Огурцы маринованные хрустящие
24-08-2019 20:39
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Огурцы маринованные хрустящие
Признаюсь честно, что я всегда мариновала только одним способом, о котором речь пойдет ниже. Когда ко мне попал этот рецепт, и я впервые попробовала приготовить по нему, меня поразил вкус огурчиков. Поэтому я не стала даже искать другие варианты. Именно этот рецепт и прижился в нашей семье на долгие годы.
Соль отмеряем с небольшим горбочком на чайной ложечке.
Сахар также чайной ложечкой но набираем полные ложечки.
Расчёт продуктов на 1 литровую БАНКУ, а не на литр воды.
Огурец 1,5кг.
Сахар 4 ч. л.
Соль 2 ч. л.
Уксус 9% 100 мл
Укроп 3-4 зонтик
Чеснок 6 зубков
Корень хрена 1 шт.
Перец красный жгучий по вкусу
Для маринования выбираем сорта огурцов не салатные, а для консервации. Хорошо, если у вас огурцы прямо с грядки. Поэтому смотрите, чтобы огурцы не были вялыми. И всё равно я всегда ставлю огурцы под небольшую струйку холодной воды в кастрюле, на ночь.Чеснок чистим и крупно нарезаем.Укроп и хрен моем и нарезаем.На дно стерилизованной банки выкладываем стебли укропа.На укроп выкладываем огурцы, на них зонтики укропа, хрен, чеснок и парочку колечек перца красного жгучего.
Заполняем огурцами до верха.Ставим нагреваться воду для маринада и для стерилизации. Кипятим крышки. Прямо в банку, на огурцы насыпаем сахар, соль и выливаем уксус. Доливаем горячей водой прикрываем крышками и отправляем в кастрюлю с горячей водой, на полотенце стерилизоваться. С момента закипания воды в кастрюле, засекаем 5 минут и закатываем крышки. Накрывать не нужно.Доливаем горячей водой прикрываем крышками и отправляем в кастрюлю с горячей водой, на полотенце стерилизоваться. С момента закипания воды в кастрюле, засекаем 5 минут.Вынимаем и и закатываем крышки. Накрывать не нужно.Огурцы готовы!
https://vpuzo.com/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Огурцы маринованные хрустящие
Признаюсь честно, что я всегда мариновала только одним способом, о котором речь пойдет ниже. Когда ко мне попал этот рецепт, и я впервые попробовала приготовить по нему, меня поразил вкус огурчиков. Поэтому я не стала даже искать другие варианты. Именно этот рецепт и прижился в нашей семье на долгие годы.
Соль отмеряем с небольшим горбочком на чайной ложечке.
Сахар также чайной ложечкой но набираем полные ложечки.
Расчёт продуктов на 1 литровую БАНКУ, а не на литр воды.
Огурец 1,5кг.
Сахар 4 ч. л.
Соль 2 ч. л.
Уксус 9% 100 мл
Укроп 3-4 зонтик
Чеснок 6 зубков
Корень хрена 1 шт.
Перец красный жгучий по вкусу
Для маринования выбираем сорта огурцов не салатные, а для консервации. Хорошо, если у вас огурцы прямо с грядки. Поэтому смотрите, чтобы огурцы не были вялыми. И всё равно я всегда ставлю огурцы под небольшую струйку холодной воды в кастрюле, на ночь.Чеснок чистим и крупно нарезаем.Укроп и хрен моем и нарезаем.На дно стерилизованной банки выкладываем стебли укропа.На укроп выкладываем огурцы, на них зонтики укропа, хрен, чеснок и парочку колечек перца красного жгучего.
Заполняем огурцами до верха.Ставим нагреваться воду для маринада и для стерилизации. Кипятим крышки. Прямо в банку, на огурцы насыпаем сахар, соль и выливаем уксус. Доливаем горячей водой прикрываем крышками и отправляем в кастрюлю с горячей водой, на полотенце стерилизоваться. С момента закипания воды в кастрюле, засекаем 5 минут и закатываем крышки. Накрывать не нужно.Доливаем горячей водой прикрываем крышками и отправляем в кастрюлю с горячей водой, на полотенце стерилизоваться. С момента закипания воды в кастрюле, засекаем 5 минут.Вынимаем и и закатываем крышки. Накрывать не нужно.Огурцы готовы!
https://vpuzo.com/
Без заголовка
22-08-2019 17:33
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Греховно вкусный салат из пекинской капусты «Ревнивец»
Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Греховно вкусный салат из пекинской капусты «Ревнивец»
Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.
Без заголовка
19-08-2019 13:24
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Салат «Царский»
Красная рыба (форель или семга) — 200 Грамм (слабосоленая)
Морковь — 3 Штуки
Картофель — 2-3 Штук
Яйцо — 3 Штуки
Красная икра — 2 Ст. ложки
Зелень — По вкусу
Майонез — По вкусу
Подготовьте продукты: отварите овощи и яйца, остудите и очистите. Также понадобится плотная фольга для придания формы салату.Очищенную морковь натрите на мелкой терке. На фольге разложите ровным слоем, смажьте майонезом, соль и перец по желанию.Далее слой тертого картофеля, майонез, соль.Слой тертых яиц, майонез, соль.На одни край положите полосочками порезанную рыбу, посыпьте зеленью (укроп, лук подходит).Осторожно, туго сверните салат в рулет. Фольга поможет придать форму, в таком виде уберите салат в холодильник на 5-6 часов минимум.Спустя 6 часов салат осторожно разверните, переложите на блюдо с зеленью. Сверху полейте майонезом и положите по центру икру.Салат можно сразу порезать порционно, а можно поставить на праздничный стол целым и подать нож и ложку.
http://goldenrecipes.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Салат «Царский»
Красная рыба (форель или семга) — 200 Грамм (слабосоленая)
Морковь — 3 Штуки
Картофель — 2-3 Штук
Яйцо — 3 Штуки
Красная икра — 2 Ст. ложки
Зелень — По вкусу
Майонез — По вкусу
Подготовьте продукты: отварите овощи и яйца, остудите и очистите. Также понадобится плотная фольга для придания формы салату.Очищенную морковь натрите на мелкой терке. На фольге разложите ровным слоем, смажьте майонезом, соль и перец по желанию.Далее слой тертого картофеля, майонез, соль.Слой тертых яиц, майонез, соль.На одни край положите полосочками порезанную рыбу, посыпьте зеленью (укроп, лук подходит).Осторожно, туго сверните салат в рулет. Фольга поможет придать форму, в таком виде уберите салат в холодильник на 5-6 часов минимум.Спустя 6 часов салат осторожно разверните, переложите на блюдо с зеленью. Сверху полейте майонезом и положите по центру икру.Салат можно сразу порезать порционно, а можно поставить на праздничный стол целым и подать нож и ложку.
http://goldenrecipes.ru/
Без заголовка
19-08-2019 13:18
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пышный домашний бисквит без яиц!
Обожаю домашний бисквит за быстроту и простоту приготовления, а еще и ингредиенты всегда найдутся в каждом холодильнике.
Домашний рецепт, которому уже наверное 40 лет, а может и того больше. Когда захотелось сладенького, или чего-то к чаю, этот пирог всегда меня выручает. А если украсить бисквит шоколадной глазурью, то можно и на праздничный стол подавать, и поверьте моему опыту, гости будут довольны!
Кефир — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
рафинированное подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
сода — 1 чайная ложка погасить уксусом:
мука (тесто должно получится жидким, как на оладьи); при желании можно добавить орехи, мак или изюм.
В большой миске соединяем кефир, сахар, подсолнечное масло, соду погашенную уксусом и муку — взбиваем все миксером (а если такового не имеется, не переживайте, просто хорошо перемешайте тесто вилкой или венчиком, на вкус это не повлияет).Тесто должно получится как густая сметана.При желании добавляем орехи, изюм или мак.Выливаем получившееся тесто в форму для выпечки, и выпекаем до готовности.
http://goldenrecipes.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пышный домашний бисквит без яиц!
Обожаю домашний бисквит за быстроту и простоту приготовления, а еще и ингредиенты всегда найдутся в каждом холодильнике.
Домашний рецепт, которому уже наверное 40 лет, а может и того больше. Когда захотелось сладенького, или чего-то к чаю, этот пирог всегда меня выручает. А если украсить бисквит шоколадной глазурью, то можно и на праздничный стол подавать, и поверьте моему опыту, гости будут довольны!
Кефир — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
рафинированное подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
сода — 1 чайная ложка погасить уксусом:
мука (тесто должно получится жидким, как на оладьи); при желании можно добавить орехи, мак или изюм.
В большой миске соединяем кефир, сахар, подсолнечное масло, соду погашенную уксусом и муку — взбиваем все миксером (а если такового не имеется, не переживайте, просто хорошо перемешайте тесто вилкой или венчиком, на вкус это не повлияет).Тесто должно получится как густая сметана.При желании добавляем орехи, изюм или мак.Выливаем получившееся тесто в форму для выпечки, и выпекаем до готовности.
http://goldenrecipes.ru/
Красивая маечка и ажурный узор для джемпера
08-08-2019 09:18
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивая маечка и ажурный узор для джемпера
Красивая маечка и ажурный узор для джемпера
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивая маечка и ажурный узор для джемпера
Красивая маечка и ажурный узор для джемпера
Супер-паста для ногтей
08-08-2019 09:11
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Супер-паста для ногтей
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Супер-паста для ногтей
Возьмите на заметку
Для крепких и белых ногтей приготовьте пасту из: (все по пол чайной ложки)
Для крепких и белых ногтей приготовьте пасту из: (все по пол чайной ложки)
- тертый картофель
- зубная паста
- перекись водорода
- сода
Нанести на ногти на 10-15 мин.
Пляцок “Ананасове чудо”
08-08-2019 08:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пляцок “Весільний”
28-07-2019 12:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
йогуртова екзотика
19-06-2019 09:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Запеканка из цветной капусты с курицей в духовке
19-06-2019 08:58
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из цветной капусты с курицей в духовке
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из цветной капусты с курицей в духовке
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусное блюдо – запеканка из цветной капусты с курицей в духовке: рецепты с фото можно, конечно, найти на просторах интернета, но вот именно этот рецепт проверен уже временем, получается просто феерично. Такую запеканку у нас кушают даже те, кто и на дух не переносит цветную капусту. Самое главное, при предварительной подготовке, не испортить ингредиенты, то есть капусту не разварить и курицу не пересушить. А уж после все будет отлично, только представьте – нежная курочка и соцветия капусты, запеченные в сливках, сверху румяная сырная корочка, капля специй и любви – безупречный результат.
Клубничные капкейки
19-06-2019 08:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Свиная корейка Терияки (шприцованная)
29-05-2019 11:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт "Сникерс"
29-05-2019 11:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
домашняя сыровяленная шея
29-05-2019 11:18
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сбылась мечта: домашняя сыровяленная шея (долго, но ОЧЕНЬ вкусно!)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сбылась мечта: домашняя сыровяленная шея (долго, но ОЧЕНЬ вкусно!)
И даже такие деликатесы можно делать дома самим, при наличии нужных составляющих.
Пирожное шоколадные бомбочки
29-05-2019 11:10
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное шоколадные бомбочки за 7 минут
https://www.koolinar.ru/recipe/view/150901
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное шоколадные бомбочки за 7 минут
https://www.koolinar.ru/recipe/view/150901
Ингредиенты
сливочное масло - 100 гр.
яйца - 2 шт.
мука (у меня цельнозерновая) - 170 гр.
какао - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 60 мл.
кофе - 70 мл.
крем:
творожный сыр - 180 гр.
мед
Приготовление.
Лимонный тарт с малиной
29-05-2019 11:10
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонный тарт с малиной
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонный тарт с малиной
Предлагаю попробовать очень вкусный тарт 
Хрустящее песочное тесто в сочетании с нежным лимонным курдом и сладостью малины - это блаженство 
Рецепт взят у Alex@Milana. Готовится всё быстро и просто, проблем не возникает, смотрится очень эффектно и нарядно, вкус потрясающий 
Итак, продукты:
СЫРНИК С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
29-05-2019 11:09
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СЫРНИК С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СЫРНИК С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Ингредиенты
Тесто:
Сливочное масло - 120 г
Сметана - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Мука пшеничная - около 1,5 стакана
Начинка:
Творог - 350 г
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Чернослив - 150 г
Вареное сгущенное молоко - 180 г
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИЧНЫМ МУССОМ
29-05-2019 11:08
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИЧНЫМ МУССОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИЧНЫМ МУССОМ
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 350 г
Соль - щепотка
Творожная начинка:
Творог мягкий - 500 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Сметана - 3 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 2-3 ст.л.
Клубничный мусс:
Клубника - 400 г
Сахар - 120 г
Крахмал - 2 ст.л.
Торт «Кофейный курд»
29-05-2019 11:06
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Кофейный курд»
Вот такой вот шоколадный торт к кофе и чаю. В прослойке кофейный курд и крем на сгущенном варенном молоке. Сверху шоколадная глазурь и украшение "мокрое безе".
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Кофейный курд»
Вот такой вот шоколадный торт к кофе и чаю. В прослойке кофейный курд и крем на сгущенном варенном молоке. Сверху шоколадная глазурь и украшение "мокрое безе".