Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Соте из овощей - легкое летнее блюдо
Соте из овощей - легкое летнее блюдо
Это овощное блюдо порадует чудесным ароматом и вкусом!
2 баклажана, 1 кабачок или цукини, 3 сладких красных перца, 1 зеленый перец, 3 помидора, 1 головка лука репчатого, 70 г масла растительного (лучше оливкового), 150 мл овощного бульона, зелень петрушки, соль, молотый белый перец.
Баклажанчики, кабачок и лук помыть, очистить, нарезать аккуратными кубиками или колечками. Сладкий перец разрезать на половинки и поместить на противень. Перец поставить в духовку, разогретую до 180°С. Подождать пока не потемнеет кожица (запекание займет примерно 15 минут). С охлажденного перца снять кожицу и нарезать мякоть полосками.
В глубоком сотейнике разогреть масло, слегка обжарить овощи (около 5-ти минут). Добавить соль и залить овощным бульоном или водой. Тушить 5 минут. Помидоры ошпарить кипятком, поместить в холодную воду и затем снять с них кожицу.
Измельчить помидоры с помощью блендера до пюреобразного состояния. Добавить пюре из помидоров к овощам и тушить все вместе еще 3 минуты. Посыпать готовое блюдо свежей зеленью петрушки и молотым белым перцем.
Без качественной сковороды невозможно приготовить вкусное полезное блюдо. У хозяйки в арсенале должно быть несколько сковородок. Вот тут http://ogoshop.com.ua/skovorodi/ можно найти глубокие сковородки для приготовления рагу, мясных изделий, блинов в ассортименте. Сковородки с антипригарным покрытием - актуальное приобретение для любого сезона!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ароматная курица с кабачками в соусе
Слова и фото автора.
Я очень люблю, когда под рукой есть разнообразные овощи. Летом вопросы не возникают, овощи можно всегда купить, а вот зимой бывают проблемы. Для того, чтобы их не было я очень много овощей замораживаю. Вот и решила приготовить блюдо с добавлением замороженных кабачков, тем более у меня их в достатке.
[292x219]Сегодня на нашем столе будет курица с кабачками в соусе.ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг курицы
- 200-300 г кабачков
- 1 морковь
- 1 головка лука
- 2 зубка чеснока
- 2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора
- пучок петрушки
- приправа для курицы
- соль
- растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
Кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.
Морковь чистим, промываем и режем соломкой или трем на крупной терке.
Лук чистим, промываем и режем полукольцами.
Чеснок чистим, промываем мелко измельчаем.
Если используем помидоры, промываем их, очищаем кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком.
Петрушку промываем и мелко измельчаем.
Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
Отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут.
Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры и 1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к овощам.
Овощи добавляем к курице. Тушим до готовности. Попробуйте на вкус и если надо досолите.
Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться.
http://slabunova-olga.ru
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Выкройка летнего платья из шелка и штапеля.
Стильное и эффектное красно-черное летнее платье, в первую очередь, подкупает контрастом цветов тканей, из которых оно сшито.
В таком летнем платье можно пойти и в театр и на вечеринку. Главное – подобрать нужные аксессуары.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Платье с завышенной талией своими руками- милое и кокетливое.
Такое милое и элегантное платье с завышенной талией, подчеркивающее фигуру можно сшить достаточно просто по выкройке.
Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение
Салаты - на зиму.
-
Салат "Анкл Бенс" из кабачков на зиму -
Заготовка на зиму: салаты из свеклы -
Заготовка на зиму: салаты из помидоров -
Заготовка на зиму "Венгерский салат" -
Заготовка на зиму: салаты из брокколи -
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лепим курочку - подставку для пасхального яйца
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Изумительный ромашково-медовый крем для любой кожи
[279x209]Натуральная косметика может с успехом заменить косметические средства промышленного производства, приготовленные из синтетических компонентов.
Вот один из рецептов натурального крема для любой кожи - очень жирного крема для домашнего приготовления из целой кучи необычайно полезных и, безусловно, натуральных компонентов. Этот рецепт подойдет, когда очень хочется что-нибудь этакое, суперкосметическое на собственной кухне сотворить.
Да и, согласитесь, тренд нынче такой: все исключительно натуральное использовать, чтобы при этом под понятием «натуральное» не подразумевалось.
Ромашково-медовый крем для любой кожи Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Мастика для торта своими руками - 4 рецепта
Торт, украшенный мастикой, смотрится очень красиво, эффектно и стильно. Мастика для торта своими руками - целых 4 рецепта разной мастики сегодня решила вам предложить. Мастику, оказывается очень легко сделать в домашних условиях, но с ней ваш тортик будет выглядеть просто изумительно!
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Рецепт, который у меня многие просят
Я и сама это суп просто обожаю и считаю его одним из самых вкусных и готовлю регулярно.
Ничего сложного в приготовлении нет, зато результат заставит проглотить язык и требовать добавки.
[533x800]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ризотто или рис с овощами и грибами
Ризотто – прославленное блюдо Северной Италии. Для ризотто используют округлый крахмалистый рис трех сортов: арборио, карнароли и виалоне нано. В размягченной на оливковом или сливочном масле смеси из овощей (соффрито) обжаривают рис. Вливая постепенно в него бульон, доводят до кремообразной консистенции. Каждую следующую порцию бульона добавляют лишь тогда, когда в рис впиталась предыдущая. Популярными считаются ризотто с дарами моря, мясом, горошком, лесными грибами или фруктами. Часто в завершение в ризотто добавляют сливочное масло и тертый сыр – пармезан или пекорино.
РИС С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ
Рис
Овощи (любые)
Грибы
Приправы по желанию
Растительное масло
Зелень
Сварить рис. Для этого вскипятить воду, подсолить ее, и только после этого опустить в кипящую воду промытый рис. Варить до готовности. Тем временем промыть и крупно порезать грибы. Обжарить их с любой грибной (или любой по вашему вкусу) приправой. Когда грибы готовы, отправить на сковороду овощи. Например: белокочанная капуста, лук зеленый, лук репчатый, сельдерей, морковь, болгарский перец, стручковая фасоль, кукуруза, горошек. Легко обжарить выбранные по желанию овощи. Вода должна полностью испариться. Теперь высыпать в сковороду рис (воду предварительно слить) и все вместе обжарить. При необходимости добавить по вкусу приправы. Перед подачей посыпать зеленью.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Шоколадно-банановый торт "Сюрреалист"
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Итак
Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рагу из кабачков или кабачки тушеные с картофелем и овощами
Просто объедение!.. Особенно из первых, молодых кабачков с нежной кожицей, которую даже не приходится очищать. Компанию для кабачков составляют молодой картофель и другие овощи, которые приятно сочетаются с ними по вкусу и успели созреть на момент вашего кулинарного вдохновения приготовить кабачковое рагу. Тут без ограничений.
[648x200]
рецепт роскошного овощного рагу на основе кабачковЭто цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Салат "Цезарь" -6 правильных рецептов и ингредиенты. Как готовить соус (заправку) к салату "Цезарь".
|
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/salat-ts...kusno-prigotovit-salat-tsezar/
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
10 самых вкусных соусов для различных блюд.
|
От правильного выбора соуса в значительной мере зависят вкус, эстетичный вид и качество блюда. 1. Сметана (15%) + пара долек чеснока + измельченный укроп + соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком). Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. ***
2. Оливковое масло + лимонный сок + соль + смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян). Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса. *** 3. Сливки + сыр + мускатный орех + сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим, пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель. *** 4. Лук + зелень + любимые специи. Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам. *** 5. Майонез + соевый соус + долька чеснока + лимонный сок + немного горчицы.
*** 6. Кедровые орешки + базилик + пармезан + итальянские травы. Это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе (ломтики моцареллы, помидоров). *** 7. Сыр дор блю + сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте. 8. Помидоры + лук + чеснок + щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со специями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другим и |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кремы с воими руками
Для сухой кожи: приготовить масляный экстракт цветков календулы (1 часть сухих цветков на 10 частей растительного рафинированного масла, настаивать в темном месте в течение недели, периодически встряхивая). На водяной бане растопить 15 г пчелиного воска, добавить 1 ст. ложку кукурузного масла и 50 г экстракта цветков календулы. К на половину остывшей смеси добавить по частям 10 г глицерина и перемешать до полного остывания. Рекомендуется использовать на ночь.
Для жирной кожи
Взять 50 г меда, 80 г глицерина, 6 г желатина, полстакана воды, 1 г салициловой кислоты. Размочить в воде желатин, к набухшей массе добавить глицерин, салициловую кислоту, поместить чашку на водяную баню, чтобы смесь растворилась, затем остудить и взбить. По желанию добавить отдушку. У вас получится замечательный крем-желе, который увлажнит и оживит жирную кожу.
250 г ягод земляники и 100 г сахара поместить в кастрюлю и довести до кипения, охладить. Расплавить на водяной бане 2 столовые ложки ланолина и подсолнечного очищенного масла, добавить полстакана земляничного сока. Тщательно перемешать.
Салициловая кислота-это жидкость.
эффективна при больбе с акне , удаляет с поверхности кожи излишнее количество омертвевших клеток.
- уничтожает бактерии, способные вызвать воспаление.
- мягко очищает и дезинфицирует.
- регулирует секрецию сальных желез кожи.
- легко проникает в поры кожи и приостанавливает сам процесс образования акне.
- обладает свойствами антиоксиданта.
- также используется против перхоти и для очищения кожи головы.
Домашние крема для сухой кожи лица
Питательный ромашковый крем в домашних условиях для сухой и шелушащейся кожи: 1 ст. ложку сухих цветков ромашки лекарственной залейте половиной стакана только что закипевшей воды, накройте крышкой, оставьте на 1 час, и после процедите. В 2 ст. ложки полученного настоя добавьте половину чайной ложки глицерина (рекомендуется использовать растительный глицерин).
Затем немного растопите 1 ст. ложку маргарина или сливочного масла до очень мягкого состояния, добавьте к нему 1 чайную ложку касторового масла, 3 капли эфирного масла герани (можно взять апельсин или пачули), и настой ромашки смешанный с глицерином.
Хорошо все перемешайте и разотрите (а лучше всего конечно взбить мини миксером), после чего переложите полученный крем в небольшую баночку. Хранить такой домашний крем можно в холодильнике около 5-ти дней.
При комбинированной (смешанной) коже добавляйте в крем еще 1 неполную чайную ложку камфорного спирта. В этом случае крем для лица может храниться чуть дольше.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Маска с эффектом ламинирования волос!
Маска с эффектом ламинирования волос! СУПЕРСКАЯ!!!