Это цитата сообщения Elika2012 Оригинальное сообщение
Рыбная запеканка.
Сегодня четверг, в советских столовых это был рыбный день. Кстати, даже сейчас в некоторых заведениях общепита сохранилась эта традиция. Вот и у меня сегодня на столе будет рыба, такая вот рыбная запеканка.
Как говорится: легко приготовить, вкусно съесть.
Это цитата сообщения Elika2012 Оригинальное сообщение
Кофитюр из малины и черной смородины.
Хочу поделиться еще одним рецептом вкусного варенья. Смородина придает ему необычайный вкус, цвет, аромат и слегка желирует конфитюр.
Нам потребуется:
5 банок малины
1 банка черной смородины
2 кг сахара
1 столовая ложка фруктовой водки или наливки
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Как шить из трикотажа (и без оверлока).
Автор: Ольга Клишевская
Мы продолжаем узнавать хитрости и нюансы работы с тканью. В прошлых статьях я рассказала все, о всех тонкостях работы с шелковыми тканями.
[показать]Сегодня расскажу, как шить из трикотажа. Овладев всеми секретами и приемами работы с трикотажем, мы с легкостью сошьем топики, туники, платья из трикотажных и стрейчевых тканей.Я специально в заголовке стати написала «без оверлока». Так как знаю, что многие не берутся шить из трикотажных тканей, только по тому, что у них нет оверлочной машинки.
Дело в том, что на своем веку я пошила немало трикотажных платьиц, еще до того, как узнала о существовании оверлока. И все изделия получились с качественными швами. Нигде не дали стрелку, нигде не лопнул шов.
И посему смею вас уверить – вы сможете и будете шить из трикотажа. Даже если вы не являетесь счастливой обладательницей оверлочной машинки. Во второй части этой статьи я расскажу, как обработать швы, не имея оверлока.
Эта статья состоит из трех частей, и содержит следующие информацию:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Ёжик из паштета
Надеюсь, что ёжик из паштета - это тот рецепт, который Вам поднимет настроение и насытит желудок. Кстати, ёжик из паштета - это один из моих любимых рецептов.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Таблица калорийности - мяса, мясопродуктов и птицы
Представляем самую полную таблицу калорийности мяса, мясопродуктов и птицы, указанных в алфавитном порядке.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой.
Это цитата сообщения Добряночка Оригинальное сообщение
Рецепт диетического овсяного печенья для похудения.
Количество людей, которые хотят похудеть на нашей планете около одного миллиарда человек! Сбросить вес без жестких диет и изнурительных тренировок — это настоящая мечта для любого из них. И если вы находитесь в их числе, то у меня для вас есть отличное решение вашей проблемы лишнего веса!
Овсяное диетическое печенье — замечательное решение для тех, кто решил скинуть лишние килограммы и не хочет отказываться от любимых десертов. Когда во время диеты захочется чего-нибудь вкусненького, домашнее овсяное печенье для похудения придет на помочь. Как приготовить овсяное печенье, чтобы оно было и вкусным и помогало худеть? Какие существует вкусные добавки к рецепту, которые делают печенье ещё более вкусным?
Раскроем секреты рецептов диетического овсяного печения, с помощью которого вы не только сделаете свою фигуру стройной, но и пополните свой организм богатым набором необходимых элементов!
Если человек решил сбросить лишние килограммы , то перед ним встает выбор между множеством диет и методик, которые жестко регламентируют употребление мучных, сладких кондитерских изделий. Чаще всего различные печенья, пирожные и ватрушки попросту запрещены, так они содержат большое количество быстро усвояемых углеводов, которые — враг номер один на пути к стройному и красивому телу.
Диетическое овсяное печенье - настоящее секретное оружие для похудения, так оно и не содержит быстрых углеводов, и позволяет с радостью переносить диету и разгрузочные дни.
Это цитата сообщения LaNocha91 Оригинальное сообщение
Разминка для шеи и спины
Комплекс упражнений для тех, кто занят очень важной, но к сожалению, сидячей, работой. Эти упражнения для шеи и спины особенно полезно школьникам, студентам, мамам, папам, менеджерам, операторам, водителям, наблюдателям и заседателям.
Фитнес_красота_здоровьеЭто цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Булочки-цветочки с джемом.
[500x375]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пирамида питания
Существуют несколько вариантов пищевой пирамиды:
Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
Котлета куриная по ГОСТу "Сделана в СССР"
[показать]Ингредиенты для "Котлета куриная по ГОСТу "Сделана в СССР""
Курица (берем одну большую весом 2 кг., чтобы фарша получилось 1 кг. )
Хлеб (белый, без корок) — 250 г
Молоко — 350 мл
Масло сливочное — 30 г
Соль (по вкусу)
Рецепт "Котлета куриная по ГОСТу "Сделана в СССР"" Вот такая книга хранится в нашей семье больше полувека. Когда я была совсем маленькой и читала только по букварю и по слогам: «мама мыла раму», то тогда уже обожала в этой книге рассматривать картинки. Вот кто-то на принцесс всяких глядел в пять лет, а я на фотки готовых блюд:).
В настоящее время я мало к этой книге обращаюсь, но вот с рецептом куриной котлеты она мне здорово помогла. Прочитав рецепт первая мысль была: в принципе все как всегда, но ладно, попробую, строго соблюдая всю рецептуру.
И я ни капельки об этом не пожалела.
Но хватит разговоров, а то я долго могу бла-бла..:) давайте приступим к готовке.
Друзья, перед готовкой, повторю еще разок, все продукты взвешиваем и отмеряем точно в граммах как указано у меня в ингредиентах. Это очень важно, иначе вообще смысла нет готовить. Фарш готовим только так, как я опишу ниже. Жарим тоже только так, как я напишу. Технологию приготовления не меняем на свою привычную, делаем строго по моему описанию. И ни какой «отсебятины»!!!! в плане чеснока, перца, зелени и тд!!! Так что считайте, что вы попали у меня в кулинарный плен!:) Ведь только при выполнении всех этих условий я смогу гарантировать вам вкусную, натуральную, куриную котлету, именно какой она и должна быть по ГОСТу
(сижу улыбаюсь). Если не испугались и еще не сбежали то продолжаем:).
Для фарша нам потребуется куриное мясо с ножек и грудки. Для этого надо купить большую курицу. У меня была весом два с лишним кило. Конечно, можно купить отдельно грудки и окорочка, но это просто дороже. А если мы готовим по ГОСТу из советских времен, то в те времена лозунг был: «Экономика должна быть экономной!» В принципе актуально и в наши дни.
Отделить мякоть от костей. Куриная шкурка в фарш не идет! Я ее просто выбрасываю. А вот остальное замораживаю на будущее, как на фотке у меня показано.
С куриной мякоти срезать все лишние жилки и жир, нарезать на кусочки и провернуть ДВА раза через мясорубку с крупной решеткой (забываем про блендеры, нужна именно мясорубка).
С хлеба срезать корки и замочить в молоке.
Размять руками хлеб в молоке до однородной каши, перелить все в миску к куриному фаршу. Все хорошенько перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. После этого посолить и добавить размягченное сливочное масло (но не растопленное!). Еще раз хорошенько вымешать и убрать в холодильник.
Тем временем перемолоть хлебные корки в блендере в крошку и смешать с панировочными сухарями.
Сформировать котлетки, обвалять в панировке.
Жарим либо на топленном масле, либо на смеси растительного со сливочным и на хорошо разогретой сковородке без крышки. Приблизительно по три-четыре минуты с каждой стороны, после этого переворачиваем их на бок, накрываем крышкой , уменьшаем огонь до минимума и томим еще минут 7. Все, готово!
Пробуем! Мне кажется, на вкус просто идеально!
Больше я не собираюсь ни чего расхваливать, Вы просто попробуйте приготовить и напишите, а мы потом обсудим, я положительно к критике отношусь, если она конечно написана не в оскорбительном тоне, иначе просто не отвечаю.
И все-таки я так подумала, что в советские времена всякие там тетки и дядьки, которые сидели в министерствах (или где они там сидели, не знаю) не зря сидели!! Хорошие книги писали, хорошие рецепты разрабатывали. Есть чему поучиться, даже в наш продвинутый век инет-технологий.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Как быстро и просто построить выкройку для вязания (МК от Astrea)
ИСТОЧНИК: сайт Магия вязания
[показать] [показать] [показать]
[показать]
Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение
... с мира по ложке... или... Яблочное пирожное "Букет роз"
... все мы повара и кулинары, профессиональные или просто увлеченные приготовлением интересных блюд, рано или поздно сталкиваемся с тем, что на пожелание, приготовь что-нибудь новое и вкусненькое, начинаем чесать затылок...
... некоторые начинают листать поваренные книги, другие, как многие из нас, заходят в интернет на любимые кулинарные сайты с целью изучения материала, но, как обычно случается, новое и вкусненькое имеет еще один синоним - простое, но немного забытое (помните мультфиль Рататуй?)
... ну, чтобы далеко не уходить в лирику вопроса, предлагаю вам, дорогие друзья, приготовить и приятно удивить родных и близких яблочным пирожным "Букет роз"...
... что вы, что вы, тут могут сказать одни, но, дорогие мои, не пугайтесь и не тревожьтесь, несмотря на столь роскошное название и вид, приготовление яблочных пирожных "Букет роз" совершенно не сложное, а, прямо слово, до банальности простое... с этим рецептом справится даже далекий от кулинарных премудростей человек...
... что ж, традиционное, открываем холодильник и берем...
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Объемный ажурный берет с бисером, вязание спицами
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Голубой берет с листочками
http://club.osinka.ru/iposts.php?image=34f345968fb462cc3a6d469105b63a68
[показать]
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Вяжем спицами, МК на любой вкус.
Мои дорогие подружки - любители вязания спицами, этот пост для вас, огромное количество мастер - классов на сайте МАГИЯ ВЯЗАНИЯ.
Вяжите с удовольствием :))
МК Спицы
Мастер классы МК Спицы
УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ПЕРЧАТКИ.
Мастер классы МК Спицы
ВЯЗАНИЕ РУКАВА СВЕРХУ.
Мастер классы МК Спицы
КАК ВЯЗАТЬ ПЕТЛИ "С НАКЛОНОМ ВЛЕВО" .
Мастер классы МК Спицы
ПРОРЕЗНЫЕ КАРМАНЫ.
Мастер классы МК Спицы
ИЗНАНОЧНЫЕ ПЕТЛИ
Мастер классы МК Спицы
РЕЗИНКА С АККУРАТНЫМ КРАЕМ
Мастер классы МК Спицы
УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ВАРЕЖКИ
Мастер классы МК Спицы
ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ ИГЛОЙ
Мастер классы МК Спицы
ВШИВНОЙ РУКАВ / МУЖСКАЯ ВЕРСИЯ /
Мастер классы МК Спицы
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ В ТЕХНИКЕ ЭНТЕРЛАК.
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Секреты приготовления рассольника
[300x]Одним из самых популярных русских супов наряду с борщом, является именно рассольник, однако далеко не все современные хозяйки знают о том, как правильно готовить это блюдо. В этой статье мы расскажем о главных секретах приготовления рассольника.