• Авторизация


Домашняя моцарелла 07-04-2014 10:07

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Домашняя моцарелла

На 100 г - 128 ккал.

[495x265]

[384x37]

На 2 порции:
- 1 л молока;
- 125 г натурального йогурта;
- 2 ч.л. соли;
- 1 ст.л. уксусной эссенции (25%).

1 - копия (128x35, 37Kb)

Молоко с солью нагреваем, но не доводим до кипения. Добавляем йогурт, перемешиваем, добавляем уксус, хорошенько перемешиваем и убираем с плиты. Дуршлаг застилаем чистой марлей свернутой примерно в 4 слоя, выливаем туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжимаем сыр от сыворотки. Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даем остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, затем сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатный кетчуп по старинному рецепту 05-04-2014 16:30

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Томатный кетчуп по старинному рецепту


Кетчуп получился очень вкусный, насыщенный и достаточно острый. Чем-то похож на кетчуп барбекю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-04-2014 09:52

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Ванильные капкейки

 

Я обожаю этот рецепт!!!! Он очень прост и всегда удаётся! И самое главное Капкейки получаются всегда ровненькими (без верхушки - шапочки), поэтому их очень легко украшать!!!!!
 Так же они сочетаются с любым кремом 
  [640x543]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2014 09:51

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Летняя туника с фантазийным узором от Drops Design. Спицы

Перевод опубликован в журнале "Мастерица"

[495x700]


Размеры: XS – S – M – L – XL – XXL
Российские размеры: 40 – 42 – 44-46 – 48/50 – 52 – 54/56.

Вам потребуется: 400-450-500-550-600-650 г пряжи DROPS Muskat (100% мерсеризованный хлопок, 100 м/50 г) белого цвета № 08; круговые спицы № 4,5 (80 см); крючок № 4.

Техника вязания: Платочная вязка, Фантазийный узор, специальные убавления 1 и 2.

Внимание! Производить измерения на деталях, предварительно их подвесив.

ОПИСАНИЕ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы жгутов из бисера 04-04-2014 10:07

Это цитата сообщения Паранойя1 Оригинальное сообщение

Схемы жгутов из бисера.

[700x466] [567x370] [422x555] [512x662] [448x500] [418x500] [373x500] [334x500] [323x500] [356x500] [334x500] [328x500] [500x482] [367x500] [500x443] [349x500] [344x500] [449x500] [357x500] [378x500] [500x350]


[700x496] [471x600] [640x395]




















 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое закрытие открытых петлей резинки 1*1 и 2*2 01-04-2014 10:41

Это цитата сообщения KPbJCA Оригинальное сообщение

Красивое закрытие открытых петлей резинки 1*1 и 2*2 (спицами)

Автор - Попова Елена Игоревна. Они поделилась этим МК в блоге своего Игрушечного магазинчика "Волшебная бабушка".

[показать]

Как аккуратно и красиво закрыть открытые петли резинки 1*1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масляные кремы для тортов 31-03-2014 13:49

Это цитата сообщения Olga_Zab Оригинальное сообщение

Масляные кремы для тортов

[500x425]

Масляные кремы для тортов

http://www.toptik.ru/k-kremi.php

Кремы на основе сливочного масла широко применяются при изготовлении кондитерских изделий. Такие кремы имеют устойчивую субстанцию, не растекаются и позволяют создавать украшения на тортах и пирожных. Рекомендуемый срок хранения масляного крема – не более 36 часов.

Базовый рецепт масляного крема включает в себя несоленое сливочное масло, без примесей посторонних запахов и вкусов, а также сахар или сахарную пудру. Согласно рецепту можно добавлять в масляный крем яйца, молоко,сгущенку, какао и кофе, ароматизаторы, как натурального, так и искусственного происхождения (ванилин).

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевский бутерброд 31-03-2014 13:32

Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение

Королевский бутерброд

 

 

Королевский бутерброд

 

 

 

[показать]

Рецепт королевских бутербродов

Подготовим следующие ингредиенты:

[450x325]

  1. Хлеб или несладкие булочки
  2. Куриное филе — 300 г
  3. Грибы, шампиньоны или лесные (я использовал сушеные) — 300 г
  4. Сыр — 100 г
  5. Помидоры — 3 шт
  6. Репчатый лук — 2 шт
  7. Чеснок — 4 зубчика
  8. Молоко — 200 мл
  9. Майонез — 200 г
  10. Кетчуп — 200 г
  11. Укроп
  12. Растительное масло

Так, как я не смог найти на рынке шампиньоны, а лесные грибы еще не появились, то мне пришлось использовать сушеные былые, благо хоть они были в наличии. Заодно расскажу как обращаться с сушеными грибами.

Многие замачивают сушеные грибы в молоке, некоторые в кипятке, я же замачиваю просто в холодной кипяченой воде на 3 часа и потом варю 30 минут. Затем остужаю и нарезаю нужными кусочками, а из бульона получается очень вкусный грибной суп.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ РЕСТОРАННЫЕ РОЛЛЫ ГОТОВИМ ДОМА! 31-03-2014 13:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ РЕСТОРАННЫЕ РОЛЛЫ ГОТОВИМ ДОМА!

[показать]

Что может быть красивее и вкуснее изысканных, аппетитных роллов? В Украине уже несколько лет действует сеть японских ресторанов, не устающих баловать и восхищать гурманов своими необычными блюдами. Самым большимспросом пользуются суши и роллы. Если раньше на свадьбах и именинах подавались украинские яства, то сейчас мода и вкусы изменились, и все чаще предпочтение отдается японской кухне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающее печенье на сгущенном молоке 31-03-2014 13:15

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Тающее печенье на сгущенном молоке


Тающее печенье на сгущенном молоке

[250x333] [250x333]

Легкое и рассыпчатое печенье с легким привкусом кукурузного крахмала. Нежное цветом и вкусом с потрясающим ароматом ванили и сгущенки.

Чтобы избавиться от ощущения «пыли» на языке, можно заменить часть крахмала пшеничной мукой. Вообще песочное тесто с добавлением крахмала очень популярно, так как привлекает своей рассыпчатостью и нежным вкусом.

Важно не нарушать основные пропорции – большое количество сахара и малое количество масла. В тесто замешиваю только желток, из-за белка изделие может получиться жестким.

[показать] Продукты:

92468267_tochka (16x9, 0Kb) 1 яичный желток

92468267_tochka (16x9, 0Kb) 65 гр. мягкого сливочного масла

92468267_tochka (16x9, 0Kb) 100 гр. сгущенного молока

92468267_tochka (16x9, 0Kb) 175 гр. кукурузного крахмала

92468267_tochka (16x9, 0Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-смесь масел для роста ресниц и бровей 31-03-2014 13:00

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Чудо-смесь масел для роста ресниц и бровей

[500x266]

Надеюсь, мой рецепт буде кому-то полезен.  Возможно, он очень банальный, но очень действенный! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корично-медовые маски для волос 31-03-2014 12:34

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Корично-медовые маски для волос

[303x456]

Маска для блеска и объема волос

На чистые волосы нанести смесь: 1 желток + 1 стакан слегка подогретого теплого кефира + 1 чайн. ложечка корицы и столько же меда. Нанести масочку на корни волос, слегка массажируя. Через 1 час смыть, можно шампунькой. Волосы становятся пышными, появляется блеск.

Осветляющая натуральная маска

В емкости из фарфора или стекла смешать 4 чайн. ложечки меда и столько же корицы. Добавить бальзам для волос и тщательно размешать. Нанести на чистые влажные волосы. В корни втирать маску не нужно, нанести только по длине. На полчаса закрыть волосы пакетом и замотать полотенцем. Затем снять, но не смывать. Походить без полотенца часа три-четыре, если позволяет время. Маску делать регулярно до заметного результата. Волосы осветляются на 2-3 тона.

Маска для активизации роста волос

Активизировать рост волос сможет эффективная домашняя маска. Она готовится быстро и просто. Необходимо смешать 3 столовые ложки жидкого меда, щепоточку красного перца чили, 6 столов. ложек оливкового масла и 1 чайн. ложечку молотой корицы. Смесь нагреть на водяной бане до растворения всех ингредиентов. Нанести в теплом виде на сухие корни волос. А волосы по всей длине смазать медом. Укутать голову в тепло на 2 часа. По истечению времени маску смыть шампунем.


1868538_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Вам необходимы недорогие матрасы для детских садов, больниц, гостиниц, поездов и военных учреждений? Безусловно, это натуральные ватные матрасы оптом от компании "Бивик"! Высококачественные матрасы можно заказать по каталогу в стандартных размерах или по индивидуальному пошиву.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для красивого пресса 31-03-2014 11:44

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Упражнения для красивого пресса

Замечательные упражнения. Данные упражнения помогут Вам добиться отличного результата!


1.
[245x141]

2.
[245x141]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой 31-03-2014 11:39

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой (75 ккал)

[418x604]

Ингредиенты:

1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
зелень,
соль,
сметана 15 %

Сохрани себе в цитатник, чтобы не забыть приготовить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий салатик с рукколой 31-03-2014 11:35

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Легкий салатик с рукколой

[554x211]

[384x37]

- 1 небольшой пучок рукколы;
- 100 г очищенных креветок;
- 100 г помидорок черри;
- 10 г пармезана;
- 1 ч.л. бальзамического уксуса;
- 1 ч.л. оливкового масла;
- чеснок, соль и молотый черный перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Берем сковороду, разогреваем 1 ч. л растительного масла, помещаем нарезанный чеснок, креветки, добавляем соль и перец. Обжариваем по 2 минутки с каждой стороны, перекладываем на бумажное полотенце для того чтобы впитался лишний жир. (Если у Вас варено- мороженные креветки их достаточно залить кипятком и оставить на пару минут).
Нарезаем помидоры на половинки, или же четвертинки - зависит от размера. Овощечисткой тоненько нарезаем сыр. Кладем рукколу в салатник, добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем. Уксус взиваем солью и перцем. Обрызгиваем заправкой салат.

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛОДОЧКАХ 31-03-2014 11:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛОДОЧКАХ

Жульен в картофеле - невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды - необычно, не правда ли?

Скажу сразу, что жульены мне никогда не нравились — достаешь чайной ложкой какую-то непонятную субстанцию из кокотницы, пробуешь — ничего особенного. А вот жульен в картофельных формочках — это тот жульен, который мне действительно понравился, да и кокотница у нас будет полностью съедобная, картофельная.
Блюдо интересное, вкусное, и его подача весьма эффектна.
[700x525]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Обязательно попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЛНИСТЫЕ УЗОРЫ 31-03-2014 11:20

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

ВОЛНИСТЫЕ УЗОРЫ

ВОЛНИСТЫЕ  УЗОРЫ

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник 29-03-2014 22:07




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые маффины 29-03-2014 21:02

Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение

Апельсиновые маффины

http://rasschivalova.blogspot.com.es/2013/06/blog-post_6985.html
[640x479]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французское печенье «Petits fours» 29-03-2014 20:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Французское печенье «Petits fours» от Алии!

 
Птифур (фр. petits fours) — ассорти из разного маленького печенья (или пирожного), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски рассчитаны буквально на один укус, которые подаются в ассортименте в конце еды (к кофе, чаю, коктейлям)...
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии