Это цитата сообщения feliciana Оригинальное сообщение
Торт "Искушение"
Торт "Искушение"
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Соус Тартар
Ингредиенты:
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Молдавский кулич
[550x412]Молдавский кулич.
Кулич мягкий, воздушный, слоистый, мелкопористый, похож на губку. Не крохкий, чуть влажноватый. Через пару дней становится еще лучше, чем сразу после выпечки. Не легкий рецепт - прийдется повозиться!! Но оно того стоит!
Это цитата сообщения Ленусик-кулинар Оригинальное сообщение
Пирог с творогом
Скорее - с творожно-ореховой начинкой.
Смешать творог, сахар, ванилин, желтки, соль, добавить орехи, предварительно замоченный изюм и взбитые белки. Муку растереть с маслом, добавить сахар, ванилин, желток, соль и замесить тесто. Раскатать, выложить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, положить начинку и выпекать в духовке до золотисто-коричневого цвета 40 мин при t 200. Охладить и намазать вареньем.
Для начинки: 400 г творога, 80 г сахарной пудры, 2 яйца, 1 белок, 100 г орехов, 50 г грецких орехов, 50 г изюма, ванилин, соль. Для теста: 180 г муки, 120 г сливочного масла или маргарина, 70 г сахарной пудры, 1 желток, ванилин, соль; 100 г абрикосового варенья.
[400x300]
Пошаговые фото смотреть здесь.
Это цитата сообщения feliciana Оригинальное сообщение
Торт-суфле "Птичье молоко"
Торт-десерт "Птичье молоко"
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Лёгкий, нежный, аппетитный!
|
Это цитата сообщения sovunya Оригинальное сообщение
Без заголовка
САРАФАН
Размер 42-44
Пряжа: п/ш 32/2 в 3 сл. Цвет: чёрный, стальной, белый, темно-серый.
Хлопок/акрил 28/2 бежевый в 2 сложения. Метанит.
Переплетение: кулирная гладь, деккеровочный ажур.
Вязальная машина Brother KH-868/830
Плотность вязания:
гладь – 6
ажур – 5
Рисунок выполняется 5-игольным деккером.
Петельная проба:
гладь – 3.2 х 3.3
ажур – 3.2 х 3.5
МЕРКИ:
ДИ = 84см
ОГ = 84см
ОТ = 68см
ОБ = 88см
ШН = 92см
ГЛГ = 19см
ГЛП = 21см
ДИ1(от плеча до кулирной глади) = 32см
Лямка = 49см.
Распределение цветов в ажурном рисунке(снизу вверх):
Сталь – 10р.
Черный – 10р.
Бежевый – 6р.
Черный – 6р.
Бежевый – 14р.
Белый – 10р.
Т-серый – 6р.
Белый – 10р.
Сталь – 16р.
Черный – 12р.
Сталь – 16р.
Т-серый – 10р.
Черный – 12р.
Т-серый + метанит – 16р.
Белый + метанит – 10р.
Т-серый + метанит – 16р.
ВЯЗАНИЕ СПИНКИ:
Набрать 157п. на ЗИ пряжей т-серого цвета с метанитом и вязать 12р. гладью. Оформить простой подгиб. Счетчик на «0».
Вязать ажурным узором с ручной деккеровкой, меняя цвета по схеме. Убавить для создания приталенного силуэта 2 раза по 2п. через 40р. = 149п.
Через 100р. убавить ещё 7 раз по 2п. через 8р. = 121п.
Через 160 прибавить 8 раз по 1п. через 6р. с каждой стороны = 137п.
Через 180р. переходим на гладь, добавляем плотность. Вяжем пряжей черного цвета до 216р. Все петли закрываем или снимаем на всп. нить(если для планки будем навешивать полотно на машину).
ПЕРЕД вяжем практически так же.
Через 216р. вывязывем част. вязанием «подъем для груди». Выводим в ПНП с противоположной от каретки стороны 3раза по 6п. в каждом втором ряду. При этом обвиваю крайнюю иглу, стоящую в ПНП. Провязываю 2 сглаживающих ряда и в зависмости от способа сборки, либо закрываю петли, либо снимаю на всп. нить.
ПЛАНКИ вяжем на плотности 6- . Навешиваем полотно( открытые петли спинки или переда) на иглы машины лиц. стороной к себе. При этом припосаживаем полотно до 100п. Такая разница в количестве петель обусловлена фасоном изделия. Если сделать планку слабее, платье просто соскользнет с фигуры.
Вяжем 2 планки 100п. х 12. для переда и спинки.
Вяжем планку(лямку) : 110п. х 12р. Оформляем подгиб, провязываем 1 ряд справа налево не толстой пряжей на максимальной плотности и закрываем способом «косичка».
СБОРКА:
Отпарить детали(кроме планок).
Сшить боковые швы. Прикеттлевать планки. Закрепить лямку. Отпарить изделие.
[393x698]
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Сырный соус - альтернатива майонезу ...
Понадобится:
Сыр плавленный - 240 гр
Рассол от маринованых огурчиков - 200 гр
Блендер или миксер....
Выкладывем сыр в блендер
Наливаем рассол и блендерим...
Соус готов!
http://forum.say7.info/topic42576.html
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Энциклопедия творчества -"Ракушки - морской стиль в интерьере"
Энциклопедия творчества -"Ракушки - морской стиль в интерьере"
Вы не задумались, когда шли по берегу реки,озера,моря, а что у нас лежит под ногами - нет? А там находится целый клад - ракушки самых разных форм, цветов и размеров. Ну и что - кому они нужны, ну да красивые завитушки и только.
Так вот в этой -энциклопедии творчества -"Ракушки - морской стиль в интерьере", Вы найдете массу советов, примеров и описания работы по декору вещей из Вашего интерьера, почитайте - не пожалеете. А когда настанет лето,я уверена в том, что Вы будете очень внимательно смотреть под свои ножки и запасетесь материалом, чтобы творить всю следующую зиму))))))
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Шоколадный крем. Выбираем рецепт!
http://chokolatstorys.ru/kulinar/deserts/shokoladnyj-krem-vybiraem-recept
[300x242]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Котлеты с цветной капустой.
Вы делали с обычной капустой какие нибудь котлеты? Вкусные, но эти ещё вкусней, потому что в этом рецепте цветная капуста. Она нежнее , чем обычная. Котлеты с цветной капустой получаются пышные, сочные и очень ароматные. Так что приготовьте и не сомневайтесь во вкусе.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт заварных пряников.
Хочу с Вами поделиться очень хорошим рецептом заварных пряников. Как то был у меня этот рецепт, но затерялся. Вот я и нашла его опять . Эти пряники получаются очень мягкими и что самое главное, долго не черствеют. Вы не пугайтесь в этом рецепте ингредиенты даны где то на 5кг пряников. Но это не страшно, его можно подкорректировать на меньшее количество. Я уменьшать не стала сразу, а вдруг у кого то большая семья и пряников много надо, так что каждый рассчитайте под себя.
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Платье для малышки, спицы, от Nako
[532x700]
[показать]
[показать]
Аля-М
Это цитата сообщения Oksana70 Оригинальное сообщение
Чахохбили из курицы
Надеюсь,что предложенный вариант чахохбили, вызовет у вас аппетит и желание приготовить это вкуснейшее блюдо!
В состав этого блюда входит:
- 1-1,2 кг – курица;
- 5-7 шт – помидор;
- 2 шт – перец болгарский;
- 3 зубочка – чеснок;
- 2-4 шт – лук репчатый;
- 100 мл – вино белое или красное сухое;
- 30 г – для жарки сливочное масло;
- петрушка или кинза, базилик (по желанию);
- соль;
- 1 шт – красный острый перец (или молотый красный перец 1/3 ч.л);
- 1/4 ч.л – шафран (по желанию);
- 1/4 ч.л – хмели-сунели.
Приготовление.
Вымоем курицу, обсушим бумажным полотенцем и нарежем на не большие кусочки.
Репчатый лук очистим и нарежем полукольцами или четверть кольцами,как хотите.
Вымоем болгарский перец, разрежем его пополам, удалим перегородки с семенами, еще раз сполоснем.
Нарежем полукольцами или четверть кольцами.
Помидоры вымоем, на каждом сделаем крестообразный надрез и зальем кипятком ,пусть постоят пару минут.
Снимем с помидор кожицу и нарежем кубиками.
Очистим и мелко порубим чеснок.
Зелень вымоем, обсушим и порубим.
Если вы используете свежий острый перец (блюдо получится острое) – вымоем его, разрежем и удалим семена. Перец нарежем маленькими кубиками. Свежий горький перец можно заменить красным молотым острым перцем. Смотрите не переборщите, кто не любит острое, уменьшите порцию перца.
После того как мы подготовили продукты, можно приступить к приготовлению чахохбили.
Возьмем толстодонную сковороду (желательно использовать чугунную посуду) нагреем на сильном огне.
Выложим на сухую разогретую сковороду подготовленные куски курицы (желательно куски выкладывать не плотно и обжаривать небольшими порциями).
Обжарим кусочки курицы, часто переворачивая, поджарив их до румяной корочки.
Переложим обжаренные кусочки в тарелку и обжарим оставшуюся курицу.
Обжаренную курицу поместим обратно в сковороду или сотейник, выключим огонь и держим курицу в тепле.
В то время, кода готовилась курица, на другой сковороде растопим сливочное масло, и обжарим в нем лук, немного присолим.
Добавим обжаренный лук к курице.
На этом же масле обжарим болгарский перец и тоже переложим вместе с маслом,на котором жарились овощи к курице.
Добавим к курице помидоры,чуть-чуть посолим. Сотейник с курицей снова поставим на огонь.
Вольем к курице вино белое или красное сухое, увеличим огонь и готовим 4-5 минут, пока не испарится алкоголь.
Уменьшим огонь до минимума, накроем сотейник крышкой и готовим 15-20 минут.
Добавим в чахохбили рубленую зелень, острый красный перец, чеснок хмели-сунели, шафран.
Все перемешаем, накроем крышкой и пусть кипит на слабом огне еще 5 минут,после дадим настояться.
Подадим на стол чахохбили, присыпав свежей зеленью.
[показать]
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
КЕКС С ИЗЮМОМ - 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
|
Можно, конечно, купить кексы в магазине, но, согласитесь, намного приятнее кушать домашнюю выпечку! Вы сможете адаптировать вкус изделий, добавив в них по желанию, изюм, орехи, мак или цукаты. Кекс с изюмом
Кроме того, кексы готовятся очень просто и достаточно быстро. Мы предлагаем вам самые лучшие рецепты приготовления кексов с изюмом. Ведь изюм, по-праву, считается одним из самых полезных и вкусных сухофруктов. Мы раскроем вам главный секрет приготовления удачных кексов: всегда старайтесь готовить их в хорошем настроении, и тогда они будут иметь по-настоящему волшебный вкус! Из представленных рецептов кекса с изюмом, вы легко сможете подобрать вариант, который больше всего понравиться вам и членам вашей семьи.
|