Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Разделка печенья"Розочки" от Людочки
[600x450]
В холодильнике завалялась пачка творога и я решила испечь из него печенье.Нашла в интернете новую разделку теста для печенья "Розочки",хотя там оно было из песочного теста,которое очень хорошо держит форму,а у меня цветочки чуть поплыли во время выпечки,но все-равно мне понравилось.....
Прежние "Розочки" я разделывала совсем другим способом.
Рецепт уже давала,но напишу его еще раз.
Итак мой старенький рецептик:
200 г - творога
200 г- маргарина
0,5 ч.л.- соли
0,25 ч.л.-соды(погасить уксусом или лимонным соком)-я взяла полложки разрыхлителя
8-10 ст.л.-муки(нужно смотреть по тесту-зависит от влажности творога)
Творог и маргарин нужно достать из холодильника заранее,чтобы они были комнатной температуры(я еще маргарин засунула в микро секунд на 20-25,чтобы он стал совсем мягким,но не жидким)
Все перемешать-должно получиться мягкое,но упругое тесто.Раскатываем,вырезаем чашкой кружочки,макаем в сахар и выкладываем три кружочка внахлест
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Пирог "Одноклассница"
[492x343]Пирог "Одноклассница"
Очень рассыпчатый, крохкий, нежный, тертый пирог.
Когда-то давно этот рецепт мне дала моя одноклассница. Почему он так называется? Потому что форма раньше была такая: коричневое платье, белый передник, комсомольский значек...
Очень рассыпчатый, крохкий, нежный, тертый пирог.
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Свинина, тушеная с хурмой
[700x525]Свинина, тушеная с хурмой
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
chicken+ананас
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Чизкейк «Пралине» с английским карамельным кремом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные окорочка с картошкой, запеченные в рукаве - безумно вкусно и очень калорийно!
Мой любимый вариант «быстрого ужина» — куриные ножки с картошкой, запеченные в рукаве. Ни в одной другой посуде не получается такой вкусной картошечки с курицей. Продуктов — минимум, готовится быстро и без усилий. Ну очень вкусное блюдо, в котором все продукты получаются в собственном соку. А во-вторых, минимум грязной посуды после него, что также не может не радовать.
[700x525]
Итак, если вы пришли с работы и готовы «съесть слона», моем руки и сразу же включаем духовку. Быстренько ...Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Дьявольские страсти"
Торт "Дьявольские страсти"
В выходные дни всегда хочется приготовить что - то вкусное и различное от ежедневного меню. Вот я и решила, Вам предложить один тортик за десерт, с очень интересным названием "Дьявольские страсти". Приготовьте, возможно и Вам, и вашим близким понравится.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мясо по-французски.
Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10
Вам потребуется:
свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна
Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Нутелла мгновенная! Настоящая!
[604x261]Ингредиенты:
-Масло растительное (без запаха) — 350 мл
-Молоко — 150 мл
-Сахарная пудра — 0,5 стак.
-Какао-порошок — 3 ст. л.
-Молоко сухое — 2-3 ст. л.
-Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
-Ванилин (по вкусу)
Приготовление:
Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой,(можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера . Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
После того как начала взибвать с маслом,смесь мгновенно густеет!Главное условие чтобы блендер был погружной,обычным блендером не получится.Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Тут уже блендеру придется поднапрячься!!! Добавляем орехи (по желанию)-их можно какие угодно исколько угодно))И вуаля,ваша Нутеллка готова!!!На все про все у меня ушло минут 5-7)) Ставим в холодильник(после того как паста постоит в холодильнике,запах и вкус растительного масла совсем улетучивается). И к завтраку вас ожидает вкуснющая нутелла,но без всяких химических добавок!!!
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Маленькое черное платье.
Маленькое чёрное платье крючком.
источник
[480x600]
[480x600]Читать далее
Крымские легенды обычно уверяют, что все скалы полуострова, похожие на живых существ, когда-то были людьми или животными. Отдых в Крыму интересен не только рукотворными, но и природными красотами. Богатейшие природные ландшафты, разнообразные экскурсионные программы, чистое и теплое южное море будут восхищать и изумлять Вас, подарят незабываемые впечатления от отдыха в Крыму, в какой бы местности Вы не остановились. Крым великолепен везде! И в любое время года! Все зависит от Ваших собственных желаний и предпочтений.
Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Летняя туника
http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...unika_svyazannaya_spicami.html
[432x600]
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
туника спицами Kristin
описание модели на сайте http://drops-design.ru/tunika-spicami-kristin/#axzz2Pfk9gwM1
[452x700]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Бергенский рыбный крем-суп
Суп, который традиционно готовят в Бергене и который можно попробовать здесь же, на рыбном рынке, вы не забудете никогда! Он очень ароматный, за счет того, что включает ассорти из рыбы и обязательно жирные сливки.
Также рекомендую посмотреть рецепт Люля-кебаб очень вкусный и оригинальный рецепт в микроволновке. Заходите на сайт там множество вкусных и простых рецептов.
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Как на самом деле готовят мясо по-французски
Любите мясо по-французски и часто готовите его для семьи? Между тем блюдо с непривлекательным внешним видом и сомнительными питательными свойствами не имеет ничего общего с французской кухней. Это такое же «французское» блюдо, как современный салат оливье.Ни один шеф в здравом уме не будет запекать мясо под майонезом и сыром. Майонез — это холодный соус, совершенно не предназначенный для термической обработки. Домашний майонез — неустойчивая эмульсия, которая распадается на составляющие при нагревании, и зачем тогда было его готовить? Промышленный майонез ведет себя в духовке еще хуже: образует неаппетитные белые хлопья и замещает вкусные натуральные мясные соки своими жирами и кислотами невысокого качества, щедро сдобренными глютаматом натрия, красителями и ароматизаторами. Что касается сырной корочки, то она уместна в гратенах и овощных блюдах, а посыпать тертым сыром мясо совершенно не в традициях французской кухни.
Обычно хозяйки выдвигают единственный аргумент в защиту запекания мяса под майонезом: так вкуснее. Работникам общепита известна еще одна причина: майонез помогает скрыть несвежесть и низкосортность продукта. Действительно под майонезом мясо не подгорит и останется сочным, несмотря на длительное приготовление, слишком высокую температуру, некачественное сырье и прочие кулинарные ошибки. Но может быть, пора научиться не допускать ошибок и освоить правильные рецепты запекания мяса?
Ближайшие аналоги советского мяса по-французски — это блюда, запеченные под соусом бешамель, ведь на первый взгляд бешамель очень похож на жидкий майонез (хотя кроме внешнего сходства у этих соусов нет ничего общего). Интересно, что под соусом бешамель во французской, итальянской и греческой кухнях запекают что угодно, кроме мяса. Бешамель придает сливочную нежность овощам, лазанье, запеканкам из макарон, рыбе, но очень редко используется для мясных блюд. Под соусом бешамель имеет смысл запекать только сухое нежирное мясо, например куриные грудки, от которых после разморозки очень сложно добиться нежности.
Куриные грудки под соусом бешамель
Ингредиенты: 2 размороженные куриные грудки без кожи, 100 г свежих шампиньонов, 1—2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 30 г сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 0,5 л молока, соль, белый перец, мускатный орех — по вкусу.
Приготовление
- В толстостенной кастрюле на слабом огне растопить сливочное масло, всыпать муку, обжарить небольшими порциями, влить молоко, непрерывно помешивая. Варить соус до загустения, не прекращая помешивать.
- На другой сковороде на растительном масле обжарить тонко нарезанный лук, пока он не станет прозрачным. Выложить лук в форму для запекания, поверх него положить куриные грудки. В том же масле обжарить тонко нарезанные грибы, выложить их поверх мяса, посолить, поперчить, добавить тертого мускатного ореха или любимые пряности. Залить мясо горячим соусом и поставить в разогретую до 180°С духовку на 20—25 минут. Подавать на стол со свежими овощами и зеленью.
Для тех, кто любит сочетание мяса с расплавленным сыром, тоже найдется простое, вкусное и логичное блюдо.
Мясо, запеченное с овощами и сыром
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Вторая неделя интенсивных тренировок с Анитой Луценко,
Началась вторая неделя интенсивных тренировок с Анитой Луценко, тренером шоу «Зважені та Щасливі». Анита напоминает, что помимо тренировок важен правильный РАЦИОН ПИТАНИЯ, а также рассказывает, что делать, если у вас возникают сложности с некоторыми упражнениями. Итак, Дневник похудения, выпуск 157
Дневники похудения с Анитой Луценко. Выпуск 157. Интенсивная тренировка. Часть 1. Смотреть онлайн
Дневники похудения с Анитой Луценко. Выпуск 157. Интенсивная тренировка. Часть 2.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Худеем с Мариной Корпан. Онлайн
Сегодня новая тренировка по программе бодифлекс в рубрике Худеем с Мариной Корпан, смотрим выпуск 30, занимаемся и выдыхаем лишний вес
Худеем с Мариной Корпан. Выпуск 30. Часть 1. Смотреть онлайн