• Авторизация


Морковные капкейки 26-12-2013 04:18

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Морковные капкейки (Carrot Cupсakes)

Морковная выпечка стала популярной в нашей стране и, думаю, в мире, благодаря американской кухне, хотя корни этого необычайно вкусного десерта, растут из Европы. Есть много рецептов морковного пирога, я предлагаю вам вариант - с растительным маслом, так как именно растительное масло делает морковную выпечку очень полезной.
Из приведенного количества ингредиентов у меня получился небольшой морковный коржик-тортик, и 18 стандартных кексиков.

250 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя, треть ч.л соды
щепотка соли
специи: 1 ч.л корицы, 0,5 ч.л мускатного ореха, 0,5 ч.л имбиря сухого, ванильный экстракт или ванильный сахар 10гр
3 яйца
250 мл растительного масла (подсолнечное или рапсовое рафинированное)
180 гр сахара
350 гр тертой моркови
150 гр. орехов (классика - грецкие, у меня - миндаль, фундук, грецкие)
Читать далее
Автор: 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами 26-12-2013 04:16

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Узор спицами

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 24 петли в ширину и 6 рядов в высоту. [показать] [показать] [показать]www.avercyeva.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Болеро Ellis 26-12-2013 04:13

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Болеро Ellis

описание http://modeli.cc/knittink/drops-151-25/

[452x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вино из лепестков роз 26-12-2013 03:59

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Вино из лепестков роз

Рада была побаловать своих гостей вином собственного изготовления. Это вино из лепестков роз

[600x483]


Прекрасное десертное, удивительное вино, обладающее нежным ароматом чайной розы и, может быть, в нём улавливается лёгкий мускатный тон. Оно по достоинству было оценено моими друзьями.
А делается оно очень просто. Нам потребуются
Лепестки чайных роз, лимонная кислота и сахарный сироп.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга с грибным соусом 26-12-2013 03:48

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Семга с грибным соусом

[показать]

 

Продукты:

Стейк семги - (1 шт.),

Шампиньоны консервированные - 50 гр,

Лук репчатый - 1 шт.,

Йогурт натуральный - 3 ст. ложки,

Зелень укропа и петрушки

Кари - 0,5 ч. ложки,

Оливковое масло - 0,5 ч. ложки,

Специи.

 

Сам процесс:

Стейк посолить, поперчить и обжарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Луковицу измельчить, обжарить на растительном масле, добавить шампиньоны целыми, залить йогуртом и добавить карри. Немного посолить и поперчить. Хорошо перемешать соус и немного прогреть. Рыбу выложи на тарелку, полить соусом, посыпать измельченной зеленью.

 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЕ САЛАТЫ 26-12-2013 03:40

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Вкусные праздничные СЛОЕНЫЕ САЛАТЫ с пошаговыми фото. Подборка

[показать]

Многие люди, если и не встречают Новый год Лошади по Восточному гороскопу, но все равно стараются придерживаться некоторых традиций. Например, поставить на стол какое-то блюдо, соответствующей тематике наступающего года. Предпочтение можно отдать оформлению одной из закусок и приготовить новогодний салат 2014 "Лошадка" из рыбных консервов, которому легко придать нужную форму.

Читать далее


[показать]

Вкусные салаты  – обязательная часть любого торжественного стола, поэтому каждая хозяйка обязательно к любому празднику старается придумать свои фирменные рецепты и поразить гостей. Рассмотрим рецепт приготовления вкусного салата с копченой колбасой и плавленным


[показать]

Уже прошли те времена, когда салат считался скудным диетическим блюдом. В наше время в салах используют почти все пищевые продукты и их комбинации. Самое главное требование осталось – вкусовая совместимость используемых продуктов. Сейчас, наверное, даже невозможно перечислить всех составляющих, из которых мы могли бы приготовить разнообразные салаты. Они стали для нас привычны, доступны и, полагаясь только на собственную оригинальность, можно достойно и с изыском встретить гостей или украсить праздничный стол. Вот давайте и мы с вами приготовим сегодня необычный салат «Фантазия».



[показать]

Чего только ни придумают хозяюшки в процессе приготовления блюд и даже в их названиях. Салат «Любовница» - название для закуски провокационное, однако, по этому поводу существует целая кулинарная философия. Это салат должен быть привлекателен и аппетитен, как вышеозначенная особа, изюминка и острота также должны присутствовать, чтобы вкус был не пресным, ну, и твердость нужна, чтобы мужчину удержать.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье домашнее 26-12-2013 03:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье домашнее (Закарпатская кухня)

http://mybloglikatorhzevskaya.blogspot.ru/2013/11/blog-post_30.html

[показать]

Рецепт нашла на форуме автор Анна,за рецепт говорю ей спасибо большое.
600 г пшеничной муки 
120 г маргарина 
250 г сахарной пудры 
200 г сметаны ( у меня ушло 250 г сметаны) 
10 г соды (неполная ч.л.) 
ванильный сахар или ванилин 
сахарная пудра для украшения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр Моцарелла 26-12-2013 03:38

Это цитата сообщения Ладушка_25 Оригинальное сообщение

Сыр Моцарелла.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочный сыр из йогурта. 26-12-2013 03:38

Это цитата сообщения Ладушка_25 Оригинальное сообщение

Сливочный сыр из йогурта.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мексиканский сыр. 26-12-2013 03:38

Это цитата сообщения Ладушка_25 Оригинальное сообщение

Мексиканский сыр.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рикотта 26-12-2013 03:38

Это цитата сообщения Ладушка_25 Оригинальное сообщение

Рикотта.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панир. 26-12-2013 03:37

Это цитата сообщения Ладушка_25 Оригинальное сообщение

Панир.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ferrero rocher" 26-12-2013 03:29

Это цитата сообщения Ладушка_25 Оригинальное сообщение

Торт "Ferrero rocher"

http://vk.com/gourmaniaclub?z=photo-45846853_307215240%2Fwall-45846853_15116

1.
[604x400]

2.
[604x400]

3.
[604x400]

4.
[604x400]

5.
[604x400]

6.
[604x400]

7.
[604x400]

8.
[604x400]

9.
[604x400]

Ингредиенты:
5 больших яиц
6 столовых ложек сахара
1,75 стакана смолотого фундука
2 столовых ложки муки
2 столовых ложки какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
280 г горького шоколада
7 столовых ложек нутеллы
200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
10 конфет Ferrero Rocher

Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое.
Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. в 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и вылейте туда тесто. Выпекайте при 175 градусах около 40 минут.
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем полностью остудите шоколад до комнатной температуры. Смешайте шоколад с предварительно взбитыми отдельно маслом и нутеллой. Все взбейте вместе до однородной массы.
Испеченный корж разжьте вдоль на 2-3 слоя. Вафли накрошите.
На каждый слой нанесите крем и присыпьте крошкой от вафель.Оставшимся кремом смажьте торт снаружи по всей поверхности, присыпьте вафлями и орехами, если немного осталось. Каждую конфету разрежьте напополам и выложите кругом. Торт хорошенько охладите и перед подачей достаньте его немного пораньше, чтобы крем стал мягче.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка фуршетных блюд на скорую руку 26-12-2013 03:26

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Подборка фуршетных блюд на скорую руку

[показать]


1. Фаршированные яйца -начинки.

1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук
2: сыр с чесноком и майонезом
3: рыбные консервы с сыром
4. 4 яйца (вареных)150 г филе горбуши (соленой)майонез зелень по вкусу
И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. Если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно добавлять в начинку.
5.Яйцо, фаршированное шпротным паштетом
или огурцы, фаршированные тунцом.

2. Жульенчики "Сьедобная кокотница"

Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца.
Когда остынет нарезать мелкими кусочками или перекрутить на мясорубке.
Грибы нарезать тоненько, обжарить на растительном масле, посолить. Можно по желанию добавить лук к грибам.
Смешать грибы с курицей, добавить немного куриного бульона, чтобы начинка не была суховатой, но и не текла .
Начинку положить в готовые вафельные тарталеточки, добавить майонез ,тертый сыр
и запечь в духовке или СВЧ до расплавления сыра (5-7 минут в духовке и 2-3 в СВЧ).

3. Еще одна блиц-закуска.

Сыр твердый — 250 г
Оливки зеленые (фаршированные, лучше с креветками, крабами или тунцом) — 16-18 шт
Майонез — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 3 ст. л.

Подготовить оливки и орехи. Орехи измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, добавить всего ложечку майонеза и перемешать. Майонез нужен только для придания массе легкой вязкости, но при этом сырная масса должна оставаться воздушной, не тяжелой.Из сырной массы скатать шарики величиной с маленький грецкий орешек, спрятав в каждый шарик по оливке. Затем плотно скатанные шарики обвалять в орехах.
Подавать лучше со шпажками, так удобнее кушать, особенно, если это фуршетный стол. Если время позволяет, то поставить готовую закуску на час в холодильник, Фаршированные оливки сами по себе очень вкусные, а в сочетании с сыром и орехами получается очень нежно и пикантно. Только не надо добавлять никаких специй, чеснока и зелени, чтобы не перебить вкус.

4. Канапе дамские

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для похудения: живота, ног, бедер, боков, рук и ягодиц 26-12-2013 03:24

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Упражнения для похудения: живота, ног, бедер, боков, рук и ягодиц


Избыточный вес - обыденная и болезненная проблема. Одними диетами тут не обойтись - обязательно нужно выполнять определенные упражнения для похудения. Любой организм индивидуален. Чтобы откорректировать фигуру, нужно составить для себя определенную программу, в которой сделать упор на самые проблемные области.
Изучите внимательно несколько правил, и если готовы их выполнять - смело можете планировать тренировки.

1. Обратите внимание на свое ежедневное меню. Эффективность от тренировок будет выше, если вы подходите к проблеме комплексно. Мы сжигаем калории с помощью упражнений и расщепляем жир, но если калорий поступает больше и больше, похудение так и останется несбыточной мечтой. Питание должно быть хорошо сбалансированным, но без излишеств.
2. Количество тренировок в неделю – 2-4 раза от 30 минут.
3. Следите за дыханием. Тренировки должны иметь такую нагрузку, чтобы участилось дыхание и усилилось сердцебиение – это необходимое условие для сжигания жира.
4. Взвесьтесь перед началом тренировки и измеряйте вес 2-3 раза в неделю.
5. Не форсируйте события, чтобы вес снижался равномерно и полученный результат успевал закрепиться. Помните - не фанатизм, но регулярность!
6. Чтобы не испортить осанку, чередуйте упражнения для живота, рук, ног, боков и так далее.

Желательно перед тренировками и после них в течение 1-2 часов не употреблять пищу. Не стоит и тренироваться перед сном, лучше всего выбрать время утром или в середине дня.

Упражнения для похудения живота  ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УТИНЫЕ НОЖКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ 26-12-2013 03:24

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

УТИНЫЕ НОЖКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ

.
[590x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАРАНЬЯ НОГА 26-12-2013 03:23

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

БАРАНЬЯ НОГА

.
[500x334]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка «По-царски» 26-12-2013 03:19

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Картошка «По-царски»

[показать]

Слова автора: "Это мой любимый рецепт картошки, который нравится всем без исключения. Почему «По-царски»? Наверное потому, что не царское это дело долго на кухне возиться. А рецепт замечательный, потому что предварительно ничего обжаривать не надо, и результат действительно соответствует названию, подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина с "царскими" замашками."

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эльзасский яблочный пирог 26-12-2013 03:18

Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение

Эльзасский яблочный пирог

http://receptishi.livejournal.com/377216.html
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модные сумки своими руками. 26-12-2013 03:13

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение

Модные сумки своими руками. Часть 5.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии