Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сотни рецептов мороженого
Вот и пришла пятница! Давайте готовить мороженое, ведь впереди выходные и можно наслаждаться великолепием вкуса и прохладой!
Мороженое - 332 рецепта
Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение
Подборка 1. Десерты. Мороженое.
Десерты. Мороженое. Подборка 1.
Личная подборка regullev
*Нажми на картинку*
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Творожное мороженое
[500x333]146 ккал/100 гр
Для приготовления понадобится:
250 г творога;
250 г сливок 10%;
3 столовые ложки мёда;
80 г замороженных ягод, например, черники.
Все продукты поместите в блендер и взбейте в однородную массу.
Переложите полученную массу в форму и плотно накройте крышкой.
Поставьте мороженое в морозилку на 3 часа.
При подаче на стол, достаньте мороженое и выложите на тарелку.
Украсьте мороженое ягодами или вареньем и подайте на стол
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Очень вкусное мороженое
[224x229]На 100 г - 45 ккал.
[384x37]
- молоко 1,5 % - 200 гр;
- клубника (замороженная) - 200 гр;
- сахорозаменитель по вкусу.
Все ингредиенты перемалываем с помощью блендера, и мы получаем вот такую консистенцию. У нас получается 400 г вкуснейшего мороженого.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Самое простое мороженое
[показать]  [показать] Низкокалорийный десерт мороженое На 100 гр получается 75 ккал. Понадобиться: Кефир нежирный (150.0 грамм) Творог нежирный (70.0 грамм) Банан(130.0 грамм) Вода, (50.0 грамм) Изюм(15.0 грамм) Приготовление: Все взбить миксером и залить в формочки (можно использовать стаканчики из-под йогурта) и в морозилку. Если перед заморозкой воткнуть палочки – получится эскимо. |  [показать] Творожное мороженное Ингредиенты: 500 гр. творога, 1 банка сгущенного молока, 1 чайная ложка какао (для цвета) Способ приготовления: Перетереть творог, смешать со сгущёнкой, тщательно взбить 5-6 минут, на высоких оборотах. Добавить какао для цвета (можно и без него - мороженное будет белым) Выкладываем в лоток или порционные формочки и убираем в морозилку на 2 часа. |
[показать] [показать] Это цитата сообщения IrinAveny Оригинальное сообщение
Шоколадное мороженое из йогурта
Ингредиенты:
-сахар - 1/2 стакана
-крахмал - 2 ч. л.
-концентрированное молоко (в таких же железных баночках, как и сгущенка) - 350 мл
-рубленый горький шоколад - 80 г
-обезжиренный йогурт - 220 г
-ванильный сахар - 1 ч. л.
Приготовление:
В кастрюле смешать крахмал и сахар. Добавить концентрированное молоко и шоколад. Варить на среднем огне, пока шоколад не расплавится и смесь не загустеет. При этом, массу необходимо постоянно помешивать, чтобы она не подгорела.
Снять кастрюлю с огня и добавить йогурт и ванильный сахар. Поставить в холодильник, чтобы смесь остыла.
Затем переложить массу в мороженницу и заморозить. Если таковой не имеется, то переложить смесь в пластиковый контейнер с крышкой и поставить в морозильник минимум на 6-8 часов, тщательно перемешивая каждые 1-2 часа, чтобы мороженое получилось однородным.
[546x360]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Худеющее мороженое
На 100 г - 58 ккал.
[537x229]
[384x37]
- Нежирный творог – 150 г;
- 1% Кефир – 150 г;
- клубника(мороженая) – 130 ;
- Изюм – 15 г;
- Минеральная вода – 50 мл.
Вы можете добавить курагу или орешки - будет еще вкуснее и полезнее. Или же можете добавить кусочки свежего ананаса.
Взбиваем все ингредиенты в блендере, далее заливаем в формочки и запихиваем в морозилку.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Мороженко:)
Весна пришла,хочется мороженого:)....
Стараюсь делать его сама.Это очень просто..
Беру 400-500 грамм сметаны,перемешиваю ее со сгущенкой (1 банка),добавляю ваниль,крошу немного шоколада,печенько,или какую-нибудь фрукту из варенья..Еще раз перемешиваю, и ставлю в морозилку на 3-4 часа.
На фото вчерашнее мороженое:),сегодня попробую сделать с творогом и корицей,интересно что получится:)....
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Бананово-кофейное мороженое
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
|
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира. Ингридиенты: Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 5 шт.
|
Это цитата сообщения Liudmila_Karpiak Оригинальное сообщение
Домашний шоколадный пломбир
Домашний шоколадный пломбир
Приготовить домашнее мороженое можно дома, оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного, но сьедать его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов. Попробуйте, не поленитесь, но помните, что яйца нужно брать обязательно свежие, в качестве которых вы уверенны.
Ингредиенты:
1 стакан молока
400 гр. сахара
100 гр. шоколада
6 желтков
3 стакана жирных сливок
Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте шоколад. Томите эту смесь и помешивайте, пока она не загустеет. Дайте ей остыть и введите туда взбитые в крепкую пену сливки, хорошенько размешайте, разложите по формочкам или в общую форму и поставьте в холодильник.
Украсить такое мороженое можно свежими ягодами, кусочками фруктов, цукатами, конфетами и др., на ваше усмотрение.
[604x453]
Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение
Мороженое на любой вкус!
Мороженое на любой вкус!
Это цитата сообщения irisha_73 Оригинальное сообщение
Домашний пломбир
74. Домашний пломбир
Это вкуснейшее мороженое я готовила по такому рецепту:
Нам понадобится:
- 300 г сливок 33-35%
- 150 г сахара
- ванилин
- 3 желтка
- 0,5 стакана молока
Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Банан
Клубника
Киви
Обезжиренный йогурт
Приготовление:
Фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем обезжиренным йогуртом. Можно в стаканчики из-под йогурта залить. В морозильник на 2 -3 часика. Вкусное полезное мороженное готово!
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Итальянское мороженое в домашних условиях
|
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое с киви и бананом
Ингредиенты:
Молоко - 65 мл.
Сливки 33%-35% - 185 мл.
Желтки - 3 шт.
Сахарная пудра - 110 гр.
Киви - 2 шт. крупные
Банан - 1/2 шт. среднего
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пудинг из багета с пикантной начинкой
Без преувеличения могу сказать, что это одно из самых вкусных блюд "на скорую руку", которое я пробовала за последнее время. Идеальный вариант для сытного завтрака, пикника, тихих семейных посиделок или бурной встречи с друзьями под кружечку пива.
[370x562]
[370x551]
Получается божественно вкусно!Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени.
|
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Легкий ужин
Куриные колеты с творогом
На 4 порции:
300-400 г куриной грудки
200 г обезжиренного творога
1 луковица
1 яйцо
Перец, соль по вкусу
Очистите лук и разрежьте его на небольшие кусочки.
Порежьте на кусочки куриную грудку.
Через мясорубку пропустите все ингредиенты.
Поперчите, посолите и замесите фарш.
Сформируйте 4 котлеты.
Запекайте до готовности в аэрогриле или в духовке.
Овощное рагу-импровизация
1 головка репчатого лука
1 столовая ложка оливкового масла
1 среднего размера морковь
Баклажан, кабачок, тыква, болгарский перец и т. д.
Масло прогрейте в кастрюле и слегка припустите на нем мелко порезанные лук и морковь.
Чтобы не пригорало, подлейте воды.
Затем добавляйте порционно подготовленные (порезанные и очищенные) овощи.
Начните с тех, что готовятся дольше (тыква, баклажаны).
Тушите до готовности, если потребуется, то дополнительно подлейте воду.
Будьте здоровы!