• Авторизация


Нежнейшее печенье "Рафаэлло". 25-12-2022 16:50


На зображенні може бути: десерт
Тонкое, слоеное тесто и кремовая кокосовая начинка
На 16 штук (~ 600г)
Начинка:
- 200 мл молока
- 40г кокосовой стружки
- 1 желток
- 20г крахмала
- 50г сахара
Тесто:
- 80г сливочного масла
- 70 мл кефира
- 1 желток
- 200г муки
- 1 ст.л. кокосовой стружки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 40г сахара
- щепотка ванилина
Сначала приготовим начинку:
🥥
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный кабачок 18-06-2022 21:13


Ингредиенты:
500 гр.молодых кабачков
1 чайн.ложка соли без верха
1 стол.ложка мёда(или сахара)
1 стол.ложка белого винного (яблочного) уксуса
100 гр.растительного масла(не оливкового)
3-4 зубчика чеснока
Соль,перец
Зелень-укроп,кинза(петрушка)
Очищаем кабачки и тонко нарезаем вдоль на пластины овощерезкой.Помещаем в глубокую посуду,посыпаем чайной ложкой соли,перемешиваем и оставляем на полчаса.
Тем временем готовим маринад.
В отдельную посуду наливаем растительное масло,добавляем мёд,винный уксус,порезанный мелко чеснок,немного солим и перчим. Хорошенько смешиваем ингредиенты.
Через полчаса сливаем с кабачков воду(она нам не нужна),помещаем их в посуду с крышкой( в пластиковый контейнер или ведёрко) и поливаем их маринадом,посыпаем порезанной зеленью.Перемешиваем,накрываем крышкой и убираем в холодильник на 2 часа.За это время ещё раз всё перемешиваем.
Маринованные кабачки - прекрасное дополнение к мясу,картошке и другим блюдам.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сир 11-05-2022 10:06


1 літр молока
творог 500 г
яйце 1 шт
сіль 1 чайна ложка
1 ч л харчової соди
масло 50г
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запіканка з кабачками та котлетами 05-05-2022 04:22


Інгредієнти:

  • Кабачки – 500 гр.
  • Твердий сир – 100 гр.
  • Рис – 80 гр.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Курячі яйця – 2 шт.
  • Сіль, перець – за смаком.

Для котлет:

  • Будь-який фарш – 350 гр.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Солодка паприка – 2/3 ч. ложки.
  • Сіль, перець – за смаком.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.

https://svitreceptiv.com.ua/zapikanka-z-kabachkamy...aty-tsiu-stravu-shchodnia.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы и заправки 11-04-2022 18:59


На зображенні може бути: їжа та текст «соусы и заправки GoodFood ood горчично- медовая + заправка: Mão ст.л диж.горч ст.л + одик.м ст.л пим.сок 1 ч.л бархатный coyc: йогурт cT. лим. ст.л подсолн.м дуж ст.л 2 ст.л итальянска! заправка: одивк.м ст.л бальз.укс ст.л пикантный соус: ит,травы 1 ч.л чеснок 1 зубчик йогурт ст. чеснок 1 зубчик заправка по-азиатски: корниш-ны ит.травыг um. 1ул оливк.м ст.л ст.л лим.сок ст.л соевый 2ст.л»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
засолочную корейку в духовку 10-04-2022 22:05


Ингредиенты: корейка, 1 морковь, 5 зубчиков чеснока, 4 луковицы, соль, бутылка темного пива, по 50 граммов меда, кетчупа, бульона, соль, аджика.

https://steaklovers.menu/food/46092?fbclid=IwAR3ry...NNaIEEkHg8JwFmOIVn6zI7WM7819nQ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЛИКОДНЯ КОЛЕКЦІЯ РЕЦЕПТІВ 10-04-2022 21:38


На зображенні може бути: десерт та текст

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашнє печиво з начинкою. 04-04-2022 14:26


Печиво з варенням з простих продуктів – ви здивуєтесь, як легко! Швидка випічка до чаю

https://plyashka.com/pechyvo-z-varennyam-z-prostyh...A2lO4rPa4NXYMtj5ZzvfmDsX8rEsDI

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЕ заготовки 04-04-2022 14:06


Капуста - 1,5 кг
Морковь - 2-3 шт
Острый перец -1 шт
Чеснок - 5-6 зуб.
Масло растительное - 3 ст.л.
Уксус яблочный - 4 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Кориандр молотый - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Куркума молотая - 1/2 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики с брокколи 03-04-2022 17:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с брокколи

 

Куриные рулетики с брокколи

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 500 г
  • Брокколи - 130 г
  • Плавленый сыр - 50 г
  • Молоко - 100 мл
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Молотый перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Молотая паприка - по вкусу

Приготовление:

  1. Куриные грудки разрезаем вдоль пополам, отбиваем молоточком через пищевую плёнку.
  2. Брокколи разрезаем на небольшие кусочки и отвариваем 5 минут в подсоленной воде.
  3. Каждую отбивную приправляем солью и молотой паприкой, намазываем немного плавленого сыра, выкладываем брокколи и заворачиваем в конвертик.
  4. Чтобы ничего не развалилось, рулетики скрепляем зубочистками.
  5. Обжариваем куриные рулетики по минуте с каждой стороны, а далее отправляем их в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
  6. Готовим соус: в сковородку наливаем молоко, ставим на небольшой огонь. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока, добавляем молотую паприку. Соус томим несколько минут, пока он не загустеет.
  7. Когда рулетики дойдут в духовке, перекладываем их на тарелку, поливаем соусом и можно подавать к столу.

Всего здесь мы получим примерно 115 гр белка, 15 гр жиров и 6 гр углеводов, что составляет 619 ккал. Вся порция весит 600 гр и на 100 гр здесь приходится 19 гр белка, 2,5 гр жиров и 1 гр углеводов, что составляет 103 ккал.

 

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
SIMPLISSIME 02-04-2022 11:33

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

SIMPLISSIME / Самая простая кулинарная книга в мире

Рецепты на каждый день, быстрые и легкие в приготовлении. Подбирая новые вкусовые сочетания, из простых продуктов, которые есть в холодильнике, вы сможете приготовить изысканный ужин для своей семьи и впечатлить гостей. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянская методика кроя Modellismo 02-04-2022 11:28

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[Шитье] Итальянская методика кроя Modellismo. Базовая выкройка платья. Пошаговое построение

Огромная благодарность автору: Марина simon9589

1 (417x683, 141Kb)


В этой статье я предлагаю вам ознакомиться с итальянской методикой кроя Modellismo на примере базовой конструкции платья.

Методика Modellismo достаточно простая и не требует сложных расчетов, поэтому эту методику кроя можно порекомендовать новичкам. Однако, небольшое количество используемых мерок не отражают полностью некоторые особенности фигуры, поэтому данная методика подходит для условно-типовой фигуры.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно снимать мерки 02-04-2022 11:27

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[Шитье] Как правильно снимать мерки для базовой выкройки платья: советы, лайфхаки, мастер-класс

Огромная благодарность автору: Евгения Родина
1 (466x700, 580Kb)Залог удачно скроенного платья — правильно снятые мерки. Это знает каждый, но не все начинающие портные внимательно и вдумчиво подходят к этому важному ритуалу. Я выбрала слово «ритуал», т.к. оно очень точно отражает саму суть процесса.

К снятию мерок заказчик и портной должны подготовиться. Заказчик должен быть одет (одет!) в тонкое, прилегающее нижнее белье (для снятия мерок на пошив легкого платья), именно в то белье, с которым он планирует носить будущий наряд, т. к. форма чашек бюстгалтера, высота, очень влияют на выбор и форму конструктивных линий, высоту и глубину вытачек. Степень утяжки белья влияет на объем изделия в целом. Рекомендуется так же надеть обувь, которую вы планируете носить с новым нарядом... да да , ведь высота каблука очень влияет на осанку, которая в свою очередь влияет на всю конструкцию платья в целом! Не стоит пренебрежительно относиться к рекомендациям профессионалов, ведь они очень влияют на конечный результат.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной ЗЕФИР СО ВКУСОМ БАНАНА 02-04-2022 11:20




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайская кухня 02-04-2022 11:17

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Тайская кухня - вносим разнообразие в меню

Тайская кухня

<span>Тайская кухня</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашня ковбаса 31-03-2022 13:11


Домашня ковбаса в духовці – смачнішої я ще не їла, виходить соковита та ароматна

https://plyashka.com/domashnya-kovbasa-v-duhovtsi-...z4vpJGRwTh__OkI6VjhlKoglhOOGK4

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горішки зі згущеним молоком 27-03-2022 17:40


  • борошно – 500-600 г;
  • яйця – 2 шт;
  • сметана – 2 ст.л;
  • цукор – 150 г;
  • ванільний цукор – 1 пачка;
  • сода – половина ч.л;
  • оцет – 1 ч.л;
  • згущене молоко варене – 1 банка;
  • горіхи – 200 г;
  • масло вершкове – 200 г.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уха рыбака 27-03-2022 17:18


  • рыба - 1 кг рыбных отходов ( стерлядь или осетр 280 г, соль 310 г или
  • белая рыба 330 г)
  • репчатый лук - 50 г
  • морковь - 200 г
  • сельдерей - 50 г
  • картофель - 250 г
  • помидоры - 150 г
  • лимоны - 100 г
  • черный перец
  • уксус - 15 г
  • лавровый лист - 1 - 2 шт.
  • яйца - 1 шт. + 1 желток
  • кислое молоко - 150 г
  • сливочное масло - 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2022 15:44

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Лиза. Спецвыпуск 2019 - Заготовки

Специальный выпуск популярного журнала представляет 100 лучших рецептов заготовок из овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса, ведь с.наступлением лета начинается подготовка к ежегодному "заготовительному сезону". Надо не только вырастить и собрать урожай, но и сохранить его на зиму. Так что самое время найти, прочитать и подобрать новые рецепты домашней консервации.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2022 15:42

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

ДАРЬЯ. ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВКИ - №1/С 2019 - Салаты на зиму

Журнал, посвященный домашним заготовкам, предлагает проверенные опытными хозяйками рецепты, которые можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии