Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ТОРТ "СЕРДЦЕ ВАЛЕНТИНА"
[700x462]крахмал - 5 ст.л.
молоко - 600 мл
яйца куриные - 9 шт.
масло сливочное - 300 г
сахар - 360 г
сливки молочные (33-38%) - 500 мл
сахарная пудра - 4 ст.л.
загуститель для сливок - 1 уп.
вишня (замороженная) - 400 г
вода - 4 ст.л.
мак - 70 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Печенье “Савоярди” для тирамису
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Картофельные котлетки с молочным соусом
[604x400]Автор рецепта и фото Наталья Чагай
Ингредиенты:
картофель 4 шт
масло сливочное 1 ч л
соль по вкусу
мука для панировки
растительное масло
Для соуса:
молоко 250 мл
2-3 вареных яйца
соль, перец черный молотый
масло сливочное 1 ч л
мука 1 ст л
зелень
Приготовление:
Картофель очистить, отварить до готовности в соленой воде. Воду вылить, в картошку добавить сливочное масло. Приготовить пюре.
Слепить котлеты, обвалять в муке.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Для соуса растереть сливочное масло с мукой и понемногу разбавить молоком, помешивая. Посолить.
Поставить на огонь и варить до загустения на несколько минут. Затем убрать с огня и добавить рубленные яйца.
Покрошить в соус любую зелень и черный перец.
Перемешать. Соус готов.
Котлеты выложить на тарелку и подавать с молочным соусом.
http://alex-povar.blogspot.ru/2013/06/katrofelnye-kotlety.html
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x500]
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Рецепт "Эклеры из картофеля"
[700x545]
Очень простой и вкусный рецепт. Картофельные эклеры украсят ваш стол и в праздник, и в будний день.
Ингредиенты:
2 большие картофелины
100 мл.воды
50 гр.масла сливочного
1 ч.ложка соли
1 ст.ложка сахара
100 гр.муки
3 яйца
Начинка по вашему желанию (грибы, овощи, творожный крем и т.д.)
Способ приготовления:
1. отвариваем в мундире 2 большие картофелины
2. очищаем пюрируем,лучше перетереть через сито
3. в кастрюле доводим докипения 100 мл.воды с 50 гр.масла сливочного,1 ч.ложка соли,1 ст.ложка сахара
4. как только все закипит,снимаем с огня и вводим помешивая 100 гр.муки
5. ставим снова на огонь(умеренный)мешаем интенсивно,чтобы тесто скаталось в ком.
6. снимаем с огня и добавляем картофельное пюре,
7. перемешиваем в однородную массу
8. одно за другим яйца - 3 шт
9. перемешиваем
10. готовое тесто аккуратно выкладываем в конд.шприц и выдавливаем небольшие пироженки на лист застеленный пек.бумагой
11. потом отправляем в разогретую духовку .запекаем при темп.200 гр-15 минут,затем уменьшаем темп. до 180 и еще 10 минут запекаем
12. готовые эклерчики можно наполнить грибами,салатом ,сыром,икорным кремом.надрезать дно и заполнить сметанным кремом с зеленью и соединить 2 части. Короче фантазируйте. Очень вкусно. Приятного аппетита
[525x178]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Заварные картофельные пончики
 [показать] |
Такие пончики пойдут и как красивый праздничный гарнир, и как горячая закуска для вечеринки. Готовить лучше непосредственно перед подачей.
|
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Заменяем майонез соусом
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Тыквенный кекс с апельсиновым сиропом
[443x604]Ингредиенты:
300 гр. тыквы без семян и корки
125 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. сахара
250 гр. муки
1 ч. ложка ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч. ложка разрыхлителя
Сироп:
2 сочных апельсина
1 лимон
75 гр. сахара
Приготовление:
Тыквенное пюре. Тыкву нарежьте небольшими кусками и запеките в фольге в духовке до мягкости или в микроволновке, накрыв пленкой, 4-5 минут на полной мощности. Пюрируйте. Отделите 200 гр. пюре. (у меня из этого количества тыквы получилось именно такое количество тыквенного пюре, взвешивайте.). Форму для выпечки смажьте маслом, разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте масло с сахаром , ванильным сахаром и солью до пышности. По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать. Добавьте тыквенное пюре, смешайте до однородности. В отдельную миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте к яичной смеси, вымешайте. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте 35-40 минут, готовность проверьте лучиной. Сварите сироп. Выжмите сок из апельсинов и лимона,отмерьте 150 мл, добавьте 75 гр. сахара, доведите до кипения и уваривайте на медленном огне примерно 10 минут. Готовый кекс прямо в форме проткните шпажкой в некоторых местах и залейте горячий кекс сиропом, остудите в форме. Сироп не жалейте, даже, если вам покажется, что его слишком много, впитается все. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Ольга_Олеговна Оригинальное сообщение
Кофейный кекс с орехами
Я - фанат кексов, кексиков, или как сейчас модно их называть - маффинов.
Я собираю рецепты, пробую их и самые понравившиеся беру на вооружение.
Много уже сделано и съедено, но вот, что удалось сфотографировать. Итак кофейный кекс с орехами. Мой рецепт с изменениями и комментариями.
[600x395]Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение
Как правильно использовать плунжеры
http://www.domkonditera.com/clauses/kak_pravilno_ispolzovat_plunzhery/
[272x243]
Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение
Стильная туника,которая стройнит
Стильная туника,которая стройнит
1.
[показать]
Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение
Как сделать розу из сахарной мастики своими руками
http://www.domkonditera.com/clauses/roza-iz-mastiki/
[550x336]
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Ажурные платья (платья из кружев).
Все-все выкройки платьев могут быть созданы на основе БАЗОВОЙ ВЫКРОЙКИ платья, созданной индивидуально под вашу фигуру, под снятые с вас мерки — тогда оно будет «сидеть» на вас идеально.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ ПЛЯЦКИ
[400x414]
[400x427]
[400x300]
[400x327]
[400x267]
[400x300]
[показать]Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Куриный салат с фруктами
[379x299]На 100 г - 64 ккал.
[384x37]
- Листья салата 150 г;
- Куриное филе 300 г;
- Сельдерей 100 г;
- Апельсин 150 г;
- Виноград 100 г;
- Йогурт 0% 80 мл;
- Горчица 10 г;
- Мёд 10 г;
Смешиваем мед, йогурт и горчицу. Отставляем в сторону. Далее каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, для того, чтобы получились тоненькие котлетки. Солим, перчим. Жарим по 3 минутки с каждой стороны. Затем снимаем со сковороды, отставляем в сторону. Нарезаем сельдерей на тоненькие ломтики поперек. Разрезаем пополам виноградины. Остывшее филе нарезаем на небольшие кусочки. Очищаем апельсин с помощью ножа так, чтобы срезалась кожура и белая пленочка с долек. Вырезаем мякоть апельсина. Листья салата нарезаем и кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты, солим и заправляем соусом.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс "Сюрприз" - просто обалденный, суперский и очень, очень вкусный!
Невероятно вкусный кекс с шоколадом и он мне так понравился, что я решила непременно воспроизвести его. Теперь этот кекс звезда моей программы, он нравится всем без исключения: нежный, с потрясающим сочетанием горького шоколада и кокоса а и такой воздушный! Кроме того, что скрывать, его очень (ну просто оооооочень) легко приготовить!
[700x465]
Почему этот кекс "Сюрприз" спросите вы?! Одной из причин является то, что на вид этот кекс совершенно обычный, но вкус - просто восхищает!!!Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Очень много разных схем. Вышивка крестом, схемы.
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]