Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Куриный рулет

[583x426] Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской. Понадобится: Для омлета: 3 яйца 100 г любого твердого сыра 100 г майонеза 1 ст.л. манки

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Сказочная мебель для современного фантастического сада

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Lira73 Оригинальное сообщение

Мозаика "Насекомые в саду"

Очень простая в исполнении мозаика. Это мозаика не моя (наша уже уехала на дачу), но пару слов о том как я делаю такую мозаику я напишу.  В ход идет все: стекляшки, бусины, красивые декоративные элементы, крылышки удобно делать из жидкого стекла - не дорого и быстро. На выбранный камень наклеивается основная нить с бусинками - тело стрекозы.  Рядом размещаете головка, ножки и другой декор. Все высыхает. Сверху ложится затирка на ваш выбор, я использую папье-маше с добавлением красителя - наношу тонким слоем и даю каждому из слоев просохнуть. После просыхания всю поверхность ошкуриваю, сглаживаю разницу между камнем и папье-маше. При желании папье-маше можно еще и сверху подкрасить, довести до полного слияния с камнем-основой. И вот только сейчас, после полной обработки камня наклеиваются крылышки. Даем высохнуть, доводим до совершенства убирая мелкие погрешности. Ну, а потом, главная и приятная миссия - установить свою рукотворную красоту в своем саду.

[438x450]

2.
[450x338]

Смотреть далее

Это цитата сообщения TT36 Оригинальное сообщение

Красота из ничего или Вторая жизнь старых вещей

   Задача стояла перед нами следующая: красиво и долговечно! Материалы подбирали соответствующие: бутылки, шины, пластик и прочее. В ход пошло всё! Первыми появились пчёлки из пластиковых бутылок и божьи коровки из CD-дисков, раскрашенные акриловыми красками.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка интересных идей на дачу.

Полезные заметки

Ну как, Вы уже обустроили свою дачу? А я тут ещё немного новых идей, может быть для кого то,  нашла. Если кому то они будут интересны, то фантазируйте. Ещё можно сделать красоту! А как у Вас обстоят дела  с канализацией на даче? Знаете, как удобен сейчас септик для этих целей. Не стоит  тратит большие деньги для этого. У Вас же есть золотые руки. Смотрите как можно выйти из этого положения - Септик своими руками . Этот процесс может пригодиться многим. Мужчины Ваши смогут понять что к чему. Ну, а теперь,  подборка интересных идей на дачу - знакомьтесь.

 

[502x357]

Читать далее...

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

(Диета Дюкана)

[показать]
Мясо одной куриной грудки без кожи кладём в измельчитель, добавляем половинку небольшой нарезанной луковицы, одно яйцо, солим, перчим и измельчаем. Затем добавляем пару ст. ложек овсяных отрубей, перемешиваем, формируем фрикадельки. Фрикадельки выкладываем в огнеупорную форму, заливаем густым томатным соком и ставим в духовку до готовности.

Серия сообщений "Диета Дюкана":

Часть 1 - Диета Дюкана
Часть 2 - Мой хлеб по рецептам диеты Дюкана
...
Часть 20 - Каша из овсяных отрубей (по Дюкану)
Часть 21 - Окрошка на кефире (350 рецептов диеты Дюкана)
Часть 22 - Фрикадельки в томате (Диета Дюкана)
Часть 23 - Весенний салат (Диета Дюкана)
Часть 24 - Форель паровая в мультиварке (Диета Дюкана)
...
Часть 34 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
Часть 35 - Диетический торт Наполеон по Дюкану (без муки). Для сладкоежек, "сидящих" на диете
Часть 36 - Салатик "Белковый"

Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение

Куриный конвертик с грибами

Рецепт с форума Диета Дюкана .
Вкусно и полезно!!! [показать]


[показать]

[показать]

рецепт и фото дальше

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. Курица в кефирном маринаде

[показать]

175мл кефира,
2 ст. л. порезанного свежего базилика (или 2 ч. л. сушеного),
1 ч. л. сухой горчицы,
2 зубчика чеснока,
1/4 ч.л. соли и перца,
4 куриные ножки (без кожи),
соль и молотый перец по вкусу.

Все ингредиенты смешать в миске, положить туда курицу, перемешать. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник мариноваться на 8 часов, периодически переворачивая.

Выложить все в форму для запекания и поставить в разогретую духовку до 180 С на 1 час. Переворачивать ножки 2-3 раза, поливая маринадом. Переставить ножки на верхнюю полку духовки под гриль для подрумянивания на 15-30 минут.

Источник : http://dukandiet.ru/kuritsa-v-kefirnom-marinade

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы без капли жира

[показать]

Ингредиенты:

• 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
• Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
• треть стакана риса (70 г.)
• 1 яйцо
• 100 г. 15% сметаны
• 300 г. консервированных томатов в собственном соку
• Полпучка укропа
• Полпучка петрушки

Приготовление:

1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.
3. Капусту мелко нарежьте.
4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.
5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты Дюкана. Заливное мясное



Оригинал взят у kaysad

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. Куриные шарики-котлетки.

[показать]
Для фарша нам понадобится:
(пропорци прозвольные)

куриная грудка - 350гр
лук - 50-70гр.
капуста - 150гр.
грибы (у меня св.шампиньоны)- 120-150гр.
1 взбитый белок
зелень,
специи по вкусу
отруби для панировки

Все продукты пропустить через мясорубку. Добавить соль, специи, зелень.
Всё перемешать. Взбить белок и ввести в массу.Снова перемешать.
Сформировать шарики, обвалять в отрубях (или без панировки).
и выложить на смазанный растительным маслом противень. Добавить водички.
Отправляем в духовку на 30-40 мин. при t 180-200гр.. В процессе подливать воду, чтобы не пригорали.
И вот они, шарики -котлетки, с пылу с жару.

[показать]


Можно сделать маленькие шарики, на пару.

[показать]
Источник: http://forum.say7.info/topic64592.html

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная

Простой и вкусный рецепт отличной закуски. К тому же диетичный!) Немного похоже на пасторму, только наоборот:  мясо сначала отваривается (или запекается), а потом вымачивается в маринаде.)

[показать]



Рецепт нашла на сайте best-woman.ru, немного изменила пропорции и добавила ингредиенты, поэтому пишу сразу со своими изменениями.

Нам потребуется:
Говядина - 1,5 кг

Для маринада:
Вода - 1 литр
Соль морская - 100 г
Перец молотый чёрный - 1 ст. ложка
Сладкая паприка - 1 ст. ложка
Перец горошком - 10-15 шт
Чеснок - 3 зубчика

Мясо сварите в пароварке, примерно 40 минут. Можно также запечь мясо в духовке.
Чеснок нарежьте пластинками. Положите все ингредиенты для маринада в кастрюлю, доведите до кипения и варите на слабом огне 4 минуты. Немного охладите. Положите мясо в не окисляющуюся посуду. Залейте маринадом так, чтобы он покрыл мясо. Накройте крышкой и поставьте в прохладное место примерно на 5 часов. Выньте мясо и обсушите. Заверните в пергаментную бумагу и храните в холодильнике.
Непосредственно перед подачей к столу нарежьте мясо тонкими ломтиками.

Выдерживать мясо в маринаде более 5 часов не стОит, оно может стать слишком соленым.


источник - olgavb-osa

Серия сообщений "Закуски и бутерброды":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкана . Скумбрия "ЛучшеНеНайдешь"
Часть 4 - Рецепты диеты Дюкана . «Пьяная Говядина»
...
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкан. Закусочный зеленый рулет
Часть 14 - Рецепты диеты Дюкан. НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.
Часть 15 - Рецепты диеты Дюкана. Этап -Круиз

Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение

ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №4

Читать далее...

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Закуска «Комильфо»

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. Дюконфеты

Что нужно:
Сухое молоко 6 ч.л.
Какао 1 ч.л.
1 желток
желатин 10 г
молоко 6 ст.л.
сахарозаменитель
Приготовление:
Желатин заливаем молоком и оставляем на 30 минут, для разбухания.Желатин лучше брать мелкий.
Желток смешать с какао и сухим молоком, добавить по вкусу сахарозаменитель, немного подогреть, чтобы смесь  была теплой.
Набухший желатин на водяной бане разводим до растворения. Смешиваем желатин с получившейся смесью.
Разливаем по формочкам и на холод, на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Рекомендуется в любой день Круиза.

[640x480]

Источник

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана. Конфеты "Трюфели"
...
Часть 18 - Рецепты диеты Дюкана. Торт заварной с йогуртовым кремом
Часть 19 - Рецепты диеты Дюкан. Торт "Монастырская изба"
Часть 20 - Рецепты диеты Дюкана. Дюконфеты
Часть 21 - Рецепты диеты Дюкана. Этап -Круиз
Часть 22 - Что такое Ширатаки?
Часть 23 - Рецепты диеты Дюкана .Шоколадный чизкейк

Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Оригинальное сообщение

)350 рецептов диеты Дюкана (читать онлайн

 

[показать] Содержание 1 350 рецептов диеты Дюкана (читать онлайн) 2 ОТ ИЗДАТЕЛЯ 3 От автора 3.1 100 продуктов, разрешенных на этапах «Атака» и «Чередование» 3.2 Допускаемые продукты Белковая диета по Дюкану Протеин для сжигания жира Вода для похудения: когда, сколько и какую воду пить Соль для похудения МЕНЮ БЛЮД НА ОСНОВЕ ЧИСТЫХ БЕЛКОВ (для набора мышечной массы) Супы Птица Мясные блюда

Читать далее...

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Рыбка с томатами и горчицей

Рецепт: Ольга [показать] Рыбка белая (минтай например), лук репчатый, томаты, горчица, соль, перец. В латке обжарить лучок, нарезанный полукольцами (можно по сухому, можно добавить каплю масла) до золотистого цвета. Затем выложить хороший слой нарезанных кольцами томатов, посолить. Следующим слоем выложить рыбку, нарезанную порционными кусками (её можно тоже предварительно обжарить на сухой сковороде, а можно и не обжаривать). Сверху всё полить горчицей, разбавленной водой, чтобы была пожиже. Тушить под крышкой минут 30. Приятного аппетита! http://dukandiet.ru/rybka-s-tomatami-i-gorchicej/

 

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Курица с грибами в сливочном соусе

[520x390] Рецепт: Ирина Раньше я очень любила делать свинину с грибами в сливочном соусе, сейчас решила адаптировать этот рецепт под диету, и вот что получилось. Нам понадобится: 300-350 г куриного филе (или филе бедра), 200 г шампиньонов, 200 мл обезжиренного молока, 2-3 ст.л. плавленого сыра «Президент легкий», соль, перец, зелень по вкусу. Режем шампиньоны не очень мелко (я режу пластинами), обжариваем их на антипригарной сковороде (можно с добавление оливкового масла, можно и без него, если сразу посолить, то грибы быстро дадут сок) в течение 5-7 минут. В это время режем курицу средними кусками, добавляем к грибам, солим, перчим, жарим минут 10, затем накрываем крышкой, чтобы тушилось (если добавляете зелень, добавить на этом этапе). В это время в отдельной кастрюльке подогреваем молоко (не кипятим), в горячее молоко кладем плавленый сыр и продолжаем варить соус, постоянно помешивая, до загустения. В соус можно добавить любые специи, сушеную зелень, соевый соус — на Ваше усмотрение. Когда соус загустеет, добавьте его в сковородку к курице и грибам и тушите минут 20, периодически помешивая. Из указанного количества ингредиентов получается не очень много (3-4 порции), т.ч. если готовите на несколько человек и не на один день, количество нужно пропорционально увеличить.

http://dukandiet.ru/kurica-s-gribami-v-slivochnom-souse/

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Пирог с начинкой в мультиварке(Дюкан)

[520x329] Рецепт: Natka (Neshikat Laila) Когда мой муж присоединился ко мне в борьбе с лишним весом, я задумалась — что же давать ему с собой на работу. Работает он у меня ночами в логистике, и у него нет возможности что-то разогреть и поесть. Значит, надо было что-то придумывать такое, что можно есть «на ходу». Перелопатив рецепты свои и чужие, испеклось у меня вот это. 2 яйца, 4 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку), 6 ст.л. СОМ,(сухое обезжиренное молоко) 2 ст.л. крахмала, 120 мл молока (жидкого), 1 ч.л. оливкового масла (можно и без него), 2 ст.л. тертого сыра, ароматизатор чеддер — по вкусу (можно без него), соль и сах.зам. по вкусу, 3 ч.л. разрыхлителя (пекарского порошка). 1. Смешать все сухие ингредиенты. 2. Взбить все жидкие ингредиенты. 3. Всыпать сухую смесь в жидкую и взбить. Тесто готово. Подготовьте начинку — у меня на фото ветчина с луком, которые я карамелизовала в той же мультиварке. Но нет предела фантазии — начинка может быть овощной, рыбной, из курицы, грибов — всё, на что вы готовы решиться. Выливаем 2/3 теста в мультиварку (не забудьте тесто перемешать — иначе весь сыр будет на дне вместе с отрубями). Включите мультиварку на программу ВЫПЕЧКА (жарка, десерт), закройте крышку и припеките тесто минут 5-7. Через 5 минут выложите начинку на тесто (оставьте примерно сантиметр от края) и залейте её оставшимся тестом. Закройте мультиварку и выпекайте до чистой спички. [520x329] Если добавить ваниль и побольше сахзама, то получится потрясающий бисквит. Его тоже можно сделать с начинкой — например, с тыквой. Единственный совет — начинка должна быть уже готова к употреблению — не используйте сырую курицу или рыбу — они не пропекутся.

http://dukandiet.ru/pirog-s-nachinkoj-v-multivarke/

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Пирожное "Капучино"

[604x440] 1 ст.л. молотых овсяных отрубей1 ст.л. пшеничных отрубей, 1 яйцо, 1 ст. л. жидкого (мягкого) обезжиренного творога, 2 ст. л. кефира или биойогурта без добавок, 1 ч.л. разрыхлителя или соды, соль, специи по вкусу. Смешиваем сухие компоненты, добавляем кефир, яйцо взбиваем с щепоткой соли, соединяем с остальными ингредиентами и быстро перемешиваем выпекаем в микроволновке на 800 Вт 5 минут. Чем меньше (уже) будет форма для выпечки, тем выше поднимется хлеб. Разделила на 2 части бисквитик. Крем- крепко заваренный кофе 100 мл(у меня ароматизированый типа бейлиз) 20 грамм желатина (растворяем в кофе) какой кофе выбрать? мы подскажем жидкой обезжиренный творожок 400гр Смешиваем ингредиенты для крема, укладываем в формочку кружочек бисквита, сверху слой крема, снова бисквит и снова крем. поставить в холодильник на 2 часа. Пирожное вынуть из формы, обвалять края в отрубях смешанных с чуточкой какао, сверху тоже посыпать какао или корицей.

Franzuzhenka