• Авторизация


Печенье "Кофейные зерна" 17-10-2014 15:52

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Печенье "Кофейные зерна"

[показать]

Оно вкусное, в меру сладкое и очень красивое! Как раз к утреннему кофе ;)
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Айвар 16-10-2014 14:34

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Соус Айвар (Ajvar)

 
Соус Айвар принадлежит, условно говоря, к югославской кухне - и хорваты, и македонцы, и сербы считают его своим национальным блюдом.
Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чудо-крем для лица «Увлажнение» с соком АЛОЭ. 16-10-2014 14:17

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Чудо-крем для лица «Увлажнение» с соком АЛОЭ.

[604x404]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт - Королевский от Алии 16-10-2014 14:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт - Королевский от Алии

Ну вот, любительницы тортиков, не прошло и недели, а я уже снова с рецептом,но авторским. Его изобрела Алия. Тортик, мне показался таким вкусным, что я немедленно представила его вам)))

 


Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

 
Стакан = 250 мл.
 
Коржи:
 
1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки
2-й корж
2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять вкусных ужинов, которые не вредят фигуре 11-10-2014 15:52

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Пять вкусных ужинов, которые не вредят фигуре

[299x52]

Практически каждый из нас привык плотно и сытно ужинать. В ущерб здоровью и фигуре. Стиль жизни или напряженный рабочий график мешают нам правильно и осознанно рассчитывать время для ужина, а также планировать покупку правильных продуктов. Частенько ужин заканчивается картошечкой с жирным мясом или колбасой.

В этом году я пересмотрела свой рацион и пришла в ужас. Мало того, что все мои кулинарные шедевры, приготовленные старательно и заботливо на ужин, выставлялись напоказ в интернет, так еще и гномики лопали все с превеликим удовольствием. Результат - лишний вес у всей семьи. Его, мы конечно, устранили, с помощью диетического питания и тренажера. И теперь - только те ужины, которые не вредят фигуре.

Советую и вам задуматься о том, правильно ли вы питаетесь и ужинаете. А для этого предлагаю воспользоваться ценными советами и взять на заметку пять вкусных ужинов, которые не вредят фигуре.

В первую очередь, ужин должен быть легким. Но в то же время сытным. Нужно учитывать и тот факт, что он должен быть полезным.

Итак, пять вкусных ужинов, которые не вредят фигуре

Куриная грудка с овощным салатом

[показать]Это, пожалуй, один из самых полезных ужинов. Такая диетическая еды порадуют каждого, кто заботится о фигуре и самочувствии. Куриная грудка в дуэте с овощами — это чрезвычайно полезно и вкусно. Нужно только правильно ее приготовить. Откажитесь от жарки. Отварите грудку или приготовьте ее на пару.

Можно использовать приправы. Такие овощи, как помидор, огурец, болгарский перец и листья салата, прекрасно дополнят куриное филе. Если вы решили сделать овощной салат, то используйте ароматную заправку в виде лимонного сока и измельченной зелени укропа или петрушки. Овощи непременно пустят сок, поэтому растительного масла добавлять не понадобится. Видите, как полезно и вкусно?

Желаете узнать еще, какие блюда можно приготовить на ужин, чтобы не навредить своей фигуре? Тогда читайте далее.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рахат-Лукум 10-10-2014 10:41

Это цитата сообщения натка80 Оригинальное сообщение

Рахат-Лукум

Ингредиенты:
- 450 г сахарного песка
- 20 г кукурузных крахмал
- 300 - 350 г фисташек
- 60 г сахарной пудры
- 250 мл воды
- 10 - 15 г лимонного сока

Приготовление:
1. Сахар с водой доводим до кипения, добавляем лимонный сок и тонкой струйкой всыпаем крахмал, интенсивно перемешивая, варим до загустения.
2. В плоскую форму насыпаем половину фисташек, заливаем получившейся массой, посыпаем сверху оставшимися фисташками и даем остыть.
3. Когда масса остыла, нарезаем ее крупным кубиком и сверху посыпаем сахарной пудрой.

Опубликовал Андрей Издиберских

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУНИКА 10-10-2014 10:35


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки, которые можно есть 10-10-2014 10:09

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Корзиночки, которые можно есть

Корзиночки, которые можно есть

Оригинально оформленное блюдо всегда привлекает внимание и конечно же, у нас возникает желание его попробовать и даже приготовить. Хочу Вам предложить два рецепта "корзиночек". Они разные и каждое блюдо имеет свой вкус. Думаю, что они заслужат ваше внимание и Вам захочется их приготовить. Сделайте свой выбор или приготовьте эти блюда. Предлагаю, также и рецепт приготовления корзиночек.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cимпатичные "розочки" 02-10-2014 11:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Cимпатичные "розочки"

[показать]

Приятного чаепития!

фото автора

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные консервы в томате по-домашнему 28-09-2014 20:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбные консервы в томате по-домашнему

Домашние рыбные консервы приготовить совсем не сложно. Для этого рецепта подойдёт простенькая недорогая рыбка, но конечный результат неизменно радует вкусом.
[700x525]
[700x525]
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Домашний рецепт приготовления рыбной консервы в томате довольно простой и понравится каждому...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье песочное "Сметанное" 28-09-2014 19:51

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Печенье песочное "Сметанное"

Печенье получилось  вкусное, не приторное и очень нежное.  В рецепте, который я нашла в интернете, оно называется печенье песочное "Сметанное", у меня оно получилось не совсем песочное)) Очень интересная текстура , такое впечатление, что в муку было добавлено маленькое количество дрожжей. Но дрожжи я не добавляла совсем и тем не менее печенье получилось воздушное и очень мягкое.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп "Шурпа" 28-09-2014 19:38

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Суп "Шурпа"

Ингредиенты:

Говядина (или баранина) - 700 г
 Морковь - 2 шт
 Лук репчатый - 2 шт
 Картофель - 6 шт
 Перец болгарский - 2 шт
 Помидор - 2 шт
 Чеснок - 2 зуб.
 Томатная паста - 3 ст. л.
 Соль - (по вкусу)
 Перец - (по вкусу)
 Специи - (по вкусу)
 Зелень

Приготовление:

 Лук порезать. Обжарить в глубокой сковороде.
 Добавить порезанное мясо к луку и обжарить. До обжарки сварить бульон из выбраного мяса (приблизительно 3 литра). Затем вытащить мясо, порезать кусочками и чуть обжарила с луком, бульон процедить.
Далее подготовить овощи. Натереть морковь, резать помидоры и перец.
 Добавить к мясу подготовленные овощи, томатную пасту, залить овощи готовым бульоном, так чтобы овощи с мясом были прикрыты и тушим минут 30.
 Пока овощи тушатся, нарезать картофель.
 После тушения выкладываем мясо с овощами в кастрюлю, туда же закладываем картошку.
 Заливаем все бульоном.
 Посолить, поперчить и варить до готовности картофеля. В конце варки добавить зелень, чеснок (выдавленный через чеснокодавилку) и специи по вкусу.

[500x375]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная подборка домашних сыров 28-09-2014 19:36

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Шикарная подборка домашних сыров

[351x253]1.Домашняя моцарелла.

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.

Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.

Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколаднейший 26-09-2014 22:33

Это цитата сообщения marisha_sch Оригинальное сообщение

Шоколаднейший из всех тортов

Шоколаднейший из всех тортов

[показать]

 

Ингредиенты:

Тесто:
2 стакана сахара
1,75 стакана муки
3/4 стакана какао
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки ванилина
1 стакан кипятка

Глазурь:
85 г сливочного масла размягченного
2,6 стакана сахарной пудры
1/2 стакана какао
1/3 стакана молока
1 чайная ложка ванилина
шоколадное конфетти для украшения

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. 2 формы для коржей диаметром по 20 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
Просейте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и пересыпьте в чашу для миксера. Вбейте яйца, влейте молоко, масло и ванилин. Взбейте на средней скорости около 2 минут. Влейте кипяток (тесто будет жидким) и взбейте еще раз. Разлейте тесто по формам.
Выпекайте коржи 30-35 минут, проверьте на готовность зубочисткой. Остудите около 10 минут и достаньте из форм. Полностью остудите.
Полностью остывшие коржи промажьте между глазурью между собой и по всей поверхности снаружи. Украсьте шоколадным конфетти.

Глазурь:
Сливочное масло взбейте в миксере. Постепенно добавьте сахарную пудру и какао, чередуя их с молоком. Добавьте ванилин и взбейте до однородной массы. Для торта понадобиться около половины глазури.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 16:05

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

10 средств от простуды


[604x401] 
№1
При первых признаках простуды разрезать большую свежую луковицу и вдыхать пары лука, повторяя процедуру 3-4 раза в день.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 16:03

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Вяжем снуд к холодам... Подборка моделей спицами

[260x195]

Вяжем снуд спицами с узором листики


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

[260x166]

Вязаный снуд с большим цветком


 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 16:03

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Курица с песто из черемши

[показать]

200 г курицы (куриная грудка),
0,5 стакана кефира,
1 ч. л. соевого соуса,
1 ст. л. кукурузного крахмала для обваливания,
специи (имбирь, красный перец) по вкусу.

Для песто:
10 листьев черемши,
укроп, зеленый лук по вкусу,
1 ч. л. лимонного сока,
30 г обезжиренного сыра,
соль, перец по вкусу.

Курицу режем кусочками примерно 3х3 см, и кладем на полчаса в маринад из кефира, соевого соуса и специй. Маринад не выливаем!
Затем кусочки курицы обваливаем в крахмале и обжариваем на сковороде. Добавляем маринад и тушим до готовности под крышкой.
В это время готовим песто. Для этого все ингредиенты вместе с лимонным соком измельчаем в блендере.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2014 16:02

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Морковно-апельсиновое пироженое

[604x431]

Ингредиенты:

морковь - 6 шт.
апельсин - 1 шт.
яйца куриные - 3 шт.
мука - 1 ст.
разрыхлитель (с шафраном) - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.
курага - 5 шт.
масло подсолнечное - 25 г
масло сливочное - 45 г
ванилин

Приготовление:

Морковь – 4 шт. помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Апельсин помыть и натереть кожуру, не затрагивая белую мякоть, на мелкой терке Курагу промыть и мелко нарезать. Все соединить.
Дольки апельсина очистить от белых пленок, нарезать на небольшие кусочки и добавить к моркови.
В отдельной посуде взбить яйца с одним стаканом сахара, добавив ванилин. Муку смешать с разрыхлителем и, просеивая, замесить тесто. Затем добавить натертые ингредиенты и перемешать до однородности.
Оставшиеся 2 моркови очистить и при помощи овощечистки нарезать на тонкие ленты.
В кастрюлю налить 500 мл воды и добавить оставшийся сахар, сварить сироп. Затем выложить в сироп ленты моркови и проварить на умеренном огне минут 5. Ленты выловить шумовкой и выложить на полотенце.
Формы для запекания смазать маслом и вылить тесто. Из лент моркови скрутить розочки и воткнуть в тесто.
Перед отправкой в духовку цветы смазать растопленным сливочным маслом. Выпекать пирожные при температуре 200 градусов минут 40. Готовый пирожные выложить на решетку и дать остыть.

Приятного аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мыло на основе детского 25-09-2014 12:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашнее мыло на основе детского

Домашнее мыло на основе детского

Мыловарение в домашних условиях несложное и интересное занятие. И наверное, кто - то из Вас уже пробовал этим заниматься и думаю, что довольны результатом, который  получили. В этом посте хочу предложить Вам способ варки мыла на основе детского. Ведь часто остаются кусочки мыла, которое можете использовать для изготовления другого полезного мыла.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для талии 25-09-2014 12:21

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Упражнения для талии

[336x360]
УПРАЖНЕНИЯ №1 - Разминка (делаем упражнение не менее восьми раз): ноги шире плеч, руки в стороны, стопы параллельны друг другу. Наклоняемся в сторону, тянемся рукой. Задерживаемся в самой крайней точке, возвращаемся в исходное положение. Повторяем в другую сторону.

УПРАЖНЕНИЯ №2 - Верхний и нижний пресс. Ложимся на спину, ноги сгибаем в коленях, пятки прижимаем к ягодицам, руки вытягиваем параллельно полу. На выдохе одновременно поднимаем плечевой пояс и подтягиваем колени к животу. Руки остаются прямыми.

УПРАЖНЕНИЯ №3 - Все мышцы брюшного пресса и спины. Садимся, опора на руки. Отклоняем корпус назад. Сгибаем колени и медленно подтягиваем их к груди. Выпрямляем ноги, вытянув их перед собой. Возвращаемся в исходное положение.

УПРАЖНЕНИЯ №4 - Косые мышцы живота. Ложимся на бок, ноги, корпус и рука составляют прямую линию. Одновременно поднимаем корпус и прямые ноги вверх. Возвращаемся в исходное положение. Повторяем на другом боку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии