Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Блины по-болгарски на газводе
3 яйца
1 стакан газированной воды
1 стакан молока
1 стакан пшеничной муки
1 стакан повидла/джема/варенья
1 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. сахара
ванилин
фруктовый сироп
соль
Размешать муку в газированной воде, это может быть минеральная вода, соединить с молоком, солью и сахаром, взбить яйца, хорошо размешать до однородности и отсутствия комков.
На хорошо разогретой сковороде испечь с двух стороны блины, поджаривая их до румяной корочки.
Перед подачей блины по-болгарски на газводе смазываются повидлом или джемом, вареньем, сворачиваются трубочками, либо складываются вдвое/вчетверо, посыпаются сахарной пудрой, либо заливаются фруктовым сиропом, масленица приятно удивит Ваших домашних и гостей с блинами по этому простому и вкусному рецепту!
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Цветаевский пирог и другая вкусная выпечка с антоновскими яблоками
Каждому времени года - свои рецепты. И сейчас, когда за окном сыро и холодно, особенно хочется домашнего уюта и витающего вкусного аромата выпечки... Давайте возьмем хрустящие, сочные, с особой кислинкой антоновские яблоки. Они сейчас спелые, так и просятся на стол. Начнем с пирога, весьма популярного среди хозяек. Кстати, согласно легенде, именно им угощали своих поклонников сестры Цветаевы сто лет назад.
ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ
Тесто: 1 1/2стакана муки (у меня стакан - 240 мл), 1/2 стакана сметаны , 150 г сливочного масла растопленного и охлажденного, 1/2 ч. л. гашеной соды, 3/4 стакана сахара, 1 яйцо
Крем: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 3/4 стакана сахара, 3 ст. л. муки, 1 кг яблок
Тесто вымесить все сразу, оно будет мягкое, и поэтому прямо руками распределить его по форме. Сделать невысокие бортики. Яблоки очистить, порезать тонкими ломтиками.
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Сырники с тыквой
150 г тыквы
1 яйцо
½ пачки творога
2 ст. л. муки
1 ч. л. сахара
разрыхлитель
ванилин
изюм (не обязательно)
соль
Тыкву измельчить в блендере или потереть на мелкой терке.
Соединить все ингредиенты, замесить тесто по консистенции напоминающее густую сметану.
Выпекать сырники с тыквой на сковороде с маслом, подавать со сметаной.
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Печенье простое «Ушки»
250 г творога
150 г маргарина
1,5 стакан муки
гашенная сода
сахар
Из всех ингредиентов замесить тесто, раскатать тонким пластом, при помощи стакана вырезать кружки.
Каждый кружок с одной стороны обмакнуть в сахар, свернуть пополам, затем еще пополам.
Выложить «ушки» на пергамент на противне, готовить печенье простое «Ушки» до золотистого оттенка при средней температуре в духовке.
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
ЛЕГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ,ТАЮЩЕЕ ВО РТУ.
НУЖНО: 6 СТОЛ ЛОЖЕК сливоч.масла( не растопленного) + 10 столов.ложек растит масла + 1 стакан сахара и их вместе взбить до однородности. Это я взбиваю не миксером ,а в кухонном комбайне (Браун) насадкой-нержавейкой(которой например из мяса мы делаем фарш на котлеты).Хотя можно и миксером,в этом случае не имеет значения для масляного теста.ЗАТЕМ в тесто+1 яйцо и снова взбить до однородности.Отмерьте 2,5-3 стакана муки+пачку разрыхлителя(10грамм)+ванил.сахар-перемешайте ложкой сухие смеси. и порциями добавляйте в взбитую масляную смесь и взбейте все до однородности.Духовку предварительно разогрейте до 180 град.Как правило противень я застеляю фольгой или пекарской бумагой.Можно просто противень смазать НЕМНОЖКО подсолн маслом.Скатать из теста шарики,размером с грецкий орех,сложить на противень,немножко прижать и посерединке поставить ВИШНЮ без косточки ,или ОРЕХ ГРЕЦКИЙ или ПОВИДЛА НЕМНОГО или ничего не ставить и тоже получается очень вкусное печенье-действительно хрупкое и тающее во рту.Можно в тарелочку насыпать немного овсяных хлопьев и обвалять в них масляные шарики.На фото как раз так.Попробуйте разные варианты и удивляйте родных каждый раз другим вкусным печеньем!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Ароматные панкейки
 [300x]2 чашки (1 чашка = 250 мл) муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды (можно 1/2 ч.л. соды и 1 ч.л. разрыхлителя) 2 ст.л. сахара 2 слегка взбитых яйца 2 чашки кефира 2 ст.л. растопленного масла |
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
Домашние овсяное печенье — легкое и воздушное, съедается мгновенно. Вкуснятина!
Итак, нам необходимо:
180-200 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
2 стакана овсяных хлопьев (перемолотых на кофемолке)
1 ч. ложку гашенной соды
2 стакана муки
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, затем добавить 2 яйца ,
Взбить миксером,
Добавить перемолотые хлопья -перемешать, можно миксером, или венчиком.
Добавить муку , соду тщательно перемешать.
Противень смазать растительным маслом и вложить ложкой тесто.
Поставить выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Узоры для вязания спицами. Подборка
|
Мережка ажурная |
Узор спицами |
Оформление горловины "Бусинка" |
|---|---|---|
|
Вяжем спицами рельефную полосу |
Миссони и подмиссони. Интересные узоры и модели |
Узор |
|
Узор спицами "Ажурные веточки" |
ВЯЗАНИЕ АЖУРНОЙ СЕТКИ |
Ажурный узор |
|
Листики |
ажурные листочки между жгутами |
Красивый узор спицами |
Узоры для вязания спицами. Подборка 57
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Очень понравились варежки
[254x553]
Узор "Кошечки" для варежек связанных спицами - оригинально и красиво для взрослых и детей. Схема узора для варежек спицами
[535x686]
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Почиа-чибаттим?)))
[350x233]Не секрет, что я люблю печь хлеб. И понятное дело, рецепты в запасе разные. Многие считают, что это сложная наука. Отнюдь. О том, насколько это элементарно, когда понимаешь что для чего, я уже рассказывала в посте Это ПРОСТО! Как я пеку хлеб, повторяться не буду. С тем рецептом можно создавать множество вариаций, и вряд ли есть смысл (времени-то уж точно нет) посвящать каждой отдельный пост.Сегодня расскажу о хлебе, принципиально отличающимся от традиционного, как всегда достаточно подробно и просто одновременно. Как вы поняли, наверное, из названия, речь пойдёт о чиабатте, традиционном итальянском хлебе. Характерными для него являются непревзойдённый аромат, хрустящая корочка и разнокалиберные поры в нежном мякише. Готовить его - проще простого, но если вы засобираетесь очаровать им жениха-итальянца вашей дочери, то пусть она предупредит вас о его приходе заблаговременно)))
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ЧИЗКЕЙК С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ И СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
Для основы:
печенье - 200 г.
сливочное масло - 85 г.
какао - 1 ст. ложка
кунжут, мак и овсяные хлопья - по 2 ст.ложки
Для начинки:
жирный творог - 500 г.
сметана - 200 г.
сгущенное молоко - 200 г.
яйца - 3 шт
сахар - 100 г.
черный шоколад - 80 г.
молоко - 50 мл
растворимое кофе - 1 ч. ложка с верхом
Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение
ИРЭН 2016 07
ИРЭН 2016 07
Любимый журнал с моделями от французских дизайнеров- великолепными пуловерами, жакетами и пончо. Выбираем и вяжем к холодам!
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ШАНЕЖКИ С КАРТОФЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ
Для теста:
мука - 3 стакана (~ 400 г)
сливочное масло - 100 г.
сметана - 1 ст. ложка
яйцо — 1 шт
теплая вода - 125 мл
сухие дрожжи - 1,5 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
соль - щепотка
растительное масло
Для начинки:
картофель — 4 шт
сливочное масло - 3 ст. ложки
яйцо — 1 шт
сливки - 4 ст. ложки
соль
яйцо для смазывания
Это цитата сообщения Lana-moon Оригинальное сообщение
КОМБИНЕЗОН В ГОЛУБЫХ, РОЗОВЫХ ТОНАХ, ПУЛОВЕР
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Вязаная мода из Финляндии №6 2015. Зима 2015 - 2016". Журнал по вязанию.
"Вязаная мода из Финляндии №6 2015. Зима 2015 - 2016". Журнал по вязанию.
Окунуться в тепло трикотажных вещей предлагает нам журнал по вязанию, интересные модели из Финляндии найдут отклик у наших мастериц, а также мужчины не будут обделены вниманием.
1.
[504x700]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Детские тапочки спицами. Мастер-класс.
[700x465]Мы будем вязать тапочки на кулиске, в которую вденем шнурок.
Тапочки длиной ступни 11 сантиметров.
Для того, чтобы связать детские тапочки спицами, понадобится мягкая, не вызывающая аллергию, пряжа. На сегодняшний день есть много акриловых ниток, обладающих такими свойствами, мы взяли Пехорку из детской серии Детская новинка.
На 50 грамм веса нитки длина составила 200 метров.
Нам понадобятся две спицы № 2,5 из набора для вязания носков.
Пошаговый мастер-класс:
http://masterclassy.ru/vyazanie/vyazanie-dlya-dete...i-poshagovyy-master-klass.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивый и простой узор спицами.
Очень понравился такой узор спицами. Не смотря на его простоту вязания, он смотрится очень красиво.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Мужская вязаная шапка «Montgolfier».
Автор: Галина DAMские PALьчики. ru
[393x529]
[393x527]Описание вязания шапки от дизайнера Irina Anikeeva переведено из журнала “Interweave Knits Holiday”.
Эта мужская вязаная шапка с рисунком из жгутов вполне подойдет и для женщин.
Размер:
Окружность нижнего края – 45.5 см,
Высота – 22 см.
Читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пляцок «Вишованка»
Набор продуктов:
Для белого теста:
500 гр пшеничной муки
200 гр сахара
200 гр маргарина
1 яйцо
3-4 ст ложки сметаны
10 гр разрыхлителя
15 гр ванильного сахара
Для шоколадного теста:
300 гр муки
150 гр маргарина
2 желтка
2 ст ложки какао
200 гр сахара
1-2 ст ложки сметаны
1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема сметанного : №1
Крем можно использовать по желанию.
600 мл сметаны
130 гр сахарной пудры
4 ст ложки муки
20 гр ванильного сахара
Я кладу 250-300 гр масла сливочного(по рецепту у меня 500 гр.)
1 яйцо
Для крема молочного заварного: №2
800 мл молока
8 ст ложек муки
ванильный сахар
150 гр сахарной пудры
сливочного масла сколько вам не жалко по рецепту у меня 500 гр
или 200-300 гр
Кроме того нам понадобится:
300 гр грецких орехов
густое сливовое повидло
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Невероятный торт "Ванильное облачко" (рецепт бисквита на плите! без духовки)
Огромная благодарность автору:mashka684
[500x668] Так уж сложилось, что торт у нас в холодильнике есть всегда. Очень я люблю их печь для своих родных и гостей. Захотелось тут просто обычный ванильный бисквитный торт с тем же простым ванильным кремом... и вуаля! Но я не ожидала, что результат будет таким потрясающим! Бисквит нежный, пористый, воздушный, а крем лёгкий, как облачко. Поэтому и родилось такое название. "Зачем выставлять рецепт такого простого торта?" - спросите Вы. А потому что бисквит мы будем готовить в кастрюле на плите, и честно признаюсь, это мой самый удачный бисквит, который я готовила! А крем мы приготовим из кефира, вкус похож на сыр маскарпоне, только менее калорийный! Надеюсь, кому-то пригодится! Приступим!