Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Один из лучших рецептов Киевского тортика
[300x218]Ингредиенты:
- Для приготовления воздушных коржей необходимо:
- Яичные белки — 6-7 шт.(яиц)
- Сахарная пудра — 50 г.
- Ванилин — 2 г.
- Мука — 50 г.
- Орехи жареные (кешью или миндаль) — 150 г.
- Сахар — 185 г.
- Крем Шарлотт:
- Сахарная пудра — 200 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко жирное — 150 мл.
- Масло сливочное — 250 г.
- Какао — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 пакетик.
- Коньяк — 1 ст.л.
[показать]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Лагман по-дилетантски
Лагман по-дилетантски
Продукты: 800 г. телятины, 3 перца сладкого, 3 помидора, 2 луковицы, 3 мелких репки, морковь, 3 картофелины, свежие укроп, базилик, петрушка, кинза, сухие барбарис, зира, тмин, эстрагон, мята, паприка, перец чили, соль по вкусу, растительное масло для обжаривания.
Приготовление: в казан налить растительное масло и раскалить казан. Туда отправить порезанное тонкими жгутиками мясо, тушить на сильном огне 20-25 минут пока не выпариться влага. Можно добавить половинку одного лука, порезанного мелкими кубиками, чтобы мясо впитало луковый сок. Когда мясо обжариться, посыпать его паприкой, добавить лук, перемешать, по необходимости слегка убавить огонь. Пока жарится лук, потереть (порезать) морковь, отправить в казан. В это время порезать соломкой перец, отправить в казан, затем порезать помидоры, репку, добавить специи и тушить пока помидоры не дадут сок. Затем долить воды, чтобы была на уровне мяса, закрыть крышкой и тушить минут 40. Затем добавить картофель и зелень - тушить до готовности картофеля. В это время отварить лапшу. Когда картофель будет готов высыпать в него чеснок, потомить 5 минут, выключить и дать настояться не менее 10 минут. Наложить лапшу, сверху мясо и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
С вами готовила ТРИ И НОЧКА
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
[550x400]Ингредиенты:
- 2 скумбрии, замороженные
- лук репчатый по вкусу
- 250 мл воды
- 6 гвоздик
- перец горошком шепотка
- 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
- зерна кориандра шепотка
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 2.5 столовые ложки яблочного уксуса
Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне.
В конце влить уксус. Остудить.
Лук порезать полукольцами.
Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье "Ишлерские талеры"
[показать]240 гp. сливочного масла
150 гp. сахарной пудры
1 щепотка соли, корицы и гвоздики
1 ч. л. лимонной цедры
250 гp. муки
130 гp. молотых поджаренных лесных орехов
100 гp. варенья, протертого через сито
150 гp. шоколада
орешки для посыпки
[показать]
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Видеорецепты пасхальных куличей
От Юлии Высоцкой и Александра Селезнёва. Они поделятся рецептами и секретами приготовления идеальных куличей. Всё очень наглядно.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
10 колбасных изделий домашнего приготовления
10 колбасных изделий домашнего приготовления
1. Сардельки молочные детские
Ингредиенты
Филе говядины без жил — 2 кг
Филе бедра индейки — 1 кг
Соль поваренная мелкая - 55 г
Кориандр — 2 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Чеснок свежий (через чеснокодавилку) — 3 зубка
Сахар — 0,5 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Молоко холодное — 300 мл
Молоко сухое — 100 г
Зелень по вкусу
Черева свиная
Как приготовить
Мясо порезать на кусочки и пропустить через мясорубку сначала с решеткой 4 мм, затем 2 раза с решеткой 2 мм. В сухой посуде смешать соль, чеснок и молотые специи. Добавить в фарш и перемешать. В холодном молоке растворить сахар и, подливая постепенно к фаршу, хорошо и тщательно вымесить. Должна получиться однородная масса. Оставить фарш в холодильнике в закрытой посуде на ночь. В фарш добавить сухое молоко и рубленую зелень, хорошо вымесить до полного растворения молока и равномерного распределения зелени Набить подготовленные кишки фаршем не очень плотно.
Перекрутить набитые колбаски каждые 5-6 см (одна сарделька будет соответствовать суточной норме потребления мяса для малышей). Чтобы их потом было удобно переворачивать на решетке духовки — перекрутить их между собой, образуя сплетения. Поместить набитые сардельки в духовку, в одну из них воткнуть температурный датчик и, поднимая жар, постепенно в течение 4-х часов, достигнуть температуры 80-85 градусов. Переворачивать сардельки каждые полчаса. Далее охладить под холодным душем — и дать отлежаться в холодильнике 8 часов. Готовые сардельки можно замораживать. Затем порционно размораживать и подогревать на пару 2-4 минуты.
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
САРАФАНЧИК С ЛИЛИЯМИ
САРАФАНЧИК С ЛИЛИЯМИ
ТОЧНО ТАКУЮ ПОКА НЕ НАШЛА, ЕСТЬ НЕМНОГО ДРУГАЯ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Ура" - всегда уходит на ура!!!
Необычное сочетание яблока, зерен граната и кальмара. Маленькие зернышки граната словно бриллианты придают этому салату радужное сияние. А необычный состав заправки дает просто обалденный вкус!
Салат с кальмарами, зеренами граната и яблоком выглядит очень изящно и вкус у него такой же, как и вид. Для того, чтобы приготовить такой салат, нужно проделать всего лишь пять коротких операций на кухне, после чего можно наслаждать прекрасными вкусовыми качествами салата.
[640x480]
Сочетание продуктов отличное, салат получается наивкуснейшим! Попробуйте! Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Детские супы. Рецепты с пользой
Первые блюда обязательно должны входить в детское меню.Детские супы несколько отличаются от взрослых блюд. А разнообразные рецепты супов обеспечат ребенку не только пользу, но и удовольствие.
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Круглая кокетка спицами
Наберите расчетное количество петель на круговые спицы любым декоративным набором петель, замкните вязание в кольцо. Распределите петли следующим образом: на перед и спинку по 8-9 раппортов узора, в зависимости от размера, остальные петли распределите по равному количеству на плечи. Для удобства поставьте маркеры. Части переда и спинки вяжите по узору кокетки, расширение кокетки будет происходить за счет узора. А на плечах делайте прибавления из расчета по 1 п. с каждой стороны каждого плеча в каждом 2-м ряду. Такое распределение прибавок нужно для того, чтобы кокетка получилась ровной и легла красиво по плечам и не тянула. Если использовать по всей кокетке, включая плечи, один узор, без дополнительных прибавок, то для правильного расширения кокетки не хватит прибавляемых петель в процессе вязания узора, и кокетка будет тянуть в проймах.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Дамские пальчики» - шикарный торт с восхитительным вкусом.
Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Пасху. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Нежный и в меру сладкий сметанный крем плюс хрустящие эклеры — вот рецепт совершенства.
Согласно рецепту, торт должен хорошенько пропитаться и стать очень нежным на вкус, мне он напоминает мороженое. Торт легко готовится и его практически невозможно испортить.
[600x400]
Приготовьте торт Дамские пальчики и вы откроете для себя новый волшебный вкус.Это цитата сообщения Делюфин Оригинальное сообщение
Ажурный сарафан для 2-х летней малышки спицами.
Ажурный сарафан для 2-х летней малышки спицами.
Понравилась схемка. Хотела связать платье с ажурной юбкой. Когда связала требуемую длинну юбки, нужно было убавить петли, но так,что бы не испортить рисунок. Я просто перестала провязывать некоторые накиды. Оказалось, что после убавки можно и дальше babyknitting.ru вязать ажуром(хотя изначально планировалась лицевая гладь), и рисунок так красивенько соединился ! Вот…)))
[320x240]
[320x240]
Сама я просто в восторге от этого сарафанчика! Вяжется легко и смотрится красиво!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с фаршем по-студенчески
 [показать] |
Раскрывается именно за счет удачного сочетания картофеля со сладковатым вкусом кетчупа.
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Мягкая кукла-сплюшка.Шьем сами.
[640x426]Читать далее
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ЛИКЕР ИМБИРНЫЙ - СЛАДКИЙ И АРОМАТНЫЙ
|
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение
Действенный способ борьбы с выпадением волос в домашних условиях
Итак, Вам понадобиться:
1 ампула витамина В6;
1 ампула витамина В12;
1гр. витамина С (продаётся в пакетах);
2 ст. л. касторового или репейного масла;
2 ст. л. мёда (разогреваем на водяной бане);
2 ст. л. любого бальзама для волос.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Карп, запеченный с овощами
Ингредиенты:
- карп
- помидоры – 2 шт;
- баклажаны – 1 большой или два средних;
- сладкий перец – 2 шт;
- картофель – 3 шт;
- майонез;
- соль и молотый перец по вкусу.
Это цитата сообщения Ольга_Захарова Оригинальное сообщение
Ризотто с креветками
http://www.lacucinaitaliana.ru/risotto-s-krevetkami [показать]