[200x300]Рецепты блюд диеты Дюкана: оладьи из куриной печениДорогие читатели блога, здравствуйте! Сегодня готовила летние оладьи из куриной печени, мммм! Конечно же, по Дюкану. Но рецепт из тех, что понравится большинству. Если вы не на диете Дюкана, все равно советую попробовать этот рецепт.
К печени добавлены мелкорубленные зеленый лучок и укропчик. Свежая зелень придает оладушкам неповторимый легкий, летний аромат. Получилось очень вкусно!
Оладьи из печени можно приготовить по разным рецептам, количество которых сосчитать и не возьмусь. Но практически в каждом рецепте есть своя изюминка, и в данном рецепте она тоже есть.
- печень куриная – 800 г
- яйцо – 1 шт.
[200x300]Рецепты блюд диеты Дюкана: куриные тефтели в духовкеЗдравствуйте, друзья! Вы любите куриную грудку? Я – нет. Причина кроется в ее сухости. Пробовала разные варианты приготовления: варила, тушила, отбив, со специями запекала в духовке.. Возможно, я тот еще кулинар, но результат всегда был сухим и жестким. Не так давно читала «комсомолку» и на глаза попался рецепт куриных оладий, присланный одной из читательниц. Конечно, в нем было гораздо больше ингредиентов, чем куриная грудка, лук, яйцо и соль, но я решила оставить в рецепте только их, а поджаривание заменить запеканием.
Данное блюдо также низкокалорийное и подойдет для любителей здорового питания.
Вместо оладий получились тефтели в духовке, но результат мне понравился. В следующий раз попробую поджарить без масла на сковороде с антипригарным покрытием.
- куриное филе – 800 г
- яцо – 1 шт.
|
Рецепт: irina Очень быстрый и легкий супчик.
Нам понадобится:
Литр воды довести до кипения, выложить банку горбуши (я рыбу измельчила вилкой). Вы увидите какие красивые узоры у вас получаются)) И все! Супчик готов. Самое долгое в этом процессе, дождаться закипания воды!)) Приятного аппетита!)) http://dukandiet.ru/kudryavyj-supchik/ |
|
Рецепт: Ксения-http://dukandiet.ru
250 г куриных сердечек, Сердечки моем, нарезаем лук колечками, все смешиваем добавляем приправы по вкусу кому какие нравится, все укладываем в горшочек для духовки и заливаем майонезом Дюкана!!! На 200 градусов в разогретую духовку на 40 мин!!! Очень вкусно!!! |
|
Рецепт: Marina
1.200 кг красного куриного мяса,
Сварить бульон добавить 1 луковицу.
Из расчета 2 литра бульона, я добавила 4 пачки желатина. Желатин в зависимости от производителя. Мой 15 грамм на 50 грамм бульона и желирует 500 грамм.
Разливаем по тарелкам, делим мясо и бульон у меня получилось 4 тарелки. |
|
Рецепт: Лёлечка Куриную грудку сбрызнула соевым соусом и оставила на минут 30. Затем выложила ее в стекляную миску, сверху залила двумя яйцами взбитыми вилкой, а сверху чесночным соусом (блендером смешала кефир 0%, зубчик чеснока и две веточки укропа). Поставила в мультиварку в режим варка на пару на 10минут. Получилась вкуснотища!!! |
|
ОМЛЕТ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Ветчинные рулетики
Рецепт взят с сайта http://www.kuharke.ru/taxonomy/term/96
|
|
Сделала интересный вариант омлета. Из куриного фарша(фарш,соль,перец)-накрутила крошечных шариков.Шарики могут быть больше-но тогда их нужно проварить,отварить на пару или обжарить-иначе они не пропекутся в омлете. 1)-включить духовку и разогреть до 180 градусов. 2)-шарики равномерно раскладываем в слегка смазанную р маслом форму.можно шариков больше,и разложить гуще. 3)-6 яиц хорошо перемешиваем до однородной массы(не взбиваем) 4)-выливаем в яйца 180 гр молока(нежирного) 5)-аккуратно ,по стеночке-выливаем омлетную смесь на шарики,чтобы они остались на своих местах. 6)-запекаем в духовке до румяной корочки(чтобы дать шарикам время запечься) 7)-такой омлет вкуснее есть уже почти остывшим. |
|
2 помидора порезала кубиками,туда же порезала 2 зубка чеснока и положила мягкий безуглеводный плавленый сырок-80 гр. |
|
Обрезала мясо с 3 куриных бедрышек,и мелко порезала их кухонными ножницами,мелко порезала упаковку крабовых палочек,зелень,добавила 2 сырых яйца,2 ложки пшеничных хлопьев(изредка допускается),1 стол ложку крахмала,2 столовых ложки йогурта,( кефир или сметану тоже можно),порезала мелко половинку небольшой луковицы(лук мне не понравился,либо его нужно было измельчать в пюре).Оставила на пару часиков чтобы компоненты "подружились".Жарила на смазанной маслом сковороде,выкладывая ложкой как оладьи.Выложила готовые котлетки(у меня вышло 12 штук)-на салфетку. Если вдруг у вас котлеты на сковороде развалились,не переживайте,распределите равномерно массу на сковороде и пережарьте-у вас получится прекрасный белковый гарнир!) |
|
На каком-то сайте мельком видела рецепт плавленого сыра.Вспомнила что моя мама тоже делает такой из домашнего творожка.Порылась в своих записях,и нашла этот проверенный рецепт.Готовится моментально,единственное-соду с творогом нужно выдержать час.Если вы не на диете,вы можете взять любой сухой зернистый творог.
Читать далее |
|
Морская капуста,3 яйца,уп крабовых малочек,заправила плавленым сыром и ложкой дю-майонеза. |
Диетические бутербродные смеси.
можно использовать для приготовления бутербродов, как диетических, так и обычных. В зависимости от выбранной основы.
Творожная масса с зеленью
Творожная масса с сыром
Творожная масса с сардинами
Диетический салат из креветок с ананасом |
Диетический салат из морского окуня с помидорами |
В горшочек положить куски рыбы, порезанный лук и помидор, полить соком половинки лимона, можно бросить его туда-же. Посолить,залить залить стаканом смеси , молоко+вода.Тушить до готовности в духовке.
Бедро курицы без кожи
морковка
лук
молоко
соль
Овощи крупно порезать, курицу посолить. Положить все в горшочек, залить молоком до половины. Тушить в духовке. Очень вкусно и ароматно!
[показать]
Треска
лук репчатый
молоко 2 стакана
мука 1 ст.л.
соль
Рыбу положить в горшочек, посолить,добавить нарезаный кольцами лук. Муку развести с молоком,залить рыбу.Томить в духовке до готовности,минут 20.
[показать]
Кабачок нарезать кольцами, выложить на протвень, слегка смазанный маслом. Сверху положить колечком нарезанный помидор, а сверху помидора положить кусочек твердого сыра, поперчить и поставить в духовку на 15-20 минут.