- 7 г (один пакетик) сухих дрожжей или 25 г свежих;
- 200 г молока теплого состояния;
- Щепотка соли;
- Два яйца;
- Три стол. ложки сахара;
- 120 г масла сливочного;
- 2 г ванилина (один пакетик);
- 470-490 г просеянной муки;
- 2-3 яблока для начинки.
Составляющие посыпки:
- 120 г сахара;
- 30 г масла сливочного;
- 0,5-1 чайн. ложка корицы
-
Молоко грею до теплого состояния, засыпаю сахар, добавляю щепотку соли и кладу дрожжи. Отставляю в сторонку на десять минут, чтобы все растворилось.
/jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2020/08/Screenshot_6-26.png" target="_blank">https://jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2020/08/Screenshot_6-26.png 721w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="500" />Теперь кладу в смесь масло и ввожу яйца. Разминаю масло с помощью венчика, чтобы вышла смесь более или менее однородного состояния.
/jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2020/08/Screenshot_7-23.png" target="_blank">https://jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2020/08/Screenshot_7-23.png 725w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="500" />Теперь всыпаю в смесь просеянную муку, ванилин и приступаю к вымешиванию очень мягкого и пристающего к рукам теста. делаю я это пару минут, используя лопатку, но можно и ложкой
-
Чтобы тесто быстренько подошло беру кастрюлю и наливаю в нее теплой воды. Устанавливаю миску с тестом на кастрюлю и закрываю крышкой. Максимум через полчаса тесто подойдет.
/jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2020/08/Screenshot_9-24.png" target="_blank">https://jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2020/08/Screenshot_9-24.png 747w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="500" />В это время я занимаюсь яблоками: удаляю сердцевину и режу в виде пластинок.
/jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2020/08/Screenshot_10-23.png" target="_blank">https://jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2020/08/Screenshot_10-23.png 721w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="500" />Подошедшее тесто перекладываю в форму, которую предварительно застилаю пекарской бумагой. Распределяю равномерно тесто по форме.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. РУЛЕТ СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЬДЬЮ Бисквит: свекла отварная - 250 г яйца - 3 шт. масло растительное - 1 ст. л. крахмал (мука) - 80 г соль - 1 ч. л. (без горки) сахар - 1/2 ч. л. Начинка: сельдь соленая - 1 шт. сливочный сыр - 300 г огурец соленый - 1 шт. укроп - пучок 2. РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ: Бисквит с шпинатом: яйца - 3 шт. шпинат - 150 г мука - 50 г соль - 1/3 ч. л. Начинка: сливочный сыр - 300 г красная рыба - 200 г лимонный сок - 1 ст. л. 3. РУЛЕТ ИЗ МОРКОВКИ: морковь - 600 г яйца - 5 шт. сыр “Филадельфия” - 300 г соль - 1 ч. л. укроп - 1 пучок перец черный молотый - по вкусу масло растительное - для жарки Бачити менше
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье на кефире - буквально из ничего и за минуты
Очень быстрое и очень вкусное печенье к чаю. Рецепт Настоящая палочка-выручалочка, буквально из ничего и за минуты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жареные крылышки "Как в ресторане" в китайском стиле не просто вкусные, они еще и выручабельные - готовятся мгновенно
Как приготовить куриные крылышки и переплюнуть любой ресторан? Очень просто, секретом делюсь в рецепте! Это блюдо получилось благодаря тому (или из-за того?), что у меня была занята духовка, и готовить основное блюдо пришлось на сковороде. "В китайском стиле" потому, что крылышки дополняются приправами, характерными для блюд китайской кухни - имбирем, соевым соусом и чесноком.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Свиная корейка в остро-чесночном соусе на углях
Рецепт шашлыка из свиной корейки с запеченным в фольге картофелем, который отлично дополнит мясо.
Мы всегда с радостью пробуем новые рецепты, и сегодня хотим поделиться с Вами вкусным и простым в приготовлении блюдом. Шашлык из корейки – это сочное и аппетитное блюдо, отличный вариант приготовить что-нибудь вкусное для большой компании на природе на отдыхе. Сок и цедра лайма в сочетании с репчатым луком и чесноком придают свиному мясу более яркий и пикантный вкус. Свиные стейки, запечённые на углях, получаются сочные, ароматные, румяные и очень вкусные.
Ингредиенты:
- Свиная корейка - 1,5 кг
- Лук - 2 шт.
- Лайм - 1 шт.
- Перец чили - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Укроп - по вкусу
- Карри - 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый - 1 ч. л.
- Базилик сушёный - 1 ч. л.
- Горчица в зернах - 1 ст. л.
- Масло растительное - 5 ст. л.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Для приготовления соуса смешиваем зелень укропа, цедру лайма, чеснок, карри, горчицу в зернах, перец чили, соль, сухой базилик и растительное масло.
- Нарезаем мясо на порционные кусочки. Добавляем лук, соль, черный молотый перец, сок лайма и растительное масло.
- Жарим на углях 20-25 минут. Затем смазываем соусом и жарим ещё по 3 минуты с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с баклажанами и сладким перцем
Салат с баклажанами, помидорами и перцем - простое и очень вкусное блюдо, которое можно подать на обед или ужин как в теплом, так и в охлажденном виде. Этот рецепт выручит вас, если неожиданно нагрянут гости.
Фрукты промыть, очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Добавить сахар, если плоды сладкие, то сахар добавлять не нужно. Фрукты поместить в большую кастрюлю, добавить воду в пропорции пол стакана на 4 стакана фруктов. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10-15 минут. Фрукты растолочь в пюре, добавить сахар, лимонный сок, щепотку специй. Если пюре не однородное, после приготовления хорошо перемешать его в блендере. Высушенную фруктовую пастилу скрутить рулоном и хранить в плотно закрытых стеклянных банках или в полиэтилене.Ингредиенты:
- Кабачки - 1,5 кг
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - 1 ст. ложка
- Черный перец - 1 ч. ложка
- Сахар - 3 ст. ложки
- Подсолнечное масло - 120 мл
- Уксус 9% - 120 мл
- Перец чили - 1 шт.
- Укроп - 20 г
- Петрушка - 20 г
Способ приготовления:
Рецепт:
Источник: https://lubymye-recepti.ru/2020/04/05/15-super-rec...z0QutNSMjZAFdqw0IFIpBlX0T0KwAQ
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ НА 2 КГ ОГУРЦОВ:
ВРЕМЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ:Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
6 диетических соусов, которые заменят майонез
Предлагаем вам 6 диетических соусов, которые заменят майонез, кетчуп и другие вредные соусы с магазинных полок!
1. Огурец + чеснок + лимонный сок + оливковое масло + зелень
2. Йогурт + зелень + яйца + белый винный уксус + оливковое масло + горчица
3. Мягкий творожный сыр + чеснок + соевый соус + зелень
4. Базилик + кедровые орехи + Пармезан + чеснок + оливковое масло
5. Авокадо + оливковое масло + вода + петрушка + чеснок
6. Помидор + кинза + чеснок + базилик + йогурт
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепты на выходные (выпуск 29)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТЕФТЕЛИ ИЗ ТРЕСКИ И КАБАЧКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Простейшие упражнения, которые изменят ваше тело всего за 4 недели
Независимо от времени года у каждой женщины есть желание заняться спортом и подтянуть свои формы к весне. Однако это намерение имеет свойство исчезать так же быстро, как и появляться. Предлагаю познакомиться с простыми упражнениями, которые изменят ваше тело всего за 4 недели. Вам не придется тратить деньги на спортзал и специальное оборудование. Все, что вам нужно, — это сила воли и лишь 10 минут каждый день.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРП В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
Карп вкусен сам по себе и в любых вариациях. А азиатские нотки в виде кунжута, соевого соуса и имбиря сделали его просто неповторимым.
