха, пока вокруг творился обычный предполетный хаос. Дети плакали, взрослые нервничали, а он просто... был. Изредка поднимал морду, оценивал обстановку и снова укладывал голову на лапы.
Лабрадоры физически созданы для путешествий. У них крепкая нервная система, устойчивая психика и размер, позволяющий комфортно разместиться в машине или самолете.
Плюс эта порода изначально выводилась как рабочая — помощники рыбаков на суровом побережье Ньюфаундленда. Если твои предки могли часами находиться в лодке посреди холодного океана, автомобильная поездка до дачи покажется увеселительной прогулкой.
Единственный нюанс — лабрадоры довольно крупные, и в маленькой машине им может быть тесновато.
Но это решается: они умеют приспосабливаться и найдут удобную позу даже в самых стесненных обстоятельствах.
Золотистый ретривер: джентльмен дорог
Если лабрадор — это веселый авантюрист, то голден — воспитанный путешественник в твидовом пиджаке. Эти собаки настолько интеллигентны и уравновешены, что с ними можно отправляться хоть в кругосветное путешествие.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ЧАЙ "молодости"
Надо взять 100 г зверобоя, 100 г ромашки, 100 г бессмертника и превратить в порошок. Хранить смесь лучше в стеклянной или эмалированной посуде в сухом виде. Вечером вскипятить 0,5 л воды, насыпать столовую ложку смеси, настоять 20 мин и процедить. В стакане полученного напитка растворить чайную ложку меда и пить настой после ужина. Утром подогреть на пару второй стакан этого чая, добавить чайную ложку меда и выпить после завтрака. После этого не рекомендуется ни пить, ни есть до обеда. Повторять в том же порядке ежедневно, пока не кончится смесь. Ее хватит на полтора месяца.
К напитку "молодость" вернуться через несколько лет. В результате такого "чаепития" резко улучшается обмен веществ, кровеносные сосуды очищаются от жировых и известковых отложений, становятся эластичнее (чем предупреждается склероз), исчезает шум в голове, улучшается зрение, общее состояние. Этот напиток способен отодвинуть на неопределенное время инсульт, инфаркт, гипертонию. Травы, названные в рецепте, применяются не только в тибетской медицине. Они давно известны и среди народа, а действие их проверено на многих поколениях наших соотечественниках и для многих болезней.
Если чай в состоянии отодвинуть старость, у вас появляется возможность еще раз с уверенностью повторять то, что говорил уже Авиценна: "Пейте чай и вы будете счастливы!"
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
Русская история в картинах. Часть 8 - 1. “Женский” век. 1725-1796 годы.
Восьмая часть посвящена эпохе правления женщин на Руси – от Екатерины I до Екатерины II.
ВСЕ КАРТИНЫ ОЧЕНЬ БОЛЬШОГО РАЗМЕРА.
Просто нажимайте на все картинки по очереди и открывайте их в новой вкладке. Картины откроются на весь экран. Приятного Вам просмотра.
В ленте группы добавляю картины с пояснениями каждый день. Сохраняйте на свои странички. Нажимайте на сердечки.
https://my.mail.ru/communit...
Под термином «дворцовый переворот» понимают силовую смену власти, которая опирается на помощь гвардии и осуществляется за счет сговора придворных лиц.
Для начала эпохи выделяют несколько причин.
Первая — Петр I не оставил после себя наследие. Один его сын умер в тюрьме, осужденный за измену, второй погиб в раннем возрасте. В итоге прямого наследника по мужской линии не оставалось.
Вторая — в 1722 году Петр I принял документ, согласно которому, нового наследника престола мог выбирать сам монарх. В итоге вокруг правящего человека собирались разные группировки.
Третья — сам Петр I не успел оставить завещание.
Началом эпохи можно считать дату — 8 февраля (28 января) 1725 года, когда скончался российский царь
Хронология правителей
На престол взошла жена Петра I Екатерина I, которая воспользовалась поддержкой А. Меньшикова. Она правила два года и не имела отношения к политике, не занималась государственными делами. В 1727 году к власти пришел Петр II, внук императора, его покровителями были князья Долгорукие и Андрей Остерман. Меньшикова лишили привилегий и сослали. Петр II правил три года и он способствовал появлению разных партий.
Анна Иоанновна пришла к власти в 1730 году. Она была дочерью брата Петра I. Ей покровительствовали немецкие дворяне. Запомнилась неуемной тягой к развлечениям. Главной ее страстью были балы и карнавалы.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Салат «Чезаре»
Куриное филе - 100 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Лук репчатый (некрупный) - 1 шт.
Майонез - 1,5 ст.л.
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Лук нарезать тонкими перьями. Залить холодной водой.
Филе курицы посыпать хмели-сунели, полить маслом и немного подсолить. Оставить на 5 минут.
Затем поджарить на сковороде с обеих сторон до готовности. Дать остыть.
С лука слить жидкость.Огурец нарезать тонкой соломкой. Так же нарезать и курицу.
Заправить составляющие салата майонезом, по желанию поперчить. Перемешать.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Сытный завтрак за несколько минут
Быстрый завтрак. Такой легкий и быстрый рецепт всегда выручит, когда совсем не остается времени на приготовление завтрака. Получается необыкновенно вкусно и сытно. С начинкой можно экспериментировать. Это настоящая палочка-выручалочка.
Рецепт:
- Яйцо – 2шт.
- Мука – 2ст.л.
- Сметана - 4ст.л.
- Сыр – 50-80гр.
- Соль – 1/3ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 2ст.л муки, перемешиваем венчиком чтобы не было комочков, добавляем соль, 4ст.л сметаны, перемешиваем.
Сыр натрем на крупной терке.
Нагреем сковороду, смажем сливочным маслом. Наливаем тесто, закрываем крышкой и готовим на среднем огне 1-2 минуты, переворачиваем и сразу посыпаем тертым сыром, чтобы успел расплавиться, пока жарится другая сторона.
Снимаем со сковороды, делим на 4 части. Из каждой части сворачиваем трубочку.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Гениальные куриные крылышки в молоке: секрет нежности и хрустящей корочки!
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📘Франческа Джанноне "Завтра, завтра"
|
Италия 1960-х...
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.