Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
СЛОЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ…
Ленивое слоеное тесто – довольно простой рецепт приготовления, название которого уже всё сказало. Вместе с тем, это тесто ничем не хуже - выпечка из него такая же ароматная, пышная, вкусная, с золотистой корочкой.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
450 грамм пшеничной муки, чайная ложка соли, 275 грамм сливочного масла, 300 миллилитров ледяной очищенной воды
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем на кусочки сливочное масло, взятое из холодильника (холод – очень важен!), на кусочки, ставим в холодильник обратно.
Просеиваем муку с солью. Теперь мука наша насытилась кислородом, и тесто получится нежным, воздушным, без комочков. Поэтому высыпаем муку и соль в сито, и просеиваем ее прямо в среднюю миску.
Замешиваем тесто: высыпаем муку в охлажденную глубокую миску, добавляем холодные кусочки масла и, с помощью тупого лезвия ножа, рубим масло, чтоб масса стала однородной.
[показать]
После этого выливаем в тесто ледяную очищенную воду. Продолжаем перемешивать с помощью холодной столовой ложки.
Формируем из теста шар, обворачиваем шарик пищевой пленкой и кладем в холодильник на пол часа. Руки при этом тоже должны быть прохладными…
Посыпаем кухонный стол мукой, вынимаем из холодильника тесто, освобождаем от пленки и выкладываем на столь. Воспользовавшись скалкой раскатываем шар из теста в прямоугольную лепешку (размер: 45 на 15 сантиметров). Стараемся, чтобы углы были прямые. Раскатывайте только в сторону (от себя), следите, чтобы тесто не прилипало к столу или к скалке.
[показать]
Располагаем пласт теста к себе короткой стороной. Далее руками заворачиваем верхнюю третью часть теста вовнутрь, затем нижнюю третью часть вовнутрь. У нас получается аккуратный квадрат.
Теперь поворачиваем тесто на 90° так, чтобы верхний шов теста был с левой от нас стороны. Опять раскатываем тестовый пласт от себя слегка, приминая все швы, перекладываем наше тесто на присыпанную мукой разделочную доску, и опять ставим на 20 минут в холодильник.
[показать]
Через 20 минут снова выкладываем тесто на притрушенную мукой стол. Повторяем процесс и так еще три раза, а в промежутках – в холодильник на те же 20 минут. Все…
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Шьем панамку.
У нас на юге Украины весны как-то и не случилось.Сразу лето.Сейчас на градуснике +35.Надо запастись панамками.Если старшая моя дочь предпочитает кепки,младшая-принцесса, под каждый наряд ей подавай разные.
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Нарядные платья для юных модниц.
[450x475]Это цитата сообщения Плотникова_Светлана Оригинальное сообщение
ЮБКА-КЕКС, юбка - американка, юбка - пачка для девочки.
ЮБКА-КЕКС.
У американцев она называется cupcake skirts (юбка кекс). Сами платья ( Glitz Pageant Dresses). А вот по поводу пошива обсуждения идут на форумах не один день.
Как я поняла, из органзы по косой кроится необходимое количество полосок различной ширины . Полосы одной ширины сшиваются образуя кольцо. Один край ткани растягивается и в него вшивается леска. Другой собирается в оборки. Оборки нашиваются на юбку солнце (чаще из хб ткани) снизу вверх. Первая оборка, которая нашивается внизу юбки солнца, будет более узкой чем слудующая, она формирует основание. Последующие оборки нашиваются выше, немного отступив , формируя слои, и так до талии. Самый длинный слой должен быть быть длиной, которой Вы хотите, чтобы законченная юбка была. Если Вы хотите юбку скажем 25,4 см , то первая оборка снизу по восходящей будет 15,2 см, потом выше нее пришивается оборка шириной 20,3 см и затем оборка 25,4 см, потом снова 20,3 см и оборка 15,2 см пришивается к талии. Получается 5 слоев оборок . В талию вставляется резинка. Основа юбки - солнце, на него нашиты полосы. Край полос обработан леской, зигзагом на машинке. Ткань- тюль, длина 25 см. Воланы покроены по косой. Ширина волана 12 см , длина двух нижних- 4 метра, длина верхних- 3 метра. Нашита каждая полоса на основу- солнце из трикотажа,предварительно каждую полосу собрала в складки с помощью спец. лапки. Расстояние между воланами 2 см.
1.
[570x489] 2.
[560x372] 3.
[700x509] Юбку шила так: Юбка-кекс из 6 ярусов, основа она же подкладка чуть меньше 1/2 солнца, снизу х/б оборка обработанная зиг загом. Кроила сначала полусолнце, потом немного обрезала, чтобы легло лучше, можно кроить трапецию с небольшим скруглением, в этом случае чем ближе конус к цилиндру, тем лучше рюшки ложатся и меньше вся эта конструкция деформируется при движении, то есть получается более стабильной, а чем ближе к солнцу, тем больше волан на волан наслаивается и форма совсем другая получается, но кому-то нравится солнцем покружиться.
От низа основы до нижнего яруса 9 см, между остальными по 2 см, 2 верхних яруса пришиты прямо к лифу, всего высота основы 17 см. 4 нижних яруса - полоски, раскроенные по косой, с внешнего края обработанные зигзагом с леской 0,35 мм с растягиванием края (в 3 прогона, 1ый обметка зиг загом, 2-й пришивание лески, 3-й для придания аккуратности и дополнительной жесткости, лески 0,5 в магазине не было, пришлось нитками "добивать"... ), с внутреннего края обработаны просто зиг загом, чтобы не сыпались, собираются в бантовые складки, нашиваются "к верху ногами" и отворачиваются.
Полоски в коротком платье: нижний ярус 5м на 11 см+1,5см на подгибку (собрано на длину окружности 103см), 2й 4,5м на 11 см+1,5см ОТ 89, 3-й 4м на 13 см+1,5см (собрано на длину окружности 85см), 4-й 3,5м на 13 см+1,5 см (собрано на длину окружности 80см). Верхний ярус солнце на длину 11 см+1,5 см в шов ( длина внутренней окружности 77см), под верхним ярусом боооольшое солнце внешнем диаметром 1 м на сборке на длину 13 см+1,5см в шов, длина внешней окружности получилась около 3м, эти 2 яруса обработаны зиг загом с леской также как и полоски и пришиты к х/б поясу вместе с основой.
Полоски сначала закалывала иголками, до равномерных складок, лишнее обрезала, нехватающее наращивала, потом сшивала внахлест зиг загом в кольцо, закалывала до конца, наметывала и прострачивала. Если еще буду шить подобное, попробую края не смыкать в кольцо, а закруглять и тоже леской обрабатывать, чтобы стыков этих не было, они конечно не очень выделяются, старалась в складки прятать, но если бы их не было, было бы лучше. В верхних слоях стыков нет, за счет этого в глаза не бросается...
Ссылка на фото: http://club.osinka.ru/picture-3369168?p=9262968
http://club.osinka.ru/picture-3369167?p=9262968
Ссылка на описание: http://club.osinka.ru/topic-89315?&start=510http://club.osinka.ru/picture-3369167?p=9262968
Вот описание следующей юбочки: http://club.osinka.ru/topic-89315?p=8044948#8044948
1.
[640x480] Основа юбки - солнце, на него нашиты полосы. Край полос обработан леской, зигзагом на машинке. Ткань- тюль, длина 25 см. Воланы покроены по косой. Ширина волана 12 см , длина двух нижних- 4 метра, длина верхних- 3 метра. Нашита каждая полоса на основу- солнце из трикотажа,предварительно каждую полосу собрала в складки с помощью спец. лапки. Расстояние между воланами 2
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО"
ПЛЕТЁНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
Ингредиенты:
молоко - 160 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.
яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное - 40 гр
сахар - 1/3 стакана
мука - 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный - 100 мл
Джем лимонный - 100 мл
крахмал - 2 ч.л.
соль - щепотка
Способ приготовления:
Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)
Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм
Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить "дорожку" из клюквенного джема, а в центр другого - лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.
Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180 С до готовности, примерно 20-30 минут.
Приятного аппетита!
идея с сайта-http://www.povarenok.ru
1.
[604x403] 2.
[604x403] 3.
[604x403]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пасхальное печенье - ну какой же праздник без сюрпризов.Рецепты,советы и идеи
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЕЩЁ ОДИН КОТИК
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова
Это цитата сообщения Анютанн Оригинальное сообщение
Подухи-КОТЭ
1.
[324x384] 2.
[700x522] 3.
[600x452] 4.
[546x550] 5.
[570x378] 6.
[400x300] 7.
[350x263] 8.
[446x631] 9.
[523x520] 10.
[660x302] 11.
[471x520] 12.
[493x465] 13.
[700x700] 14.
[500x500] 15.
Это цитата сообщения Olia4 Оригинальное сообщение
Кошка-подушка с выкройкой
Когда я увидела подушку Спящая кошка у Режевлянки,то у меня началось бредовое состояние ХОЧУ ТАКУЮ! Перерыла весь интернет в поисках выкройки,но ничего похожего не нашла. Вчера взяла бумагу и карандаш и стала пробовать изобразить что-то подобное,в результате у меня появилась вот это не спящее чудо! Выкройку прилагаю, отверстие для головы я не делала, просто приставила голову к туловищу и пришила ее.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Собачек сшить не хотите? Бассет-хаунд. Мастер-класс
Всем любителям собачек, а именно породы бассет-хаунд, предлагаю два варианта пошива игрушек. Кстати, многие дети мечтают о такой собаке, но не все имеют возможность позволить себе животное в доме. Может сошьем и порадуем наших малышей?
Для работы вам понадобится ткань и наполнитель. Выкройки и пошаговые фото - под катом.
Кстати, а вы знаете, что при большом желании и любви к животным вы сможете завести себе виртуального питомца? Интересно? Посетите сайт "Виртуальный питомец на фотостране", там каждый посетитель сможет завести себе своего виртуального питомца бесплатно, который каждый день будет радовать его новыми эмоциями, добрыми пожеланиями и спортивными достижениями! Питомца нужно будет кормить, одевать, одним словом, ухаживать за ним, что очень интересно)
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Текстильная игрушка сова. Выкройка
Нашла эту прелесть разгребая хомячьи запасы и поэтому ссылки не сохранилось и автора я не знаю. Может кто подскажет.
Такую сову можно сшить маленькую и это будет игрушка, а вот если увеличить выкройку, то получится игрушка - подушка. Для работы подойдут любые материалы. Даже вышедшая из моды одежда.
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
СЛОН.Подушка-игрушка.
Слон. Материалы - голубой искусственный мех; глаз, пальчики, внутренняя сторона уха и хвостик из цветной бязи. Размер от кончика хвоста до носа: 80 см, в холке: 58 см
[600x450]
[600x438]
[показать]
ИСТОЧНИК
А сшить и сделать выкройку-очень просто! Контуры слона 80 х 58 см нарисовать на бумаге или если кто сомневается - распечатать рисунок слона на принтере, а потом увеличить до нужных размеров с помощью сетки. Как шить похожего чуть меньшего слона можно посмотреть здесь. СЛОНИК.ПОДУШКА-ИГРУШКА.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Пирожное «Корзиночки» со взбитыми сливками
Ингредиенты:
* яичные белки - 3 шт .;
* сахарная пудра - 90 гр.;
* мука - 75 гр.;
* растопленное сливочное масло - 90 гр.;
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Зайка - держатель резинок и заколок
Добрый день!
Увидела в журнале "Мой ребёнок" замечательную идею, и решила воплотить её в жизнь. Вот что у меня получилось:
[показать]Этот заяц послужит прекрасным подарком как на 8 марта, так и на Пасху. А его миссия - хранить резиночки и заколочки! У нас они раньше хранились во всех уголках комнаты, а теперь - у этого зайчика!
Это цитата сообщения NATALI_SOLER Оригинальное сообщение
СОБАЧКА С ДЛИННЫМИ УШАМИ. МЯГКАЯ ИГРУШКА. МК
Опубликованный ранее МК по изготовлению симпатичного котоваськи и мышки был процитирован множество раз. Рада! Сегодня представляю схему и описание работы собачки из набивной ткани: понравилась простота и оригинальность идеи. /Перевод автора/
