Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина Оригинальное сообщение
Сельдяной король: Рыба-пророк катастрофы. Почему их появление вызывает страх и паранойю?
Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение
Первый день города
Зарядье 1900 год 19 век
В Московской Руси никому бы и в голову не пришло отслеживать и отмечать юбилеи городов. О таких «круглых датах» тогда не задумывались. Внимание к историческим юбилеям проявилось только в XIX веке.
Я здесь! — Да здравствует Москва!
Вот небеса мои родные!
Здесь наша матушка-Россия
Семисотлетняя жива! —
писал в нач. 1830-х поэт Николай Языков. В те годы многих (а в первую очередь славянофилов) гипнотизировала эта цифра — 700 лет. В 1847-м Москве должно было исполниться именно столько.
Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение
"Наша Таня громко плачет - уронила в речку мячик..." В интерпретации разных поэтов...
"Наша Таня громко плачет - уронила в речку мячик..."
В интерпретации разных поэтов.
Маяковский:
В этом мире
Ничто
Не вечно,
Вот и теперь
Матерись или плачь:
Прямо с берега
Сверзился в речку
Девочки Тани
Мяч.
Слезы хлещут
Из глаз у Тани.
Не реви!
Не будь
Плаксивою девой!
Пойдем за водой -
И мячик достанем.
Левой!
Левой!
Левой!
Гораций:
Громко рыдает Татьяна, горе её безутешно;
Вниз с розопламенных щек слёзы струятся рекой;
Девичьим играм в саду беззаботно она предавалась -
Мяч озорной удержать в тонких перстах не смогла;
Выпрыгнул резвый скакун, по склону вниз устремился,
С края утеса скользнув, упал в бурнопенный поток.
Милая дева, не плачь, утрата твоя исцелима;
Есть повеленье рабам - свежей воды привезти;
Стойки, отважны они, ко всякой работе привычны -
Смело пустятся вплавь, и мячик вернется к тебе.
Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение
В ПАМЯТЬ о Ю. НИКУЛИНЕ.
Анекдоты от Ю. Никулина
Осмотрев пациента, врач отводит его жену в сторону и говорит:
- Знаете, Ваш муж мне не нравится.
- Мне тоже, доктор, но дети его очень любят.
Пациент врачу:
- Скажите, доктор, я буду жить?
Врач:
- А смысл?
Студент танцевал с девушкой и вдруг упал.
- Воды! Воды! - закричала девушка.
Прибежали с водой и поднесли к губам пострадавшего стакан. Студент медленно открыл глаза и тихо прошептал:
- И хлеба.
Во время экзамена преподаватель спрашивает студента:
- Знаете ли Вы, что такое экзамен?
- Это беседа двух умных людей о предмете.
- А если один из них идиот?
- Значит, другой не получит стипендию.
Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение
Неожиданные сюрпризы из школьных учебников
Неожиданные сюрпризы из школьных учебников
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
10 простых рецептов вкусных кабачков с сыром.2
Кабачковые оладьи с сыром
Кабачковые оладьи с сыром — один из самых беспроигрышных рецептов. Подать их к столу можно с обычной густой сметаной, с соусом блю чиз или с айоли на основе чеснока и оливкового масла. Если хотите более диетическое блюдо, запекайте оладьи в духовке или на сухой антипригарной сковороде.
45 минут
Для приготовления 4 порций нужно:
- кабачки — 800 г
- отварной картофель — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- яйца — 2 шт.
- желтки — 2 шт.
- адыгейский сыр или брынза — 300 г
- мука — 2 ст. л.
- топленое масло — 50–70 г
- соль
- свежемолотый черный перец
- Кабачки для оладий вымойте и обсушите бумажным полотенцем. При необходимости очистите от кожуры и крупных семечек. Мякоть кабачков натрите на крупной терке.
- Отварной картофель очистите, натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через пресс. Яйца взбейте венчиком с желтками, посолите и поперчите по вкусу. Сыр натрите на средней терке.
- В большой сковороде с толстым дном нагрейте топленое масло. Тертые кабачки слегка отожмите и переложите в другую миску. Добавьте картофель, чеснок и яичную смесь. Перемешайте.
- Добавьте тертый сыр и муку. Ее может потребоваться больше: ориентироваться следует на состояние массы, которая должна напоминать густое, но не слишком крутое тесто.
- Получившуюся массу из кабачков выкладывайте в раскаленное масло столовой ложкой небольшими порциями. Жарьте кабачковые оладьи с сыром с обеих сторон
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Багет ржаной
Ингредиенты:
- Соль — 4,5 Грамм
- Мука ржаная — 45 Грамм
- Мука пшеничная — 175 Грамм
- Дрожжи сухие — 1 Грамм (примерно 1 ч.л. без горки)
- Вода — 170 Грамм (при первом замесе для аутолиза 150 грамм, при повторном замесе, для растворения соли 20 мл.)
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты.
- Соедините в чаше для смешивания два вида муки, добавьте сухие дрожжи, смешайте.
- Влейте 150 грамм воды, замесите тесто для аутолиза.
- Накройте тесто чашу салфеткой или пищевой пленкой, оставьте при комнатной температуре для аутолиза на 1-1,5 часа.
- Влейте в тесто примерно 20 мл. воды, всыпьте соль.
- Замесите тесто, лучше всего это делать миксером, вымешивайте интенсивно, примерно около 10 минут.
- Накройте тесто салфеткой или пищевой пленкой, оставьте для брожения при комнатной температуре на 2 часа. Через 2 часа в тесте образуются многочисленные пузырьки, идет активный процесс брожения.
- Разделите тесто на 2 части, сделайте предварительную формовку, накройте пищевой пленкой, оставьте в таком виде на 15 минут.
- Сформуйте багет, для этого растяните заготовку в сторону, сделайте небольшой подворот на одну треть, защипните.
- Сделайте еще один подворот и защипните заготовку по всей длине. Не сильно надавливая, подкатайте по всей длине.
- Переложите заготовки багета на ткань, в которую предварительно вбили муку, чтобы ничего не прилипало, "швом" вниз. Сделайте между заготовками разделяющий бортик. Накройте пленкой для расстойки на 40-50 минут.
- Заготовки багета после расстойки. Аккуратно перенесите их на противень, застеленный пекарской бумагой все так же, "швом" вниз. Можно помочь себе при этом тонкой разделочной доской.
- Ножом или лезвием бритвы сделайте надрезы. Разогрейте духовку до 250 градусов. Выпекайте первые 8-10 минут при температуре 250 градусов. Если в духовке есть функция пара, то используйте эту функцию. Далее, уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте до готовности еще около 10-15 минут.
- Готовые багеты выложите на решетку. Дайте полностью остыть.
- Теперь багеты можно подавать к столу. Они не получаются такими же пышными, как французские багеты из пшеничной муки, но при этом они не менее вкусные, к тому же более полезные, так как содержание глютена в них сведено к минимуму.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты
|
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...yazanie-bezrukavki-audrey.html
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
рецепты лечения яблоками
 При повышенной кислотности, язвенной болезни желудка следует отдавать предпочтение сладким плодам, и, наоборот, людям, страдающим гастритом с пониженной кислотностью, спастическим колитом и дискинезией желчного пузыря, больше подходят кислые сорта. В одном случае яблоки нужно очищать от кожуры, а в другом - нет.Ведь кожура благоприятно действует на сердечно-сосудистые заболевания, а избыток холестерина, хорошо поглощается и выводится из организма пектинами, которых много в яблоках, а особенно в их кожуре. Русские знахари заметили, что при дизентерии и расстройстве желудка помогают антоновские яблоки. Нужно натереть их 2 кг, предварительно очистив от кожуры, и желательно на пластмассовой терке. Принимать первые 2-3 дня по 2 ст. ложки 4-5 раз в день, исключая другие продукты, а затем 5-7 дней утром натощак, а вечером - перед сном. ~ При варикозном расширении вен нужно выпивать утром и вечером по 1 стакану теплого яблочного компота с гущей. 4 неочищенных яблока порезать, залить 1,0 - 1,5 л воды и кипятить 15 минут. Сахар - по вкусу. ~ Для укрепления нервной системы полезен яблочный настой, который готовят как и в предыдущем случае, но не кипятят, а настаивают 30 минут. Пить его следует, как можно чаще. ~ Тем, кому требуется постоянное долгое зрительное напряжение, для снижения усталости глаз хорошо накладывать на них сваренные и растертые яблоки. ~ При затяжном кашле потребуются яблоки, лук и мед в равных пропорциях. Яблоки и лук протирают, добавляют мед, перемешивают и принимают по 1 ч. ложке 3-4 раза в день между едой. ~ При избыточном весе, сердечной недостаточности, плохом сне полезно устраивать яблочные дни. В течение этого дня за 5-7 приемов съедают до 1,5 кг свежих яблок. Если же вытерпеть голод невмоготу, то можно съесть куриное яйцо, сваренное вкрутую. |
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
Лоранский пирог от Анастасии Скрипниковой
смотреть рецепт>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"
Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"
Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! )
Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Салат "Чайка"
Салат "Чайка"
Рецепт из относительно недавнего советского прошлого. Незаслуженно забытый... Вкусный, не хлопотный и нежный салат "Чайка" был очень популярен в любом ресторане и кафе того времени. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Салат "Чайка"»:
Яйцо куриное — 2 шт
Лук красный (средний, сладкий) — 0,5 шт
Горошек зеленый — 0,5 бан.
Сыр полутвердый — 100 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Не стоит недооценивать творог перед сном: почему пожилым он особенно полезен
Творог на ночь — один из таких секретов долголетия.
Когда день подходит к концу, многие из нас, особенно в пожилом возрасте, стараются избегать еды перед сном.
Однако творог является приятным исключением из этого правила.
Это цитата сообщения Я_вас_любил Оригинальное сообщение
Сказка "Красная Шапочка". Оригинальная версия
+30 разных иллюстраций >>>
Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение
Редкие фото знаменитостей. Часть 1
Среди фотографий прошлого есть такие, за которыми скрывается целая жизнь, судьба и своя история. Они немые свидетели событий и атмосферы той эпохи, что уже никогда не повторится на Земле. Если только люди не изобретут машину времени.
Клоун Олег Попов в гостях у родителей на даче. 1968 год. Фото Вячеслава Ундасина /Фотохроника ТАСС/.