Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Белковый торт с куриной грудкой для сушки!

Белковый торт с куриной грудкой для сушки!

Идеальный ужин для стройнеющих после праздников)

Потребуется:

-10 белков,
-2 желтка,
-1 куриная грудка,
-200 г нежирного творога,
-зелень,
-листья салата,
-¼ стакана нежирного кефира,
-соль, перец.

Приготовление:

Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.

Приятного аппетита!
[600x483]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Нествик"

[показать]

тесто:
4 яйца,
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
150 гр. муки
1 ч. л. разрыхлителя
крем:
200 гр. сгущёнки (варёной)
500 гр. сметаны (20%)
2 стол. л. какао (несквик)
посыпка:
орехи
[показать]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт-Пляцок "Люся"

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Сталик Ханкишиев: Мясо с лапшой, как любят в Узбекистане

Сказать по правде, я не очень люблю "столы вскладчину". Думать о том, как устроить рациональное и гармоничное застолье должен кто-то один.
Но однажды к моему столу принесли домашний грузинский сыр и это был такой сыр, с таким вкусом, что это заставило меня задуматься о качестве молочных продуктов, которые я ел до того времени и провести довольно серьезную работу над этим сегментом нашего питания.
В другой раз один гость к уже накрытому столу привез из Казахстана целую сумку с ассортиментом отварного мяса. Представьте себе, оказывается отварной кониной можно накрыть праздничный стол, и все это будет очень вкусно и... весьма разнообразно. То есть, отварная конина это еще одна глава кулинарии, и я не знаю, нашелся ли человек, который систематизировал бы эту область знаний и описал ее. В любом случае, я обязательно найду время для того, чтобы поехать в Казахстан с фотоаппаратом и камерами всерьез и надолго, а пока...

А пока мне вспомнилось блюдо, которое довольно часто встречалось в Ташкенте. Блюдо это называется нарын, по-узбекски пишут норин, а произносят почти как норын.
Знаете, вот есть фаст-фуд выдуманный, а есть народный. Под народным я понимаю набор национальных блюд, которые в домашних условиях не каждый день приготовишь - они требуют изрядного труда и сноровки, а для продажи на базаре, на улице, для еды "на ходу" и для бизнеса на еде подходят как нельзя лучше.

[800x533]
Читать далее

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Посевная 2015.Томаты и зелень.Начало 12.01.15(продолжение следует)

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Пирожные Жульена Альвареза

Великие повара мира

Julien Alvarez

[848x640]

Читать далее

Хочу попробовать что нибудь создавать!