Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Щучья икра
Щучья икра
Икра щуки сырая -300 гр
Соль-0.5 ст.л
Сок лимона- 2 ст.л
С икры снять все пленки и прожилки, промыть хорошо в холодной воде .Затем добавить соль и сок лимона( можете соль и сок по своему вкусу добавлять),все хорошо перемешать,высыпать в банку и поставить в прохладное место на сутки. Очень вкусные бутерброды с этой икрой ,а также блины и драники.
Приятного аппетита.
P.S: Для тех ,кто боится сырую икру кушать,то можете сделать так.Хорошо на сите промойте икру холодной или теплой водой,очистите от пленок и на сите полейте икру горячей водой,но не крутым кипятком ,иначе запарите ее.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ДРУГА
ДЛЯ ТЕБЯ !:) РЕЦЕПТ ДРУГУ!:)
Ингредиенты:
600 г. печени телячьей
3 -4 шт. лука репчатого
3 - 4 шт. моркови
1/2 стакана уксуса
1 столовая ложка сахара
майонез
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Домашний паштет лучше любой колбасы!
Оказывается, даже паштет с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Легко и без каких-либо трудностей! Кроме того, рецепт паштета очень легкий и не сильно затратный, даже наоборот – дешево и сердито. На самом деле очень вкусно – приготовьте утренние бутерброды к чашечке кофе, намазав ломтики черного хлеба сливочным маслом, положив ломтик паштета и сверху косо нарезанный огурец… Очень вкусно и лучше любой колбасы!
[показать]Ингредиенты:
* 500 гр. печени (куриной или любой другой)
* 2 зубка чеснока
* 25 гр. сливочного масла
* 100 мл сливок 20% жирности
* 150 мл шампанского
* 1 ст.л. сахара
* соль, перец
Для украшения:
* 4-5 горошин душистого перца
* 2 лавровых листа
* 2-3 тонких дольки лимона
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Печеночные рулетики
Чудесными рулетиками из печени можно разнообразить праздничный стол. Два варианта начинки рулетиков:
Первый – пожарить морковь, тертую на крупной терке. Когда она слегка остынет, смешать с майонезом и рубленым укропом. Второй – отварить яйца, порезать кубиками, смешать с майонезом и рубленым зеленым луком. Итак, основное – рецепт печеночных блинов – …
[показать]Ингредиенты:
* 300 гр. печени (любой)
* 1 стакан молока
* 1 яйцо
* мука для замеса
* соль
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Селедка под шубой с яблоком от Ирины Хлебниковой
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С ЯБЛОКОМ
[500x412]
[500x430]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Картофельный суп с ленивыми пельменями
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Куриный паштет с шампиньонами
Нежный куриный паштет со вкусом грибов и ароматом апельсиновой цедры.
[показать]
Что понадобится?
500 гр куриного филе
200 гр мелких шампиньонов
2 яйца
60 мл 20% сливок
25 гр панировочных сухарей
цедра 1 апельсина
соль
белый перец
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный
Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Грибная закуска.
А это даже не рецепт, а так, кулинарный совет. Грибочки - опята, я покупаю замороженные, мариную их. маринад - самый простенький - на 0,5 кг опят - 200 г. воды, 1 ч.ложка с верхом - соль, 1 ч.ложка - сахар, уксус 9% - 3 ст. ложки, лавровый лист, гвоздика, черный перец горошком. Маринад вскипятить, добавить грибы, минуты три бланшировать в маринаде, затем остудить, поставить в холодильник на сутки. Грибы готовы.
Теперь - салатик. Отжать грибы от маринада, заправить лучком, зеленью, растительным маслом.
А чтобы удобнее было есть этот салат - опята на вилку не хотят нанизываться, скользят, можно сделать так - разрезать поперек небольшие помидорки, вынуть мякоть, и в эти половинки положить грибной салат. Мякоть от помидор можно и в суп добавить, и в зажарку, и с любой салат.
Красиво и вкусно.
Приятного аппетита!
[640x425]
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Сочная куриная грудка
Сочная куриная грудка
Ингредиенты:
Грудка куриная- 700г
Помидор-1 большой
Специи для курицы-2ст.л
Соевый соус-2ст.л
Соль, перец по вкусу. ( соевый соус соленый, лучше не солить)
Сыр-100гр
Яйцо-1шт
Сметана-150-200г
Куриную грудку порезать на кусочки , посыпать приправой для курицы, добавить соевый соус.
Мариновать минут 30. Разложить в огнеупорную посуду, помидор порезать колечками и разложить на курицу.
Сметану взбить с яйцами, этой смесью залить курицу, сыр потереть сверху.
В разогретую духовку на 40 минут при 200г.
Приятного аппетита!
Получилась вкусная, ароматная, сочная грудка)))
P.S Готовьте на один раз, разогревать не стоит, грудка будет сухоя.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
«Картофельные цветы» с начинкой
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Заливные пироги
[500x375]Очень быстрый способ выпечки. Занимает мало времени и пироги получаются менее калорийны, потому что тесто только внизу, а сверху всё заливается специальной заливкой, которая придаёт особый вкус любой начинке, взять то обычную картошку или капусту, даже они под этой заливкой получаются необычно вкусными.
Для теста нужно
Тёплое молоко или вода 300 гр
Муки 3 стакана
пол-пачки сухих дрожжей(можно заменить сырыми)
соль, сахар, растительное масло, одно яйцо
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Как избавиться от синяков под глазами
Глаза не случайно называют зеркалом души. Ведь одного взгляда достаточно, что бы покорить сердце человека или просто пофлиртовать с незнакомцем. Суровый взгляд выдаст в вас ответственного руководителя, а наивный поможет сгладить неприятную ситуацию. О чем расскажут синяки под глазами? О бурно проведенной ночи и об излишней работе за компьютером, о плохом здоровье и плаксивости. Вы хотите, что бы люди знали вас с такой стороны? Если нет, то вам стоит прочитать нашу статью о том, как можно избавиться от синяков под глазами.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Рецепт проверенный временем!
У кого выпадают волосы! Вот рецепт, проверенный временем!
- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток
Втереть в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!
