|
Порезала мясо некрупными кусочками. Сложила в ведерко,выдавила 2 зубка чеснока,посолила,добавила специи для мяса и мускатный орех,разломала на кусочки небольшой лавровый листик,добавила 2 столовых ложки полусухого белого вина. Запах вина исчез через 5 минут,мясо стало ароматное,нужно промариновать его пол-часа-час,периодически перемешивая. Одела на деревяные шпажки по 5-6 кусочков Говорят-лентяи двигают прогресс)Я терпеть не могу мыть гриль,поэтому на дно подкладываю тефлоновую блинницу с отломаной ручкой,все стекает туда,и гриль нужно потом только протереть влажной тяпкой.Сверху поставила решетку-ту что повыше. Обжарила шашлыки с двух сторон,20 минут(я слегка пересушила-у меня вышло 30) сын ел шашлык с гречкой и кетчупом,муж с макаронами,я с плавленым сыром.Очень вкусное и ароматное мяско получилось. |
|
На каком-то сайте мельком видела рецепт плавленого сыра.Вспомнила что моя мама тоже делает такой из домашнего творожка.Порылась в своих записях,и нашла этот проверенный рецепт.Готовится моментально,единственное-соду с творогом нужно выдержать час.Если вы не на диете,вы можете взять любой сухой зернистый творог.
Читать далее |
Кулинария не стоит на месте, рецепты постоянно меняются и усовершенствуются, добавляются какие-то новые продукты, которые еще не приелись своим вкусом. Благодаря своей пользе и нежному вкусу хозяйки очень часто используют язык в приготовлении своих кулинарных шедевров. Чаще всего это говяжий или телячий язык, а реже – свиной. Салат можно приготовить, как с большим количеством ингредиентов, так и с несколькими продуктами. Он отлично сочетается с грибами, ветчиной, яйцами, болгарским перцем и маринованными огурцами.
Благодаря низкому содержанию калорий язык часто включают в рацион во время диет. Следующим очень популярным продуктом в приготовлении салатов является ветчина. Конечно, лучше если это будет продукт, приготовленный самостоятельно в домашних условиях. Лучше брать нежирные сорта, чтобы не портить свою фигуру. Салат с языком и ветчиной – нежнейшее блюдо с необычным пикантным вкусом, который можно дополнять всевозможными ингредиентами. Такое сочетание безумно всем нравится, равнодушным редко кто остается. Ниже различные рецепты салатов с языком и ветчиной.
Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно!
[600x450]
[показать]Витаминная маска с медом, содержащая ценные витамины, лимоном, отбеливающим ногтевую пластину, и оливковым маслом, обеспечивающим увлажняющий уход за кутикулой, понадобится для ухода за ногтями.
Медово-оливковая маска с лимонным соком
100 мл меда + 100 мл лимонного сока + 50 мл оливкового масла. Все ингредиенты перемешаем и перельем в баночку. Маску делаем впрок и храним в холодильнике.
Использование
1 способ: выливаем масочку в миску и опускаем в нее пальчики.
2 способ: намазываем на ногти маску и одеваем полиэтиленовые перчатки.
Йодовая ванночка для укрепления ногтей
[300x200]
Если ногти расслаиваются, ломкие и мягкие, то нужны регулярные йодовые ванночки. 5 капелек йода, 2 столовые ложки морской соли, 1 стакан теплой воды.
Использование
В миску выливаем теплую воду, добавляем соль и йод. Опускаем пальчики на 15 минут. После ванночки руки смазываем кремом. Делаем ванночку 1 раз в неделю.
Парафинотерапия
100 г натурального воска, 3 столовые ложки меда, 100 мл сока алоэ, 1 чайная ложечка персикового или миндального масла. Для процедуры используем натуральный воск. Берем свечу и разрезаем ее. Парафиновая свеча — крошится, а восковая — режется, как масло. Имейте ввиду, когда будете делать процедуру. Из листьев алоэ отжимаем сок (можно в блендере), процеживаем через марлю. Все ингредиенты кроме воска перемешиваем. Воск отдельно топим на водяной бане. Опускаем пальчики сначала в ванночку, а потом в охлажденный, но жидкий воск. Заворачиваем руки в пищевую пленку. Держим 15 минут. Снимаем воск и смываем. Наносим крем для рук Процедуру нужно делать 2-3 раза в неделю. Маска питает и укрепляет ногти.

[377x282]На 100 г - 120 ккал.
[384x37]
- 800 г 5%-го творога;
- 2 яйца;
- 100 г йогурта;
- 5 ч.л. сахара (или меда);
- 1 ст.л. овсяных отрубей;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- 2 крупных яблока, корица и миндальные лепестки для посыпки;
![]()
Берем яйца, творог, йогурт, сахар, корицу, овсяные отруби, кукурузный крахмал - смешиваем в блендере.
Далее очищаем яблоки, нарезаем их квадратиками, смешиваем с сахаром и корицей. Выкладываем в круглую разъемную форму получившуюся творожную массу, а сверху кладем яблоки. Выпекаем около часа на 180 С в духовке.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
[324x342]На 100 г - 107 ккал.
[384x37]
- Небольшой пучок рукколы;
- Очищенные креветки (лучше крупные) - 200 г;
- Помидоры (лучше черри, но можно и обычные) - 200 г;
- Сыр Пармезан (можно заменить на менее калорийный, как сделала я) - 50 г;
- Бальзамический уксус - 1/2 ст. л;
- Оливковое масло - 1/2 ст. л. (+ 1 ст. л., если креветки сырые);
- Соль и молотый черный перец по вкусу;
![]()
Если у Вас варено-мороженые креветки - их следует залить кипятком и оставить на несколько минут. Но если креветки сырые, то разогреваем в сковороде 1 ст. л оливкового масла, кладем креветки, добавляем соль и перец. Обжариваем на 2 минуты с каждой стороны, перекладываем на бумажные полотенца, что бы убрать лишний жир.
Разрезаем помидоры на половинки (четвертинки - зависит от размера). Тонко нарезаем сыр, или же использует овощечистку. Рукколу кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Уксус взбиваем вилкой с маслом, солью и перцем. Обрызгиваем заправкой салат перед подачей.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
[показать]В субботний день можно испечь вот такой вкусный торт с орешками и с ванильным пудингом. Только такое сочетание ингредиентов уже говорит о том, что это очень вкусно!)
Коржи: 400 г муки , 250 г масла (маргарина), 4 желтка, 200 г сахара, 1 пакетик разрыхлителя теста Откер (12 г)
Пена на коржи: 4 белка, 150 г сахара, 250 г грецких орехов
| Свиная шея | 350.0 г |
| Сахар песок | 5.0 г |
| Имбирь свежий | 1.0 ч.л |
| Ананасы консервированные | 200.0 г |
| Крахмал картофельный | 15.0 г |
| Соевый соус | 50.0 мл |
| Масло подсолнечное | 40.0 мл |
| Перец сладкий оранжевый | 1.0 шт |
| Уксус рисовый | 2 ст л |
| Желток сырой | 1 шт |
| Кетчуп | 2 ст л |
Интересное кисло-сладкое блюдо. Очень пикантное..отдаленно напоминает лечо и мясо. Это стоит попробовать хотя бы один раз. Предлагаю вам свой рецепт с фото свинины по-китайски.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ. Чем-то напоминает дрожжевой кекс. Вкус можно варьировать до бесконечно, изменяя только добавки. Рецепт вошел в разряд ТОР- рецептов.
Источник elena-fialka.livejournal.com
Сыр "Фета" домашняя всего из двух ингридиентов. Рецепт от Але-ны
Сразу скажу ,что получается сыр, похожий на фету.
Конечно же, настоящая фета делается в Греции из овечьего молока. Это рассольный сыр, внешне он напоминает прессованный творог, однако фета несколько плотнее и вкус ее гораздо выразительнее: соленый и одновременно с легкой молочной кислинкой. "Фета" переводится, как кусок, именно куском ее и делают.
Но когда нет под рукой , а очень хочется,то этот вариант мне очень выручает. У меня есть рецепт творожного сыра http://stranamasterov.ru/node/273107
Но этот вариант уж очень простой !!!!
На просторах интернета очень много рецептов "феты" , но во многих присутствуют специальные таблетки Ацидин-пепсин. Я нашла наиболее простой вариант, без всяких дополнительных добавок. Если будет возможность попробую с таблетками, ну а пока.. я очень довольна как получилось и без них))
Для любителей вкусных маринованных овощей пригодится видео и фото рецепт приготовления цветной капусты маринованной по-корейски. Маринуется цветная капуста очень быстро, всего 6 часов, но получается очень вкусненькой.
На 100 г - 102 ккал.
[605x272]
[384x37]
- 300-400 г филе любой рыбы;
- 2 свежих сладких помидора;
- 1-2 хороших мясистых стебля сельдерея ;
- 1 пакетик сыра моццарелла, примерно на 150 г;
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- Соль;
- Черный молотый перец.
![]()
Для начала очищаем стеблевой сельдерей, промываем. Далее опускаем очищенный сельдерей в кипящую воду, на 5 минут. Перекладываем сельдерей на дуршлаг, охлаждаем по струей воды. Опускаем помидоры на 1 минуту в кипяток, достаем, и так же охлаждаем. Снимаем кожицу с помидор.
Помидоры, сельдерей и сыр моццарелла нарезаем кубиками. Гарнир к рыбке готов!
Рыбу натираем солью, черным молотым перцем и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Обжаренную рыбку перекладываем в форму для запекания, сверху посыпаем сельдереем, помидорами и сыром моцарелла.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут, пока моцарелла не расплавится.
Очень вкусно! Приятного аппетита друзья!
Sonya_kot
Необыкновенно вкусный и красивый творожно-яблочный песочный пирог с безе. Готовится просто, съедается молниеносно!
Рецепт простой и эффективной микстуры от боли в горле и кашля: