Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Немецкое слоеное тесто
[300x181]Решила попробовать сделать немецкий вариант, который считается более легким - для него масло предварительно размешивается с мукой, имеет более плотную консистенцию, не так быстро тает и хорошо раскатывается. Так что, быть может, вы решитесь сделать все же это замечательное тесто дома. Можно сделать тесто и поместить в морозилку, а затем по частям доставать и готовить. Хранить можно около трех месяцев в морозилке
Посмотрите видео внизу и видно, что его готовить быстрее, чем рассказывать) Ничего сложного
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Готовим вкусно: свекольный салат с сыром
[183x276]Для свекольного салата с сыром требуется:* Свекла - 1 шт.
* Сыр твердый - 200 г
* Яйца - 2 шт.
* Лук зеленый - 8 перьев.
Для заправки:
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Куриные ножки в мешочке
Куриные ножки в мешочке
Ингредиенты: 500 г готового слоеного или дрожжевого теста, 6 штук куриной голени, 300 г свежих или замороженных грибов, 700 г картофеля, 150 г лука, 50 мл молока, 30 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло.
Приготовление. Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка и нежное тесто. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций. Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). Остудить. В картофель добавить сливочное масло, потолочь. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить. Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось). В серединку положить 2-3 ст.л. начинки. На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). С готовых мешочков не забыть снять нитку.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Как визуально увеличить комнату?
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Видео мастер-класс по приготовлению Суши
Японский повар раскрывает все секреты по приготовлению вкусных и изысканных Суши-ролл
[598x397]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Картофель, запеченный с мясом и помидорами.
Приготовим:
Картофель - 5 крупных картофелин
Помидоры - 5
Сыр твердый - 100 г
Фарш смешанный - 250-300 г
Лук - 1
Чеснок - 3-4 зубка
Соль
Перец черный молотый
Итальянские сухие травы или базилик
Зелень петрушки и укропа
Майонез
Масло растительное
Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем в фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешаем. Помидоры режем кружочками. Сыр трем на мелкую терку.
Немного остывший картофель режем на кружочки, толщиной 1 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой). Солим их, перчим, приправляем травами.На картофель выдавливаем немного майонеза и кладем чуть-чуть продавленного чеснока.
Сверху кладем кружок помидора,
а на него горкой кладем десертную ложку фарша.
Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах.
Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью. Вкусно с малосольными огурцами.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение
Рецепты блюд американской кухни
[700x525]Фасоль по-американски
100 г отварной фасоли, 50 г копченой свиной грудинки, 20 г сливочного масла, 0,5 луковицы, 1 ст. ложка томатной пасты, зелень петрушки, соль, бульон.
Мелко нарезанный лук пассеровать в масле, добавить томатную пасту и нарезанную соломкой грудинку. Все посолить, поджарить, залить бульоном и варить, пока грудинка не станет мягкой. Затем смешать с отварной фасолью и тушить 10–15 мин. Перед подачей посыпать измельченной зеленью петрушки.
Картофельная запеканка
900 г картофеля, 3 ст. ложки масла, 0,25 стакана рубленого репчатого лука, 3 ст. ложки муки, 1 ст. ложка соли, 0,25 ст. ложки молотого черного перца, 1,5 стакана концентрированного молока, 1 стакан воды, 0,3 стакана тертого сыра.
Нагреть духовку до 175 °C, смазать форму маслом. Положить картофель (очищенный и нарезанный очень тонкими ломтиками) в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Проварить 3–4 мин, снять с огня, слить и уложить в форму. В той же кастрюле на среднем огне растопить масло, добавить лук и томить 1–2 мин, пока лук не станет мягким. Добавить муку, соль и перец. Постепенно вмешать молоко и воду. Довести до кипения, помешивая. Снять с огня, залить этой смесью картофель и посыпать тертым сыром. Запекать около 30 мин (картофель должен стать нежным, а сыр — золотистым).
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение
Ирина Ханова.Соленое тесто.
|
Ирина Ханова.Соленое тесто. |
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Виды плетения из газет (ссылки на ма мастер-классы. (http://www.youtube.com )
Как крутить трубочки из газет
http://www.youtube.com/watch?v=kFpl1Lgh3Rg
Что можно сплести из газет
http://www.youtube.com/watch?v=8GF1EtvRqzs
Как крутить трубочки из газет Три года спустя.
http://www.youtube.com/watch?v=S2GJNyddrQ4
Быстрое кручение газетных трубочек.
http://www.youtube.com/watch?v=SvPf5-TfYcQ
Послойное плетение из газет. Часть 1
http://www.youtube.com/watch?v=d33YhINxKpY
Послойное плетение из газет. Часть 2
http://www.youtube.com/watch?v=bMllv6FrkqQ
Как сплести сундучок из газетных трубочек
http://www.youtube.com/watch?v=UNwiz1lSlKk
Советы по поводу. Прямоугольное дно.
http://www.youtube.com/watch?v=Kzgi-GjpXZg
Ажурное плетение газетными трубочками
http://www.youtube.com/watch?v=17Lr0Oj_5Kw
Плетение из газет ручек. Начало
http://www.youtube.com/watch?v=2OoB7uZCEBw
Плетение из газет круглого дна. Часть 2.
http://www.youtube.com/watch?v=SfmyaOL6LZM
Корзинка из журнальных трубочек.
http://www.youtube.com/watch?v=n4m_p06gVnQ
Плетение из газет рамочек. Часть 1.
http://www.youtube.com/watch?v=8fEWiAvjKuo
Плетение из газет рамочки. Часть II.
http://www.youtube.com/watch?v=qubYEP0dano
Плетение из газет рамки. Часть 3.
http://www.youtube.com/watch?v=0OtE16cdtRk
Как сплести мельницу
http://www.youtube.com/watch?v=gTvFb-MGVhI
Плетение из газет ёлочных игрушек.
http://www.youtube.com/watch?v=u3I1OZI9IBE
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Упраждения для стройных бедер.
1. Педалирование. "Велосипед".
Лягте на спину, ногами выполняйте движения как при езде на велосипеде. Основной упор делайте на мышцы бедер. Мышцы бедер должны быть совершенно расслабленны, упражнение выполняйте в очень быстром темпе. Начните с 40 движений, постепенно увеличивайте темп, доведя кол-во до 150 раз. Пару раз сделайте перерыв.
2. Скрещивание ног.
Лягте на спину, поднимите ноги под прямым углом, колени
немного согните, мышцы совершенно расслабленны. В этой позиции
движением бедренных суставов скрепить левую ногу над правой. Затем правую над левой. Упражнение выполнять примерно 150 раз. Помните о расслабленных мышцах.
Кто хочет уменьшить бедра, должен избегать упражнений на носках, приседаний и напряжения мышц.
3. Махи ногой.
Встаньте около стула, левым боком к спинке стула, возьмитесь
за спинку левой рукой, что облегчит вам выполнение упражнения. Теперь выполните сильный мах правой ногой вперед, вверх, влево. Поставьте носок правой ноги на сиденье стула. Повторите упражнение 10 раз. Затем переставте стул и проделайте мах левой ногой. Дыхание равномерное.
4. Перенос ног.
Сядьте на пол, согнув ноги в колени, подтяните ступни как
можно ближе к бедрам. Ладонями обопритесь о пол сзади. Из этой позиции медленно переносите колени влево и вправо, стараясь коснуться пола. Повторите 10-20 раз.
5. "Ходьба" на ягодицах.
Сядьте на ковер, выпрямите ноги в коления, руки вперед,
лопатки вместе, голову поднимите. Из этой позиции начинайте движение вперед: вытяните правую руку и правую ногу движением от бедра, потом выполните это движением левой ногой и левой рукой. Таким образом передвигайтесь вперед на 2-3 м., постепенно увеличивая дистанцию.
Упражнение способствует похудению живота и бедер.
6. "Люлька".
Сядьте на пол, ладони положите около бедер. Сильно напрягите
мышцы живота. Опрокиньтесь на спину, не меняя положение ног, которые находятся под прямым углом к туловищу. Затем вернитесь в исходное положение сидя. 15-20 раз. Упражнение укрепляет мышцы живота, является профилактикой остеохондроза.
[300x300]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Народные секреты стройности
[250x167]Похудеть – задача не из легких, особенно, если ты не можешь ограничивать себя в еде. Однако существуют отличные помощники, способные усилить процесс метаболизма и снизить аппетит – травы.
Однако, к выбору травяных сборов стоит относиться с осторожностью, как и к любому лечебному препарату, чтобы не навредить здоровью.
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Готовимся к праздникам.
|
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Новогодний рецепт - Вкусное Мандариновое Мороженое
Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)
Готовила по этому видео:
Читать далее
Это цитата сообщения Маришульда Оригинальное сообщение
Соба с курицей и овощами
[375x519]Японская кухня. Соба с курицей и овощами.
Как ее еще называют - «Лапша из коробочек».
Ингредиенты:
• Филе куриное – 300 г.
• Лапша гречневая (соба) – 300 г.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Перец болгарский – 2 шт.
• Масло растительное -3 ст.ложки
• Соевый соус – 2ст.ложки
• Уксус рисовый – 2 ст.ложки.
Приготовление:
1. Курицу нарежьте небольшими кусочками и пожарьте до готовности.
2. Отварите лапшу до готовности и промойте.
3. Морковь натрите на терке, мелко порежьте лук и болгарский перец.
4. Обжарьте лук и морковь на оставшемся масле после курицы, затем добавьте перец, лапшу и уже готовые кусочки курицы.
5. Влейте соевый соус и уксус. Перемешайте, тушите под крышкой в течение 5 минут.
6. Блюдо готово!
Это цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya Оригинальное сообщение
Свинина в сливочно-коньячном соусе с фаршированным картофелем
[показать] [показать]♥♥♥ С этим соусом получается очень вкусное и нежное мясо.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Салат ЦЕЗАРЬ. Два рецепта приготовления
Популярнейший салат Цезарь, изобретенный американцем итальянского происхождения Цезарем Кардини, уже давно известен во всем мире. Классический рецепт салата довольно минималистичен, поэтому во многих ресторанах его берут за основу и дополняют разными ингредиентами. Но прежде чем экспериментировать, попробуйте приготовить настоящий салат цезарь, а потом уже поймете, хочется ли к нему что-то. Представляю вашему вниманию два рецепта салата Цезарь: Классический рецепт и Цезарь с курицей
