Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Тесто для вафель. 4 РЕЦЕПТА!
1.
[400x300]1. Вафли хрустящие- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Торт "Творожный Наполеон"
[604x403]Ингредиенты:
Для теста:
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1.5 стакана сахарного песка;
2 яйца;
1п. ванильного сахара;
2 ч. л. разрыхлителя;
Мука;
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Торт "Опера в белом"
[311x604]Ингредиенты:
Шоколад белый (200 г для мусса + 130 г для глазури) — 330 г
Ликер (лимонный или ром 2 ст.л. для масляного крема + 2 ст.л. для мусса ) — 4 ст. л.
Цедра лимона (1 ч.л. для масляного крема + 0,5 ч.л. для мусса + цедра половины лимона срезанная лентой для глазури) — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (20 г для бисквита + 250 г для масляного крема) — 270 г
Соль (щепотка)
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Пирожное “Белочка”
[540x405]Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.
Ингредиенты:
-Корж
-2 яйца
-Полстакана сахара
-100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку)
-Полстакана молока
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Банановый рулетик
[603x323]Бананы являются идеальным продуктом для приготовления различного рода десертов. Мало того, что бананы сами по себе очень сладкие, они еще придают десертам соблазнительный аромат!
Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
сахар - 1/2 ст.
ванильный экстракт 1 ч.л.
мука - 1/2 ст.
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Торт "Крем-брюле"
[604x453]Похож на "Наполеон". Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)
Ингредиенты:
Тесто:
сахар-1 стакан
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Пирожное "воздушный поцелуй"
[604x453]Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
"Домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут.
[429x568]Ингредиенты:
- мука - 120 гр,
- яйца - 2 шт,
- сахар - 80 гр,
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Пирожные "Сладкие пенёчки"
[500x440]Представляю вашему вниманию сладкие и вкусные пирожные с апельсиновой ноткой.
Сметана — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Сахар (+2 ч.л. в сок) — 3 ст. л.
Мука (сколько возьмет тесто)
Яйцо — 1 шт
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Домашние конфеты "Коровка"
[500x371]Да-да-да! Тот самый, любимый вкус с детства конфет "Коровка"! Нежные, сливочные, приготовленные из натуральных продуктов, они ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Сливки (20%) — 100 мл
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный.
[604x403]Ингредиенты:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Домашнее безе
[604x604]Ингредиенты:
- 2 охлажденных яичных белка
- 100 г сахарной пудры
- лимонный сок
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Вертута с яблоками
Хрустящие и нежные вертуты, понравятся как взрослым и детям! Начинку можно выбрать любую. Я делала и с вишней. Тоже очень вкусно. Приятного аппетита!
Список ингредиентов
- сметана 20 % — 200 мл
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Корнуэльский яблочный пирог
Девочки, вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом - да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм...
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Нежнейшие кексики на молоке
Попробуйте мой вариант приготовления кексов, получаются очень нежные и вкусные.
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Круассаны (французские рогалики)
Тесто:
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Бездрожжевое слоеное тесто
Наконец таки я приготовила такое слоеное тесто, которое понравилось моему мужу! П
- Настроение
- Использование яиц в тесте улучшает качество готовых изделий.
- Использование в тесте уксуса и соли придает не только вкус готовым изделиям, но и улучшает эластичность теста. Уксус повышает качество клейковины муки. При недостатке уксуса слои расплываются. Но следует избегать излишнего использования уксуса или соли, иначе это отразится на вкусе готовой выпечки.
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Домашний яблочный зефир
Время приготовления - 35 минут
Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!
Ингредиенты:
яблочное пюре - 250 г
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Сметанник шоколадный
Ингредиенты:
2 ст. ложки маргарина
2 стакана сметаны
1 яйцо
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Рецепт тульского пряника
Для приготовления тульского пряника вам понадобится:
- мука — 2,5 стакана
- сахарный песок — 1 стакан
- масло сливочное 125 г.
- мед цветочный — 3 ст. л.
- яйцо куриное — 2 шт.
- корица молотая — 1 ст. л.
- сода — 1 ч. л.
Для приготовления глазури вам понадобится:
- молоко — 2 ст. л.
- сахарный песок — 5 ст. л.
Для начинки вам понадобится повидло
[показать]
Пряник
Способ приготовления:
Для начала смешиваем необходимые ингредиенты для пряничного теста. Берем большую миску, насыпаем в нее сахар и молотую корицу, туда же разбиваем яйца и кладем мед. Тщательно смешиваем.
Затем растапливаем сливочное масло и добавляем его в миску к остальным ингредиентам, смешиваем. Затем ставим миску на водяную баню и, периодически помешивая, греем в течении 15 минут. Насыпаем в миску 1 стакан муки и снова тщательно перемешиваем, а затем остужаем.
После того, как тесто остынет, добавляем в него оставшиеся полтора стакана муки и хорошенько перемешиваем. Тесто готово!
Раскатываем готовое пряничное тесто в пласт, толщиной в полсантиметра и разрезаем на круги. Затем начинаем начинять будущие пряники, для этого выкладываем повидло на каждые полкружочка теста, а другой половиной накрываем начинку и формируем будущие пряники.