Мобильный LiveInternet

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Виноградный пирог на скорую руку 09-01-2016 17:10

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Виноградный пирог на скорую руку

[640x480]

kiskafanny.wordpress.com/2010/01/28/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт без выпечки «На 7 небе» 09-01-2016 17:10

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт без выпечки «На 7 небе»

[показать]

cooking.inter.by/news/2/4/26185

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

блинчики "Вкусняшка " 09-01-2016 17:09

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

блинчики "Вкусняшка "

[показать]

4vkusa.ru/blog/43823703561

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блины с начинкой. Розочки. 09-01-2016 17:09

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Блины с начинкой. Розочки.

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 24 марта 2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 500 пользователей нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Вот такой рецептик *розочек* хочу предложить вам мои друзьяшки.
Он из простых продуктов, недорогой,красиво выглядит,простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Надо только уделить немного времени и труда.

Блинчики умеют печь все! Но приведу один рецепт свой. Очень вкусные блины получаются.
Читать далее
[400x320]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Толстые блинчики «Как в фильмах» 09-01-2016 17:08

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Толстые блинчики «Как в фильмах»

[400x300]

Давно хотела приготовить толстенькие сладкие, небольшие блинчики, как готовят герои в америанских фильмах и сериалах, кушают их на завтрак, складывая в стопочку, поливая кленовым сиропом, украшая сахарной пудрой и взбитыми сливками.

Поискала рецепт на форуме-как-то не нашла ничего подходящего. поискала в интернете, и единственное что нашла- "Американские и канадские блины существенно отличаются от русских и европейских. Основное отличие - в добавлении пищевой соды и более жирного молока, иногда даже сливок. Американские блинчики получаются очень пышными, а если в тесто добавляют еще и корицу, то просто благоухающими. Стандартный американский завтрак это блинчики (flapjacks), политые кленовым сиропом. Даже кленового сиропа там продается несколько видов, что говорит о большой популярности блинчиков в Америке. В забегаловках вам предложат блинчики «серебряный доллар» ("silver dollar" pancake) диаметром в 7 см. Подают их сложенными в башню по 5 или 10 штук. В Америке, как и во всех остальных католических странах, блины принято есть на Вторник Масленой недели (Shrove Tuesday), то есть на последний вторник перед Великим Постом. Во Франции он называется жирным вторником (Mardi Gras). В этот день повсеместно устраиваются гуляния и конкурсы, среди которых традиционно есть и бег с горячей сковородкой, в процессе которого над ней нужно подбрасывать блин."

Ну что ж, значит сода, сливки, корица и вперед!!

Нам понадобится:

3 яйца

0,5 л сливок(у меня 10%)

около 2,5 стаканов муки

сахар по вкусу(я хотела сладкие, поэтому у меня ушло 6 столовых ложек)

0,5 чайной ложки соды

масло для жарки

на кончике ножа соли, ванилина, корицы можно побольше

Отделяем желтки от белков, белки взбивам с солью.

Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, туда же соду, порциями добавляем сливки и муку, размешивает венчиком.

Добавляем в получившуюся массу взбитые белки.

Вот такое, довольно густое получается тесто.

[400x300]

Нагреваем сковородку, смазывает слегка маслом(я использую силиконовую кисточку) и половником наливаем тесто. Его не нужно распределять по всей сковородке, блинчики получатся 10-12 см в диаметре, толстенькие, пышные, ароматные и сладкие!!

Важно!!! Выпекать на среднем огне и накрывать крышкой! Изредка смазывать сковороду маслом тонким слоем.

[300x400]
http://forum.say7.info/topic16438.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Молдавские плацинды, какие они? 09-01-2016 17:07

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Молдавские плацинды, какие они?

Приходилось ли вам когда-нибудь готовить плацинды? Впервые я их приготовила 2 года назад. Рецепт, получен мною от одной замечательной женщины из Молдавии (Anisoara). В течение 2-х лет довольно часто я готовлю эти молдавские пироги для своей семьи, и они нам очень нравятся.

[500x391]

[500x413]

Тесто готовится очень быстро, начинки тоже несложные. А то, что вкусно, даже и не сомневайтесь.
И так, для их приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто на кефире:
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоеный торт с грибным кремом. 09-01-2016 17:07

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Слоеный торт с грибным кремом.

Ингредиенты:
тесто слоёное - 1 кг
белые грибы - 350 гр.
бульон грибной - 2 стакана
сливочное масло - 300 гр.
яйца варёные - 2 шт.
мука пшеничная - 2 ч. ложки
сыр тёртый - 3 ст. ложки
зелень рубленая - 3 ст. ложки
соль

Приготовление:

[400x220]

Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, выложите на противень, слегка смоченный холодной водой, наколите вилкой и испеките до готовности. Остудите и разрежьте на коржи. Края обрежьте для крошки.
Для крема грибы варите в подсоленной воде до готовности, охладите и измельчите блендером. Муку подсушите без изменения цвета, слегка охладите и разведите частью грибного бульона. Оставшийся бульон соедините с грибами, прогрейте, посолите, введите разведённую муку и перемешайте. Размягчённое масло соедините с измельчёнными яйцами и взбейте. Постепенно, в несколько приемов, введите грибную массу и перемешайте.
Готовые коржи уложите друг на друга, прослаивая приготовленным кремом. Верх и боковую поверхность торта смажьте кремом. Верх торта посыпьте тёртым сыром, боковую поверхность - крошкой. Охладите.
При подаче оформите торт ломтиками грибов, листиками зелени и разрежьте на порции.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожочки книши 09-01-2016 17:06

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Пирожочки книши

[показать]

Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде. Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фотоотчет по рецепту ажурных блинчиков 09-01-2016 17:06

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Фотоотчет по рецепту ажурных блинчиков

[показать]

sdelay-sam.su/blogs/nata/fotootchet-po-retseptu-azhurnykh-blinchikov

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Неаполитанский пасхальный пирог/ Pastiera di Grano 09-01-2016 17:05

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Неаполитанский пасхальный пирог/ Pastiera di Grano

[показать]

www.edimdoma.ru/recipes/19536

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вишневый пирог "Наслаждение" 09-01-2016 17:00