• Авторизация


Торт "Мишка на севере"! Тает во рту :) 16-07-2016 02:10


Понадобится: 1 ст. сахара 1,25 ст. сметаны 200 г мягкого сливочного масла 2 ст. муки 2 яйца 1 пак. разрыхлителя Для крема: 2,5-3 ст. жирной сметаны 2,5 ст. сахара Замесить тесто, разделить на 2 части. В первую добавить 1-1,5 ст. муки. Во вторую - 2 ч.л. какао и 1-1,5 ст. муки Должно получиться мягкое тесто, которое можно раскатать в лепёшки Из каждого вида теста раскатать по 4 лепёшки и испечь. Примерно по 5-8 мин. на каждую. Белые коржи должны чуточку зарумяниться, засеките время и столько же будете выпекать коричневые коржи. Для крема смешайте сметану с сахаром и взбейте венчиком. Готовые коржи немного остудить, если нужно обрезать излишки (я обычно прикладываю крышку от кастрюли и обрезаю) и пока они ещё тёплые (не горячие!!!) сразу же смазывать кремом, чередуя белые и шоколадные коржи. По желанию можно залить готовый торт шоколадной глазурью. Оставить на пару часов на столе, чтоб пропитался и затем убрать в холодильник на ночь.

https://ok.ru/profile/559812976828/statuses/65578693506492

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок Поезія 16-07-2016 02:04


Пляцок Поезія
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Польський Пляцок “Амбасадор” 16-07-2016 02:00


Пляцок “Амбасадор” сподобається тим, хто любить багаті аромати, він досить солодкий з відтінком алкоголю. Інгредієнти: (форма 24 х 35 см з закругленими кутами) бісквіт 4 яйця 2/3 склянки цукру 1/2 склянки борошна 3 столові ложки какао(рівних) 1 чайна ложка порошку для випічки пудингова маса Ми робимо одну основну масу, ділимо її навпіл і додаємо різні інгредієнти 1 літр молока 400 г м’якого вершкового масла 7 столових ложок цукру 2 пудинги ванільні 2 столові ложки крохмалю, з гіркою 1 столова ложку з гіркою борошна 3 яєчних жовтки 3 столові ложки коньяку Додатково до світлої маси кілька консервованих персиків в сиропі (персики вийняти, дати стекти) Додатково до темної маси 3 столові ложки Nutella 100 г шоколаду з горіхами 50 г родзинок цедра половини апельсина глазур 100 мл 30% вершків Nutella 200 г (бл. 4 столові ложки з гіркою) 2 столові ложки вершкового масла окрім того: 1 пакетик шоколадного печива 1 пакетик вершкового печива Спосіб приготування Бісквіт: Збити білки до жорстких піків. Поступово додати цукор. Коли маса стане гладка і блискуча, а цукор повністю розчиниться, додати яєчні жовтки. Борошно, какао і порошок для випічки просіяти в яйця і акуратно перемішати. Суміш вилити на деко викладене папером для випічки. Випікати в попередньо розігрітій духовці близько 40 хвилин при температурі. 160 ° С Маса: З склянки холодного молока, яєчних жовтків, пудингів і суміші боршна та крохмалю готуємо кремову основу(все ретельно змішуємо блендером). Решту молока закип’ятити з цукром. Додати туди кремову основу весь час помішуючи і зварити крем. Розмякшене масло змішати з охололим кремом до отримання однорідної маси. Зрештою, додати алкоголь і ще раз перемішати. Залишити 3-4 столові ложки крему. Решту маси розділити навпіл. В одну частину маси ми додаємо нарізані персики (пам’ятаєте, що персики мали добре стекти). В другу половину маси Nutella, рубаний шоколад, цедру апельсина і родзинки. Все змішати. Бісквіт просочуємо сиропом з персиків. Викладаємо на нього темну масу і гарно розрівнюємо.На масу(крем) викладаємо щоколадне печиво, далі світлий крем з персиками і знову печиво(вершкове). зверху це все розрівняти відкладеним кремом. Пляцок залишити в холодильнику протягом 2-х годин. глазур Інгредієнти нагріти та енергійно змішати.. Залити пляцок глазур’ю, а потім покласти в холодильник, щоб поливка злегказастила.

https://ok.ru/profile/549840176416/statuses/65632687887648

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нутелла мгновенная! Настоящая! 04-07-2016 10:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нутелла мгновенная! Настоящая!



1.
[600x259]

Ингредиенты:
350 мл растительного масла
150 мл молока
0,5 стакана сахарной пудры
3 ст.л. какао порошка
2 - 3 ст.л. сухого молока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2016 22:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются слоями творога.Выпечка получается сочная и вкусная.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как нарисовать лицо ребенка 15-06-2016 10:16

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Как нарисовать лицо ребенка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы огороднику 15-06-2016 09:31

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Советы огороднику

Смотрим, учимся, мотаем на ус, используем, радуемся!

[416x430]

[628x162]

[580x535]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2016 14:29

Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение

Заготовки без уксуса.

[640x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное тесто для пирожков и беляшей. 09-06-2016 14:25

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пирожков и беляшей.

Чтобы получить вкусные пирожки или беляши, их нужно приготовить по этому рецепту идеального теста.


[604x421]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательные кексики 09-06-2016 14:22

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Замечательные кексики

 
 

[415x426]

Замечательные кексики

мука – полтора стакана (стакан 200 мл);

сахар – 150 г;

крахмал – 1 ст. ложка с хорошей горкой;

какао (при желании) – 1 ст. ложка с горкой;

масло растительное – 70 г;

вода или молоко – 100 мл;

яйцо – 1 шт.;

разрыхлитель – 1-1,5 чайной ложки

или 1 чайная ложка соды;

творог – 4-5 ст. ложек;

сок половины апельсина.

Вообще-то,

в оригинальном рецепте рассказывается

как сделать кексы с какао,

но я, честно говоря, какао не очень уважаю и

решил делать без него.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2016 13:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Комплекс упражнений для бёдер и живота

[700x259]

Чтобы иметь красивую подтянутую фигуру, нужно регулярно заниматься спортом. Лишь немногим счастливчикам везёт, у кого от природы красивая фигура, все другие добиваются желаемого результата только благодаря постоянным тренировкам. Вы можете заниматься где угодно: в фитнес-зале или дома, или на площадке возле дома – это не имеет значения. Главное, чтоб Вы чувствовали себя удобно и комфортно. Занимаясь всего по 20 минут, но каждый день, Вы можете изменить свою фигуру и довести её до совершенства без особых усилий достаточно выполнять упражнения, которые помогут Вам подтянуть мышцы и заставить их выполнять свои функции. Нетренированные мышцы становятся дряблыми и не держат форму, Вам нужно привести их в порядок, для этого и нужны физические упражнения. Вот некоторые упражнения, знакомые нам с детства.



 

[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ДОБИТЬСЯ ЦВЕТЕНИЯ ОРХИДЕЙ 01-06-2016 13:19

Это цитата сообщения orliya Оригинальное сообщение

КАК ДОБИТЬСЯ ЦВЕТЕНИЯ ОРХИДЕЙ...














 

ПРИ ЦИТИРОВАНИИ НЕ ЗАБЫВАЙТЕ НАЖАТЬ НА КНОПКУ " НРАВИТСЯ"!!!

 

ORLIYA
Украд. закорючка. (43x25, 0Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Клубничное Чудо 01-06-2016 13:16

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Торт "Клубничное Чудо"



Торт "Клубничное чудо" имеет нежный и богатый вкус.  Когда появляется первая клубничка, все стараются   есть ее свежей, а потом можно и придумывать разные рецепты тортов и десертов с ней. И желательно, чтобы при этом клубника меньше подвергалась тепловым обработкам. Тогда мы получим безумно вкусный торт с ароматной клубникой, которая будет хорошо сочетаться с нежным и вкусным кремом. Этот торт - прекрасное украшения стола к празднику, конечно, если в этот период времени есть клубника). Кстати, хотя клубника и сладка, и вкусна, она содержит только 36 калорий на сто грамм, поэтому ее можно смело употреблять в больших количествах – как в сыром виде, так и в различных блюдах. Поэтому, скорее приступим баловать себя и родных этим прекрасным, вкусным и нежным "Клубничным чудом".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ризотто со шпинатом 24-05-2016 21:46

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Ризотто со шпинатом

Ризотто со шпинатом

[373x373]

• рис арборио -1.5 стакана
• бульон куриный ~ 4 стакана (можно овощной)
• шпинат замороженный - 400 г
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• базилик свежий или сухой
• оливковое масло
• 2 ст. л. ложки сливок
• немного свеженатертого пармезана
• соль и свежемолотый перец
• горсть кедровых орешков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний батон 02-05-2016 23:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашний батон.



1.
[604x453]

Продукты для батона такие:
 
-двести пятьдесят грамм муки;
-шесть грамм сухих дрожжей;
-четыре грамма соли;
-тридцать грамм сливочного масла масла или маргарина;
-сто миллилитров молока;
-пятьдесят миллилитров воды;
 
Для смазывания верха:
-один желток;
-пять грамм молока;
 
  Нашла очень интересное интервью с Анатолием Дробаха. Это эксперт в сфере безопасности информационных систем. Думаю многим будет интересно что он говорит! 
 
Готовиться батон вот так:
 
Первый шаг.
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.
 
Второй шаг.
Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.
 
Третий шаг.
Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.
 
Четвертый шаг.
На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
 
Последний шаг.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
 
Всем приятного!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбасные изделия домашнего приготовления. 02-05-2016 22:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Достойный ответ магазину! Колбасные изделия домашнего приготовления.

Колбасные изделия домашнего приготовления!
Достойный ответ магазину!


[589x379]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарная эпиляция в домашних условиях, рецепт пасты и преимущества процедуры! 02-05-2016 21:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сахарная эпиляция в домашних условиях, рецепт пасты и преимущества процедуры!

Сегодняшняя мода подразумевает, что у женщины должны быть идеально гладкие, без единой волосинки ноги, подмышки и прочие участки тела. При этом мужчинам ходить волосатыми не возбраняется, а даже поощряется. Настоящий мужчина должен быть волосат, почти как горилла. А вот женщина — никак нет! Женщина с волосатыми ногами. Какой ужас!!! Мужчинам нравятся гладкие женские ноги, но они даже не представляют, на какие жертвы идут женщины ради вожделенной гладкости. И пинцетом выдергивают, и током удаляют, и всяческими химическими составами. И все равно навсегда избавиться от нежелательных волос никак не могут!

 

Сахарная эпиляция в домашних условиях — это удобный способ избавляться от ненужных волосков на теле, при этом быстро, безболезненно и без эффекта «врастающих» волосков. Сейчас мы расскажем, какие преимущества эта эпиляция имеет перед другими видами избавления от волос.

 

[показать]

121074072_4199468_2_2_.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что с чем сочетается в салатах 02-05-2016 21:46

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Что с чем сочетается в салатах



[604x546] [604x473]





[604x494]


[604x481]

Источник @ Adme

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Курица Гунбао" 02-05-2016 21:26

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Классика китайской кухни - "Курица Гунбао"

[500x400]

Ингредиенты:

Куриное филе – 3 шт.
Болгарский перчик – 2 шт. (жёлтый и красный)
Жареный арахис – 100-150 г
Острый перец – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Соевый соус – 4 ст. л.
Чеснок – 4 зубчика
Корень имбиря – 5-7 см
Мёд – 2 ст. л.
Крахмал – 1 ч. л.
Соль, сахар, паприка – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем кубиками по 2 см и откладываем в сторону. Готовим соус 4 ст. ложки соевого соуса смешать с 2 ст. ложками мёда и 6 ст. ложками воды. Половину получившегося соуса выливаем в мясо и оставляем его мариноваться 20-30 минут.
2. Пока мясо маринуется, подготовим все ингредиенты. Для этого чеснок и имбирь очищаем и измельчаем, из острого перчика вынимаем семена и выбрасываем, сам перчик мелко нарезаем (для тех, кто вовсе не любит острых блюд, можно заменить острый перец паприкой), арахис очищаем от шелухи, огурец и болгарский перчик нарезаем крупными кубиками по 2-3 см.
3. Когда мясо замариновалось и все ингредиенты готовы, глубокую сковороду разогреваем на среднем огне, вливаем масло и ждём, пока раскалится. Затем в разогретое масло бросаем чеснок, имбирь, острый перчик и быстро помешиваем, чтобы он не подгорел.
4. Потом на сковородку выкладываем мясо и жарим, пока не подрумянится, после чего добавляем болгарский перчик, огурец,арахис и тушим на медленном огне, пока перец не станет мягким.
5. После чего в оставшийся соус добавляем 1 ч. ложку крахмала, тщательно перемешиваем и вливаем в наше блюдо. На медленном огне продолжаем жарить до тех пор, пока соус не загустеет.
Подавать эту вкуснятину лучше горячей вместе с рисом или лапшой на гарнир.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049258

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бразильский морковный кекс. 25-04-2016 17:14

Это цитата сообщения klyuxa Оригинальное сообщение

Бразильский морковный кекс.

Высокий, яркий, нарядный, ароматный... Про таких так и говорят - в шоколаде. И всё это про БРАЗИЛЬСКИЙ МОРКОВНЫЙ кекс.
Ингредиенты:

250 г сырой моркови (морковь, кстати, в готовом тесте совсем не чувствуется, она просто придает ему яркий цвет, мягкость и нежность)
260 г муки
220 г сахара (готовый кекс в итоге получается не слишком сладкий)
4 яйца
200 мл рафинированного растительного масла
1 ст.л. разрыхлителя (не бойтесь, он не чувствуется)
щепотка соли
Пакетик ванильного сахара

​Для шоколадной глазури глазури​глазури:1 стакан (240 мл) холодного молока
5 ст.л. сахара
5 ст.л. какао
1 ст.л. сливочного масла
1,5 ч.л. кукурузного крахмала (я добавляла картофельный крахмал)

Морковку моем, чистим и режем на небольшие кусочки. Закладываем в чашку блендера: яйца, молоко, сахар, масло, морковку.Измельчаем, взбиваем погружным блендером. или любым.. Муку просеиваем на 2 раза, добавляем соль, разрыхлитель, хорошо перемешиваем.В жидкость добавляем муку, небольшими порциями. Продолжаем взбивать,до однородного состояния. Форму для выпечки можно использовать любую, тесто неприхотливое и пропекаете в любом исполнении. И так же, прекрасно вынимается после выпечки.Форму смазываем растительным маслом, просыпаем мукой, лишнюю вытряхиваем. Заливаем тесто на 1/3 часть. Если быть точнее, то лучше на 1/250. Кекс прекрасно поднимается. Учитывайте так же высоту духовки.Духовку прогрейте до 175- 180С. Время выпечки зависит от количества теста и объёма формы.Это может быть и 45 мин..и 1час10мин.Проверяем лучинкой.Кекс оставляем остывать на решётке не менее 3 часов.Это касается не только морковного, но и всех кексов и манников. Если вы начнёте разрезать горячий и даже, как вам кажется, уже тёплый кекс раньше этого времени, то в итоге получите влажный и некрасивый спаянный ножом срез. Своей спешкой, вы нарушаете микроскопические, вентиляционные, естественные каналы для выхода (испарения) лишней влаги. Не жадничая, заливаем морковный кекс шоколадной глазурью. Он должен утопать в ней!!!
Приятного вам чаепития!!!
[700x345]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии