По многочисленным просьбам трудящихся повторяюсь.
Для того, чтобы получить приличные сливки, которые взобьются, берем хорошее сливочное масло, без примесей растительного. Берем молоко.
Подогреваем молоко до горячего состояния, растапливаем в нем масло. пропорции 1/1. То есть на 0,5 л молока берем 0,5 кг масла. Можно взять масле чуть больше. Скажем 0,6 кг. Нагреваем, не доводя до кипения. так, чтобы масло разошлось. Затем переливаем горячую смесь в миксер и взбиваем минут пять-семь.
Миксер должен быть такой, который стакан, с ножами в дне.
После этого смесь охлаждаем и ставим часов на 6-8 в холодильник. Можно периодически ее помешивать, дабы более жирный слой не всплыл наверх. Если после всех этих процедур мы имеем густую однородную жидкость, кремового цвета - ура, получилось. Можно взбивать.
Если масло всплыло наверх желтым слоем - попробуйте снова нагреть и взбивать подольше. И повторить цикл заново.
Такие сливки взбиваются чуть хуже, чем специальные. Но взбиваются гарантированно. Главное, чтобы они были холодные. Я для этих целей специально замораживаю емкость для взбивания.
Остатки взбитых сливок с сахаром и ванилином, можно просто заморозить- получится тот самый, советский промбир.
Остатки не взбитых сливок, без сахара, можно заквасить кефиром или ряженкой и получить деревенскую сметану.
Зы. Для того, чтобы получить гарантированный результат, надо помнить о том, что взбиваются сливки с жирностью выше 30% . То-есть берем пачку масла, смотрим на процент жирности. Берем молоко, смотрим на процент жирности. Составляем две плепорции - и алга!!!
Особо можно не высчитываться. Не героин, чай. И 35-40% это очень хорошо и душевно!
Корону для маленькой феи предлагает нам сделать мастерица Лия Гриффит. Очень красивый цветочный вариант короны вы сможете сделать сами из бумаги по прилагаемому ниже шаблону
Благодаря нормальной циркуляции в ногах крови ткани организма хорошо поглощают полезные вещества, а также избавляются от ненужных отходов, что, безусловно, укрепляет силу ног, содействуя здоровью, в общем. О том, как улучшить циркуляцию ног мы расскажем вам в этой небольшой, но информативной статье.
Пуговички - ну куда же без них))) А почему бы не сделать самим пуговицы из ткани, даже из остатков - получатся красивенные, разноцветные пуговки для наряда малышке, к примеру. Можно, конечно, и однотонные пуговички сшить.
[310x638]Элегантная ажурная туника крючком

Мастер-класс детской ажурной шапочки разместила Юлия Михович.
[500x700]
[700x581]
[700x582]
Тапочки вяжутся крючком из отдельных 6-угольных мотивов, стелька — покупная.
Для работы нам понадобятся: пряжа и крючок, стельки, ножницы, (игла).
Пряжу рекомендую выбирать потолще, а крючок к ней чуть тоньше, чем указано на упаковке, чтобы получалась довольно плотная вязка и тапочек держал форму.
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|---|---|---|
[показать] |
||
[показать] http://www.liveinternet.ru/users/4904322/post345702919/ |
[показать] |
[показать] |
![]() |
|
[показать] |
Пуловеры спицами 337
|
|
|
|
Браслет крючком
[x130]
Браслет связан крючком в технике ленточного кружева. Схема вязания браслета крючком ...
|
|
|
Вязание украшения крючком
[x130]
Вязаное колье связано крючком из пряжи натурального цвета. Вязаное украшение-схема ...
|
[432x500]Эти вязаные носки названы дизайнером Jayme Stahl в честь одной из самых сильных и влиятельных женщин итальянского ренессанса, прозванной «примадонной Возрождения».
[252x283]В последнее время большое распространение имеет вывязывание изделий реглан сверху вниз от ворота. Честно говоря, это мой самый любимый вид вязания, т.к. расчитав один раз количество петль, можно вязать все изделие целиком и не надо сшивать отдельные части. Полученные таким образом вещи не требуют дополнительной дороботки и хорошо сидят.
Существует несколько способов вязать такой реглан. Прежде всего, можно вязать расчитав первоначальное количество петель, а можно, построив выкройку. Я пользуюся первым способом, но, для полноты изложения, приведу все способы. Возможно они кому-нибудь пригодятся.

Очень несложный в освоении и увлекательный метод бесшовного вязания изделия с втачным рукавом Contiguous, предложенный Susie Myers( SusieM on Ravelry)
Автор из Австралии делится своей находкой бескорыстно, но просит не забывать упомянуть, что изделие связано именно по предложенному ей методуContiguous
Девиз таков: "The method is free; if I can’t get rich, maybe I can get famous! ;-)" Этот метод распространяется бесплатно; раз уж я не могу разбогатеть, то может быть смогу прославиться:))
Делаем масло-суфле "Полотенце".
Я так назвала его из-за своих свойств: оно моментально впитывается кожей после душа, и не требуется после его нанесения использовать полотенце.
Недавно открыла для себя такой инструмент, как Loom knitting (лум). Плоский двойной я пока не приобретала, но набор круглых уже у меня в работе.
К сожалению, лум не приобрёл популярности у наших мастериц, а зря. Дело не в том что вязать можно быстро, а в том что получается на выходе. Полотна рельефные, объёмные, эластичные и невероятно уютные.
Сам лум сделан из лёгкой прочной пластмассы, очень приятной в руках.
Расстояние между штырями 1.5 см и сам штырь толщиной примерно 6 мм. Количество штырьков в наборе — 44, 36, 32 и 24 (это конкретно мой, возможно бывают и другие).
14 неординарных способа от психолога.
Специалист рекомендует.