Выпечка вкусного десерта всегда идёт с прослойками крема. Есть самые простые,но очень вкусные крема. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов. Она отлично подойдёт каждой хозяйке и будет всегда под рукой.




Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

Началось с того, что шапки с отворотами мои детки просто не умели носить!
Постоянно эти отвороты перекручивались, заворачивались не так как надо!
И тогда пришла мысль, что нужно вязать без отворотов. Но шапка должна быть теплой!
[показать]
Вяжем резинку в две нитки. Провязав нужное колличество рядов, разделяем двойные петли (при этом не вяжем, а просто снимаем) одну петли на одну спицу, другую - еще на одну спицу
[показать]
Дальше вяжем два полотна поочередно. Изнаночную сторону - простой вязкой или резинкой, а лицевую сторону - ажурным или другим узором.
[показать]
На макушке убавляем петли по узору - там где нужно делать накид, мы его не делаем. А где нужно вязать две петли вместе - мы так и вяжем. И получается красивое завершение шапки.
[показать]
Описание узора:
1 ряд - (1 изнаночная, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой первую повернуть, 4 изнаночных, 2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая, накид), 1 изнаночная
2 ряд - все четные ряды по рисунку
3ряд - (1 изнаночная,1 лицевая, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой первую повернуть, 2 изнаночных,2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая, накид,1 лицевая) 1 изнаночная
5 ряд - (1 изнаночная, 2 лицевых, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой первую повернуть, 2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая, накид, 2 лицевых), 1 изнаночная
Начиная с 7 ряда узор повторить с 1 ряда.
Вот уже вторая шапка приобрела жизнь и радует многих вязальщиц
Приветствую Вас в своём блоге "Вязулькин".
http://vyazulikin.blogspot.com/2010/10/vyazannaya-shapka-iz-travki.html#comments
[200x]
[200x]
[200x]
[200x]Вяжем Совушек на елку

50 г сливок
3 яичных желтка
1 чашка молока
2 ст. л. меда
1 ст. л. сахара
орешки
Домашний хлеб априори не может быть не вкусным!!!! Уже запах, пока он печется сводит с ума! А с маслом и с чаем - вкусно!!!!! Работа со скалкой стоит этого! )))
для теста:
мука - 300 г
дрожжи сухие - 3/4 ч. ложки
вода - 160 мл
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
оливковое масло - 3 ст. ложки
3 стакана муки;
1 пачка маргарина или сливочного масла;
2 куриных яйца;
2,5 стакана сахара;
Пакетик разрыхлителя;
100 мл молока;
1 стакан теплой воды;
100 г. какао.
Для теста:
250 г муки
25 г какао
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
2 желтка
0,5 чл.л разрыхлителя
Для крема:
3 желтка
50 г сахара
20 г муки
200 г горячего молока
40 г кокосовой стружки
Сливочное масло - 80 г.
Сахар - 80 г.
Яйцо - 1 шт.
Тертая цедра одного лимона
Мука - 250 г.
Порошок для печенья (или мягкое любое песочное печенье) - 0,5 пачки
Для крема:
Сок из 2 лимонов
Мука - 40 г.
Сахар - 280 г.
Молоко - 1 литр
Яичные белки - 3 шт.
Орехи грецкие или миндаль - горсть.
Мнoгиe рeцeпты пo ГОСТу хoрoши тeм, чтo oни дoстатoчнo прoстыe в испoлнeнии. Вeдь разрабатывались oни для массoвoгo прoизвoдства. Дoстатoчнo купить кухoнныe вeсы, чтoбы тoчнo взвeсить ингрeдиeнты, и вы испeчeтe тoт самый тoрт из дeтства.
170 г бeлкoв – стoлькo пoлучится из пяти нeбoльших яиц,
1 жeлтoк,
520 г сахара (320 г для кoржeй и 200 г для крeма),
1 пакeтик ванильнoгo сахара,
130 г oрeхoв,
200 г масла,
100 мл мoлoка,
1 ст. лoжки кoньяка (испoльзую бeлый рoм),
½ ч. лoжки какаo