Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Как вернуть все свои записи!!!
amazonka1976, "тоже сегодня обнаружила пропажу сообщений в дневнике (исчезло все). Спасибо Lenyr она в комментариях к посту подсказала как делать: Попробуй в настройках перегенерировать страницы дневника: Настройки дневника - Перегенерация - Список записей, страницы дневника и счетчики количества записей...Мне помогло!"
И мне помогло!!!! Огромное спасибо!!!
Я сделала так - зашла в "настройки", нажала на "настройки дневника"
[показать]Внизу есть "Управляющие ссылки". Нажала на "Обновление. Список записей, страницы дневника..."
[показать]Появилась новая табличка.
[показать]Нажала "Да".
ВСЕ ВЕРНУЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Что делать, если «всё пропало»? (Совет дня)
Уже писал об этом тут, но повторю для новых настроек.
Уважаемые пользователи ЛиРу! Если у вас в блоге на ЛиРу происходят какие-то странные вещи, настоятельно рекомендую перед тем, как паниковать и просить помощи, попробовать сделать обновление вашего дневника самостоятельно.
Как это сделать?
[показать]LI 5.09.15
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Поиск схем и описаний моделей по картинке
Часто в сети можно встретить фото блюда или модели без описания. Как найти по фото рецепт или схему изделия, я узнала сегодня в Стране мам у nadeishn. Попробовала - все получается.
Например, нашла я сегодня в одном дневнике старый пост с рулетиками из лаваша, ну люблю я их, хоть и нельзя - калорийно(((. Фото есть, а ссылка на рецепт не работает - устарела.
Захожу на www.google.ru/, вверху страницы щелкаю на слово Изображение (у меня украинская версия, извините).
[700x218]Щелкаю на изображение фотоаппарата. Копирую url-адрес моего фото и ввожу его в появившуюся адресную строку:
[700x261]Нажимаю "Поиск"... и ву-а-ля: получаю список сайтов, на которых есть данное изображение. А вот и рецептик нашелся!!!
[700x616]
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
А как в свой дневник добавить информацию? или Как сделать первый пост? от Olia2010
Вы завели дневник на Лиру и хотели бы что-то в него написать. Как это сделать? Очень просто.
Находите в своем профиле (в дневнике) надпись "Добавить"
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Блюда в горшочках.10 самых вкусных идей.
[480x170]
О том, насколько вкусны блюда, приготовленные в горшочках, знали еще наши далекие предки. К счастью, их кулинарные секреты не были потеряны в веках, а современные хозяйки внесли свою лепту в многочисленные рецепты. Сегодня Passion.ru предлагает вам очередную кулинарную подборку, на этот раз посвященную самым вкусным блюдам в горшочках. Готовьте вместе с нами!
|
Читайте далее: Блюда в горшочках: 10 самых вкусных идей |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Капуста в горшочке | Миндальный суп | Гуляш из говядины | Макароны со шпинатом | Свинина с овощами |
 |
 |
 |
 |
 |
| Мусака | Треска в горшочке | |||
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Вторые блюда из мясного и куриного фарша.
В этом разделе представлены рецепты вторых блюд из мясного и куриного фарша. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд из фарша включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками.
Блюда из мясного фарша
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Ну очень вкусные голубцы,прсто пальчики оближешь.
Голубцы с грибами.
Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 гр, грибы свежие - 300 гр, лук репчатый - 2 головки, маргарин - 2 ст. ложки, сметана - 2 стакана, зелень укропа, зелень петрушки, соль, масло растительное - 3-4 ст, ложки.
Приготовление: Кочан капусты очистите от верхних листьев, удалите кочерыжку, опустите на 5 минут в кипящую воду, разберите на листья, утолщенную часть листа срежьте. Грибы нарежьте, перемешайте с пассерованным луком, посолите и обжарьте в масле, фарш заверните в капустные листья в виде конвертов. Голубцы обжарьте в маргарине, положите в жаровню, залейте сметаной, закройте крышкой и тушите 30-40 минут. При подаче оформите зеленью.
Голубцы с кальмарами
1 кг белокочанной капусты
500-600 г кальмаров
100 г риса
4-5 луковиц
1-2 яйца
2 ст. л. масла
соль, перец черный молотый по вкусу
Капусту очистить, вырезать кочерыжку, отварить целым кочаном до полуготовности в подсоленной воде. Затем вынуть из отвара, отделить листья, неотделяемые мелко порубить. Сварить рассыпчатый рис.
Кальмаров пропустить через мясорубку, смешать с рисом, добавить капусту, пассированный до готовности лук, яйца, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Сделать голубцы сигарообразной формы, положить на смазанный жиром противень, сбрызнуть маслом и обжарить в духовке до образования румяной корочки.
Залить сметаной и тушить до готовности. При подаче голубцы полить соусом, оставшимся после тушения, и посыпать мелко рубленной зеленью.
Голубцы с картофелем и сыром.
Ингредиенты: 5 картофелин, 2 луковицы, 4 ст.л. растительного масла, 1/4 ст. молока, 1 кочан капусты, 1/2 ст. сметаны, 1 ч.л. муки, 100 г сыра, соль, перец.
Приготовление: Очищенный картофель отварить на пару и горячим протереть сквозь сито. Лук нарезать соломкой и прогреть на растительном масле. В горячее картофельное пюре положить соль, лук, влить горячее молоко. Хорошо взбить. У кочана капусты удалить кочерыжку. Кочан промыть, проварить в кипящей соленой воде 5-6 мин, вынуть из воды, разобрать на листья. Отбить утолщенные части, на середину уложить фарш, придать голубцам форму цилиндра. Уложить голубцы в форму, залить сметанным соусом, посыпать натертым сыром и запечь в духовке. При подаче полить соусом, в котором они тушились.
|
|
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Блюда в горшочках...
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК И ПЕЧЕНИ В ГОРШОЧКАХ.
Потребуется:
500г куриной печени,300г филе куриных грудок,3 яйца,1 большая морковь,2 средних луковицы,70г сливочного масла,150г нежирных сливок,100г тертого копченого сыра,1 ч.л. сахарного песка,3 ст.л. нежирной сметаны(чисто для украшения),лавровый лист,перец горошком,сухая петрушка...
Cливочное масло растопите в кастрюле с толстым дном,положите промытую печень,кусочки куриной грудки,крупнонарезанные лук и морковь,петрушку,перец и лавроый лист.На сильном огне доведите до кипения,убавьте огонь и тушите полчаса (запах раздаётся потрясный в это время ).Дайте немного остыть,уберите лавровый лист,разделите массу на три части и каждую измельчите в блендере,прибавляя по яйцу и 1/3 части сливок (по консистенции масса должна напоминать густую сметану).Затем соедините всё в одной ёмкости,добавьте сахар,сыр и соль по вкусу,всё перемешать тщательно.Порционные керамические горшочки наполните паштетной массой и украсьте узорами из сметаны.Выпекать в духовке,разогретой до 200-220 градусов 30-40 минут.
ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКЕ
12—15 шт. ваших любимых пельмений
свежие грибы (третья часть от веса пельменей)
репчатый лук (третья часть от веса грибов)
сметана (чтобы хватило залить пельмени полностью)
Пельмени, сваренные до полуготовности положить в порционный горшочек и залить сметаной,
добавить жареные грибы и репчатый лук. Поставить в духовку минут на 20, после чего добавить с верху тертого сыра, оставить еще мин. на 7. После посыпать зеленью.
СВИНИНА В ГОРШОЧКАХ
500г свинины
соль, специи
400г картофеля
1 луковица
300г грибов
томатный соус
растительное масло
1. Мясо мелко порезать, посыпать солью и специями, обжарить.
2. Картофель очистить, крупно порезать.
3. Лук измельчить, грибы промыть, очистить, порезать
4. Положить в горшочки мясо, овощи и грибы, добавить томатный соус.
5. Поставить в духовку, тушить около часа (200С).
ГОВЯДИНА В ГОРШОЧКАХ
[550x413]
На один горшочек:
150г говядины
1 пакетик риса ( который варится в пакетиках) или 3 ст.л. риса
соль, специи
2-3 сушеных помидора
растительное масло
1. Мясо порезать кусочками, обжарить с солью и специями.
2. В горшочки положить рис , добавить порезанные томаты и мясо, залить водой.
3. Готовить в духовке 40 мин. (180-200С), потом оставить там еще на полчаса.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Очень нежные и вкусные блюда в рукаве.
|
Окорок, запеченый в рукаве
|
Курица с картофелем, запеченые в рукаве
|
|
Рулет из фарша, запеченый в рукаве [показать]
|
Рыба с картофелем, запеченые в рукаве |
|
Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве |
Буженина в рукаве [показать]
|
|
Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри [показать]
|
Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве [показать]
|
|
Картошечка в рукаве со свининой [показать]
|
Полезные советы и рецепты от хозяюшек
|
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Кавказские хинкали "Казбек".
Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен
Ингредиенты:
Фарш говядина и баранина - 600 г.
Лук репчатый - 400 г.
Петрушка - 1/2 пуч.
Укроп - 1/2 пуч.
Кинза - 1/2 пуч.
Вода ледяная (200 мл - в фарш, 200 мл - в тесто) - 400 мл.
Мука пшеничная - 600 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 6 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Фарш перемешиваем с луком и зеленью, солим и перчим. Добавляем очень холодную воду. Вода необходима для того, чтобы мясо в начинке дало бульон, который и является "изюминкой" хинкали. Основательно вымешиваем фарш и отбиваем его о стенки миски. Оставляем в холодильнике под плёнкой. Тем временем займёмся тестом: в муку разбиваем яйцо. Вливаем воду, добавляем соль и немного растительного масла. Начинаем вымешивать сначала ложкой, а после руками. Итак, готовое тесто раскатываем пластом около 2-3 мм. Благодаря растительному маслу, тесто совсем не прилипает к поверхности и при его раскатке вам не потребуется ни грамма муки. Из раскатанного пласта вырезаем круги диаметром 12-15 см, так как хинкали должны быть крупными. В каждый круг кладём по 1,5 столовых ложки приготовленной ранее начинки. Плотно защипываем края. Очень важно не зажимать тесто слишком близко к фаршу, так как внутри должно остаться свободное пространство для бульона. Готовые хинкали бросаем в кипящую подсоленную воду и ждём, когда они всплывут. После этого варим ещё около 10 минут и вынимаем. Готовые хинкали выкладываем на тарелку, обильно посыпаем молотым перцем и сразу же подаём к столу.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!)
Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.
Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером. В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..
Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Кайма, кружево, обработка края, бордюры -2
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
давно искала...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение
вяжем на вилке
мастер класс
Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Полая или тубуларная резинка, набор петель
Часть 2 - вяжем на вилке
Часть 3 - жаккард
Часть 4 - Валяние
...
Часть 22 - 25 способов носить шарф
Часть 23 - Flat Spiral Stitch Video
Часть 24 - видеоуроки по бисероплетению
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Способы плетения шнуров
Хочу Вам перецитировать пост рукодельницы Татьяны с великолепного сайта Вечерние посиделки, в котором она рассказывает о плетении шнуров и шнурочков, совершенно необходимых для оформления и украшения наших творений, пятью разными способами.
И вот что она пишет -
Вдохновила меня на написание этого поста покупка "технически сложного инженерного устройства для плетения шнуров" :). Я не один месяц смотрела на него в магазине и все никак не могла взять в толк, что же это такое... Особенно настораживала изображенная не нем странная физиономия... :)
Оказалось, что с помощью этой штуковины можно быстро сплести очень интересный шнурочек (штуковину, кстати, легко можно изготовить из подручных средств, но об этом чуть ниже). С помощью этого приспособления мы будем плести только один шнурок, для остальных четырех понадобятся только ваши пальцы :).
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Кайма для отделки. Море и он лайн!
Думаю, кайме всегда применение найдется [показать]
[показать]
[показать] 
[показать]
Всю эту книжечку можно посмотреть ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Len4ika Оригинальное сообщение
Кленовый листок
Источник http://kryukist.ru/uroki-vyazaniya/klenoviy-listok-vyazanie.html
Попробуем связать кленовый листок. В ожидании предстоящей осени этот мотив, применяемый в ирландском кружеве, становиться особенно актуальным.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Наборный край крючком
http://tamica.ru/home/next/22
Наборный край можно выполнять с помощью вязания цепочки из воздушных петель.
Но иногда, в зависимости от выбранного узора, возможно стягивание наборного края. Чтобы этого избежать, можно выполнить наборный край крючком. При таком начале вязания крючком нет необходимости вязать цепочку из воздушных петель. Все петли нужно вязать за левую внешнюю стенку.
Наборный край из соединительных столбиков
Связать 2 в.п., ввести крючок в 1-ю в.п. * Подхватить рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 петли на крючке. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли. *
[400x533]
[400x533] Наборный край из cтолбиков без накида