• Авторизация


Рецепт шашлыка 30-01-2014 14:18

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Рецепт шашлыка в аэрогриле(дюкан ,и не только)

 

Порезала мясо некрупными кусочками.

Сложила в ведерко,выдавила 2 зубка чеснока,посолила,добавила специи для мяса и мускатный орех,разломала на кусочки небольшой лавровый листик,добавила 2 столовых ложки полусухого белого вина.

Запах вина исчез через 5 минут,мясо стало ароматное,нужно промариновать его пол-часа-час,периодически перемешивая.

Одела на деревяные шпажки по 5-6 кусочков

Говорят-лентяи двигают прогресс)Я терпеть не могу мыть гриль,поэтому на дно подкладываю  тефлоновую блинницу с отломаной ручкой,все стекает туда,и гриль нужно потом только протереть влажной тяпкой.Сверху поставила решетку-ту что повыше.

Обжарила шашлыки с двух сторон,20 минут(я слегка пересушила-у меня вышло 30)

сын ел шашлык с гречкой и кетчупом,муж с макаронами,я с плавленым сыром.Очень вкусное и ароматное мяско получилось.

Превью GEDC0697 (700x525, 197Kb)Превью GEDC0699 (700x525, 241Kb)Превью GEDC0730 (700x525, 256Kb)

Превью GEDC0731 (700x525, 244Kb)Превью GEDC0733 (700x525, 284Kb)Превью GEDC0734 (700x525, 288Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленый сыр 30-01-2014 14:14

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Домашний плавленый сыр-очень советую)Для дюкана и не только.

На каком-то сайте мельком видела рецепт плавленого сыра.Вспомнила что моя мама тоже делает такой из домашнего творожка.Порылась в своих записях,и нашла этот проверенный рецепт.Готовится моментально,единственное-соду с творогом нужно выдержать час.Если вы не на диете,вы можете взять любой сухой зернистый творог.

Читать далее
У меня получилось где-то 350 гр сыра,две таких симпатичных коробочки.
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с языком и ветчиной 27-01-2014 16:39

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Салат с языком и ветчиной

[450x449]

Кулинария не стоит на месте, рецепты постоянно меняются и усовершенствуются, добавляются какие-то новые продукты, которые еще не приелись своим вкусом. Благодаря своей пользе и нежному вкусу хозяйки очень часто используют язык в приготовлении своих кулинарных шедевров. Чаще всего это говяжий или телячий язык, а реже – свиной. Салат можно приготовить, как с большим количеством ингредиентов, так и с несколькими продуктами. Он отлично сочетается с грибами, ветчиной, яйцами, болгарским перцем и маринованными огурцами.

Благодаря низкому содержанию калорий язык часто включают в рацион во время диет. Следующим очень популярным продуктом в приготовлении салатов является ветчина. Конечно, лучше если это будет продукт, приготовленный самостоятельно в домашних условиях. Лучше брать нежирные сорта, чтобы не портить свою фигуру. Салат с языком и ветчиной – нежнейшее блюдо с необычным пикантным вкусом, который можно дополнять всевозможными ингредиентами. Такое сочетание безумно всем нравится, равнодушным редко кто остается. Ниже различные рецепты салатов с языком и ветчиной.

 полностью в источнике  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовые слойки 27-01-2014 16:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ананасовые слойки

[показать]

Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2014 16:18

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Закрепление петель иглой по Бусс.

[600x450]

Правильно назвать этот способ я затрудняюсь, есть разные варианты: итальянский с полой резинкой, трубчатый край, трикотажный шов по полой резинке. Этот способ я выудила из книги К. Бусс, поэтому обозначаю как закрепление иглой по Бусс.
Он одинаково хорош для резинок 1 на 1, 2 на 2, 3 на 3. В результате несложных манипуляций иглой вы получите опрятный, эластичный, как бы скругленный край бейки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витаминные маски для укрепления ногтей 27-01-2014 15:56

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Витаминные маски для укрепления ногтей

Витаминная маска с медом, содержащая ценные витамины, лимоном, отбеливающим ногтевую пластину, и оливковым маслом, обеспечивающим увлажняющий уход за кутикулой, понадобится для ухода за ногтями.

Медово-оливковая маска с лимонным соком 

[300x226]

100 мл меда + 100 мл лимонного сока + 50 мл оливкового масла. Все ингредиенты перемешаем и перельем в баночку.  Маску делаем впрок и храним в холодильнике.

Использование

1 способ: выливаем масочку в миску и опускаем в нее пальчики.

2 способ: намазываем на ногти маску и одеваем полиэтиленовые перчатки.

Йодовая ванночка для укрепления ногтей [300x200]

Если ногти расслаиваются, ломкие и  мягкие, то нужны регулярные йодовые ванночки. 5 капелек йода, 2 столовые ложки морской соли, 1 стакан теплой воды.

Использование

В миску выливаем теплую воду, добавляем соль и йод. Опускаем пальчики на 15 минут. После ванночки руки смазываем кремом. Делаем ванночку 1 раз в неделю.

Парафинотерапия

[300x225]

Использование

100 г натурального воска, 3 столовые ложки меда, 100 мл сока алоэ, 1 чайная ложечка персикового или миндального масла. Для процедуры используем натуральный воск. Берем свечу и разрезаем ее. Парафиновая свеча — крошится, а восковая — режется, как масло. Имейте ввиду, когда будете делать процедуру. Из листьев алоэ отжимаем сок (можно в блендере), процеживаем через марлю. Все ингредиенты кроме воска перемешиваем. Воск отдельно топим на водяной бане. Опускаем пальчики сначала в ванночку, а потом в охлажденный, но жидкий воск. Заворачиваем руки в пищевую пленку. Держим 15 минут. Снимаем воск и смываем. Наносим крем для рук Процедуру нужно делать 2-3 раза в неделю. Маска питает и укрепляет ногти.

Волшебные рецепты красоты

1868538_199 (130x200, 43Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2014 03:05

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Легкий творожный завтрак

[377x282]

На 100 г - 120 ккал.

[384x37]

- 800 г 5%-го творога;
- 2 яйца;
- 100 г йогурта;
- 5 ч.л. сахара (или меда);
- 1 ст.л. овсяных отрубей;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- 2 крупных яблока, корица и миндальные лепестки для посыпки;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Берем яйца, творог, йогурт, сахар, корицу, овсяные отруби, кукурузный крахмал - смешиваем в блендере.
Далее очищаем яблоки, нарезаем их квадратиками, смешиваем с сахаром и корицей. Выкладываем в круглую разъемную форму получившуюся творожную массу, а сверху кладем яблоки. Выпекаем около часа на 180 С в духовке.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с рукколой и креветками 27-01-2014 03:02

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Салат с рукколой и креветками

[324x342]

На 100 г - 107 ккал.

[384x37]

- Небольшой пучок рукколы;
- Очищенные креветки (лучше крупные) - 200 г;
- Помидоры (лучше черри, но можно и обычные) - 200 г;
- Сыр Пармезан (можно заменить на менее калорийный, как сделала я) - 50 г;
- Бальзамический уксус - 1/2 ст. л;
- Оливковое масло - 1/2 ст. л. (+ 1 ст. л., если креветки сырые);
- Соль и молотый черный перец по вкусу;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Если у Вас варено-мороженые креветки - их следует залить кипятком и оставить на несколько минут. Но если креветки сырые, то разогреваем в сковороде 1 ст. л оливкового масла, кладем креветки, добавляем соль и перец. Обжариваем на 2 минуты с каждой стороны, перекладываем на бумажные полотенца, что бы убрать лишний жир.
Разрезаем помидоры на половинки (четвертинки - зависит от размера). Тонко нарезаем сыр, или же использует овощечистку. Рукколу кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Уксус взбиваем вилкой с маслом, солью и перцем. Обрызгиваем заправкой салат перед подачей.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с грецкими орехами и ванильным пудингом! 27-01-2014 01:11

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Торт с грецкими орехами и ванильным пудингом!

Торт с грецкими орехами и ванильным пудингом!

[показать]

В субботний день можно испечь вот такой вкусный торт с орешками и с ванильным пудингом. Только такое сочетание ингредиентов  уже говорит о том, что это очень вкусно!)

Коржи: 400 г муки , 250 г масла (маргарина), 4 желтка, 200 г сахара, 1 пакетик разрыхлителя теста Откер (12 г)
Пена на коржи: 4 белка, 150 г сахара, 250 г грецких орехов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно - творожные кексы. 27-01-2014 00:19

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадно - творожные кексы.

[454x492]

Кексы- всегда превосходны-особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро. Эти кексы с начинкой –настоящий сюрприз для ваших гостей. 
 
Ингредиенты:
 
начинка:
● 250 г мягкого творога
● 5 ст. л. сахара
● 1 пакетик ванильного сахара
тесто:
● 200 г муки
● 2 ч. л. разрыхлителя
● 3 ст. л. какао-порошка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на скорую руку 27-01-2014 00:02


Печенье с предсказаниями
Печенье с предсказаниями
 
Песочное печенье с какао
Песочное печенье с какао
 
Печенье с орехами
Печенье с орехами
 
Сырное печенье
Сырное печенье
 
Бисквитное печенье
Бисквитное печенье
 
Лимонное печенье
Лимонное печенье
 
Песочное печенье на скорую руку
Песочное печенье на скорую руку
 
Печенье Савоярди
Печенье Савоярди

 
Слоеные ушки
Слоеные ушки

 
Имбирное печенье
Имбирное печенье
 
Песочное печенье с кокосом
Песочное печенье с кокосом
Американское печенье
Американское печенье
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
свинина по-китайски 26-01-2014 23:59

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

свинина по-китайски

 
/mosfoodnews.ru/images/bg_breadcrumbs.png" target="_blank">http://mosfoodnews.ru/images/bg_breadcrumbs.png); padding-bottom: 10px; min-height: 60px; overflow: hidden; background-position: 50% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Рецепты с фото от блоггеров / Свинина по-китайски рецепт с фото

Свинина по-китайски рецепт с фото


Автор: "Kumushka"
Ингредиенты
Свиная шея 350.0 г
Сахар песок 5.0 г
Имбирь свежий 1.0 ч.л
Ананасы консервированные 200.0 г
Крахмал картофельный 15.0 г
Соевый соус 50.0 мл
Масло подсолнечное 40.0 мл
Перец сладкий оранжевый 1.0 шт
Уксус рисовый 2 ст л
Желток сырой 1 шт
Кетчуп 2 ст л

Интересное кисло-сладкое блюдо. Очень пикантное..отдаленно напоминает лечо и мясо. Это стоит попробовать хотя бы один раз. Предлагаю вам свой рецепт с фото свинины по-китайски.

/mosfoodnews.ru/images/bg_rating_for_records.png" target="_blank">http://mosfoodnews.ru/images/bg_rating_for_records.png); padding: 6px 0px 0px 6px; height: 45px; width: 137px;">
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Kouglof 26-01-2014 23:54


ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ. Чем-то напоминает дрожжевой кекс. Вкус можно варьировать до бесконечно, изменяя только добавки. Рецепт вошел в разряд ТОР- рецептов.

[500x406]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чахохбили 26-01-2014 23:22

Это цитата сообщения toscha Оригинальное сообщение

Чахохбили

Источник  elena-fialka.livejournal.com

[466x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр "Фета" домашняя 26-01-2014 23:20

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Сыр "Фета" домашняя

Сыр "Фета" домашняя всего из двух ингридиентов. Рецепт от Але-ны

ИСТОЧНИК

Сразу скажу ,что получается сыр, похожий на фету.
Конечно же, настоящая фета делается в Греции из овечьего молока. Это рассольный сыр, внешне он напоминает прессованный творог, однако фета несколько плотнее и вкус ее гораздо выразительнее: соленый и одновременно с легкой молочной кислинкой. "Фета" переводится, как кусок, именно куском ее и делают.
Но когда нет под рукой , а очень хочется,то этот вариант мне очень выручает. У меня есть рецепт творожного сыра http://stranamasterov.ru/node/273107
Но этот вариант уж очень простой !!!!
На просторах интернета очень много рецептов "феты" , но во многих присутствуют специальные таблетки Ацидин-пепсин. Я нашла наиболее простой вариант, без всяких дополнительных добавок. Если будет возможность попробую с таблетками, ну а пока.. я очень довольна как получилось и без них))

Возьмем 1 литр чуть скисшего молока и соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста маринованная по-корейски за 6 часов 26-01-2014 23:18

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Цветная капуста маринованная по-корейски за 6 часов

Для любителей вкусных маринованных овощей пригодится видео и фото рецепт приготовления цветной капусты маринованной по-корейски. Маринуется цветная капуста очень быстро, всего 6 часов, но получается очень вкусненькой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная с овощами и сыром моцарелла 26-01-2014 23:09

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная с овощами и сыром моцарелла

На 100 г - 102 ккал.

[605x272]

[384x37]

- 300-400 г филе любой рыбы;
- 2 свежих сладких помидора;
- 1-2 хороших мясистых стебля сельдерея ;
- 1 пакетик сыра моццарелла, примерно на 150 г;
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- Соль;
- Черный молотый перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала очищаем стеблевой сельдерей, промываем. Далее опускаем очищенный сельдерей в кипящую воду, на 5 минут. Перекладываем сельдерей на дуршлаг, охлаждаем по струей воды. Опускаем помидоры на 1 минуту в кипяток, достаем, и так же охлаждаем. Снимаем кожицу с помидор.
Помидоры, сельдерей и сыр моццарелла нарезаем кубиками. Гарнир к рыбке готов!
Рыбу натираем солью, черным молотым перцем и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Обжаренную рыбку перекладываем в форму для запекания, сверху посыпаем сельдереем, помидорами и сыром моцарелла.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут, пока моцарелла не расплавится.

Очень вкусно! Приятного аппетита друзья!

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный творожно-яблочный пирог 26-01-2014 22:52

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Чудесный творожно-яблочный пирог

http://laskovaya-mama.ru/tvorozhno-yablochnyiy-pirog/

Необыкновенно вкусный и красивый творожно-яблочный песочный пирог с безе. Готовится просто, съедается молниеносно!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт простой и эффективной микстуры от боли в горле и кашля 26-01-2014 22:50

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Рецепт простой и эффективной микстуры от боли в горле и кашля

Рецепт простой и эффективной микстуры от боли в горле и кашля:

  1. Возьмите 300 мл. горячей воды, добавьте, порезанный дольками 1 лимон плюс мед - 3 ст. л.
  2. Добавьте по 0,5 ст. л. целебной травы шалфея, натертый имбирь и чабрец (помощник при борьбе с инфекцией).
  3. Оставьте приблизительно на час настояться.
  4. После процедите.
  5. Микстуру необходимо принимать только теплой по 1 ст. л. 3-4 раза в день.

[219x144]

alinamix.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника 26-01-2014 22:42


Туника

http://www.stranamam.ru/post/7101988/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии