• Авторизация


ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ. 14-03-2013 12:09

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ.

ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ

[540x360] 

Автор : Леденцы от кашля – отличное средство не только при кашле, но и при упорном ночном кашле, когда приступы настолько сильные, что не можешь остановиться. К сожалению, аптечные леденцы не справляются с этой задачей, поэтому на помощь приходят самодельные леденцы на основе сахарного сиропа. Когда в прошлую зиму у меня ребенок заболел и кашлял как раз по ночам, что почти каждую ночь мы вызывали скорую, врач порекомендовал мне делать леденцы от кашля самой, на основе жженого сахара. Я доработала этот вариант и теперь делаю зараннее леденцы от кашля с травами.

3140201_4go031 (64x32, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка" В пастельных тонах " 14-03-2013 10:58

Это цитата сообщения viktoria689 Оригинальное сообщение

Вышивка" В пастельных тонах "

http://gallery.ru/watch?a=y1R-bnCA
[450x493] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салфетки 14-03-2013 10:56

Это цитата сообщения viktoria689 Оригинальное сообщение

Салфетки

http://gallery.ru/watch?a=bnI0-hWtO
[400x585]
[400x582] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузинские соусы. На любой вкус! 13-03-2013 15:07

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Грузинские соусы. На любой вкус!

[показать]

Соусом называют жидкую или полужидкую приправу, которую подают к разным блюдам для улучшения их вкуса и получения большего удовольствия от еды. Любая страна может похвастаться своим «фирменным» соусом, например, широко известен французский майонез. Грузинская кухня славится необыкновенно вкусными и своеобразными соусами, поговорим же о них.

Начнём, пожалуй, с ткемали. Изначально он варится из фрукта, носящего то же самое название – ткемали. Фрукт видом похож на мелкую сливу или алычу, но это абсолютно независимый вид. Ранней весной поспевает зелёное ткемали, из него варят самый первый и самый кислый соус. Позднее можно собрать жёлтое, красное и совсем тёмное ткемали, они созревают именно в такой последовательности, и то, что созревает позднее, более сладкое. На любителя при варке можно добавить сахар, но многие любят именно изначальную кислоту. Также ткемали варят из сливы, ежевики и даже из вишни! Ткемали из ежевики считается деликатесом и идёт как приправа к жареной курочке в элитных ресторанах.

Рецепт приготовления ткемали простой, но достаточно трудоёмкий.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка с коротким рукавом с круглой кокеткой 13-03-2013 14:54

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Кофточка с коротким рукавом с круглой кокеткой

[394x511]

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Долгожданная шапка. 13-03-2013 14:50

Это цитата сообщения Schwah Оригинальное сообщение

Долгожданная шапка...

Вот такая шапочка получилась для себя. Узор "Мотыльки", нитки полушерсть лана голд от ализе, спицы №3 и №4. МК нашла на просторах интернета.

[375x500]
Это небольшая шапочка, связанная по кругу чулочной вязкой и узором “Бабочка”. Используйте однотонную или меланжевую пряжу ярких оттенков.

Размер: взрослый (приблизительно. 54 см в обхвате)
Материалы: пряжа с соотношением веса/длины 200 гр, 100 м.

Инструменты:
4.5mm круговые спицы
3.75mm круговые спицы
4.5mm прямые спицы
маркер для петель, игла для вязания.

Образец: 20 петель/26 рядов=10смх10см чулочной вязкой

Сокращения:
ППР = пряжа перед работой
ПЗР = пряжа за работой
2ЛП = провязать 2 петли вместе лицевой
сокр. = сокращение, снять 2 петли непровязанными, провязать их вместе лицевой
СП = слепая петля, спустить петлю
бабочка = Правой спицей поднять 5 спущенных петель, вставляя спицу под спущенными петлями снизу вверх, затем вставьте правую спицу в следующую петлю на левой спице. Провяжите лиц. эту петлю и 5 спущенных петель вместе.

Меньшими круговыми спицами наберите 100 петель. Сделайте метку маркером для петель и соедините в круг петли, не перекрещивая их.

Резинка: 2Л, 2И, в следующих кругах, на месте лицевых-Л, на месте изнаночных-И

Основная часть:
Перейдите на круговые спицы большего размера.
Круг 1, 3, 5, 7, 9: [Л5, ППР, СП5, ПЗР] повторить до конца.
Круг 2, 4, 6, 8: Лицевая.
Круг 10: [Л7, бабочка, Л2] повторить до конца.
Круг 11, 13, 15, 17, 19: [ППР, СП5, ПЗР, Л5] повторить до конца.
Круг 12, 14, 16, 18: Лицевая.
Круг 20: [Л2, бабочка, Л7] повторить до конца.
Повторить круги 1-20 еще раз, пока не начнете сокращение.

Сокращение: (в какой-то момент вязать на круговой спице станет неудобно, перейдите на прямые спицы)
Круг 1-3: Повторить круги 1-3 основной части.
Круг 4: [Л5, 2ЛП, Л3] повторить до конца.
Круг 5, 7: [Л5, ППР, СП4, ПЗР] повторить до конца.
Круг 6: Лицевая.
Круг 8: [Л7, сокр.] повторить до конца.
Круг 9: [Л5, ППР, СП3, ПЗР] повторить до конца.
Круг 10: [Л6, бабочка, Л1] повторить до конца.
Круг 11, 13: [ППР, СП5, ПЗР, Л3] повторить до конца.
Круг 12: Лицевая.
Круг 14: [2ЛП, Л6] повторить до конца.
Круг 15, 17: [ППР, СП4, ПЗР, Л3] повторить до конца.
Круг 16: Лицевая.
Круг 18: [Л2, сокр., Л3] повторить до конца.
Круг 19: [ППР, СП3, ПЗР, Л3] повторить до конца.
Круг 20: [Л1, бабочка, Л4] повторить до конца.
Круг 21: [Л4, 2ЛП] повторить до конца.
Круг 22: [Л3, 2ЛП] повторить до конца.
Круг 23: [Л2, 2ЛП] повторить до конца.
Круг 24: [Л1, 2ЛП] повторить до конца.
Круг 25: [2ЛП] повторить до конца.

Обрежьте нитку, оставляя 20 см. Вставить нитку на иголку для вязания, протянуть ее через оставшиеся на краю петли, вывести на изнаночную сторону и затянуть. Сделать узел, обрезать нитку и шапка готова!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ 13-03-2013 14:46

Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение

ШАПОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ

http://gallery.ru/watch?ph=6k5-dZc6X

[700x466]

[700x509]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка для девочки "Нежность" 13-03-2013 14:45

Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение

шапочка для девочки "Нежность"

 




Шапочка связана из детской полушерстяной пряжи фирмы Gazzal. Очень мягкая, легенькая и приятная на ощупь. Замечательный вариант для весны, когда в солнечные дни без шапочки ходить еще рано, а в шерстяной шапке уже жарко. 

Размер: 50-52 см (2-3 года)

[показать]

Материалы:
• пряжа Gazzal Baby Wool (40% мериносовая шерсть, 40% полиакрил, 20% кашемир; 200 м/50 г) - 1 моток розового цвета
• крючок № 2,5 и № 2





Виды петель: 
ВП - воздушная петля
СБН - столбик без накида
ССН - столбик с накидом
ВССН - выпуклый столбик с накидом


Описание работы:

Крючком № 2,5

1 ряд: 3 ВП, 19 ССН в кольцо амигуруми (20)

Кольцо амигуруми делаем так:



2 ряд: 2 ССН в каждый ССН предыдущего ряда (40)



Каждый ряд заканчивать соединительной петлей, а начинать 3-мя ВП подъема и дальше вязать согласно схеме. 



3 ряд: в растояние между 2-мя ССН (птичкой) пред. ряда вязанть ССН+ВП+ССН 



4 ряд: по 3 ССН под ВП между ССН пред.ряда.



5 ряд: 1 ССН в растояние между 1-м и 2-м ССН, ВССН над средним ССН, 1 ССН в растояние между 2-м и 3-м ССН.



6 ряд: 1 ССН в растояние между 1-м ССН и ВССН, ВП, ВССН над ВССН, ВП, 1 ССН в растояние между ВССН и ССН.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разнообразие кремов для торта 13-03-2013 14:43

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Разнообразие кремов для торта

Разнообразие кремов для торта







[показать]

Разнообразие кремов для торта
При выборе крема часто возникают затруднения, ведь крем может разительно изменить вкус торта не зависимо от вкуса коржей. Возьмите простой медовик и с разными кремами Вы получите абсолютно разные торты. Предлагаю небольшую подборку кремов на всякий случай.
Масляно-заварной крем
[500x306]<<

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб на хлебе 13-03-2013 14:37

Это цитата сообщения missgaba Оригинальное сообщение

Хлеб на хлебе

[438x329]

Сегодня я совершила подвиг.
Я испекла пшенично-ржаной хлеб на хлебе, оставшемся после приготовления хлебного кваса.
Я не могу дать точный рецепт, потому что сухарики, на которых я делала квас долгое время стояли у меня в банке я начала бояться, что они прогоркнут (думаю, их было 2-2,5 стакана) Решила сделать квас, а потом стало жалко выкидывать разбухшие сухари, и я решила превратить их в хлеб.
Все-таки наше пионерско воспитание дает о себе знать и хлеб я не могу выкидывать. но это лирика...
Итак вдохновилась я на этом сайте http://www.good-cook.ru/tort/tort_437.shtml. Спасибо ему.
Остальное придумывала по ходу дела.
Гущу размяла, положила немного дрожжей, совсем чуть-чуть( 3 г примерно, сухих САФ) и грамм 100 ржаной муки. Все перемешала, получилось чуть гуще, чем на оладьи. Поставила как опару. Дело было к ночи и перед тем, как идти спать я его перемешала и поставила в холодильник до утра.
Несмотря на холод тесто за ночь поднялось в холодильнике.

Утром я добавила в него
соль 1/2 стол ложки,
сахар 2 стол ложки,
еще граммов 100 ржаной муки и
граммов 200 пшеничной,
1ч. л кориандра
1 ч. л зиры (тмина)

начала месить, подсыпая уже только белую муку, пока тесто не стало нормальной консистенции. К рукам липло, но хорошо формовалось в шар.
Я облила тесто 50 г растительного масла, сформовала шар и разделила на две части, разложила в две формы - для кекса и для кулича. Поставила на расстойку на 2 часа (увеличилось в два раза)
Духовку разогреть до 225 градусов. Поставить хлеб на 15 мин.
Затем температуру снизить до 200 градусов, хлеб накрыть сверху фольгой, а вниз поставить миску с кипятком. Выпекать еще 45 минут. Я через 35 мин раскрыла хлеб (убрала фольгу) и поставила подрумяниваться 10 минут.
Хлеб получился необыкновенно вкусный. Корочка хрустящая, серединка ноздреватая.
Общий вес двух буханок вышел около 1300г.

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/420/98420310_hleb_na_hlebe_1.jpg



Серия сообщений "Кормлю семью":

Часть 1 - Закваска для ржаного хлеба
Часть 2 - молочные конфеты
...
Часть 26 - Чизкейк без выпечки
Часть 27 - Очень тонкие блины на дрожжах
Часть 28 - Хлеб на хлебе


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТОВ 13-03-2013 14:27

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТОВ



[450x333]
Существует множество вариаций приготовления шоколадных тортов. Более того, рецептов настолько много, что даже самому заядлому сладкоежке жизни не хватит, чтобы все их отведать. Как правило, в процессе приготовления шоколадных тортов используют натуральный темный шоколад (или какао), который добавляют и в тесто, и в глазурный крем.

Шоколадный торт - подготовка продуктов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четырехцветный сметанник 13-03-2013 14:14

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Четырехцветный сметанник

[600x9]

[640x480]
[640x427]
[640x428]
Рецепт не из легких, но торт изумительный!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Скарллет" 13-03-2013 14:13

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт "Скарллет"



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки в соевом соусе 12-03-2013 14:44


[500x200]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Арлекин" 12-03-2013 14:38

Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение

Торт "Арлекин" ( Harlequin Cake)

[500x322]
На форму 24х24см или D25см.
Для слоеного теста:
муки - 400г (14ст.л. с горкой) охладить и просеять
маргарина для слоеной выпечки - 200г (заморозить)
сметаны - 200г (холодная)
соли щепотка
водки (подобного алкоголя) – 1ст.л.
Для медового теста:
сахар – 50г
яйца – 2шт крупных
сливочное масло – 30г
мед – 50г
сода – 1ч.л.
соль – 1\4ч.л.
мука – +-300г (10ст.л. с горкой)
Крем из взбитых сливок (белый) и Сливочно-сгущённый(кремовый):
сливки 30% - 575мл
сахар – 100г
сгущенное молоко (вареное Ириска)- 200г
ваниль
Кроме того:
фундук – 1ст. (рубленный)

[показать]" border="0" />
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
звезды из бисера 12-03-2013 14:35

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Морские и не очень звезды из бисера.

[показать]Интересные звезды и, главное, простые в плетении звёзды нашла вот в интернете.


4080226_1886985000158560dca7444da279532418fa355fb1 (520x82, 7Kb)/4080226_fleche_335 (59x33, 11Kb)Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты с курицей 12-03-2013 14:32

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение




[449x250]




Жалко, не бывает года Курицы! Столько замечательных блюд мы знаем из этой чудо-птицы! Можно было бы вешать рецепты каждый день. Но приходящий к нам в 2012 году Дракон тоже куриное мясо любит и наверняка будет рад множеству куриных салатов приготовленных твоими руками. Мы собрали для тебя 20 наших самых любимых салатов из курицы на любой вкус. Курица с авокадо, курица с сельдереем, культовый салат "Вальдорф"... Выбирай, какой из салатиков ты поставишь на свой новогодний стол.
 
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АРАХИСОМ
                     САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С МАНГО
САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ С КУРИЦЕЙ 
                     САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ  
МЕКСИКАНСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ   
                     КУРИНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО
КУРИНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ 
                     САЛАТ ВАЛЬДОРФ С КУРИЦЕЙ 
ВЬЕТНАМСИКЙ КУРИНЫЙ САЛАТ  
                     ИНДИЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ 
САЛАТ ИЗ РИСА С КУРИЦЕЙ
                     САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СПАРЖЕЙ 
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ВИНОГРАДОМ 
                     НОВОГОДНИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ 
КУРИНЫЙ САЛАТ С КЛЮКВОЙ 
                    ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ 
 КУРИНЫЙ САЛАТ В МЕДОВОМ СОУСЕ  
                    САЛАТ С КУРИЦЕЙ, МАНГО И РИСОМ 
 САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ПОМИДОРАМИ В ЛАВАШЕ  
                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый соус. 12-03-2013 14:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ореховый соус.

[500x]

Кто любит употреблять рыбку, мяско с соусами?  Вот, как раз,  мне попался рецепт очень хорошего соуса. Это ореховый соус. Он очень хорошо сочетается с отварной и запечёной рыбой, с мясом, с разными овощами, особенно с зеленой отварной фасолью. С курицей вообще класс. Итак сам рецепт. Он не сложный в приготовлении. / по материалам сайта: SBinfo.ru/1362993912/

 Для соуса в блендере взбиваем:

100 г грецких орехов

130 мл воды

1/2 ч.л. хмели сунели

2 зубчика чеснока

1 ч. л. 9% уксуса

30 мл соевого соуса.

К готовой смеси добавляем 130 -150 г майонеза.

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт рулета с маком 12-03-2013 14:13

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вкусный и простой рецепт рулета с маком

 

Такой рулетик подойдет для простого дня и праздника – готовится быстро, получается очень вкусно!

Тесто:420 г муки, 20г свежих или 10г сухих, 75г сахара, 2 желтка, 120мл теплого молока ,ванилин, цедра лимона, 90г сливочного масла, соль.

Начинка:120 мл молока,50г сливочного масла, 150г сахара, 1 ст л меда, 250 г мака, цедра лимона, 20г изюма или клюквы ванилин, 20г арехов, 2 ст. л. печенья.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форум рецептов и советов о еде 12-03-2013 14:02

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Форум рецептов и советов о еде


[259x194]
Для рецепта вам потребуется:
редька - 2 шт.
сок - 1/2 лимона
соль - по вкусу
растительное масло - 3 ст.л.
укроп (зелень) - по вкусу
зеленый салат - по вкусу.

Редьку очистите, положите в холодную воду на 20 минут, затем натрите на крупной терке. Посолите по вкусу, сбрызните лимонным соком и заправьте растительным маслом. Украсьте блюдо листиками зеленого салата, а сверху посыпьте укропом.

Салат из лука-порея со сметаной
[325x295]
Для рецепта вам потребуется:
лук-порей - 4 шт.
яблоко - 3 шт.
сметана - 1 стакан
сахар, соль - по вкусу
зелень - по вкусу.

Лук-порей промойте, отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, выложите на сито, чтобы стекла вода, и мелко порежьте. Яблоки натрите на терке, смешайте с луком, посыпьте сахаром и солью. Салат заправьте сметаной и сверху украсьте зеленью.
[461x8]
Здесь целый форум о еде http://oede.biz/ , всё разбито по темам. очень удобно и быстро найти любой рецепт, к тому же каждый рецепт можно обсудить здесь же с другими участниками, также задать свои вопросы, если таковы будут. Такой форум будет полезен и интересен любой хозяйке.
[461x8]

Грибной соус с огурцами и помидорами
[259x194]
Для рецепта вам потребуется:
грибы (отваренные) - 250-300г
репчатый лук - 1 шт.
помидоры - 1-2 шт.
соленый огурец (небольшой) - 1 шт.
сметана - 200г
яйцо (свареное) - 1 шт.
зеленый лук, зелень петрушки - по вкусу
перец, сахар, соль - по вкусу.

Грибы нарезать ломтиками или маленькими кубиками, добавить нашинкованный лук, нарезанные дольками помидоры, тонкие ломтики огурца, измельченное при помощи яйцерезки крутое яйцо. Все продукты уложить в салатницу, полить заправленным соусом, в который добавлен сок, вытекший при нарезании помидоров и огурцов. Все слегка перемешать.
Подавать к холодному столу. Можно также подавать к горячему картофелю и макаронам, использовать для приготовления бутербродов. В последнем случае соуса добавлять немного.

Густая подливка с хересом
[264x191]
Для рецепта вам потребуется:
оливковое масло - 2 ст.л.
лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт.
морковь (мелко нарезанная) - 1 шт.
тимьян (веточки) - 3 шт.
помидоры (мелко нарезанные) - 1 шт.
овощной бульон - л
сухой херес - 200 мл
томатная паста - 2 ст.л.
вурчестерширский соус - 1 ст.л.
мука - 3 ст.л.
сливочное масло - 25г.
Разогреть оливковое масло в большой кастрюле, обжарить морковь и лук 4-5 мин, помешивая, до золотистого цвета. Добавить тимьян, томат, овощной бульон, херес, томатную пасту и соус вурчестер. Довести до кипения, тушить 8-10 мин. Процедить в чистую кастрюлю, выбросив все овощи.
Перемешать муку с маслом, чтобы получилась паста, добавить ее по-немногу в соус, помешивая, пока соус не загустеет. Приправить по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии