СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
Куриное филе 0.5 кг
Бекона в нарезку 200 гр
Для соуса:
1 ст. ложка мёда
1 ст.ложка горчицы
1 ст.ложка семян горчицы
2 ст.ложки лимонного сока
Рецепт этого салата родом из Америки, автором блюда считаю Цезаря Кардини, американского повара итальянского происхождения.
Блюдо достаточно легкое, калорийность его невысокая (на 100 г продукта – 300 ккал), поэтому есть его можно хоть каждый день.
Состав из расчета на 4 порции:
Как готовить:
Крутоны (сухарики) для салата:
В первую очередь, очистите батон от корки и нарежьте его кубиками.
[500x345]
Раздавите в чеснокодавилке один зубчик чеснока и перетрите его со сливочным маслом. Смажьте этим маслом сковороду и поставьте на слабый огонь.
[260x300] |
Для салата на 4 порции 100 г крупных креветок 50 г твердого сыра (желательно Пармезан) 1 пучок салата (в оригинале это должен быть ромэн) 50 г сухариков (как приготовить читайте здесь) 1 крупный помидор 1 зубок чеснока Для соуса: 1 яйцо 1 лимон 2 столовые ложки горчицы 50 мл оливкового масла 1 зубок чеснока, соль |
[260x] |
Соус.
|
Диетический суп-пюре
200 г мяса индейки, 600 г замороженной брокколи, 6 зуб. чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла, 100 мл сливок, 200 мл воды, соль, молотый черный перец.
Вымоем мясо, нарежем небольшими кусочками и обжарим на масле до золотистости. Обжарим лук и чеснок около 3-х минут, добавим брокколи и обжарим еще минут 5. Вольем воду и оставим вариться до готовности брокколи.
После остывания супа измельчим все в блендере до состояния пюре. Перельем пюре в чистую кастрюльку и добавим сливки с обжаренным мясом. Доведем до кипения, посолим и поперчим по вкусу.
Условные обозначения
В статье собраны некоторые условные обозначения петель, используемые в японских журналах.
1.»Волшебное» кольцо из ниток
2. столбики без накида по кругу
3. столбики без накида
4. столбики с накидом с общей вершиной.
[480x485]

6 правил и базовый рецепт хлеба от Джейми Оливера
Британский шеф-повар, обладающий необыкновенной харизмой и обаянием, с неиссякаемым запасом энергии, который за что бы ни взялся, всегда достигает успеха
[560x700]
[560x700]
[275x342]
[700x525]Изначально этот пуловер вязался так, что бы носить его рельефной стороной наружу (т.е. той, где идут в основном изнаночные петли). Но где-то в середине вязания я поняла, что со стороны лицевых петель он выглядит лучше! А вообще, вязание по кругу дает возможность носить его и той и другой стороной, главное ниточки спрятать незаметно для обеих сторон.
[показать]
Клубника, сливки и шоколад — что может быть вкуснее?
http://ella-cosulculucrudemana.blogspot.com/2012/10/blog-post_1724.html
[700x419]
Удачи!
[604x452]