Это цитата сообщения Мария_9 Оригинальное сообщение
Пинетки"Цветные карамельки"
Пинетки «Цветные карамельки» (от Краса)
Используемая пряжа
Подошву вязать по схеме платочной вязкой. (белая нить)
Набрать по кругу подошвы петли так, чтобы на мыске было 18 петель, на двух боковых спицах по 21 петле (всего 60петель)
1 ряд (розовая нить)-все лицевые (60п)
2ряд (белая нить)- 1изн, 1 петлю снять с накидом и т.д. по кругу.
3ряд (розовая нить)- 1изн, 1 лиц (накид с петлей вместе) и т.д. по кругу
Повторять 2 и 3 ряды еще 6 раз.
16 ряд (белая нить) – 15 лиц, 2 вм.лиц с перекидом (повторить 15раз), 15 лиц. (всего 45п)
17 ряд (белая нить) – 45 изн.
18 ряд (розовая нить) – 45 лиц.
19 ряд (розовая нить) – 45 изн.
20 ряд (белая нить) – 45 лиц.
21 ряд (белая нить) – 45 изн.
Петли закрыть белой нитью, на мыске немного потуже.
Ремешок. Набрать на одну спицу 20 петель (по 10 с каждой стороны от шва)
1ряд – 20 лиц
2ряд – 20лиц
3ряд – 20лиц + 20набрать дополнительно
Дальше вязать платочной вязкой, не забывая сделать отверстие для пуговицы.
Второй ремешок связать зеркально. 
[показать]
Украсить. Украшения делаю сама. Удачи!
[показать]
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Сыр-брынза домашняя
Рецепт и фото Ирина Боровик (Лебедь)
Закипятить 2 л. молока с 2 ст.л. соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 гр. сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в друшлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа.
Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
[607x422]
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Сыр домашнего приготовления
Автор Светлана Кочубий
Состав:
* Молоко (3.2%) — 1 л
* Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг
* Яйцо — 3 шт.
* Масло сливочное — 100 гр.
* Соль 1 десертная ложка
* Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!).
С момента закипания варить 30 минут (на среднем огне), слегка помешивая. Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем. Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой). Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды. Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10. Масса должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком. Взять глубокую миску, смазать ее сливочным маслом, переложить сырную массу, разровнять ложкой. Как только сыр остынет, поставить миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.
Выход: 790г сыра
[606x448]
[561x437]
Это цитата сообщения feliciana Оригинальное сообщение
Десерты
Цитата сообщения kenig_65
Десерты от Мишель
Что ни рецепт то шедевр,имея этот список можно больше ничего не искать.Автор всего этого великолепия Мишель из Канады.Чего здесь только нет!!!
Тройной Шоколадный Торт (Triple Chocolate Cake) 
[показать]
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Готовим по книге-recepty.lv
- Готовим по книге! Все рецепты кликабельны-Жмите и откроете для себя новый кулинарный мир
Это цитата сообщения Arduus_arimo Оригинальное сообщение
Правильное отделение детки орхидеи
Очень часто детки появляются на остатках цветоноса. Как на фотографии ниже.
Но бывает, что, как и в природе, «голландцы» выпускают детку и рядом с материнским растением (прикорневые детки орхидеи). Отделяют и те и другие детки орхидеи в возрасте шести месяцев, но не раньше, чем у них сформируются два — три своих корешка размером 4 см.
- При пересадке аккуратно отделите молодое растение с корнями от цветоноса и посадите детки орхидеи в отдельный горшочек, подобранный по размеру корневой системы.
- Если детки орхидеи отошли от корней материнского растения, то вынув растение из плошки, аккуратно ножом отделите детку. Места срезов надо припудрить корицей или дать им просохнуть 2-3 часа.
- После посадки детки в горшок от полива молодых орхидей надо воздержаться минимум 4-5 дней.
источник: http://ymadam.ru/blog-map/
Серия сообщений "орхидеи":
Часть 1 - Любителем орхидей. Размножение - легко и просто
Часть 2 - Орхидея: как ухаживать круглый год
...
Часть 4 - Цветочные вредители на орхидеях: паутинный клещ, трипсы, мучнистый червец
Часть 5 - Полив орхидей в домашних условиях
Часть 6 - Правильное отделение детки орхидеи
Часть 7 - Мои орхидеи.
Это цитата сообщения Ажедан Оригинальное сообщение
Пышные буфы со схемами.
пышные буфы и схемы к ним
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Букет цветов из кукурузных листьев - талаша. Мастер-класс
Сейчас - самый сезон кукурузы, когда мы с мужем проезжали по Грузии на машине, то и дело за окном мелькали кукурузные поля. Вот я прошляпилась))), надо было остановиться... Но ничего, початки кукурузы можно купить и на рынке. Сварить-съесть, а листья ни в коем случае не выбрасывать, ведь из них можно вон сколько красоты накрутить) Для наших предков плетение из талаша (внутренних обертков початков кукурузы) было довольно привычным делом, из них плели корзинки, сумочки, подносы, коврики, шляпы и так далее. Даже представить себе не могу, сколько початков нужно для создания сумочки или шляпки, а вот для цветов, думаю, что набрать листочков можно) Предлагаю и вам создать осенний букет цветов, который будет хранить в себе аромат полей и тепло человеческих рук. Ниже вас ждут идеи и, конечно же, фото мастер-класс)
Это цитата сообщения трудяжка Оригинальное сообщение
Новогодние украшения: шар-гирлянда из шишек + МК
[376x400]http://romantic-online.com/blog/Novui_god/368.html
Это цитата сообщения Пинелоппа_МилосЛАВская Оригинальное сообщение
Итальянская пицца на тонком тесте:
Вам потребуется:
для тонкого теста:
· 100 гр. теплой воды;
· 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
· по 1 чайной ложке сахара и соли;
· 2 стакана просеянной муки;
· 1 яйцо;
· 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
· Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
· 100 гр. помидоров;
· 100 гр. ветчины;
· 120 гр. сыра;
· 50 гр. болгарского перца;
· 100 гр. свежих шампиньонов.
Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Запеченные кабачки с тремя видами сыра
[показать]
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Ажурные шнуры в виде листочков
Ажурные шнуры-дорожки из листьев помогут Вам в изготовлении оригинального изделия или шнуркового кружева. Надеемся что наше творчество пробудит в Вас желание создавать что-то подобное и испытать большое удовольствие от процесса и полученного результата. Приятного Вам просмотра! Пряжа 55% хлопок 45% полиакрила 160м в 50гр. Крючок 2,25мм
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Шнур лента связанный крючком
Этот урок посвящен вязанию крючком великолепного шнура-ленты, выполненного в виде листочков из разновысоких столбиков. Обвязка из столбиков без накида, на верхушке каждого столбика выполнено пико из трех воздушных петель, обрамляет края нашей ленты. Переход от листика к листику осуществляется за счет соединительных петель, провязанных по контуру одной из сторон листика. Приятного Вам просмотра! Пряжа 55% хлопок 45% полиакрила 160м в 50гр. Крючок 2,25мм
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный уксус - вкусное и полезное дополнение для вашего питания, здоровья и красоты
[267x271]Уксус яблочный, друг мой, имей всегда ты под рукой!
С сожалением смотрю на яблоки, которые падают с дерева, ударяясь о землю,теряют свой товарный вид.
Вспомнила, что два года назад ( в прошлом был неурожай) делала яблочный уксус. Самое интересное, что все вышло.
Решила просто напомнить.
Яблочный уксус – уксус, получаемый из забродившего яблочного сока.Целительные свойства яблочного уксусаЯблочный уксус как лекарствоЯблочный уксус для красотыПрименение яблочного уксуса в кулинарииЭто цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
10 маринадов к шашлыку
[показать]1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
[показать]2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;
[показать]3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Скумбрия, маринованная в домашних условиях
Я ее сделалаааа!!!
Вы не представляете, какая вкуснятина получилась!
Спасибо Антонине за рецепт и Анониму, который надоумил меня замариновать скумбрию, а не сельдь...
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные шампиньоны
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Быстрые маринованные шампиньоны не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!
Ингредиенты:
- 500 гр. свежих шампиньонов.
- 3 зубчика чеснока.
- 1 репчатый лук среднего размера.
- 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
- 1 л.воды
- Лавровый лист -1шт,
- черный перец горошком - 5 зерен,
- сушеный майоран.
- Столовый уксус 9% - 80 мл.
- Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
- 1 столовая ложка оливкового масла
Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Невероятно красивые украшения крючком
[показать]
[показать]
С такими нежными украшениями вы будете выглядеть потрясающе. Эти замечательные нежные украшения можно сделать самому, следуя подробной фото-инструкции. Выполняются они крючком по схеме фриволите. Можно подобрать в цвет одежды или аксессуаров.
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Без заголовка
КАПКЕЙК "ШОКОЛАДНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"
СЧАСТЬЯ И УДАЧИ В НОВОМ 2013 ГОДУ!!!!!
И вот, я свежая и бодрая, заступаю снова на пост КОНДИТЕРА-ЛЮБИТЕЛЯ, и уже готова обрадовать Вас новым рецептом!
Так-как по окончанию всех праздников, а это Рождество, мой день рождения и Новый Год, для меня заканчивается зима, которой я так радовалась и ждала (с октября уже начала готовится и закупать рождественские и новогодние подарки)
И теперь я буду находится в ожидании весны (это целых два долгих месяца) и усиленно готовится к встречи!
Поэтому все следующие дизайны тортов, капкейков и прочего будут весенние и с зимой больше не соприкасающиеся.
И я уже в предвкушении (сижу и потираю ручки!!) дня святого Валентина и конечно же дня рождения моего (уже взрослого - это он сам так про себя говорит) СЫНИШКИ.
В прошлом году на день святого Валентина, я проводила розыгрыш печенья. Отчёт смотрим ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ.
А что Вас ждёт в этом году??? ЖДИТЕ и скоро всё узнаете!
Ну а теперь подробней о ВКУСНЕЙШИХ и БОЖЕСТВЕННЫХ капкейках! (кстати, я их делала для своих коллег на работе, по случаю своего прошедшего дня рождения)
В оригинале они называются HI-HAT CUPCAKES (Martha Stewar).
Ей богу даже не знаю как и перевести????????
Дословно капкейки ПРИВЕТ-ШЛЯПА. Ха, ха...
Звучит весело!
Крем такой лёгкий и пушистый, а тесто такое шоколадное и тающее во рту, что я дала им имя ШОКОЛАДНЫЙ ПОЦЕЛУЙ!
Моем руки и приступаем!
Тесто для торта "ПИЩА ДЬЯВОЛА"- Devil's Food
рассчитано на форму диаметром 22 см или на 36 капкейков:
- 300 г сливочного масла, комнатной температуры
- 85 г голландско какао-порошок