Мараканская кухня. Суп "Харира". Домашние рецепты. 06-10-2025 01:49

Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

Мараканская кухня. Суп "Харира". Домашние рецепты.

Этот суп — как восточная сказка: немного загадочен, очень ароматный и оставляет послевкусие, которое хочется повторить. А еще он такой густой и насыщенный, что его можно есть ложкой, а можно и половником — кому как удобнее.

Готовы окунуться в мир восточных вкусов? Тогда давайте начнем!

Полный рецепт тут - https://dzen.ru/a/aC2n2fvUeE93itLJ?share_to=link

3071837_syp_harira (513x700, 305Kb)

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Книга о вкусной и здоровой пище 1952 год
Часть 2 - Полный курс кулинарии для начинающих
...
Часть 22 - Луковые Кольца в кляре.
Часть 23 - Курица в сливочно - грибном соусе.
Часть 24 - Мараканская кухня. Суп "Харира". Домашние рецепты.
Часть 25 - Рулеты из говядины с шалфеем, пошаговый рецепт с фото. Домашние рецепты.
Часть 26 - Печенье из яблок на растительном масле для ПП питания и диабетиков.
...
Часть 28 - Тушенка домашняя на зиму, в автоклаве, и на водяной бане
Часть 29 - Эклеры, пошаговый рецепт с фото.
Часть 30 - Лазанья с соусом болоньезе. Пошаговый рецепт с фото.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Продукты, которые разрушают поджелудочную и чем их заменить для ее здоровья! 06-10-2025 01:41

Это цитата сообщения Клуб_Красоты_и_Здоровья Оригинальное сообщение

Продукты, которые разрушают поджелудочную и чем их заменить для ее здоровья!

Screen Shot 10-04-25 at 09.17 PM (700x375, 213Kb)

Поджелудочная железа — это орган, о котором мы редко задумываемся, пока он не начинает «давать сигналы». Тяжесть в животе, горечь во рту, резкие колебания уровня сахара — все это особенно заметно после 60 лет. В этом возрасте даже небольшие нарушения в питании могут вызвать серьезные проблемы.

Часто проблемы начинаются с нашего рациона. Белый хлеб, жирное мясо и сладкие напитки — привычные продукты, но именно они перегружают поджелудочную железу. Однако правильные изменения в диете могут избавить от дискомфорта и улучшить общее самочувствие. В этой статье я расскажу о продуктах, которые стоит исключить, чтобы ваша поджелудочная работала «как часы».

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофточка с розами 05-10-2025 12:18

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Кофточка с розами

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Pride топ. Пошаговое описание вязания от SIAMO. 05-10-2025 12:16

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Pride топ. Пошаговое описание вязания от SIAMO

(518x700, 328Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ален Делон освободился от времени, которое не любил. 05-10-2025 12:12

Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение

Ален Делон освободился от времени, которое не любил

3455057_f1ea190bfea1ef7857945975f52bc1d6 (553x700, 248Kb)

Автор : Елена Караева

Ален Делон освободился от времени, которое не любил

"Когда вы постарели, вы всем начинаете надоедать, никто не любит успех, который длится десятилетиями", — великий актер знал, о чем говорил.

3455057_135216283_3621797974524790_1864635943001487103_n (700x700, 229Kb)

Его присутствие раздражало, нервировало, доводило до белого каления тех, кто не обладал ни его талантом, ни силой слова, ни умением сказать как пригвоздить, тех, кто пытался его судить, провоцировать, сплетничать и порой даже на него клеветать.

Страна, которой он отдавал все и которой принес славу (и деньги в казну — для французов, как для самой мещанской нации, лишь это имеет значение), над ним смеялась. Его не любила. И никогда по-настоящему не могла, и, главное, не желала оценить.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОБАКИ НИКОГДА НЕ УМИРАЮТ... 05-10-2025 12:07

Это цитата сообщения Long_Life Оригинальное сообщение

СОБАКИ НИКОГДА НЕ УМИРАЮТ....

https://vk.com/feed?w=wall-179552434_237461

СОБАКИ НИКОГДА НЕ УМИРАЮТ....

Эти слова написал Эрнест Монтегю, когда умер его пёс:
Тот, кто считает, что лишился собаки из-за её смерти, неправ. Я не буду ходить вокруг да около и сразу скажу. СОБАКИ НИКОГДА НЕ УМИРАЮТ.

Они устают, стареют, их кости болят. Но не умирают.

Их мир — какофония запахов. Цветок, куриная косточка, запах другой собаки. И ваш. Вот что делает их мир совершенным, и в идеальном мире для смерти нет места. Прогулка с вами — это всё, что у них есть.

Когда вы думаете, что она умерла, это не так. Она просто заснула в вашем сердце. Кстати, там она влияет хвостом.

Вот почему у вас так болит сердце, а на глазах появляются слёзы. Как тут не плакать, если в вашей груди влияет хвостом счастливая собака? Она говорит вам: "Спасибо, что дал мне лучшее и самое тёплое место для сна — у твоего сердца".

Через несколько лет она будет спать крепче и дольше, и вы тоже. Она была ХОРОШЕЙ СОБАКОЙ, и вы оба это знаете.

Собаки не мертвы. На самом деле этого никогда не происходит. Они спят в вашем сердце и проснутся, когда вы этого не ожидаете. Такие они!

Мне жаль людей, чьи собаки не спят в их сердцах. Вы столько потеряли.

Извините, мне нужно сейчас поплакать...

В моём сердце заснул пёс и не один….

Мы-одна стая...

Автор Алёна Асмолова (?

5672813_118690640_3455057_1525007_640748805970856_897284702_n (640x480, 58Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЕТО В БЕЛОМ:ЧУДЕСНЫЙ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ. НАМ, "РОСКОШНЫМ"-ТОЖЕ!!! 05-10-2025 11:59

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЛЕТО В БЕЛОМ:ЧУДЕСНЫЙ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ. НАМ, "РОСКОШНЫМ"-ТОЖЕ!!!

http://klubochek.net/vyazanie_polnim/817-vjazanie-belogo-zhaketa..html

[показать]Размеры: S/М(L/ХL)ХХL.

Для вязания жакета Вам потребуется:
• пряжа Novita Kotivaki (100% хлопок, 663 м/200 г) - 450(550)650 г белой (011);
• крючок № 2,5;
• застежка-крючок.

Плотность вязания:
1-й мотив - 9,5 х 9,5 см.

ВЯЗАНИЕ ЖАКЕТА.

Спинка и перед.

1-й мотив (см. схему 1): 7 возд. п. соедините в кольцо.
1 -й ряд: 4 возд. п.,* 1 ст. с/н б начальную цепочку, 1 возд. п. *, повторите еще 10 раз и закройте ряд соед. ст. в первые 3 п. цепочки ряда.
Провяжите еще 2-6-й ряды схемы.

2-й мотив (см. схему 1): провяжите 1-5-й ряды так же, как и в 1 -м мотиве.
Соедините 1 сторону 2-го мотива со стороной 1-го мотива его 6-м рядом, провязывая посередине дуги п. цепочки 1 ст. б/н к такому же месту 1-го мотива.
Вяжите мотивы до 5-го ряда и соединяйте их вместе 6-м, как и в 1-м мотиве.
Соедините 52(74)98 мотивов и 2 половинки мотива (сх. 2).
В размере S/М вокруг подола будет 10 мотивов, в размере L/XL вокруг подола будет 12 мотивов и в размере XXL вокруг подола будет 14 мотивов.
Высота края в размере S/М -4 мотива, в размерах L/ХL, XXL - 5 мотивов.
Высота проймы рукавов в размере S/М - 2 мотива и в размерах L/ХL, ХХL - 2,5 мотива/

Рукава.
Cвяжите и соедините 3 мотива по схеме 1.
Начинайте вязать с верхнего края мотива вниз, начиная с 1-го ряда схемы 4.
Провяжите 1-6-й ряды.
Затем повторите 5-6-й ряды, прибавляя одновременно по обоим краям 1 рисунок (=3 п.) через расстояние в 6,5(3,5)4 см по схеме 5.
Добавьте по обоим краям всего 5(9)9 рисунков.
Когда высота изделия будет 48(53,5)50 см, обрежьте нить.

Сборка.
Обвяжите нижний край жакета, полочки и горловину спинки по схеме 3 (переверните схему 1 кверху вниз). Начинайте обвязку с угла переднего края и низа с 1 -го ряда схемы.
Провяжите на протяжении 2 рядов так же, как и этот ряд.
Затем провяжите 3-5-й ряды схемы вперед-назад только на нижней части жакета.
Закончите обвязку 6-м рядом по схеме.
Пришейте рукава.
Выполните швы рукавов.
Обвяжите края рукавов по схеме 31-ми 6-м рядами.
Прикрепите застежку к нижнему краю выреза горловины с изн. стороны.

Схемы вязания.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТРАВЯНЫЕ ЧАИ ДЛЯ ОСЕНИ: 12 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ. 05-10-2025 11:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТРАВЯНЫЕ ЧАИ ДЛЯ ОСЕНИ: 12 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ

Осень — время, когда тёплые напитки становятся особенно актуальными. Травяные чаи не только дарят уют и тепло, но и могут укрепить иммунитет, улучшить самочувствие и стать настоящим источником витаминов. Сбор полезных трав на даче или покупка уже готовых смесей позволяет наслаждаться натуральными чаями, которые особенно хороши в бархатную осень. Для вас несколько простых и полезных рецептов травяных чаёв, которые подойдут на любой вкус.

pngtree-cup-of-tea-with-a-teapot-tea-time-image_15754744 (658x329, 218Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лицевая гладь крючком 05-10-2025 11:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Лицевая гладь крючком.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Πиpoг c кaпуcтoй нa нeвepoятнo мягкoм тecтe — кaк в дeтcтвe. 05-10-2025 09:49

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Πиpoг c кaпуcтoй нa нeвepoятнo мягкoм тecтe — кaк в дeтcтвe.

Для тecтa пoнaдoбитcя:

150 г cливoчнoгo мacлa (pacтoпить)

200 г cмeтaны

1 яйцo

Щeпoткa coли (0,5 ч. л.)

Чaйнaя лoжкa caхapa

Πoлoвинa чaйнoй лoжки coды

Πpимepнo 450 г муки (opиeнтиpуйтecь пo кoнcиcтeнции)

Κaк пpигoтoвить тecтo:
Снaчaлa cмeшивaeм cмeтaну, яйцo и pacтoплeннoe мacлo. Дoбaвляeм coль, caхap и coду. Πocтeпeннo ввoдим муку, зaмeшивaя pукaми или лoжкoй мягкoe, плacтичнoe тecтo. Онo дoлжнo лeгкo oтхoдить oт pук. Зaвopaчивaeм в плeнку и oтпpaвляeм в хoлoдильник "oтдoхнуть", пoкa гoтoвим нaчинку.

Для нaчинки нужнo:

Κaпуcтa — 700 г

Лукoвицa — 1 шт.

Μopкoвь — 1 шт.

Μaк — 2–3 cт. л.

Μoлoкo — 50–100 мл

Сoль — пo вкуcу

Μacлo для жapки

Яйцa — 3 шт.

Γoтoвим нaчинку:
Обжapивaeм мeлкo нapeзaнный лук и нaтepтую мopкoвку. Шинкуeм кaпуcту, нeмнoгo пpиминaeм pукaми и дoбaвляeм к oвoщaм. Жapим нa cpeднeм oгнe 10–15 минут. Πoтoм вливaeм мoлoкo, вcыпaeм мaк, coлим и тушим пoд кpышкoй дo мягкocти. Β кoнцe — выпapивaeм жидкocть и cpaзу вбивaeм яйцa, быcтpo paзмeшивaя. Ηaчинкa гoтoвa!

Сбopкa пиpoгa:
Рaздeлитe тecтo нa двe чacти, pacкaтaйтe. Одну чacть вылoжитe в cмaзaнную фopму, зaтeм — ocтывшую кaпуcту, нaкpoйтe втopым плacтoм и зaщипнитe кpaя.

Βыпeкaйтe пpи 180°C oкoлo 30–40 минут дo pумянoй кopoчки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрые кабачковые блины 05-10-2025 09:47

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Быстрые кабачковые блины .

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурные ложные косы с дырочками/ Узор джемпера от Макс Мара. 05-10-2025 09:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ажурные ложные косы с дырочками/ Узор джемпера от Макс Мара

На днях увидела джемпер от бренда Макс Мара, который связан красивым узором в виде ложных кос с дырочками. Узор показался мне не сложным и актуальным для вязания летних изделий.

W7OpvpBnxii07UpnN7pfctDpFvF0i7h4A7y1ytLn-k1YLsv0Q_bvA9G3a3s9kuBiP6vGak7nOI1tKXX8UTkxR3-H3a5hxiMp5NwZg3Pr2qMlicY01K-YSXeY4R-XhpuZnT4YIPI26-Y0kYvrPRMSkJ2aISzZcYpfKvvRmBRtFLIuEukrZHOm2bXcHpc33UzHcsjm04doqqw (700x442, 304Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов кабачков на зиму от канала "Сейчас Приготовим!" 05-10-2025 09:39

Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов кабачков на зиму от канала "Сейчас Приготовим!"

maxresdefault (1) (700x393, 60Kb)

00:00 Салат "Тёщин язык":
• Кабачки - 3,0 кг (очищенные)
• Перец болгарский - 5 шт
• Чеснок - 2 головки
• Острый перец - 5 шт
• Томатная паста - 500 г
• Вода - 500 мл
• Масло растительное - 200 мл
• Уксус 9% - 100 мл
• Сахар - 200 г
• Соль - 2 ст. л.

02:43 Кабачковая икра:
Ингредиенты на 14 баночек по 0,5л:
• Кабачок - 6 кг (очищенные)
• Морковь - 1,8 кг
• Лук - 1,2 кг
• Томатная паста - 550 г
• Масло растительное - 500 мл
• Соль - 50 г
• Сахар - 60 г
• Чеснок сушеный молотый - 10 г
• Черный перец молотый - 6 г
• Уксус 9% - 120 мл

Ингредиенты на 1кг кабачка (выход 1,2л)
• Кабачок - 1 кг (очищенные)
• Морковь - 0,3 кг
• Лук - 0,2 кг
• Томатная паста - 91,7 г
• Масло растительное - 83,4 мл
• Соль - 8,3 г
• Сахар - 10 г
• Чеснок сушеный молотый - 1,7 г
• Черный перец молотый - 1 г
• Уксус 9% - 20 мл

05:33 Аджика:
• Кабачки - 2 кг (очищенные)
• Морковь - 200 г
• Перец - 400 г
• Помидоры - 1 кг
• Перец острый - 5 шт
• Соль - 1 ст.л. с горкой
• Сахар - 100 г
• Томатная паста - 140 г
• Растительное масло - 120 мл
• Чеснок - 3 головки
• Уксус 9 % - 80 мл

07:58 Ананасы из кабачков:
• Кабачки - 2 кг (очищенные)
• Сок ананасовый - 800 мл
• Сахар - 200 г
• Лимонная кислота - 1 ч.л. с горкой

10:01 Апельсиновый джем из кабачков:
• Кабачки - 1 кг (очищенные)
• Апельсины - 2 шт
• Лимон - 1 шт
• Сахар - 1 кг

СМОТРЕТЬ https://www.youtube.com/watch?v=zBV54PEYIXQ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Узор из ОДНОГО повторяющегося ряда! 05-10-2025 09:37

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор из ОДНОГО повторяющегося ряда!

Двухсторонний узор
Раппорт: 2 петли, 1 ряд
1 ряд: кромочная * 1 лицевая за заднюю стенку, эту же петлю провязать вместе со следующей лицевой за задние стенки* кромочная
Повторяйте этот ряд на нужную высоту
Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

✨Смешные и умные карикатуры Александра Сергеева 05-10-2025 09:31

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨Смешные и умные карикатуры Александра Сергеева

«Не боишься одна гулять?»

Эти карикатуры точно не заставят вас пожалеть о потраченном времени! Карикатуры бывают разные, есть такие, что заставляют смеяться от души, а бывает, что крепко задуматься.

Эти карикатуры точно не заставят вас пожалеть о потраченном времени!

Карикатуры бывают разные, есть такие, что заставляют смеяться от души, а бывает, что крепко задуматься. Сегодня хочу рассказать вам об удивительном человеке, чьи карикатуры и сатирические иллюстрации заставляют хохотать и размышлять одновременно. Встречайте, Александр Викторович Сергеев — карикатурист, чьи работы покорили сердца не только в России, но и за её пределами!

Эти карикатуры точно не заставят вас пожалеть о потраченном времени! Карикатуры бывают разные, есть такие, что заставляют смеяться от души, а бывает, что крепко задуматься.-2

Александр Сергеев родился родился 1 сентября 1948 года в Ленинграде. С детства проявляя интерес к искусству и рисованию, он решил посвятить свою жизнь художественному творчеству. В 1977 году получил высшее художественное образование, окончив Московский полиграфический институт. Там он получил фундаментальное образование, что заложило основы его будущей карьеры карикатуриста. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Футболка MAREN-TEE от Moreca knit 04-10-2025 23:01

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Футболка MAREN-TEE от Moreca knit

(513x640, 322Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чарльз Чаплин. Речь на собственное 70-летие. Чарли Чаплин: "Когда я полюбил себя" 04-10-2025 22:29

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Чарльз Чаплин. Речь на собственное 70-летие. Чарли Чаплин: "Когда я полюбил себя"

Чарли Чаплин: "Когда я полюбил себя"

Когда я начал любить себя,
я понял, что тоска и страдания - это только предупредительные сигналы о том, что я живу против своей собственной истинности. Сегодня я знаю, что это называется "Подлинность".

Когда я начал любить себя, я понял, как сильно можно обидеть кого-то, если навязывать ему исполнение его же собственных желаний, когда время еще не подошло, и человек еще не готов, и этот человек - я сам. Сегодня я называю это "Признание".

Когда я начал любить себя, я перестал стремиться к другой жизни, и вдруг увидел, что всё, что окружает меня, приглашает меня расти. Сегодня я называю это "Зрелость".

Когда я начал любить себя, я понял, что при любых обстоятельствах я
нахожусь в правильном месте в правильное время, и все происходит
исключительно в нужный момент, поэтому я могу быть спокоен. Теперь я
называю это "Уверенность в себе".

Когда я начал любить себя, я перестал красть свое собственное время и проектировать грандиозные проекты на будущее. Сегодня я делаю только то, что приносит мне радость и счастье, то, что я люблю делать и что приводит мое сердце в радостное настроение. Я делаю это своим собственным способом и в своем собственном ритме. Сегодня я называю это "Простота".

Когда я начал любить себя, я освободился от всего, что приносит вред моему здоровью - пищи, людей, вещей, ситуаций. Всего, что тянуло меня вниз и уводило прочь от себя. Сначала я назвал это позицией здорового эгоизма. Сегодня я называю это "Любовь к самому себе".

Когда я начал любить себя, я прекратил пытаться всегда быть правым, и с тех пор я ошибаюсь меньше. Теперь я узнал, что это "Скромность".

Когда я начал любить себя, я прекратил жить прошлым и беспокоиться о будущем. Сегодня я живу только настоящим моментом, в котором все происходит. Теперь я живу каждый день, день за днем, и называю это "Осуществление".

Когда я начал любить себя, я осознал, что ум мой может расстраивать меня, и что от этого можно заболеть. Но когда я объединил его с моим сердцем, мой разум стал моим ценным союзником. Сегодня я зову эту взаимосвязь "Мудрость сердца".

Нам больше не нужно бояться споров, конфронтаций или разного рода проблем с собой или с другими. Даже звезды сталкиваются, и из их столкновений рождаются новые миры. Сегодня я знаю: "Это - Жизнь".

Чарльз Чаплин. Речь на собственное 70-летие

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прихватки. Крючок. 04-10-2025 21:54

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Прихватки. Крючок.

5192151_0041 (700x700, 405Kb)

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пуловер. Спицы. 04-10-2025 21:51

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

Пуловер реглан с ажурной полосой на рукавах и капюшоном. - 928570589079

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

📓Агата Кристи "Убийство в Месопотамии" 04-10-2025 21:48

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Агата Кристи "Убийство в Месопотамии"

Ирак в период британского протектората (до 1932 года).
Решив отдохнуть, Эркюль Пуаро путешествует и менее всего расположен заниматься очередным делом. направляясь По дороге из Сирии в Багдад он посещает раскопки в местечке Тель-Яримджахе близ города Хассани, которыми руководит известный шведский археолог доктор. Лайднер. Однако в это время там происходит убийство.
Маленький бельгиец снова находит работу своим «серым клеточкам». Ему опять предстоит проявить не столько логику, сколько интуицию. Ведь в комнате, где убили жену археолога, убийце просто негде было спрятаться,
а все подозреваемые обладают «железным» алиби…

Читает Читает Егор Серов
Цикл: Эркюль Пуаро.
⌚️07:58:22
***
Роман основан на личных впечатлениях Агаты Кристи
от археологических раскопок в Ираке под руководством Леонарда Вулли,
в которых она принимала участие в 1929 и 1930 годах.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии