Программа для создания фото на документы

Хочу вам рассказать о  программе,которая позволяет создавать фото профессионального качества  на различные документы в домашних условиях.

[510x310]

Программа очень проста в использовании ,ее может освоить и применять любой человек.

Данную программу можно использовать  в фотобизнесе,и просто в случаях,когда необходима срочно сделать  фото на документы (паспорт,пропуск,визу и многое другое),но нет времени или возможности идти в салон фотографии

Да и надобность в этом отпадает,когда  есть данная программа

Для начала нужно скачать программу" фото на документы" и установить ее себе на компьютер

Здесь  можно  скачать фото на документы

[548x315]

[показать]

Продолжение здесь: http://knitting-club.info/bumerang/

Калькулятор Носки Пятка «бумеранг»

Творожное печенье рецепт №1

Ингредиенты: [300x225]

• 350 гр. муки
• 1 яйцо
• 100 гр. молока
• 125 гр. творога
• 200 гр. сахара (если не любите слишком сладкие, можно 150 гр.)
• 1/2 пакетик дрожжей
• 100 гр. шоколада
• 1 пакетик ванилина

Как приготовить творожное печенье:
Процесс приготовления самый простой: в чашке смешать яйцо с сахаром, молоком и творогом. Смешивать лучше вилкой. Смешать муку с дрожжами и ванилином. Муку добавить в смесь с творогом. Тщательно размешать вилкой. В конце добавить мелкие кусочки шоколада. Масса получится очень клейкая, работать с ней можно макая руки в муку. Формируем шарики размером с грецкий орех и раскладываем их на покрытом пергаментом противне. Выпекаем 15 минут приблизительно. Такое печенье можно приготовить на десерт к шампиньонам фаршированным.

[258x487]http://woman7.ru/rukol/vasanie-puloveri/477-vasannii-pulover.html

[598x397]

[450x595]

http://www.vkusnyblog.ru/smak/17835

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТОБЫ ПЕРЕЙТИ НА СТРАНИЧКУ С ВИДЕО-УРОКОМ!

[350x160]

[350x235]

[350x217]

[350x198]

[350x198]

[350x246]

[350x238]

[350x260]

[350x225]

[350x294]

[350x256]

[350x260]

Готовим «Сникерс» в домашних условиях

[300x199]
Для первого слоя:200 г молочного шоколада,50 г конфет-ирисок,50 г сливочного масла

Для второго слоя:4 ст.л. сливочного масла,1 стакан сахара,1/4 стакана сгущенного молока,1 1/2 стакана зефирного крема,50 г арахисового масла,1 ч.л. ванилина,1 1/2 стакана нарезанного соленого арахиса

Для третьего слоя:400г конфет-ирисок,1/4 стакана густых сливок

Для четвертого слоя:200г молочного шоколада,50г конфет-ирисок,50г сливочного масла

Для зефирного крема:3 белка,2 ст. ложки варенья,3 ст. ложки сахара,1/4 стакана воды,1/4 ч.л. соли

Для первого слоя: В маленькой кастрюле на слабом огне растопить молочный шоколад, ириски и масло. Хорошенько перемешать до образования однородной массы. Залить смесь в противень (22,5 см х 32,5 см), смазанный маслом. Используя шпатель, разгладить поверхность массы и поставить в холодильник.
Для зефирного крема: Желатин всыпать в воду, хорошенько перемешать и оставить на 40-50 минут набухать. Взбить белки с щепоткой соли. Варенье процедить, смешать с сахаром. Варить 7 минут на маленьком огне. Затем постепенно влить в растворенный желатин. Туда же добавить взбитые белки. Тщательно размешать. Закрыть пищевой пленкой.
Для второго слоя: В средней кастрюльке растопить сливочное масло на среднем огне. Смешать с сахаром и сгущенным молоком. После того, как смесь закипит, варить еще 5 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и быстро перемешать с зефирным кремом, арахисовым маслом и ванилином. Добавить орехи. Достать противень из холодильника. Залить зефирную смесь поверх первого слоя. Используя шпатель, аккуратно разгладить смесь ровным слоем. Убрать в холодильник.
Для третьего слоя: Положить конфеты-ириски в среднюю кастрюльку. Смешать со сливками. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь полностью не растает и не приобретет однородную консистенцию. Достать противень из холодильника. Залить ирисовую массу поверх второго слоя, разгладить поверхность массы шпателем и убрать в холодильник.
Для четвертого слоя: В маленькую кастрюльку добавить молочный шоколад, ириски и масло. Готовить на слабом огне, постоянно перемешивая до образования однородной массы. Залить поверх третьего слоя и разгладить шпателем. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Разрезать на квадраты, подавать охлажденными.

http://cookingbook.com.ua/

Базовый рецепт хлеба от Джейми Оливера.

[550x366]
Это действительно идеальное тесто! Хотя все ингредиенты давно известны, но Джейми, видимо, вывел идеальную формулу пропорций :)Рецепт взят из книги Джейми Оливера "Счастливые дни с голым поваром".

- 1 кг пшеничной муки
- 625 мл теплой воды
- 30 г свежих дрожжей или 3 пакетика по 7 г сухих дрожжей
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки соли
- немного муки для присыпки


Этап 1. Строительство колодца.
Уложите муку горкой на чистой поверхности и сделайте большой колодец посередине.Залейте половину от указанного количества воды. Затем добавьте дрожжи, сахар и соль (по своему опыту могу сказать, что дрожжи, сахар и соль удобней смешать с водой в отдельной посуде, а потом вылить в колодец). Аккуратно перемешайте содержимое вилкой. Здесь самое главное заполнить колодец водой именно наполовину, иначе, когда будете добавлять оставшуюся воду, она перельется.

Этап 2. Наведение порядка.
Медленно соберите муку руками (или ложкой) по краям горки и замейшате ее в центр колодца. Старайтесь не повредить стенки колодца, иначе вода обязательно выльется - таково ее основное свойство.Продолжайте засыпать колодец мукой, постепенно добавляя оставшуюся воду, пока общая масса не загустеет и не приобретет консистенцию вязкой каши.Продолжайте замешивать, пока тесто не престанет прилипать к рукам, периодически посыпайте на руки муку, чтобы было легче справиться с тестом (некоторые виды муки требуют большего или меньшего количества воды - не стесняйтесь, добавляйте сколько вам удобно).

Этап 3. Замешивание.
Вот где действительно нужно постараться. Работайте локтями, ройте руками, толкайте, складывайте, скатывайте, хлопайте и шлепайте тесто в течение 4-5 минут, пока оно не станет эластичным и бархатным.

Этап 4. Первая ласточка.
Насыпьте небольшое количество муки сверху на тесто и уложите его в большую посудину. Накройте пищевой пленкой и отставьте в теплое место (я ставлю на батарею, обмотав посуду с тестом полотенцем) на полчаса-час, пока оно не увеличится вдвое. За это время тесто улучшится и по вкусу, и по текстуре. Почему-то всегда приятно видеть, как сработали дрожжи. Может быть потому, что это - первая ласточка, подтверждающая, что вы на верном пути.

Этап 5. Вторая ласточка. Придание вкуса и формы.
Когда тесто поднимется вдвое, выбейте из него воздух, сминая и скручивая его в течение 30 секунд. На этой стадии вы можете добавлять любые приправы и игредиенты для улучшения вкуса: заверните то, что планировали, выложите в форму и отставьте тесто еще на полчаса-час, пока оно повторно не удвоится в размерах. Эта часть наиболее важна: тесто становится еще более воздушным, чтобы позже воплотиться в легкой, мягкой текстуре испеченного свежего хлеба. Не старайтесь мошенничать или действовать по принципу наименьшего соспротивления. Хлеб требует полной отдачи!

Этап 6. Выпекание хлеба.
Аккуратно выложите тесто на противень присыпанный мукой (или проложенный бумагой для выпекания), противень - в разогретую духовку. Не хлопайте дверцу резко, иначе вы потеряете часть необходимого воздуха. Выпейкате при температуре (то же касается и времени) указанной в рецепте. Проверить готовность можно, постучав по дну (основанию) хлеба, - если звук исходит как бы их пустоты - хлеб готов, если нет - отправьте его обратно в духовку. После того как хлеб приготовится, поместите его на решетку и отставьте в сторону на 30 минут. Если у вас получилось больше хлеба, чем нужно - не стесняйтесь, смело отправляйте его в морозилку!
 

http://www.gotovim-vmeste.com.ua/

[400x600]
Мука пшеничная 150 г
Соль 1 щепотка
Масло сливочное 75 г
Желток яичный 1 штука
Вода 3 столовые ложки

В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.

http://smaku.net/

Торт «Прага» по старинному рецепту

[600x393]
Мука пшеничная 1,5 стакана
Яйцо 2 штуки
Сахар 2 стакана
Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
Сода 2 чайные ложки
Молоко сгущенное 6 столовых ложек
Какао-порошок 7 столовых ложек
Масло сливочное 300 г
Крупа манная 4 столовые ложки
Молоко 3/5 л
Ванилин 1 щепотка
Коньяк 3 мл
Орехи грецкие 25 штук

Яйца и стакан сахара взбить, добавить сметану, 2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, сгущенку, 4 столовых ложки какао. Перемешивать эту смесь нужно в блендере или комбайне. Затем добавить полтора стакана муки и тщательно перемешать.Половину смеси вылить в заранее смазанную маслом форму для выпекания. Выпекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 130-140 градусов. В зависимости от мощности духовки температура и время приготовления может варьироваться. Чтобы проверить готовность коржа — проткните зубочисткой. Если на зубочистки осталось тесто, то продолжайте выпекать.Для более легкого изъятия коржа из формы поставьте его на смоченную холодной водой тряпку. То же самое проделываете со вторым коржом. Пока они готовятся, приступайте к крему.Варите кашу (сварите ее заранее, чтобы она успела остыть): 3-4 ст. ложки манной крупы, пол литра молока и пол стакана сахара. Каша должна быть густая. Остужаете, ставите в холодильник, можно даже в морозилку- не больше, чем на 10 минут.Сбить 200г масла, затем постепенно добавлять кашу, сбивать, добавить ванилин и пробку-две алкоголя, перемешать. Крем должен получиться густым. Поставьте его пока в холодильник.Достаньте коржи и разрежьте каждый на 2 части. Каждый корж, кроме верхнего намазать кремом и выложить на крем грецкие орехи. Верхний слой покрыть глазурью. Чтобы сделать глазурь, в кастрюльке нужно растопить 100 г сливочного масла, добавить 8 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока и 2 ст.л. какао. Помешивать минут 5. Вылить на торт и сразу размазать, т.к. быстро застывает!

Заранее сварите манную кашу. Вместо коньяка можно использовать ликер или водку.

http://smaku.net/

[400x350]
Мука с разрыхлителем 250 г
Соль 1 щепотка
Масло сливочное 30 г
Молоко 130 мл
Джем
Сливки взбитые

Разогрейте духовку до 210 градусов. Смажьте маслом противень. Просейте муку и соль в миску, добавьте нарезанное масло и перемешайте руками.Сделайте в центре отверстие и добавьте 125 мл молока и 3 столовые ложки воды. Хорошо вымесите, добавив по необходимости еще жидкости.Переложите тесто на поверхность, посыпанную мукой с разрыхлителем и вымешивайте некоторое время. Раскатайте тесто толщиной 1-2 см.Формочкой вырежьте из теста кружки диаметром 5 см и переложите на противень. Сверху смажьте маслом и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Подавайте с джемом и сливками.

http://smaku.net/

[600x450]
Не каждый печет дома хлеб, а уж творожный — тем более. Я предлагаю Вам попробовать, не пожалеете. Очень интересный рецепт. Творог делает структуру хлеба бархатистой и очень нежной, но в тоже время упругой, как губка. Вы можете сжать его, но когда отпустите, хлеб принимает первоначальную форму. А уж как вкусно…

500 гр муки
1.5 ч. ложки сухих дрожжей или 20 гр свежих
200 мл воды
100 мл молока
250 гр творога, я брала рикотту
30 гр сливочного масла
2/3 ч. ложки соли

Для этого теста опару не делаем. Просто растворяем дрожжи в теплой жидкости из воды и молока. Можно вместо них взять 300 мл сыворотки.Потом все выкладываем в чашку или в комбайн, хорошо вымешиваем, накрываем пленкой и ставим на 1.5 часа в теплое место. Когда тесто подойдет, делим его на 2 шара, кладем на смазанный лист и оставляем еще минут на 30-40, накрыв полотенцем. Разогреваем духовку до 180С и ставим выпекать на 30-35 минут до золотистого цвета. Посмотрите, какой получился хлебушек! Красота и вкуснота!

http://www.vsemzastol.ru/

[480x360]
Для теста:200 гр муки; 200 гр сахара; 4 яйца; 200 гр сливочного масла; ванильный сахар; 1/2 ч.ложки разрыхлителя.
Для крема:200 гр творога; 200 гр сливочного масла; 50 мл сливки (20% жирности); 5 ст.ложек сахара; 3 ст.л. какао; 50 гр миндальных хлопьев.
Для глазури:50 мл сливок; 100 гр шоколада.
Для пропитки:100 гр сахара; 200 гр клубники.

Размягчаем сливочное масло, взбиваем его с сахаром и понемногу добавляем взбитые яйца. Просеиваем муку с ванильным сахаром и разрыхлителем, которую понемногу добавляем в масляную смесь и замешиваем тесто. Берем противень, застилаем промасленной бумагой, выкладываем тесто и выравниваем в пласт в 1 см толщиной. Выпекаем в разогретой заранее до 200°С духовке в течении 10-15 минут.Теперь готовим крем для торта. Взбиваем размягченное масло с сахаром, соединяем творог со сливками, протираем через сито. Все тщательно перемешиваем. Откладываем немного крема, в оставшийся добавляем какао и еще раз хорошо взбиваем.Нарезаем клубнику кусочками (несколько ягод оставляем для украшения). Добавляем сахар, ставим на средний огонь и томим до выделения сока, постоянно помешивая.Приготовим глазурь. Растапливаем на водяной бане сливки и шоколад. Разрезаем готовый корж на 3 части. Каждую часть пропитываем клубничным сиропом, а затем выкладываем шоколадный крем и сверху ягоды клубники.Теперь собираем торт. Кладем коржи друг на друга и заливаем все шоколадной глазурью, после чего ровняем ее с ножом.Не давая глазури остыть, обсыпаем бока торта миндальными хлопьями, а верх украшаем клубникой и белым кремом.

http://www.mnogoedy.ru/

[400x300]
форель весом примерно 1-1,2 килограмм
400 грамм сливок
1 головка кресс-салата
пучок петрушки
5-6 листиков мяты или мелиссы
1 лавровый листик
соль и белый перец по вкусу

Очищаем форель от чешуи и внутренностей, тщательно моем под струей воды и обсушиваем бумажными полотенцами. Натираем рыбину солью и перцем. Включаем духовку на 180. Форму для запекания или противень застилаем фольгой или просто слегка смазываем растительным маслом - и кладем подготовленную форель.
Смесь для заливки готовится просто: вымыв и встряхнув, тонко нарезаем зелень кресс-салата, петрушку, мяту и смешиваем со сливками. Сюда же кладем лавровый лист. Можно немного подсолить. Заливаем рыбу этой смесью и ставим на 20-25 минут в духовку. Готовую рыбу накрываем плотно фольгой и даем дойти минут 10-15. После чего перекладываем на блюдо и подаем с салатом из свежих овощей. Кстати, если нет сливок - не печальтесь. Недавно в такой ситуации я заменила сливки молоком с несколькими ложками домашнего майонеза - вкус отменный! А майонез сделала за 1 минуту - есть такой рецепт. По этому же рецепту можно приготовим и филе, и стейки форели.

http://perekusi.com/

[показать]
Еще один торт из моих старых домашних рецептов. Пеку его тоже лет 15-20, всегда на Новый год. Уже и не помню откуда он взялся и почему так называется.
Рецепт

Торт "Моцарт"

[655x493]

По словам моего мужа это самый вкусный торт, который он когда-либо ел! (а ел он их немало).
Рецепт