Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТОРТ С БАНАНОВЫМ МУССОМ И ХРУСТКОЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ПРОСЛОЙКОЙ "ГАЛЛЕЯ"
[показать] [показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
для шоколадного бисквита:
-182гр яичных белков
-93гр яичных желтков
-63гр молотого сырого миндаля
-77гр кукурузного крахмала
-114гр сахара (88гр+26гр)
-59гр горького 72% шоколада
-3 капсулы зелёного кардамона
__________
для коньячной пропитки:
-235гр воды
-73гр сахара
-30гр коньяка
__________
для бананового мусса:
-427гр пюрированных бананов
-146гр творожного сыра "Almette"
-91гр белого шоколада
-425гр 33-38% сливок (330гр+95гр)
-10гр сока лимона
-3гр ванильного экстракта (жидкий, без семян)
-10гр порошкового желатина
-50гр холодной кипячёной воды
__________
для кранча:
-98гр тёмного 44% шоколада
-50гр сливочного масла
-198гр 33-38% сливок
-58гр фундука (обжарить+ нарубить)
-76гр готовых хлопьев для завтрака(у меня мультизерновые)
__________
для гляссажа:
-162гр 33-38% сливок
-315гр сахара
-100гр воды
-126гр 100% какао-порошка
-10гр желатина
-50гр холодной кипячёной воды
__________
кроме того:
-разъёмная форма d=24см
-кондитерская бумага для выпечки
-кондитерская лента (бордюрная)
~50гр жареного и крупно измельчённого фундука (для декора)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
[показать]Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Вышивка крестом, схемы Метрики медвежата
[373x480]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт - Пирожное «Орхидея»
 |
|
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Печенье домашнее
| |
|
[показать]Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Сердце из лепестков Канзаши (мастер класс)
АВТОР МК :Анастасия Куликова
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Чистим духовку до блеска!
[444x310]
Каждая хозяйка со временем сталкивается с проблемой: как очистить духовку от жира и нагара. Иногда эта задача оказывается не из легких. Поэтому вам наверняка пригодятся эффективные методы, позволяющие решить проблему с минимумом усилий.
И Вы дальше будете радовать своих любимых домочадцев вкусными блюдами из духовки!
1. В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу. Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Дверца во время этого процесса должна быть закрытой. Преждевременное открытие может все испортить. В течение получаса водяной пар растворит все остатки пищи, жир и пригоревшие кусочки. Через 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте ей немного остыть. Затем возьмите влажную тряпку и оботрите все поверхности духовки. Грязь и жир должны удалиться без труда.
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Самый вкусный соус для салатов
0,5 ст оливкового масла
4 ст л лимонного сока
1 зубчик раздавленного чеснока
1 ч л сушеного орегано
0,5 ч л соли
1/3 ч л черного перца
Все ингредиенты смешать,взбить,вылить в банку и хранить в холодильнике, до двух недель. Заправлять любые овощные, мясные и рыбные салаты,очень вкусно и просто.Чудесная замена майонезу и простому маслу! Вы можете использовать этот соус для томатного салата с кукурузой .
[500x327]
тесто:
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 300-350 г муки
крем:
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 200 г сметаны 15-20%
- 2 ст.л. муки
начинка:
- 600 г яблок
- 50 г кедровых орехов (или любых других, по вкусу)
Готовим тесто. Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.Форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.Яблоки почистить, удалить семена. Нарезать тонкими ломтиками.Выложить яблоки на тесто.Готовим крем. Яйца перемешать с сахаром и сметаной.Добавить муку, хорошо перемешать.Залить пирог кремом. Не переживайте, что крем жидкий, после приготовления крем загустеет.Посыпать орешками.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 45-50 минут.
http://2torta.ru
http://2torta.ru/vypechka/yablochnyj-pirog-s-kedrovymi-oreshkami/#more-1646
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт яблочной плюшки.
Хотите наполнить свой дом уютом и ароматом домашней выпечки, тогда испеките такие плюшки. Тесто дрожжевое на кефире. Выпечка получается очень пышной. Аромат непередаваемый. Очень вкусно!
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Рецепты самых вкусных соусов!
Начинаем хит-парад самых вкусных соусов!
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л).
Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Рушники 2014". Журнал по вышивке.
"Рушники 2014". Журнал по вышивке.
В узорах ,на рушниках , собраны многонациональные мотивы славянских народов, каждый цвет и рисунок отвечает за свою тему, ведь не зря, для каждого обряда применялся свой рушник.
1.
[517x700]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Вырастить ананас на подоконнике
Вырастить дома ананас из верхушечной розетки плода, купленного на рынке или в супермаркете, не так уж и сложно. Проще всего ананас вырастить из хохолка (коронки), снятого с соплодия. При покупке ананаса надо обратить внимание не только на качество соплодия, но и на состояние хохолка. Главное, чтобы у плода был зеленый, не подвяленный, не подмерзший и не подсохший «хохолок» из листьев.
Лучшее время приобретения – лето или начало осени. Выбирайте хохолок с неповрежденным центром, сочными зелеными внутренними листьями.
Освещенность Светолюбиво, особенно пестрые формы, требует прямых солнечных лучей. В осенне-зимний период растение ананаса желательно подсвечивать в течение 8-10 ч в сутки Полив В теплое время года розетка листьев должна быть постоянно наполнена водой на 2/3. Вода меняется 1 раз в 2 месяца. Следите за тем, чтобы грунт в горшке между поливами обязательно успевал просохнуть. Вода для полива должна быть мягкой, лучше дождевой, обязательно теплой. Влажность воздуха Нуждается в регулярном опрыскивании, особенно зимой, если температура высокая. Летом опрыскивайте ананас дважды в неделю, зимой раз в семь дней.  [604x453]Температура Не любит стоять на холодном полу или подоконнике. Ананас любит тепло, особенно зимой: идеальная температура для него 18-21 °С. Чтобы получить прикорневые отпрыски, держите растение в слегка тесноватом горшке при температуре на 5°С ниже указанной. Максимальная температура для ананаса составляет 25 °С. Чтобы растения нормально развивались в неблагоприятное время, устраивают подогрев подоконника и поддерживают температуру почвы в пределах +22+23 оС. Почва Рекомендуемая почвенная смесь: 3 части дерновой земли, 1 часть перегноя и 1 часть песка. Подходит почвенная смесь для орхидей. Хороший дренаж — условие принципиально необходимое для нормального роста ананаса.  [604x483]Горшок Практически растение хорошо развивается в любой посуде. Для ананаса лучше взять невысокий, но широкий в диаметре горшок. Такая форма соответствует особенности растения: его корневая система располагается в верхнем слое очвы и не уходит глубоко вниз. Удобрение На протяжении всей жизни ананасу требуется усиленное питание, особенно он нуждается в азоте, поскольку это растение травянистое. В зависимости от того, как быстро ананас наберет зеленую массу и приобретет вид крупного, вызревшего взрослого растения, подготавливают его к плодоношению. Обрезка Обрезка растению не нужна; удаляйте только поврежденные или засохшие части листьев, обрезая их острыми ножницами, не затрагивая здоровую ткань. Для очистки листьев вытирайте с них пыль мягкой тряпкой, а затем протирайте губкой, смоченной в воде комнатной температуры. Не применяйте препараты для придания листьям глянца. Ананас терпимо относится к разным условиям содержания, не переносит только холодных сквозняков. Размножение Семенами, |
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.
[450x299]Тем, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравиться.На заметку:
впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна.
Первый результат увидите через 3 дня.
Рецепт несложный и действительно волшебный.
Читать далее
Это цитата сообщения gas48ru Оригинальное сообщение
Песочные кольца
[показать]
Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение
Рецепт - Печенье с клюквой, орехами и шоколадом
http://karanova.ru/retsepty/item/258-pechene-s-klyukvoy-orehami-i-shokoladom
[350x379]
Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение
Картофель в рукаве - по-гречески
Рецепт: Картофель в рукаве - по-гречески
Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
масло оливковое - 2 ст.л.;
лимонный сок - 1 ч.л.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
сушеный орегано - 0,5 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Для начала чистим картофель.
Нарезаем соломкой.
Теперь приготовим заправку. Для этого нам понадобится оливковое масло (у меня его не было, я заменила подсолнечным), зубчик чеснока, чайную ложку лимонного сока (для этого разрезаем лимон и выдавливаем нужное количество сока), половинку лука (на момент приготовления у меня не оказалось репчатого, я заменила его красным, это не принципиально), половину столовой ложки сушеного орегано, соль и перец по вкусу. Все указанные ингридиенты перед вами.
И сейчас будет моя любимая часть приготовления. Все ингридиенты просто смешиваем и измельчаем в блендере. Т. е. не нужно резать лук, чеснок, ручки ваши не будут потом благоухать этими запахами. За вас все делает блендер.
Такой цвет, как несложно догадаться, получается из-за красного лука. При использовании репчатого лука цвет приятного желтоватого цвета.
Теперь высыпаем подготовленный картофель в рукав и туда же выливаем соус.
И перемешиваем.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Готовить 45-60 минут, на половине приготовления перевернуть картофель. Я еще перед самым приготовлением немного разрезаю рукав, чтобы картофель подрумянился. Картофель готов!
Картофель получаетс очень нежным и ароматным.
К картофелю я подавала рыбу под маринадом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Лучшие упражнения для плоского живота
Лучшие упражнения для плоского живота
Кто хочет, тот добьётся! Это я так себе говорю и вдохновляюсь. Упражнения вообще полезны. Всякие. Тем более для этой вредной части тела. Упражнения этого комплекса - трудные и даже жёсткие. И по 20 повторений каждого! Для себя я решила делать хотя по одному упражнению в день. И ещё: переводила вместе с Гугл, движения сразу повторяла, но за точность перевода всё-таки не ручаюсь. Рассматривайте внимательно фотографии, они - наглядное пособие!
Немного изменяя угол рук и ног можно заставить интенсивнее работать мышцу абс. Лёжа на спине, руки и ноги вытянуты вверх, голова на полу. Ноги и руки приподнимаем, сводим их навстречу друг другу. Одновременно поднимая голову от пола, тянем ноги к голове, напряга мышцы живота. Повторить 20 раз.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Узор для низа сарафанчика спицами