Много изюма, много орехов, легкая и очень гармонично вписавшаяся в общую картину лимонная кислинка. И все это про кекс "Лакомка". Заходите, угощайтесь. Это вкусно!
[показать]Хочу поделиться просто волшебным тестом для жареных пирожков. Пирожки получаются необыкновенные. Мякиш как у пончиков, до неприличия нежнейший, воздушный, с хрустящей корочкой. Вкуснющие такие, что никакая сила воли не выдержит. Начинка может быть абсолютно любая.
Разлом еще горячего пирожка, так как холодных бы просто не было, их съели еще теплыми.
[показать]Состав рецепта блюда
Лаваш армянский (тонкий) — 2 шт
Грибы - 200 гр.
Баклажаны - 400 гр
Лук - 2 штуки
Помидор — 3 шт
Зелень свежая
Сыр (лучше твердый) — 200-250 гр
Чеснок - 3 зубчика
Соль
Подсолнечное масло
Каждые слои перчить и солить по вкусу.
[800x] [показать] [показать] |
|
[показать] [показать]Картофельные "Туфельки" [640x480]2 средних картошки 20-25 гр. сливочного масла соль стебелёк зелёного лука 2 кружочка сосиски 1 кружок варёной колбасы (за неимением заменила крупной морковкой) 4 полосочки морковки консервированная кукуруза [640x480]Отварить картошку, сделать пюре. Разделить на две равные части. Выложить на тарелку, придать форму туфелек. Из кукурузы выложить рантик Варёную колбасу разрезать пополам - это будет пяточка. Из сосисочных ломтиков и лука сделать пуговку. А полосочками морковки обрамить туфельку. "Яблоки" из картошки [444x307]Для этого понадобится молодая картошка, потому, что её нельзя чистить, обязательно надо скоблить, чтобы не нарушить её гладкую сруктуру и выбирать кругленькую картошку формой напоминающую яблоко. Отварить целиком, воду после закипания посолить. Обжарить во фритюре, бочок присыпать сладкой паприкой, вместо плодоножки воткнуть гвоздичку и оригинальный гарнир готов! Бутерброды «Ёжики» [640x481]Для их приготовления потребуется совсем немного продуктов которые всегда есть в доме. несколько ломтиков чёрного хлеба яйца из расчёта 1/2 на бутерброд картофельное пюре (лучше даже вчерашнее) сливочное масло твёрдый сыр чёрный перец горошком соль [640x481] Прежде всего разрезаем яйца пополам и вырезаем хлеб в форме лодочки. [640x481]Намазываем хлеб тоненьким слоем масла и солим, сверху ложим ломтик сыра, выкладываем половинку яйца и тоже солим. [640x480]На руке формируем лепёшку из картофельного пюре и выкладываем его поверех яйца, формируем туловище ёжика. [640x480] Горошины чёрного перца будут его глазками и носиком. [640x480] Оставшийся хлеб измельчаем и подсушиваем в духовке (я подсушила в тостере). Измельчаем подсушеный хлеб в крошку (я размяла руками, но если готовить много бутербродов лучше пусть это сделает блендер). [640x481]Получившимися крошками посыпаем ёжика - это будут иголки. И вот готовый ёжик. Ложный поросёнок [613x640]Рецепт пишу без количества продуктов, т.к. все делается на глаз (зависит от количества едоков) Взять любой фарш: свинной, говяжий. куриный. индюшачий, пережарить его с мелконарезанной луковицей, можно добавить слой грибов пережаренных с луковицей. Отдельно сварить картошку, размять в пюре (должно быть достаточно плотным). На противень выкладываем: фарш горкой, затем сверху обмазываем картофельным пюре, формируем тело поросеночка. Отдельно из пюре слепить пятачок, ушки, ножки, хвостик. Глазки: 2 горошины душистого перца. Обмазываем взбитым желтком и запекаем в духовке при t 180* 30 мин. Вот все и готово, приятного аппетита! Картофель "Грибочки" [500x432]1 кг. мелкой картошки с тёмной шкуркой 2-3 ст.л. растительного масла 50 гр. сливочного масла соль [486x319]Картошку |
[480x65] [640x480]2 баклажана 4 яйца сыр твердый — 150 гр. перец болгарский (цвет по желанию по половинке) сыр сливочный (по желанию (с горкой)) — 1 ст. л. сливки — 1 ст. л. чеснок (специи по вкусу) Яйца взбить венчиком и перемешать с сыром тертым на терке, добавить порезанные перцы, специи [640x480]Баклажаны почистить, порезать тонко, присыпать солью, пусть постоят несколько минут, промыть, хорошо отжать, добавить в приготовленную смесь, хорошо перемешать. [640x480]Выложить все в форму, застеленную бумагой, запечь при 200 г 30 мин [640x480]Готовый корж свернуть рулетом. [640x480]Сыр мягких сортов смешать со сливками, добавить чеснок, специи, промазать остывший корж. [640x480]Свернуть рулетом, положить в холодильник на несколько минут. [640x480]Рулет порезать на кусочки. [640x480]Приятного аппетита! слова и фото автора источник рецепта [480x65] |
[показать]Автор Екатерина Барченко
1.
[700x525]
Любите цветочные букеты? Так, а может быть хватит цветочков и пора перейти к "ягодкам"? Как, например, вам такое яблоко?
Сладкое "ЯБЛОКО" на последний звонок приготовила Натали G. И рассказала как его сделать. Честное слово, ничего сложного
1.
[604x432]
Автор Екатерина Барченко
Автор Виктория Алферова: Любой букет смотрится органично с зеленушками, подумала я и сделала МК Эвкалипта(веточки) Мне они очень пригодились однажды в букете! Можно сделать про запас !!!
1.
[499x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Здесь - начало.
[показать]
Как вам комод? Я в восторге! Имитация чемоданов, отличная идея и исполнение!
Посмотрим, какие материалы, кроме старого комода, нам потребуются.
[424x700]. .
Не пропустите момент солнечного лета, чтобы заготовить поистине королевский напиток – компот из клубники с лепестками роз. В этом изумительном напитке королева ягодной грядки встретилась с королевой цветника, придав ему изысканный аромат, смешав запахи и вкусы сладкой клубники и распустившейся розы.
Любовалась сейчас на конфетные букеты Галины Полежаевой - vk.com/id188130276. Ну красота же... просто невозможная. А потом думаю "Чего это я одна смотрю? Надо же всем показать!" Ну вот, смотрите. И учитесь, конечно, там, в конце поста мастер-класс, так что будет и приятно, и полезно.
Всего лишь 37 конфет Ферреро. И немного гофрированной бумаги