Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Рыба, запеченная в лаваше. Ну очень вкусно!
 [497x298]Ингредиенты: ● свежая рыба — 1 Штук ● лаваш — 1 Штук ● помидор — 1 Штук ● пучок кинзы — 1 Штук ● лимон — 1/2 Штук (выжать сок) ● сливочное масло — 2 Ст. ложка ● соль и перец |
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Рыба "пальчики оближешь"!!!
Я просто обожаю это блюдо, готовится оно очень быстро и просто, не нужно часами стоять у плиты и особенно оно актуально когда гости на пороге, а вы их совсем не ждали. Да и просто название говорит само за себя)))
Ингредиенты:
- 4 филе рыбы белых сортов
- 1 банка томатов в собственном соку
- 1 морковь
- 1 луковица
- зелень
- чеснок
- масло для обжарки
Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение
Рецепт от шефа - карп,фаршированный грибами и зеленью
 |
|
|
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТЕФТЕЛИ ИЗ РЫБЫ: 6 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Как мы готовим рыбу под маринадом
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса с итальянскими травами
куриное филе 1.5 кг
филе свинины 500 г
свиное сало 400 г
итальянские травы (сухие) 1 ст.л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Подготовить мясо, порезать на средние кусочки вместе с салом, прокрутить на мясорубке, фарш поперчить, подсолить, добавить в него сухие травы и кубики свинины, хорошо перемешать/Завязать один конец оболочки для колбасы узлом, заполнить фаршем, не доходя 5 сантиметров до края, плотно завязать, повторить все для остальных колбас, полчаса дать постоять.Переложить домашнюю колбасу с итальянскими травами на противень, налить на него немного воды, поставить в прогретую духовку (200 градусов) минут на 30-45.
https://vkuso.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Рижский хлеб
Хлеб очень вкусный, с прекрасной структурой мякиша и ароматом тмина.
Мука пшеничная 400 г
Мука ржаная 240 г
Вода 320 мл
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Тмин 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Сироп кленовый 0.25 ч.л.
Сливочное масло 3 ст.л.
В миску влить 100 мл тёплой воды, всыпать сахар и дрожжи, дождаться пока дрожжи запенятся.Затем влить остальную воду, мёд, который я заменила кленовым сиропом и соль. Влить половину растопленного сливочного масла. Просеять ржаную муку, затем пшеничную по частям. Всыпать тмин.Вымешивать тесто подсыпая муку, пока оно станет однородным и не будет липнуть. Тесто тугое, поэтому придётся постараться. Смазать тесто сливочным маслом, накрыть и оставить на расстойку на 1.5 часа.Спустя это время разделить тесто на 2 части из каждой скатать овальный хлеб и выложить на противень, который следует застелить пергаментом. Сделать ножом надрезы на поверхности. Оставить для расстойки ещё на 30 минут. Затем сбрызнуть хлеб водой и поставить в разогретую духовку на 180 градусов.Печь хлеб 45-50 минут. Затем вынуть, снова сбрызнуть хлеб водой и оставить остывать на решётке под полотенцем. Когда хлеб остынет, нарезать и подать к столу.
https://vpuzo.com/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Мясные колбаски в домашних условиях
говядина 400 г
свинина 400 г
сало 200 г
кишки 1 упаковка
уксус 3 ст.л.
лавровый лист молотый 1/2 ст.л.
перец черный молотый 1/2 ст.л.
тмин 1/2 ст.л.
чеснок 8 зубчиков
соль 2 ч.л.
сода 1 ч.л
Порезать сало и мясо на кусочки, прокрутить на мясорубке, фарш подсолить, приправить перцем, перемолотым лавровым листом, тмином, добавить чеснок, натертый на мелкой терке, фарш хорошо вымешать.Подготовить кишки, тщательно промыть, залить раствором соды с уксусом, дать немного постоять, хорошо обмыть водой. Надеть кишки на специальную насадку на мясорубке, заполнить фаршем, разделить и перевязать нитками на отдельные колбаски.Часть мясных колбасок можно заморозить впрок, а другую сварить, зажарить или запечь. Подавать эту вкуснятину лучше с гарниром из картофеля.
https://vkuso.ru/
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Кулинарная хитрость: нежный бисквит, который всегда получается пышным и высоким!
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
печенье «Бармак»|ХРУСТЯЩЕЕ и ТАЮЩЕЕ ВО РТУ
«Бармак» - это татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой. Печенье получается хрустящее и тающее во рту.
Что нужно: ☑️Тесто: Мука — 500 гр., Масло сливочное - 180 гр., Сметана — 300 гр., Сода пищевая — 1/3 ч.л., Соль — щепотка. Сахарная пудра — для посыпки печенья.
☑️Начинка: Орехи грецкие — 200 гр., Сахар — 200 гр., Ванильный сахар — 1 пакетик, Масло сливочное (растопленное) — 50 гр.
Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение
Пирог, который покорит Всех! То что нужно к чаю!
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Шоколадно-банановые овсяные кексы
Ингредиенты :
• 1 яйцо;
• 50 мл кефира;
• 1/2 чл гашеной соды;
• 100 г молотых овсяных хлопьев;
• 1 ст л какао;
• ванилин;
• 1 банан.
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Печенье Цветочки
[показать]
Ингредиенты:
- 200 гр. муки (у меня ушло немного больше),
- 150 гр. маргарина или сливочного масла,
- 6 ст. л. сметаны,
- 100 гр. сахара,
- щепотка соли,
- 1 ч. л. разрыхлителя (в рецепте его не было, это отсебятина),
- ванилин,
- 2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Творожные пончики за 10 минут - вкус детства
Одна из моих любимых вкусностей на десерт! Творожные пончики за 10 минут - вкус детства, который вы точно узнаете!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Мандариновые палочки от Аквилежна
Набор продуктов:
Выход приблизительно 28-32 шт.
250 гр мягкого масла
100 гр сахарной пудры
300 гр пшеничной муки
2 ст ложки картофельного крахмала или рисовой муки
50 мл мандаринового сока
2 чайные ложки мандариновой цедры
Для шоколадной глазури 50-60 гр шоколада
Мягкое сливочное масло взбить до пышной массы
Добавить сахарную пудру растереть
Добавить мандариновый сок и цедру
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Быстрое Печенье на кефире
Домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 130 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 1 ст.л. (в тесто)
Растительное масло – 80 мл.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мука – 300 гр.
Сахар – для посыпки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, добавляем 80 мл растительного масла. Все перемешиваем.
Добавляем просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто.
Формируем печенье и посыпаем сахаром.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до легкой румяности.