• Авторизация


Сочные чебуреки 24-03-2014 13:35

Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

Сочные чебуреки

Чебуреки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и воздушными.Готовятся просто и достаточно быстро.
[632x480]
Ингредиенты:
молоко – 0,5 стакана
репчатый лук – 3 штуки
говядина – 150 грамм
свинина – 150 грамм
сметана – 2 столовые ложки
соль,перец-по вкусу
растительное масло
газированная минеральная вода – 1 стакан
пшеничная мука – 3 стакана
яйцо – 1 штука.
Готовим:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Линцское печенье 24-03-2014 13:26

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Линцское печенье

[показать]

Перед вами рецепт австрийской кухни. Там определенно знают толк в выпечке;) Все просто, но результат очень хороший! Песочное ореховое тесто и малиновый джем. Разумеется, его можно и заменить на любой другой, главное, чтобы не растекался.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бюстгальтер 24-03-2014 12:19

Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение

Бюстгальтер на косточках,связанный крючком.Видео-урок

http://lulanova.ru/byustgalter.php

[показать]

[показать]

[показать]

Курс Описание
модель Бюстгальтер Цветочный на косточках со съемными бретелями
пряжа Снежинка 100 % хлопок (в 2 нити)
расход пряжи 35 г
инструменты крючки: 2 мм, 0,75 мм, 1,25 мм
фурнитура 9 крючков (без петелек), 2 косточки
ролики 1 (55)
формат MPG
время показа 35 минут
 

 

 

 

 

 

 

 

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье 24-03-2014 11:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье

Просмотрев все рецепты передачь, которые у нас были выбраны на эту неделю, я не устояла глядя на эти печенюшки!
 
 
 

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый пуловер 23-03-2014 11:29

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение

Теплый пуловер с контрастными полосами и ажурным узором. Спицы



1.
[528x700]
Размер: 42/44

Вам потребуется: 450 г серой и 150 г бежевой пряжи Cashmerino Aran (55% мериносовой шерсти, 33% микрофазерного волокна, 12% кашемира, 90 м/50 г); спицы № 5; круговые спицы № 5.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинеточки. 23-03-2014 11:28

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Пинеточки. МК Елены ELF

Фото похожих полусапожек увидела в интернете и безумно захотелось сотворить что-нибудь похожее,

но как и где я ни искала - так и не нашла мастер-класса,

потому решила попробовать сама.

Я не профессионал, вязала как получалось и считала нужным. Что получилось - судить Вам...

Итак, начинаем вязание с подошвы. Подошву я вязала по следующей схеме.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты 23-03-2014 11:05

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Котлеты - несколько секретов приготовления

Котлеты - несколько секретов приготовления

Название поста Вас не удивило? Погорим сегодня о них и секретах их приготовления. Все, мы готовим котлеты для обедов и у каждого из нас свой способ приготовления. У кого - то они получаются вкусными и тающими во рту, у других, не особо привлекающие на вид и вкус. Конечно судить о том, что кто - то не умеет нельзя, иногда получается так и от качества фарша, который покупаем в магазине, и от самого приготовления, и от ингредиентов, которые добавляем в фарш. У меня такое тоже бывает, один раз все хорошо, а другой раз - желание выбросить. Но, чтобы такого не происходило или хотя бы случалось реже и решила Вам предложить несколько советов, как приготовить котлеты. Эти советы были предложены читателям сайта: ovkuse.ru. и надеюсь, что и Вам они будут полезны. Берите и пробуйте, может быть они Вам тоже понравятся. Я, как раз собираюсь завтра, то есть уже сегодня их готовить, обязательно воспользуюсь советами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкины слоистые пирожки 23-03-2014 10:52

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Бабушкины слоистые пирожки


[480x325]
Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:
в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя).
в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.
В муку постепенно вливаем жидкую часть и перемешиваем. Быстро замешиваем гладкое и пластичное тесто (при необходимости досыпаем муки до нужной консистенции). Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник примерно на час (кстати, бабуля готовила его и заранее к нашему приезду, потому как тесто спокойно может храниться в холодильнике до 3 дней).
Тесто делим на две части, каждую из них раскатываем в очень тонкий большой пласт. Ближе к одному краю пласта выкладываем начинку.
[480x253]
Сворачиваем пласт с начинкой в рулет
Рулет нужно свернуть как можно более плотным
[480x380]
Тупой стороной ножа, не прорезая насквозь, делим рулет на одинаковые кусочки (как бы намечаем наши пирожки).. Разделяем рулет на равные кусочки, немного прокручивая , как если бы закручивали фантик у конфеты..
[480x383]
Концы у кусочков защипываем получше, переворачиваем и придавливаем пальцем с одной стороны в месте защипа, делая углубление в центре..
[480x496]
Выкладываем пирожки на противень на расстоянии друг от друга..
Смазываем желтком (бабуля всегда желток смешивала с 1 ст.ложкой воды)и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку выпекаться до румяного цвета (в моей духовке это заняло минут 30-40)..
[480x355]
Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!

Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО В ХЛЕБОПЕЧКЕ 22-03-2014 16:10

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

= ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО В ХЛЕБОПЕЧКЕ =


[95x]
С помощю хлебопечки любая выпечка по плечу, в том числе и из песочного теста. Песочное тесто идеально подходит для приготовления рассыпчатого домашнего печенья, сочных курников, ароматных чизкейков и тарталеток. Из него выпекают вкусные сдобные коржики, ореховые кольца, творожные лакомки и сочники. Наиболее распространенными продуктами, добавляемыми в песочное тесто для придания ему особого вкуса или аромата, являются ванильный сахар, тертая лимонная или апельсиновая цедра, шоколад, какао, растертые орехи, корица.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина запеченная в рукаве с картошечкой 22-03-2014 16:06


[604x363]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Курица запеченная под тертым картофелем" 22-03-2014 15:40

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

"Курица запеченная под тертым картофелем"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайная сила… мизинца. 22-03-2014 15:37

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Тайная сила… мизинца. Влиятельный указательный



[346x604]Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.Это знали древнейшие врачеватели! Их практика частично подвергнута сомнению, частично предана забвению. К сожалению! Ведь действительно методика любопытная, а главное, оправдывавшая себя во многих случаях.

*Массаж для снижения аппетита

Для этой цели, перед едой нужно массировать верх (кончик) мизинца. Для мужчин и женщин есть разница:
Мужчины – до 12 часов массируют против часовой стрелки, а после полудня – по часовой
Женщины – до 12 часов по часовой стрелке, а по полудни – против.
Ровно в полдень эту точку трогать нельзя.
Целители древности применяли различные массажные техники работы с точками тела. Это были легкие поглаживания, надавливания, применение иголок, ввинчивание. С помощью подобных техник лечили множество заболеваний всех систем организма.

*Массаж при болезнях печени
Но не только мизинец используется для решения проблем со здоровьем. Китайские целители используют указательные пальцы для диагностики и лечения печени, они их называют «пальцами печени». Используя работу с указательным пальцем можно проверить здоровье печени. Для этого: расправить ладонь, с силой распрямить пальцы, и удерживая их в напряжении, нужно постараться согнуть указательный палец.
Если все получилось, и остальные пальцы не стали сгибаться вместе с указательным пальцем, значит работа печени в норме.
Если пальцы стали сгибаться вместе с указательным, то это говорит о том, что требуется укреплять печень. Для этого необходим ежедневный массаж указательных пальцев, длительностью 2-3 минуты по нескольку раз в день.

*Массаж при насморке
Вот некоторые примеры использования метода. При насморке, надо найти болезненную точку на большом пальце левой руки – середине его верхней фаланги, около кожного завитка, и прикрепить к ней пластырем зерно гречихи или зеленого гороха (в случае сильного насморка). Периодически следует нажимать на прикрепленное зернышко. Насморк быстро пройдет, но такой метод может быть и профилактикой в сезон простудно-вирусных заболеваний.

*Массаж при болезнях коленей
При проблемах с коленями (болят или плохо сгибаются), особенно у людей в солидном возрасте, нужно массировать средние суставы безымянного и среднего пальцев. Эти суставы пальцев и являются точками соответствия коленям, причем правому колену соответствует сустав безымянного, а левому сустав среднего пальца. При разнообразных заболеваниях коленей нужно на суставы среднего и/или безымянного пальцев закрепить при помощи пластыря семена растений, таких как морковь, красный перец или помидора.

*Точечный массаж кистей рук от усталости
При интенсивных умственных нагрузках, частых стрессах, сильной утомляемости, снять большое напряжение и усталость, расслабиться поможет точечный массаж кистей рук. Делать массаж можно как на работе, так и по дороге домой и дома, тем более, что много времени это не отнимает, а силы восстанавливает.

Массировать нужно мизинец левой руки указательным и большим пальцами правой. Начинать нужно с фаланги с ногтем и надавливая, продвигаться к основанию пальца, проходя так весь мизинец.
Массировать поочередно большие пальцы рук. Техника подобно предыдущей, начинать нужно с фаланги с ногтем и продвигаться к основанию пальца, массируя палец всей кистью.
Подобные методы можно использовать и для улучшения работы различных органов, необходимо только найти точку соответствия.

ВЛИЯТЕЛЬНЫЙ УКАЗАТЕЛЬНЫЙ

Оказывается, есть простой способ проверить состояние печени.
С силой расправляю пальцы ладони, держу их в напряжении и пытаюсь согнуть указательный. Попытка удаётся сразу. Значит, печень функционирует нормально, иначе сгибание одного повлекло бы за собой сгибание других пальцев.
Но насколько можно доверять результату? Не досужий ли вымысел такая диагностика?
Нет, метод из восточной медицины, проверенный временем. Китайские врачеватели называют указательные пальцы «пальцами печени». И издревле используют их для её диагностики и лечения.
Положим, у кого-то один «кланяющийся» потянул за собой сотоварищей. Тогда рекомендуется ежедневно по 2—3 минуты несколько раз в день массировать указательные пальцы. Это укрепит печень.
И ещё. Полезно по 5 минут утром и вечером активизировать этот орган силовыми специальными упражнениями. Сцепляю перед
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты крема для торта: ТОП-5 вариантов 22-03-2014 15:25

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Рецепты крема для торта: ТОП-5 вариантов

Рецепты крема для торта: ТОП-5 вариантов

В этой подборке рецепты заварного, белкового, лимонного, сливочного и масляного крема, которые можно использовать для украшения тортов, пирожных и корзиночек.

1. Заварной крем

[600x400]

Ингредиенты:

Мука или крахмал – 2 ч. л.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 5 ст. л. + еще немного для посыпки
Молоко или сливки – 250 мл

Приготовление: Разбить яйцо в кастрюлю, сверху просеять муку или крахмал.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крем для лица 22-03-2014 15:08

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Питательный крем для лица, содержащий витамин С

[показать]

 

Питательный крем для лица с витамином С
Сегодня существует достаточно много продукции по уходу за телом и лицом.


Вполне очевидно, что в магазинах их много. Но так ли они дешевы? Из чего они приготовлены?

Но то, что при проблемах старения кожи необходимо использование кремов для лица, которые содержат витамин С - это факт. Заметьте еще то, что  данный продукт способствует производству коллагена. 

 

Рецепты крема, содержащего витамин С

Читать далее

____________________________

[показать]   На протяжение 100 лет французская лаборатория VICHY неустанно придерживается основного принципа: "Здоровье - это красиво" Интернет - магазин, существующий под брендом "Монастырёф.рф", предлагает купить косметику виши которая пользуется мировым признанием. Доступный для всех пользователей  портал этого сайта не может не понравиться.

_____________________________

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатный соус для пасты 22-03-2014 15:06

Это цитата сообщения караМболь Оригинальное сообщение

Томатный соус для пасты

[250x250]

Когда наступит пора самых недорогих, но самых ароматных помидоров, то обязательно заготовьте этот соус для пасты, он очень вкусный и полезный.
А главное, он теперь всегда будет у вас под рукой и значительно сократит вам время приготовления обедов и ужинов.
Да, мой вам совет — разливайте его по небольшим баночкам, так будет намного удобнее, открыли и весь соус пустили в дело.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "РОСКОШНЫЙ СМЕТАННИК" 22-03-2014 15:02

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТОРТ "РОСКОШНЫЙ СМЕТАННИК"

[600x400]


Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку — чернослив, мак, фундук, какао-порошок, от этого вкус торта получается многообразным и богатым, а два превосходных крема — сметанный и масляно-кофейный просто идеально подходят для прослойки торта! Он получается огромным, больше двух килограммов, и, кстати, его вкус, на следующий день после приготовления, стал ещё лучше! В общем, я очень рекомендую вам попробовать это чудо к новогодним (и не только) праздникам, не пожалеете!


Ингредиенты:

Для коржей:
Мука пшеничная - 350 г
Сметана - 400 г
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар - 350 г
Чернослив - 50 г
Фундук - 50 г
Какао порошок - 2 ст. л.
Мак - 2.5 ст. л.
Разрыхлитель - 12 г

Для сметанного крема:
Сметана - 250 г
Сахарная пудра - 130 г

Для масляно-кофейного крема:
Масло сливочное - 300 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахарная пудра - 200 г
Бейлис - 40 мл
Кофе растворимый - 15 г

Для пропитки коржей и украшения:
Шоколад молочный - 100 г
Сливки - 10 мл
Какао порошок - 3 ч. л.
Бейлис - 80 мл



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить вкусную фруктовую воду 22-03-2014 14:57

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусную фруктовую воду

Как приготовить вкусную фруктовую воду?

Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных организму веществ. Ничего нет лучше простой воды. Но пить её так скучно… Хочется чего-то вкусненького… При помощи фруктов и ароматных трав можно сделать вкусную и полезную воду.

В результате получается вода с тонким освежающим ароматом. Настолько легким, что порой кажется, что его и нет, при этом вода будет куда приятнее на вкус. Приготовить ее очень просто. 

[572x381]

Необходимо подготовить:

Фрукты. Любые, какие вы предпочитаете, кроме бананов. Фрукты должны быть спелыми, чтобы максимально раскрылся их вкус и аромат. Хорошо класть в воду любые ягоды, цитрусовые, ананас и арбуз. Не в сезон возьмем замороженные ягоды.

Травы. Это опционально. Травы класть необязательно, если вы их не очень любите. Однако иногда они чудесным образом подчеркивают вкус фруктов, и вода получается восхитительной.

Необходимо несколько банок с крышками, в которых потом будем хранить напиток в холодильнике, кувшин с ситечком для процеживания воды, ложка, чтобы размять фрукты и травы. Можно использовать мяту, базилик, розмарин, шалфей, тимьян, лаванду.

Рецепты фруктовой воды

Количество ингредиентов указано на 2 литра воды.

Цитрусовая вода

Нарезаем половинками кружочков 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладём в банку, немного разминаем, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки. Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место.

Можно пить сразу, но аромат станет более насыщенным через 1-2 часа, а ещё более полный вкус напиток приобретёт через сутки. Даже до следующего дня лёд может растаять не полностью и будет служить своеобразным ситом, отделяющим воду от кусочков фруктов.

[572x572]

Вода с малиной и лаймом

Получается интересный, слегка терпкий напиток с приятным цветом.
Два лайма разрежьте на четвертинки, отожмите руками сок в банку, затем четвертинки бросьте в банку. Добавьте горсть малины. Немного подавите фрукты, но только слегка. Добавляем лёд, воду, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

[572x381]

Вода с ананасом и мятой

Веточку мяты или листочки мяты (если хотите, чтобы они красиво плавали в банке) положите в емкость. Немного перетираем мяту ложкой, вы должны почувствовать её аромат. Добавляем кусочки ананаса, разминаем ещё. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

[431x604]

Вода с ежевикой и шалфеем

Получается тонкий и освежающий вкус. Добавляем листья шалфея в банку, немного разминаем. Добавляем горсть ежевики, разминаем. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

3407372_5 (572x381, 55Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-апельсиновое печенье 20-03-2014 14:29

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Шоколадно-апельсиновое печенье

Шоколадно-апельсиновое печенье

[показать]

100г слив.масла, 6 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л.молока, 250г муки, 2 ст.л. какао-порошка.
Для глазури: 180г сах.пудры, 3 ст.л. апельсинового сока.
Для украшения: 70г темного шоколада, апельсин.
Мягкое слив.масло взбить с сахаром. Добавить яйцо и молоко, взбить. Просеять муку с какао и смешать с остальной массой. Вымесить мягкое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, вырезать фигурными формочками печенья. Выпекать 15 минут при 180С. Полностью остудить. Смешать сах.пудру с соком, должна получиться довольно густая смесь. Выложить глазурь на остывшее печенье чайной ложечкой, дать застыть. Апельсиновые дольки отчистить от всех пленок и порезать маленькими кусочками, выложить на застывшую глазурь по одному кусочку апельсина. Шоколад растопить на водяной бане и с помощью конвертика украсить печеньки шоколадом. Вынести не надолго на холод, чтобы шоколад застыл.

http://fotki.yandex.ru/users/ana-staskova/view/547329?page=2

4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)

С вами готовила ТРИ И НОЧКА!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Нутелла" 17-03-2014 11:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Нутелла" - Испекла...Как же меня хвалили!

Торт "Нутелла"Очень оригинальный торт. Он очень необычно смотрится на столе. И к тому же очень вкусный. Вам обязательно надо научиться печь такой торт и этот рецепт в этом поможет.

Оригинальность этого торта заключается не только в его вкусе, но еще и в несколько необычном способе нарезки, так что, внимание!

Собранный торт нарежем полосками, а полоски уложим на бок, а затем нарежем в форме ромбиком, получается весьма необычно, правда?!

[500x375]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)тортик ооочень нежный, шоколадный, просто тающий... совсем неприторный... до следующего дня он у нас никогда не доживает...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки с сюрпризом 16-03-2014 23:25

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Капкейки с сюрпризом


Капкейки с сюрпризом к дню Валентина

[показать]

на 15 капкейков нам понадобится:

1 и 2/3 стакана муки
2/3 стакана какао
1.5 ч.л соды
1 ч.л соли
1 ч.л растворимого кофе
120 г сливочного масла(комнатной температуры)
1.5 стакана сахара
2 больших яйца
1 ч.л эссенции ванили
300 мл 3% йогурта

Для начинки:
вареная сгущёнка
или
взбитые сливки с ягодами

Для шоколадного покрытия:
Для шоколадного покрытия:
3 ст.л какао
4-5 ст.л кипящей воды
150 г сливочного масла(комнатной температуры)
1/3 стакана сахарной пудры
щепотка соли
375 г чёрного 56% шоколада


Приготовление:
Включить духовку на 180 градусов.
В миске соединяем вместе просеянную муку,,соду,какао.Добавляем соль и растворимое кофе.
В миске миксера взбиваем сливочное масло с сахаром .
Добавляем по одному яйца ,в конце добавляем ваниль продолжая соединять до однородной массы.
Добавляем по очереди частями муку,йогурт чтобы последним была мука.
Соединяем до однородной массы.
Формочки для капкейков покрыть манжетами и заполнить массой на 2/3 от высоты

[показать]

Выпекаем 20 минут чтобы палочка при проверки была сухая.
Даём остыть.

Когда капкейки остынут вынимаем ложкой серединку

[показать]

Наполняем кондитерский мешок начинкой и заполняем образовавшуюся пустоту

[показать]

Сверху закрываем кусочком который мы вынули

[показать]

Приготовление шоколадного покрытия:
На водяной бане или в микроволновой печке растопить шоколад,дать остыть.
Залить какао кипятком, размешать и дать остыть.
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой и солью до пышной ,светлой массы.
Добавляем остывший шоколад и в конце какао.Смешиваем.
Вот такой у нас получается крем

[показать]

Сверху украшаем по желанию взбитыми сливками или шоколадным кремом.

[показать]

Хочу несколько слов сказать о капкейках,рецепт очень удачный они получаются очень вкусными и влажными внутри.
Крем тоже нужно взять во внимание во первых вкусный,устойчивый,приятный в работе и держит форму.Хорошо застывает,мне даже приходилось несколько раз его слегка подогревать(у нас холодно в квартире)







Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии