Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет, который получается всегда!!! Два варианта
Огромная благодарность автору: olgavb_osa
[404x604]Кто еще не знает, я - большой любитель рулетов!) Но, если мясные и рыбные рулеты (несладкие то есть) у меня всегда получаются, и я их совершенно не боюсь, то к рулетам бисквитным я отношусь с придыханием, и всегда боюсь, что он не допечется, не завернется, порвется или просто будет невкусным...
Этот рулет получился с первого раза! Потрясающе вкусный, эффектный внешне и простой в исполнении, так как печется вместе с начинкой!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Торт "монастырская изба"
[604x402]Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
Сахар – песок –200 г
Мука пшеничная – 3-4 стакана
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин – 1 щепотка
Сметана – 200 г
Соль – 1 щепотка
Для начинки:
Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) – 500-600 г
Крахмал – 1 ст. ложка
Для крема:
Сметана (жирная и густая) – 500-600 г
Сахар — песок – 200 г
Для украшения:
Орехи грецкие (чищеные) – 100 г
Шоколад темный – 100 г
Приготовление:
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.
Разделяем тесто на 16 равных частей.
Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20-25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варения, сахар добавлять не нужно.
В середину раскатанной лепешки кладем ягоды,
соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.
Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.
Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.
Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек)).
Каждый слой обязательно промазываем кремом.
Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото – рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6-8 часов пропитаться и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41424
Ларилорхен
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Праздничные новогодние блинчики с мясом
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Ключница "Окно в цветах". МК от Галины Зубковой
Ключница "Окно в цветах". Мастер-класс от "Base of Art".
Автор: Галина Зубкова
Материал опубликован с разрешения Мастера.
Галина предоставила для Сообщества "Decor Rospis" редкие кадры, которые не вошли в основной Урок.
Так что можно сказать у нас самый полный Мастер-Класс! Повезло же нам!!!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шитье. Выкройка прямой юбки для скачивания - пять готовых размеров!
[447x700]Автор Анастасия Корфиати
Строить выкройки-основы – рутинное занятие! А так хочется побыстрее перейти к моделированию и пошиву. Я уже давала вам технологию построения выкройки-основы прямой юбки с шестью вытачками и пошаговое построение выкройки юбки. Сегодня я предлагаю вам 5 готовых выкроек прямой прилегающей юбки.
Это классическая юбка, которую можно сшить без всяких изменений, и которая является одновременно выкройкой-основой юбки. По ней вы сможете моделировать любые фасоны, воспользовавшись готовыми решениями, или создавать дизайнерские юбки по собственным эскизам.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Елочка из конфет
Елочка из конфет - замечательная идея для презента близким людям:
1.
[374x546]
2.
[408x244]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Путешествие в Норвегию
|
[показать]Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Красивые зимние обои для рабочего стола
Красивые зимние обои для рабочего стола
Природа начинает полным ходом переодеваться и меняет осенние краски на зимние. Знаю, что много моих читателей уже "переодели" рабочий стол своего компьютера. Не исключено, что некоторые предпочитают устанавливать на рабочий стол фото теплых экзотических стран. Но устанавливать зимние фотографии на рабочий стол сегодня все же предпочтительнее.
Говорят, что если установить красивые обои для рабочего стола, то и зима будет казаться более красивой, нарядной, праздничной и красочной. Учитывая, что за окном настоящая зима – обои для рабочего стола представленные сегодня здесь, смогут помочь вам справиться с холодной зимней депрессией, воспринять это холодное время года с большим оптимизмом и радостью.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Медовые водопады
Медовые водопады
Прогулка у Медовых водопадов. Медовые водопады образовались в результате прорезывания горных пород в ущелье Аликоновки. Все лето здесь, на склонах долины, цветут медоносные травы, от которых, очевидно, и произошло название водопадов. Легенда говорит о том, что когда-то, в скалах, где сейчас водопад жили дикие пчелы, и во время весеннего паводка от меда, который вымывался, вода в речке становилась сладкой. В это же время игралось много свадеб и молодые уединялись в этом прекрасном месте, чтобы провести «Медовый» месяц.
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Новогодний креатив
Новогодний креатив необходим не только вашему дому. В этой статье вы найдёте несколько свежих и полезных (мы надеемся) идей украшения новогоднего стола:
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
[604x469]Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
**************
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
***************************
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
*******************************
Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
***************************************
Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).
****************************************
Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
*************************************
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.
*************************************
Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.
************************************
Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.
**********************************
Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
***********************************
Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
**********************************
Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.
********************************
Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.
***********************************************
Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.
*************************************
Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.
*************************************
Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
****************************************
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
*****************************************
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
*******************************************
Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.
****************************************
Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой и эта непрятность исчезнет.
********************************************
Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.
**********************************************
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
******************************************
Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).
****************************************
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
****************************************
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.
*******************************************
Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ!
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Не хочется долго выпекать коржи, тем более, если их несколько, мы сделаем это намного проще. Будем выпекать их на сковороде. Если заранее приготовить заварной крем, то все довольно быстро и просто.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г творога,1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г муки
- 1 ч.л. гашен.соды.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как фарш сделать нежнее и сочнее. Секретики фарша
Чтобы котлетки или тефтели получились ровненькими да гладкими, как бильярдный шар, нужно добавить в фарш 1-2 столовые ложки манки. И пусть котлетная масса постоит 15 минут – чтобы манка разбухла. Также для пышности многие добавляют в котлеты немного соды. А кто-то и крахмалом балуется
А вот несколько советов что бы фарш был действительно нежный и сочный:
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение
Как навсегда избавиться от назойливых вредителей
[200x203]«Хочу рассказать о нескольких необычных методах борьбы с насекомыми-вредителями, а точнее — с маленькой и назойливой тлёй, — пишет нам Лариса Борисовна Буркова из Хмельницкой области. — А бывает она разной: зелёная (чаще повреждает яблони), сливовая опыленная, чертополоховая и вишнёвая.
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Бесплатные аналоги платных программ (большая подборка)
В данной статье приведён большой список бесплатных аналогов платным программам.
Ведь необязательно покупать дорогущий Photoshop для того, чтобы убрать эффект «красных глаз» с фотографии или не менее дорогой Adobe Dreamweaver, чтобы создать одностраничник. Для этого и нужны бесплатные аналоги. Конечно, они имеют меньший функционал по сравнению с платными, но и этих возможностей вполне хватает.
Программы расположены в алфавитном порядке. Есть краткое предназначение программы, а далее идут её бесплатные аналоги с указанием адреса официального сайта, где можно эту программу скачать.
Думаю, эта подборка Вам понравиться.
3DS Max
Трехмерная графика и анимация
Бесплатные аналоги:
- Art of Illusion http://www.artofillusion.org/
- Blender http://www.blender.org/
- Now3D http://www.now3d.it/eng
- Wings 3D http://www.wings3d.com/
3DS Max
Дизайн интерьера
Бесплатные аналоги:
- Goofle SketchUp http://sketchup.google.com
ABBYY FineReader
Распознавание текста (Optical Character Recognition)
Бесплатные аналоги:
- OCR CuneiForm http://cognitiveforms.ru/products/cuneiform/
- SimpleOCR http://www.simpleocr.com/
- Free OCR http://www.free-ocr.com/ (онлайн сервис)
ABBYY Lingvo, Prompt
Словари, переводчики
Бесплатные аналоги:
- StarDict http://code.google.com/p/stardict-3/downloads/list
- TranslateIt! (бесплатно для Windows) http://www.translateit.ru/download.html
ACDSee
Просмотр, организация и редактирование изображений
Бесплатные аналоги:
- Aidsoid Viewer http://aidsoid.com/
- IrfanView http://www.irfanview.com/
- FastStone Image Viewer http://www.faststone.org/
- Google Picasca http://picasa.google.com/
- XnView http://www.xnview.com/en/index.php
Adobe Acrobat Pro
Создание PDF
Бесплатные аналоги:
- PDF Creator http://www.pdfforge.org/
- PDF4Free http://www.pdfpdf.com/pdf4free.html
- PDF Maker Pilot http://www.colorpilot.ru/pdfmaker.html
Adobe Acrobat Pro
Просмотр PDF
Бесплатные аналоги:
- Adobe Reader http://get.adobe.com/reader
- Foxit PDF Reader http://www.foxitsoftware.com/Secure_PDF_Reader/
- STDU Viewer (читает PDF, DJVU и др. форматы файлов) http://www.stdutility.com/stduviewer.html
Adobe After Effects
Работа с видеоэффектами
Бесплатные аналоги:
- Jahshaka http://www.jahshaka.com/download/
Adobe Audition, Sony Sound Forge
Аудиоредакторы (Обработка цифрового звука)
Бесплатные аналоги:
- Audacity http://audacity.sourceforge.net/
- Mp3DirectCut http://mpesch3.de1.cc/mp3dc.html
Adobe Dreamweaver, Frontpage, Сайткрафт
Разработка веб-страниц
Бесплатные аналоги:
- Nvu http://www.nvu.com/
- PageBreeze Free HTML Editor http://www.pagebreeze.com
- Aptana Studio http://aptana.com
- First Page http://www.evrsoft.com
- KompoZerhttp://www.kompozer.net
Adobe Illustrator, CorelDRAW
Редактор векторной графики
Бесплатные аналоги:
- Inkscape
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Новогодняя елка своими руками - как настоящая!
Как бы нам ни нравилась у нас в доме живая ёлочка в качестве гостьи на Новый год, ей это точно не нравится. Её дом - лес, а не душные квартиры, где она погибает через пару дней. А не проще ли, самим сделать экологически чистую ёлочку из бумаги, ведь, это тоже "дерево", но переработанное в бумагу. Итак, предлагаю всем блюстителям природы отказаться от живых ёлочек и приняться ваять хвою их салфеток или гофрированной бумаги
Новогодняя елка своими руками: почти как настоящая
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Новогодние и рождественские торты
Большая подборка тортов на новогоднюю тематику.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сердечки из скотча для праздничной упаковки подарков
Сегодня рассмотрим вариант применения скотча для праздничной упаковки подарков. Хочу сразу заметить, что данную идею можно обыграть, к примеру, цветные полоски бумаги заменить на блестки или звездочки из золотой и серебристой бумаги, ведь все-таки Новый год) Любители винтажного стиля могут применить нотные или книжные страницы и распечатки на принтере с винтажными изображениями. В любом случае работа предстоит очень легкая и к ней можно привлечь ребятишек
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Идеи экономии места в ванной комнате
Недостаток квадратных метров в ванной комнате, к сожалению, проблема многих. Хочется иметь довольно комфортную зону для принятия водных процедур и достаточно места для ванных принадлежностей, моющих средств и иногда стиральной машинки. Специальные технические приемы могут визуально увеличить пространство ванной комнаты:
- Правильная планировка. Для этого старайтесь использовать оборудование и мебель минимальных размеров.
- Сделайте ставку на угловое расположение.
- Постарайтесь скрыть максимально сантехнику, например, за гипсокартонной стеной.
- Избегайте лишних предметов и мелочей.
- Остановитесь на холодных и светлых оттенках. Добавьте при желании несколько ярких элементов.
- Мебель в идеале должна соответствовать цветовой гамме.
- Используйте глянцевые поверхности, которые увеличивают пространство, действуя по принципу зеркала.
- Большое зеркало или зеркала самый простой вариант увеличить визуально пространство ванной комнаты.
- Глянцевый натяжной потолок также подарит иллюзию пространства.
- Если есть возможность, то в маленькой ванной часть стены можно заменить матовым стеклом или витражной стеной, которые пропускают свет из соседнего помещения плюс станут изюминкой интерьера и ванной, и смежной комнаты.
- Компактная сантехника также создаст желаемый эффект.
- Ванную можно заменить душевой кабиной.
- В маленькой ванной двери должны открываться наружу.
- Установите хорошее освещение, яркое, но не слепящее. Используйте несколько разных источников света.
- Даже самое маленькое пространство постарайтесь приспособить под хранение ванных принадлежностей или моющих средств.
Наглядные идеи экономии места в ванной комнате:
1.
[показать]
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Клипарт рождественский.
Фотографии в альбоме «Новый год,Рождество», автор nadejda-glazo
