• Авторизация


Аджика рецепт из Карабаха 06-09-2016 09:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Аджика рецепт из Карабаха

[показать]

Черновик этого рецепта у меня давно. Побоялась выставить - уж очень много рецептов аджики на сайте. Но сейчас, перепробовав много других аджик, решила все-таки рискнуть. Проверила по ингредиентам, прочитала сколько осилила, вроде моя аджика немножко другая. Она передается у нас по материнской линии, а, несмотря на то что живу я всю свою сознательную жизнь в Самаре, родом я из Нагорного Карабаха - там мои корни, от которых мы давно оторвались, но все же... Так что давайте угощаться карабахской аджикой! Рецепт не сложен, вкусен, остроту блюда можно регулировать количеством острого перца. Как приятно открыть зимой баночку! Я ее очень люблю, надеюсь и вам понравится!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарные араны в Вашу копилку 06-09-2016 09:48

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Шикарные араны в Вашу копилку

Шикарные араны в Вашу копилку

 
 
 

 

 
 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт отбеливания и лечения зубов по Неумывакину 06-09-2016 09:47

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Рецепт отбеливания и лечения зубов по Неумывакину

 
 

 

Он помогает практически при любых заболеваниях десен, и при этом почти моментально отбеливает зубы, растворяет камень, и залечивает маленькие ранки во рту.

[541x473]

от пародонтоза, воспаления десен, от черноты у корней зубов, от зубного камня и любого болезненного состояния во рту, а также от плохого запаха изо рта

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки - цветная капуста - черри и мини тефтели с луком порей.. 06-09-2016 09:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачки - цветная капуста - черри и мини тефтели с луком порей... Ммм - это очень вкусно!

[показать]

Кабачковый рай продолжается. Итак, нафантазировала вот такое наивкуснейшее блюдо.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говорите правильно! 05-09-2016 15:55

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Говорите правильно!

Как говорить правильно?

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Краковский сырник 05-09-2016 15:53

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Краковский сырник

 




Нам понадобится:
для теста
150 гр муки
50 гр сахара
75 гр сливочного масла
1 яйцо
по 1/4 чл разрыхлителя и соли

Начинка:

500 гр жирного вкусного творога
4 крупных яйца + 1 желток
100 гр сахара
1 чл крахмала
200 гр жирной сметаны
100 гр изюма, замоченного в яблочном соке
1 гр ванилина
немного лимонной цедры
щепотка соли

 

Способ приготовления: 

1) Муку растереть с маслом в крошку, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
 

 

 

 

 

 

2)Убрать тесто в холодильник на 15-20 минут

3) Отрезать 2/3 теста, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см и выложить в стеклянную форму, смазанную маслом.Выпекать 10 минут при 200 гр до золотистого цвета

4) Пока основа пирога печется готовим начинку: изюм замочить в соке на 10 минут. Белки отделить от желтков. Смешать другие ингредиенты между собой (без яиц), затем частями вводим желтки, по одному. Все вымешиваем.

 

 


 5) Взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену и порционно вводим в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСВЕЖАЮЩАЯ и ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА ПЕРЕД ВЫХОДОМ 05-09-2016 13:18

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Мгновенная омолаживающая маска перед выходом "в свет"

ОСВЕЖАЮЩАЯ и ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА ПЕРЕД ВЫХОДОМ "В СВЕТ"

[477x303]

Подогреть чайную ложку меда, добавить в нее 5-6 капель лимонного сока и одну чайную ложку растительного масла.

Держать маску 20 минут, затем смыть вначале теплой, затем прохладной водой.

Мгновенная маска с омолаживающим эффектом придает коже тонус, освежает, выравнивает тон лица.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тёртый пирог со сливами 05-09-2016 11:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тёртый пирог со сливами

[700x525]

Каждую неделю я ищу новые, интересные рецепты, чтобы самой сотворить нечто подобное. Иногда рецепты находятся очень быстро. Вот на днях Берковская Татьяна поместила чудесные рецепт в Мою кулинарную книгу ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, рецепт не новый, но отлично приготовленный. Я и подумала, почему бы не приготовить подобный пирог, но со сливами? Сейчас сезон, сливы крупные, сладкие, спелые. Подумала я так и решила приготовить этот пирог. Сложные рецепты я не пеку, лень возиться, а в этом рецепте никаких сложностей, просто готовить и очень вкусно получается. Кстати, и сахару много не надо – слива сейчас очень сладкая! Пирог понравился и мне, и Пашке моему, он как раз сейчас его ест. Дашка моя тоже просила пирога, так жалобно на меня смотрела, но я ей, как могла, объяснила, что кошки пироги не едят, им сливы противопоказаны. Не поняла, обиделась…
Ингредиенты для тёртого пирога со сливами:
Сахар 150 грамм
Мука 4 стакана
Разрыхлитель 1 пакетик
Ванильный сахар 1 столовая ложка
Масло сливочное 120 грамм
Яйца 3 штуки
Соль щепотка
Сливы 13 штук
Вода 50 мл
Корица и грецкие орехи по желанию
Приготовление.
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНЩИНАМ ПОСВЯЩАЕТСЯ...СБОРНИК ПЕСЕН. 05-09-2016 11:13

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение



[699x480]



[357x31]
Мы можем смеяться, можем ругаться,
Не выспаться, злиться, проголодаться,
Теряем ключи, плохо водим машины
О чем нам мужчины кричат громко в спину!
[357x31]
Каблук поломать, позабыть телефон,
С подружкой трещать и готовить бульон,
Заплакать над фильмом иль книжкой печальной
Представив себя героиней реальной,
[357x31]
Искать сто часов нужный шарфик по цвету,
Себя изнурять диетами к лету,
Колечки, цепочки, брошки, сережки,
Юбчёнки, халатики, брючки, сапожки...
[357x31]
Мы темные, рыжие, светлые - разные,
В любви как и в гневе бываем опасные!
Мы все успеваем: учиться, рожать,
Работать, дружить, в облаках полетать,
[357x31]
Часами болтать на ненужные темы,
За сутки оклеить обоями стены,
Выращивать сад у себя на квартире,
И мира хотеть во всем нашем мире!
[357x31]
В мужчин своих верим, мужчин своих любим -
Накормим, напоим и приголубим!
Одних воспитаем, других отругаем,
В свежих рубашках работать отправим!
[357x31]
Ты кушал? Как нет?!! Ну-ка, быстро обедать!
А мы? Без еды можем долго пробегать!
Мы дарим любовь, вдохновляем поэтов,
Себя не забудем любить мы при этом!
[357x31]
И пусть мы порою мужчин раздражаем,
Футбол им смотреть там... немного мешаем,
Ревнуем к друзьям, учим жить по чуть-чуть,
И на бурчание их лишь вздохнуть
[357x31]
Украдкой, любя потрепать по плечу:
"Конечно, любимый! Молчу я, молчу..."
А после... по-своему сделать упрямо...
И в этом мы все...И в этом мы с вами...
[357x31]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто для девочки. Онлайн 05-09-2016 11:09

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пальто для девочки. Онлайн

Опубликовала miss lilu2013

Итак, начинаем он-лайн очень красивого пальто для девочки.

[показать]

Пряжа у меня будет Ланаголд двух видов: Ланаголд классик 49% шерсть, 51% акрил, 240м/100гр и Ланаголд Файн 49% шерсть, 51% акрил, 100 гр, 390 м. Цвет 62 молочный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОГИ РАЗНЫХ СТРАН МИРА 05-09-2016 11:05

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОГИ РАЗНЫХ СТРАН МИРА

[показать]

Яблоки — самые популярные фрукты мира, и неудивительно, что почти в каждой стране есть свои излюбленные рецепты яблочных пирогов. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошечка в беконе по-венгерски. Очень вкусно! 05-09-2016 10:48

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Картошечка в беконе по-венгерски. Очень вкусно!

Cлова автора.

[600x450]

Опять очень простой рецепт.
Увидела его по телику, цыганочка Марго из богатой семьи рассказывала. В Венгрии цыгане или очень бедные, или очень богатые..:-) А у Марго целый цикл передач. Девчонки, приготовьте обязательно, потому что вкуснятина «нИАбнакавеная», как говорил мой сын в детстве..:-)..
Варим картошку на пюре, толчём, добавляем яйца, соль, перец и горчицу. У нас она не острая, поэтому по рецепту как бы она и нужна. Формируем ладошками шарики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Шоколадно-Шоколадный" - рецепт уникален 05-09-2016 10:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Шоколадно-Шоколадный" - рецепт уникален


[440x330]
Это, наверное, самый любимый торт в нашей семье. Очень нежный с насыщенным шоколадным вкусом он в прямом смысле тает во рту. И именно после этого рецепта я поняла, что сода умеет творить чудеса и не один разрыхлитель не придаст такой мягкости тесту.





more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные с ананасом и сыром 05-09-2016 10:40

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриные отбивные с ананасом и сыром

 

Ингредиенты:
 
1 кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200 г твердого сыра
2 яйца    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Art culinaire 05-09-2016 10:39

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

Art culinaire

[613x536]

[650x538]

[659x541]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить самую вкусную шарлотку: 10 кулинарных советов 05-09-2016 10:35

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Как приготовить самую вкусную шарлотку: 10 кулинарных советов

[показать]Вкуснейший, нежный и ароматный пирог, шарлотка, знаком большинству из нас с детства. За долгую историю своего существования шарлотка претерпела немало метаморфоз. Сегодня сложно найти человека, интересующегося кулинарией, который не знал бы о том, что шарлоткой называли и нежные фруктовые десерты, и спасительные для продуктов пироги из черствеющего хлеба с яблочной начинкой. В своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Е. Молоховец приводит несколько рецептов шарлоток с ягодными начинками и вареньем, а В. Даль утверждает, что шарлот - это круглый пирог с вареньем. И даже старинный английский мясной пудинг тоже назывался шарлотом.


Так или иначе, но упоминая название «шарлотка» сегодня, мы подразумеваем либо запеченный десерт из бисквитов или ломтиков хлеба с наполнителем из яблок и ягод, либо, чаще всего, простой и вкусный бисквитный пирог с яблоками, где яблоки являются не столько начинкой, сколько основным ингредиентом блюда. Именно последний вариант шарлотки и получил наибольшее распространение в русской кухне. Несмотря на простоту приготовления, русская яблочная шарлотка обладает нежным, но в то же время ярким вкусом и ароматом. А благодаря большому количеству яблок, использующихся при ее приготовлении, шарлотка чрезвычайно богата полезными веществами, минералами и витаминами. Все это и делает шарлотку одним из самых популярных русских сладких пирогов.


Существует бесконечное множество вариантов приготовления русской шарлотки. Как и любой по-настоящему народный рецепт, [показать]рецепт приготовления шарлотки изменяется от региона к региону, от дома к дому. Каждая хозяйка, каждый кулинар имеет свои собственные маленькие секреты приготовления, которые позволяют превратить простой пирог в уникальное блюдо – настоящую гордость хозяйки. Блюдо, которое вызывает восхищение друзей и домочадцев. Именно такие маленькие секреты и хитрости постаралась собрать для вас сегодня. Я надеюсь, что эти советы придутся по душе как начинающим, так и опытным хозяйкам, желающим привнести разнообразие новых вкусов в знакомые блюда.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный бульон а-ля Голда Меир 05-09-2016 10:33

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Куриный бульон а-ля Голда Меир

[415x292]

Национальный архив Израиля «снял гриф секретности» с одного из самых важных для каждой «идише маме» документов, опубликовав в своем блоге рецепт куриного бульона, принадлежащий бывшему премьер-министру Голде Меир. Рецепт, напечатанный на английском языке, был помещен в архив 30 лет назад и обнародован 4 декабря.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Устроим себе сырный день... с натюрмортами 05-09-2016 10:29

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

Устроим себе сырный день... с натюрмортами

«Если в стране нет хотя бы пятидесяти сортов сыра и хорошего к нему вина, значит, страна дошла до ручки» 

Эту фразу приписывают Сальвадору Дали, а с ним, знаменитым гурманом, не поспоришь. И не будем...


[404x439]

Чем можно порадовать себя в долгие зимние дни. Кусочek вкусного сыра в сочетании с глотком любимого вина принесут вам долгожданные минуты отдыха и наслаждения вкусом и ароматом. А можно позвать подружек в гости и закатить вечеринку. Красивое блюдо с несколькими видами сыров, от которых каждый гость сам отрезает кусочек, прекрасное дополнение к праздничным закускам. Вот несколько советов, которые помогут вам создать безупречную закуску во французском стиле:

[561x434]

Перед подачей на стол большинство сыров нужно подержать при комнатной температуре примерно час, только тогда они обретут свой истинный вкус и запах. Белые сыры — Рикотта и Домашний — нужно есть охлажденными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правило борща 05-09-2016 10:24

Это цитата сообщения Nachtragend Оригинальное сообщение

Правило борща

[176x215]

Куда ни плюнь, попадешь в повара английской королевы. Вы мне тут будете говорить: мол, мясо, навар, чеснок и капуста. Только я вам скажу, как родным: главное в борще — кто его делал. Борщ может делать вкусным только хороший человек. Для начала надо сделать бульон. Какой бульон делала моя бабушка Рахель ! Я вам так скажу: это был не бульон, а здоровье! Это был пенициллин, а не бульон! Нужна говядина. Свинину можете кушать без меня. Я что, обязан это видеть? Говядина с мозговой косточкой — все! Заливаем водичкой, перец–горошек, три–четыре лаврушечки, нечищеная луковица. Все, дети, все… Подожгите плиту и отойдите от кастрюли, не мешайте природе. Подходить к кастрюле можно только для посолить и снять пенку. Пока бульон сам себя готовит, берем буряк. Буряк дает цвет всему борщу. Вы, конечно, можете называть его свеклой, но я вам так скажу: если вы назовете то, что дает цвет всему, женским словом, то вы — жалкие подкаблучники и ничего не понимаете в высокой кухне. Итак, буряк. Мы шинкуем его меленько, потом бросаем на сковороду, немного обжариваем, а потом заливаем поварешкой–двумя готовящегося бульона, выжимаем сверху пол–лимона и ставим на маленький огонь — тушиться. Именно тушиться, не вариться ни в коем случае. Иначе это будет не борщ, а буряковый суп. В конце процесса заправляем томатной пастой. Не зажарку заправляем, которую мы еще не сделали, а именно буряк.

Беремся за зажарку: шинкуем морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака и корень сельдерея. И не надо мне делать голову, что чего–то там не нашли. Шинкуем болгарский перец и один острый перец. Все это кидаем на сковороду и зажариваем. Пока мы делаем зажарку, надо почистить три–четыре картошки, нарубить полкочана капусты и пару стрелок сельдерея, все это бросить в бульон, из которого уже вынуто мясо и сварившийся лук. Мясо нужно порезать и вернуть на место. Когда картошка будет готова, бросайте зажарку, а после нее тушеный буряк. Варите еще немного, а за минуту до выключить, киньте рубленые зубчики чеснока, перец и мелко нарезанные петрушку и укроп. Но после того, как вы заправите борщ сметаной, начистите чеснок и нарежете белый хлеб, а потом это все попробуете и скажете, что это не вкусно, я перестану хотеть ходить с вами по одной улице, потому что я не люблю людей, говорящих неправду

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всех - со Староновым годом! 05-09-2016 10:20

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

Всех - со Староновым годом!

 

Чтобы празднование запомнилось всем вашим гостям, воспользуйтесь идеями, как можно украсить новогодний стол и даже задекорировать продуктами питания дома. Это сделать очень просто!

Фруктовая елка
Срежьте низ яблока для его устойчивости, сверху прикрепите морковь. Утыкайте их зубочистками. На эти «веточки» нанизайте клубнику, виноградины, кружочки киви и другие ягоды и фрукты.

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии