Это цитата сообщения bonya_m Оригинальное сообщение
Это мои первые пасхальные яйца. Давно любовалась на работы мастериц декупажа и мечтала сделать свои пасхальные яйца. Наконец-то у нас в магазине появились деревянные заготовки! Вот моя «проба пера»
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[700x554]Чем пеларгония королевская отличается от остальных видов? Ее опознать не так сложно. Кроме резных цветов, она отличается расцветкой. Но кроме внешнего описания – есть и особенности в уходе.
[700x672]Нужно уточнить, что королевская пеларгония может удивить выбором. И удивление будет приятным. Обычно цветы выглядят очень изысканно, отличается цветовая гамма. Считается, что название цветку вручил народ. За что? За то, что и знатную особу, и цветок любят одинаково сильно.
[700x525] [600x9]
[показать]Это цитата сообщения tata-tatu2012 Оригинальное сообщение
| Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade" src="http://cs1.livemaster.ru/articlefoto/300x225/4/e/0/4e0c2d3afa.jpg" style="float:left;" title="Мастер класс. Маки из атласных лент. | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade" />
Сейчас покажу, как я делаю свои маки. Ленту беру 4 см шириной. Для нижних лепестков отрезать две полоски красной атласной ленты (шириной 4 см) длиной 20см, для верхних лепестков - 2 полоски длиной 16 см. Для формирования нижних лепестков,
заложить складочки, зафиксировать ниткой.
Соединить два лепестка нижнего ряда. На нижний ряд лепестков разместить 2 лепестка верхнего ряда.
вот изнанка мака.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Такие пышки, могут стать Вашими любимыми. Рецепт очень простой. Жарятся очень быстро. Придутся по душе всему семейству. Приготовьте их и удостоверьтесь, что это действительно , будут для Вас любимые пышки на скорую руку.
Это цитата сообщения ЙЕГРЕС Оригинальное сообщение
Основу выпиливал и делал сам. Распечатка декупаж и покрыта лаком.
1.
[700x466]
Смотрим дальше
Торт «Ноктюрн». Музыка для души…
Для приготовления теста на один корж нам понадобится:
творог 200г,
сахар 4 стол.ложки,
сливочного масла 100г,
лимонная цедра,
разрыхлитель 1,5 ч. ложки,
мука 2,5 стакана,
желтки — 2 штуки.
Для начинки нам понадобится:
творог 750г, 3 яйца, цедра мандарина, сметана 250г, сахар 100г и сливочное масло 100г, любые сезонный фрукты, в данном случае очищенные мандарины.
Приготовление:
Соединяем яичные желтки с творогом. Добавляем 100г сливочного масла. Соединяем разрыхлитель с просеянной мукой. Для того, чтобы тесто было воздушным добавляем цедру лимона, всю муку высыпаем сразу в получившуюся творожную массу. И хорошенько замешиваем. Тесто становится очень эластичное. Делим тесто на основной корж и на бортик для торта.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Раскатываем корж, по форме 
[300x183]противня, выкладываем только нижнюю часть. Наколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать при 180° 10 минут. Сделаем высокие бортики и пока готовим начинку, ставим противень с бортиком в холодильник.
Для начинки: 750грамм творога, 3 яичных белка, взбить. Затем добавим 250г сметаны, сахар 100грамм, сливочного масла размягченного 100г, все перемешать до однородной массы и добавить цедру 1 мандарина. Снова все тщательно перемешать.
Очистить мандарины от кожуры и тоненькой шкурки, оставить только мякоть. Соединяем большую часть мандарин с готовой начинкой. Выкладываем готовый корж в форму с бортиком, заделываем все щели тестом, выливаем начинку с мандаринами, затем сверху украшаем оставшимися мандаринами. Ставим в духовку при температуре 180°в течение часа. Чтобы избежать горелой корочки, сразу оберните противень фольгой. Готовый пирог должен остыть, подавать к чаю!
Профитроли!
Недавно решила побаловать себя настоящим французским лакомством — профитролями! Ведь в магазине они стоят около 5евро за килограмм, да и начинки там совсем мало! Значит профитроли!!! Ну что же попробуем приготовить..
А для начала, расскажу, что это такое эти профитроли! Профитроли — это миниатюрные пирожные из заварного теста с различными начинками. В переводе с французского, профитроли означают незначительное денежное вознаграждение!
Для приготовления профитролей с яблочным муссом нам понадобятся:
Вода -125 мл,
[300x224]
Молоко-125 мл,
Мука- 150г,
Яйца- 4-5 штук,
Сливочное масло-100г,
1пакетик ванильного сахара,
Сахар-150г,
Соль- шепотка.
Для яблочного мусса:
Яблоки- 1кг,
Манная крупа -80г,
Лимон 1\2 шт.,
Соль щепотка,
немного ванили,
Сахар -150г.
Приготовление заварного теста:
Соединить воду, молоко, масло и сахар и щепотку соли. Довести смесь до кипения, добавить муку (сразу всю). Хорошо все перемешать в шар. Дать тесту остыть до температуры 60°. Затем можно по одному вводить яйца, постоянно помешивая тесто. Яиц добавить столько, чтобы тесто по консистенции напоминало тесто на оладьи, т.е тесто не должно быть жидким и не должно быть слишком густым.
На противень выстеленный бумагой для выпечки формируем профитроли из кондитерского мешка, его можно заменить обычным чистым пакетом.
Выпекать профитроли следует 10 минут при температуре 200°, а затем снизить температуру до 180° и пропекать еще 10 минут. Ни в коем случае не открывать первые 10 минут духовку, а то профитроли могут сесть!
Для приготовления яблочного мусса необходимо нарезать большими кубиками яблоки и варить их в воде минут 15-20. Приготовить карамель из сахара и смешать с протертыми яблоками и водой, в которой они варились. Проварить 5 минут. Затем добавить манную крупу, помешивая венчиком. Через 10 минут снять с огня, охладить. Начинить яблочным муссом профитроли! Присыпать сахарной пудрой! Важно, что и мусс и профитроли должны остыть, прежде чем их начинять!
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Margana Оригинальное сообщение
Как правильно запаривать веник в бане
. Испокон веков баня на Руси не только мыла, она еще и лечила. Но про эти лечебные свойства бани современный человек либо попросту не знает, либо забывает. А ведь если знать, как правильно запаривать веник и как правильно париться, то можно не только приятно провести время, но и получить большую пользу. Ведь именно в умении париться и заключается целебная сила бани. А наши люди часто ходят в баню просто ради удовольствия, или обдадут веник кипятком и ну себя стегать. Правда среди поклонников банной процедуры все же встречаются настоящие знатоки, которые ведут нескончаемые споры о том, как правильно париться и как правильно запаривать веник. Споры эти были всегда и наверное будут продолжаться вечно, и что интересно, правы бывают и те и другие — просто существует не один способ запаривания веника, а несколько, да и веники бывают разные.
Это цитата сообщения Sem_9011 Оригинальное сообщение
В русской баньке — благодаря которой все становятся красивыми и здоровыми — правит веник! А хлесткий веник — дороже денег. Выбирайте сами, чем вас хлестать, чтобы получить максимум удовольствия и максимум эффекта.
БЕРЕЗОВЫЙ ВЕНИК
[показать]
Ни об одном другом дереве не сложено столько песен, сказок, стихов и легенд.
Это - нежное дерево с очень мягким, ласковым, но в то же время сильным влиянием.
Береза готова прийти на помощь человеку в исцелении его недугов, причем со свойственной ей щедростью, не жалея своих целительных сил.
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна Оригинальное сообщение
Оригинал взят у 
brenik в Про русскую баню [800x241]
На Руси в бани ходили все вместе, от мала до велика, а вот в просвещенной Европе предпочитали забивать ароматы тела духами.
В России с 1743 г. сенатским указом было запрещено в «торговых» банях мыться мужчинам вместе с женщинами. Именно поэтому Россия избежала эпидемии сифилиса, захлестнувшего всю Европу.
Русская баня считается самой влажной, поскольку прогревается до высоких температур (60 С и выше) при 100-процентной влажности. Из-за этого пульс достигает до 200 ударов в минуту, повышается давление, и в парной не следует находиться больше 5-7 минут.
При постройке русскую баню внутри обшивают “банными” породами дерева, такими как: береза, сосна, липа, дуб, которые при растопке бани начинают выделять лечебные масла и смолы.
По приказу царя Петра баня для русских солдат была возведена прямо на берегу Сены. В ней они парились, а затем бросались купаться в реку. Когда французы поинтересовались не простудятся ли солдаты, царь ответил, что французский воздух их размягчает, а русская баня делает сильнее.
Баня по черному, одна из разновидностей русской бани. Отличается она тем, что в печи нет дымохода и дым идет внутрь бани осаждаясь на стенах, прогревая и дизенфецируя их. Оказывается, в старину детишек рожали именно в таких вот банях, потому что считали баню по-черному самым стерильным местом!
Веник для бани – исконно русское изобретение. Только в русской бане парящиеся стегают друг друга веником, чтобы выгнать шлаки.
Первые общественные бани для горожан стали строиться по указу царя Алексея Михайловича в XVIII в. Принадлежали они частным лицам.
Бывалые банщики не пьют пиво и другие спиртные напитки: алкоголь и тяжелое сусло усиливают обезвоживание и блокируют вывод шлаков.
Иностранцы всегда удивлялись, как русские после бани, особенно зимой, выбегают и окунаются в проруби. Оказывается такое купание сжигает до 1000 каллорий.
Еще век назад назвать женщину «банщицей» считалось страшным оскорблением, потому как раньше слова «банщица» и «проститутка» были синонимами.
Перед свадьбой в деревнях была традиция совместно париться невесте и матери жениха. Та смотрела, насколько здорова и девственна ли будущая невестка.
После хорошей парилки человек, правильно выполняющий все банные процедуры, теряет в весе до 2 кг за одно посещение.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
[показать]Мы порой проходим мимо старых и проверенных средств повышения урожая илиборьбы с вредителями и болезнями.
Луковая шелуха — один из резервов повышения урожайности. Её отвар содержит полный набор таблицы Менделеева: кальций, калий, марганец, магний, железо, медь, селен, хром, бор, медь и т.д. Шелуха убивает патогенную микрофлору в почве, одновременно подкармливает растение микроэлементами. Действует на растения, как настойка женьшеня на человека. Отвар и настой стимулируют рост растений. Они становятся более устойчивыми к болезням и вредителям.
Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение
Из газеты "1000 секретов" №7 апрель 2012г
Посадка капусты «под ломик»
[показать]Наши предки, несомненно, были ближе к земле, чем мы. И очень жаль, что некоторые проверенные ими секреты земледелия оказываются забытыми. Вот один из таких - о высаживании рассады капусты в открытый грунт.В слегка перекопанной грядке ломом делаем лунку на глубину длины корней. В лунку опускаем капустный росток, поливаем. Почва с краев смывается вниз, закрывая корень. Вот и вся посадка. С остальной рассадой поступаем так же.
Современные огородники пренебрегают этим методом в пользу глубокой обработки почвы. А зря: посадка «под ломик» наиболее оптимальна в плане насыщения корней влагой и подпитыванием из нижних слоев почвы. И приживается такая рассада быстрее. Попробуйте!
Галина Елагина, г. Кировоград
Приманка для бабочек
[показать]Избавиться от бабочек-капустниц на участке очень просто.Приготовьте густой сахарный сироп, разлейте его по блюдцам и в каждое положите щепотку дрожжей. Сахар начнет бродить, и его запах привлечет бабочек, которые просто прилипнут к приманке. Останется только собрать «улов»!
Ирина Певцова, г. Лубны
Вырастить лук... в газете
[показать]Чтобы собрать отменный урожай лука, используйте вместо мульчи... газету. Смочите газеты водой и уложите на грядку в 4-5 слоев. Слегка присыпьте землей и сделайте в газетах ножом отверстия для луковиц. Посадите севок, присыпьте землей. После первого применения такой мульчи я собрала почти в 1,5 раза больше лука.Видимо, газеты дольше сохраняют влагу, да и сорнякам сквозь бумагу пробиться тяжело.
Я делаю так каждый год, и всегда результат радует.
Нина Енотова, г. Ялта
[показать]Из журнала "Усадьба" №2 апрель 2012г.
Упрощенный аналог широко известного Байкала-ЭМ-1.
[показать]Рецепт очень прост. В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
Алла МИШНЕВА, п. Новоайдар Луганской обл.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Как поднять урожайность огурцов
1. Необходимо рыхлить верхний слой почвы после каждого полива или дождя. Рыхление начинают, как только почва сверху подсохнет. Нельзя рыхлить глубоко потому, что корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. Постоянное рыхление сильно способствует росту растений.
2. После развертывания третьего настоящего листа огурцы слегка окучивают, но делают это очень осторожно, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни – это способствует быстрому впитыванию поливной и дождевой воды, чтобы она не скапливалась у основания стебля. У основания стебля почва должна быть всегда сухой, иначе стебель загниет. Об этом необходимо заботиться особенно в дождливые годы.
3. В жаркое засушливое лето огурцы необходимо поливать очень часто. Но, ни в коем случае, нельзя поливать холодной водой.
4. Огурцы прищипывают, как только сформируется пятый настоящий лист, это способствует быстрому развитию боковых побегов. Прищипку надо делать острым ножом, а не отрывать пальцами. Срез производят между пятым и следующим, еще не развернувшимся листом.
5. Для более эффективного использования огородного участка, на грядки с огурцами рекомендуется высаживать кольраби и кочанный салат. Они защищают от ветра и способствуют лучшему плодоношению огурцов. А на открытых, ветренных участках огурцы лучше сажать между рядками кукурузы.
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Маргаритка11 Оригинальное сообщение
Шпаргалка
После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.
Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.
Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда
появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением
засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в
почву.
Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.
Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь
Клематисы весной поливают известковым молоком- на 10 литров воды 100-150 граммов.
В середине июля от плодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15-50 минут вновь окучивают. Полив проводят только через 2-3 дня.
Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.
Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно
вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см,
перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.
Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.
Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.
Яблоне и груше требуется больше калия, а вишне- азота.
Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она
не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает
этот процесс.
Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням.
Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.
Подробнее о мульчировании смотрите здесь.
Сидераты из горчицы обогощают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.
Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.
Растения репелленты: люпин, чистотел, наструция, календула, бархатцы, лук, кануфер, пижма, полынь горькая.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x200]
Легким движением руки старая дырявая бочка превращается в удобную грядку… Да, да, такое возможно! Очень многие дачники знают секрет этого причудливого превращения. Во-первых, как вы понимаете, бочка-грядка не нуждается в прополки, окучивании. Поливать урожай можно, не сходя с места, собирать урожай проще простого.
Проще простого выращивать на такой грядке землянику. Однако некоторые садоводы- любители отдают предпочтение так называемым вьющимся культурам: огурцам, гороху, фасоли. Достаточно поставить в центр стержень. Тогда ваше вьющееся дерево будет еще и выполнять функцию декорирования. Фантазируйте!
Что необходимо для создания бочки-грядки?Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
|
|
|
[375x500]1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.Это цитата сообщения Анор Оригинальное сообщение
|