Шашлыки из разных стран

«Хреновина» 01-09-2014 15:10

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

«Хреновина»

Хреновина - распространённая в Сибири острая приправа ко вторым блюдам, также её называют хренодёром, горлодёром, «коброй», «огоньком», чемергесом, «вырвиглазом» и «фантомасом» =)

Существует базовый рецепт: 3 кг свежих помидоров, 250 г хрена, 250 г чеснока и соль. Но я её немного разнообразила по вкусу.

Без заголовка 01-09-2014 01:21

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *ТРЮФЕЛЬ*

ПЕЧЕНЬЕ *ТРЮФЕЛЬ*

[показать]

[показать]

Без заголовка 01-09-2014 01:16

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение

Песочные кольца.

Этот рецепт родом из советских времён, такие колечки продавали в каждой кондитерской и были очень любимы детьми и взрослыми.
200 гр сливочного масла взбить с 150 гр сахарного песка до пышности, добавить немного соли, ванилин, 1 яйцо. 350 гр просеянной муки смешать с разрыхлителем и вылодить в неё сахарно-масляную массу, быстро замесить. Тесто не должно быть слишком крутым. Положить в холодильник минут на 40. Затем раскатать небольшими порциями, вырезать кольца (я для этого использовала крышки подходящего диаметра) . Смазать яйцом и посыпать дроблёным арахисом. Выпекать при 200 гр примерно 15 минут (до зарумянивания).

Елена Воронова

Картофель "Дофин 30-08-2014 10:54

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Картофель "Дофин" запеченный под сыром

артофель "Дофин" запеченный под сыром

Ингредиенты:

●1 кг картофеля
●1 яйцо
●1 стакан молока
●200 гр твердого сыра
●1 зубчик чеснока
●50 гр сливочного масла
●0,3 ч.л. мускатного ореха
●черный перец по вкусу
●2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ.

Приготовление:

Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.

Три четветри сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежесмолотый черный перец и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.

Разогреть духовку до 200C. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее краям). Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 минут.

Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.

[415x310]

Взято с : http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43774658752/...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

Без заголовка 30-08-2014 10:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАШЛЫЧНЫЙ СОУС ЗА МИНУТУ

Один из вариантов, но, безусловно, здесь поле для фантазии. Сушеные травы с легкостью заменяются свежими, пряности исключаются и добавляются. Важно учитывать, к чему соус подается, на какой мировой кухне хотите сделать акцент. В общем, попробуйте: к шашлыку, колбаскам, сосискам, мясу, птице, рыбе, тостам, лепешкам……

[640x429]

Яблочный пирог из Британской Колумбии 30-08-2014 10:47

Это цитата сообщения rss_kniga_alii Оригинальное сообщение

669. Яблочный пирог из Британской Колумбии

Стоит попробовать этот удивительно вкусный пирог.
Тесто рассыпчатое, тающее, яблочки придают кислинку и просто приятно ощущать их мягкость в пироге, орехи придают аромат... Но вся "изюминка" в карамельной заливке!

Рецепт увидела здесь, но источника так и не нашла, хотя в Интернете он встречается в разных местах. Отзывы только положительные!

**************************************************************************************
Понадобится:
(на круглую разъёмную форму диаметром 20 см):

яйца - 2 шт
сахар - 120 г
раст. масло (без запаха) - 180 мл
мука - 210 г
соль — 1/4 ч. л.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
ванильный сахар — 1 пач.
орехи грецкие — 60 г
яблоко (средних, лучше кисло- сладких)

Быстрое печенье 29-08-2014 17:26

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстрое печенье

[305x339]

Ингредиенты:

2 яйца
100г маргарина или масла
4 ст. ложки шоколада
3ст. ложки сахара
стакан муки и разрыхлитель

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром. Масло растапливаем в микро и добавляем. Размешиваем и засыпаем шоколад и муку. Все хорошенько перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Столовую ложку смачиваем водой, набираем смесь ( так смесь не прилипает к ложке) и выкладываем на противень. В духовку на 180-200 на 15-20 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

МИТЕНКИ “Merletto 25-08-2014 11:59

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

МИТЕНКИ “Merletto”

.

[503x357]Читать далее...

Как сделать полимерную глину в домашних условиях 25-08-2014 11:56

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Как сделать полимерную глину в домашних условиях.

[604x397]

Ингредиенты:

1 стакан (250 гр.) белого клея ПВА,
1 стакан (250 гр.) кукурузного крахмала,
1 столовая ложка вазелина,
2 столовые ложки лимонного сока,
1 столовая ложка крема для рук (нежирного и без силикона).

Из данного количества получится примерно 350 гр. пластичной массы белого цвета.

Посуда:

Миска для замешивания - стеклянная огнеупорная,
Пластиковый шпатель,
Подложка для раскатывания массы,
Ложка для размешивания массы,
Кусок полиэтиленовой пленки.

Домашние шпроты 25-08-2014 11:35

[320x239]

Ингредиенты для приготовления "Домашние шпроты в мультиварке":

Мойва, килька или салака мороженая - 1 кг.
Чай черный - 3 ст. л .
Масло подсолнечное - 0,5 ст.
Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Можно добавить душистый перец 4-5 горошин - по вкусу

Приготовление "Домашние шпроты в

Без заголовка 25-08-2014 11:30

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Шашлыки из разных стран

Шашлыки из разных стран

Кашевар представляет очередные 7 рецептов национальных блюд разных стран мира. Все блюда приготовлены автором сайта из обычных, вполне доступных продуктов, по достаточно простым рецептам. Во втором выпуске мы хотим представить рецепты шашлыка
– шашлык из разных видов мяса, шашлык из птицы, а также вегетарианский шашлык из запеченных на углях овощей.

Шашлык из баранины

Азербайджанская кухня

Без заголовка 25-08-2014 11:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Войлок- волшебный материал Катарины - Bonecas.

Я просто потрясена работами Катарины - Bonecas. Посмотрите какую красоту она творит из такого материала, как войлок. Есть чему поучиться и получить от неё советы. Столько идей, которые обязательно многих толкнут на такое творчество. Всё самое интересное Вы сможете увидеть на её сайте http://ericacatarina.blogspot.ru/. А пока посмотрите коротенький обзор её работ.

[700x700]

Находки от Шрека Лесного

ТОП-9 НАИВКУСНЕЙШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБКИ 25-08-2014 10:40

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

ТОП-9 НАИВКУСНЕЙШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБКИ

Рыбу, приготовленную одним из таких способов, очень хорошо подавать на праздничный стол. Гости будут в восторге. Выберите рыбку на свой вкус.

Рецепт печенья с творогом 24-08-2014 19:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт печенья с творогом

Рецепт печенья с творогом - очень простой и совсем нетрудоёмкий. Выпечка выглядит нарядно и состоит из четырёх слоёв. Такие печенья, приготовленные в простой будний день, обязательно поднимут настроение, да и на праздничное чаепитие их тоже можно подать. Кроме того, печенье с творогом и цитрусовым джемом - полезно.

Для приготовления печенья с творогом понадобится:

мука - 2 стакана;

разрыхлитель - 2 ч. л.;
сахар - 1/2 стакана;

маргарин - 150 г;

какао - 2 столовые ложки;
творог - 250 г;

яйца - 2 штуки;

ванильный сахар - 1 столовая ложка;

сметана - 2 столовые ложки;

сгущенное молоко - 2 столовые ложки;

манка - 2-3 столовые ложки;
цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем - примерно 1 стакан.

Без заголовка 24-08-2014 02:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты из баклажанов по-гречески

Стало интересно попробовать приготовить такие котлеты из баклажанов, получился вегетарианский рецепт, яиц в котлете тоже нет, можно жарить их во время Поста.

В оригинальном рецепте используются протертые обжаренные томаты, я же просто измельчила помидоры блендером, минусы - получился не такой насыщенный помидорный вкус и лишний помидорный сок мне пришлось сливать, а так бы он выпарился во время жарки.

Кстати, да, всю лишнюю жидкость я сливала, это с баклажанов немного, с лука и помидоров. Иначе, если получится слишком много жидкости, то котлеты не будут лепиться, придется добавлять больше муки, а она на вкус готовых котлет повлияет не лучшим образом.

Так что постарайтесь сделать помидорную заправку более насыщенного вкуса, чем просто перетертые помидоры, в следующий раз я добавлю вот такой домашний томатный соус.
[700x427]

Без заголовка 24-08-2014 01:55

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Фрукты

[показать]
-----------------------------------------------------------------------------------------

Без заголовка 24-08-2014 01:55

Это цитата сообщения Z_Child Оригинальное сообщение

Кепочка крючком для девочки /by Marina Piskulina/

Какая же девочка весной без кепочки Эта крошка точно весну будет встречать в новой шапочке, а точнее кепочке )

Материал: CHARM Vita Cotton (100% мерсеризованный хлопок), 3 мотка, крючок №5. Вязать нитью в три сложения (от трех клубков).

[700x463]

[700x541]

[700x413]

Схему зарисовала как смогла, больше ничего нету) Такими звездочками получается и плотно, и красиво. Все ряды связаны полустолбиками, из-за чего кепка не теряет мягкости, как при вязании просто столбиками без накида. Козырек ничем не укрепляла, за счет крупной вязки он прекрасно держит форму сам.

[700x693]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-08-2014 01:37

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПРИЧЕСКИ ДЛЯ ДЛИННЫХ ВОЛОС.

1.
[400x400]

Эффективные средства, которые помогут разгладить кожу лица

Как легко разгладить кожу лица 24-08-2014 01:32

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как легко разгладить кожу лица?

[300x240]

Для того чтобы разгладить мелкие морщинки на коже лица совсем не обязательно пользоваться дорогостоящими препаратами именитых брендов. В этой небольшой статье мы расскажем Вам о народных способах, которые благодаря своей доступности и простоте являются идеальными для ежедневного применения.