Схуг зеленый, йеменская аджика

Ветки для украшения. 03-08-2013 00:00

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

[256x480]

Каксделать такие гнутые веточки для украшения интерьера делится Gulyafed со Страны мастеров.

мастер-класс

Бутылочка! 02-08-2013 23:57

Это цитата сообщения рашида Оригинальное сообщение

Получилась у меня вот такая бутылочка!Идея со страны мастеров!Бутылочка -денежный оберег! Ни как не могла сфотографировать! Извините за качество.Купила бумажные полотенца! намочила кусками в клее ПВА,обмотала бутылочку!Ждала день пока высохнет!Приклеяла молнию на момент и еще раз обмотала бумажными полотенцами! Потом покрасила коричневой краской акриловой а сверху губкой ,смоченной в золотом акриле! Вот что получилось!А монетки клеяла на момент клей!

[525x700]

[525x700]
Читать далее

Серия сообщений "МОИ РАБОТЫ":

Часть 1 - Мои работы из соленого теста
Часть 2 - вот моя Зайка -Побегайка
...
Часть 41 - МОИ РАБОТЫ! ДЕДУЛЯ!
Часть 42 - Мои работы!Заяц кофейный и снеговички!
Часть 43 - Мои работы!Бутылочка!
Часть 44 - Мои работы!Бабуля деревенская
Часть 45 - Мои работы!Бутылочка в технике ПЕЙП_АРТ!
...
Часть 47 - Мои работы!Бутылочка в стиле пейп-арт!
Часть 48 - МОИ РАБОТЫ! КОРАБЛЬ КРЕСТОНОСЕЦ!
Часть 49 - Мои работы!Ключница-рыба!

Салат простой и гениальный на зиму! 02-08-2013 23:23

Это цитата сообщения рашида Оригинальное сообщение

Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать.

И туда добавить:
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахар - 16 ч. ложек

Все перемешать. Поставит на огонь. Довести до кипения и кипятить ровно 2 мин.

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать

Такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

Приятного аппетита!

#Рецепты@smart_home

[297x310]

Джем из крыжовника в "микроволновке" 02-08-2013 23:20

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления джема из крыжовника

Джем из крыжовника содержит большое количество пектина и очень полезен для профилактики кишечных заболеваний и при отравлении тяжелыми металлами. Это полезное лакомство при авитаминозах и анемиях для детей и беременных женщин. Такой джем не обладает приторным вкусом и является самостоятельным десертом.

Для джема лучше брать среднезрелые плотные ягоды. В них содержится больше пектина, желирующего вещества, и джем получится густой.

Джем из крыжовника в микроволновой печи. Его можно приготовить всего за 16 минут.

Как сделать стильные веревочные вазы: 02-08-2013 00:07

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

Мне кажется, вазы всегда являются хорошим и нужным подарком для дома. Если у вас имеются простые стеклянные вазы, то можно немного поработать ручками и создать для них веревочный наряд, морской стиль всегда вносит нотку свежести в домашнюю атмосферу и можно легче дожить до следующего отпуска на море. В статье вы увидите 3 разных варианта декора с помощью веревки, смотрите на пошаговые картинки и воплощайте в жизнь советы. Вы полюбите готовый результат!

[600x]

Что вам нужно:

100 идей дизайна кухни 01-08-2013 23:59

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

100 идей дизайна кухни

Я думаю, что многие согласятся с тем, что кухня - одно из самых любимых помещений в доме. Именно на кухне мы, женщины, проводим большую часть своего времени. Но вместе с тем, кухня - это не только место, где можно поесть или приготовить, на кухне чаще всего собирается вся семья для общения. И от того, насколько уютно и комфортно на кухне, во многом зависит наше настроение и обстановка в семье. Поэтому к планировке и дизайну кухни надо подходить со всей серьезностью и ответственностью. Наш выбор зависит от наших вкусов, от размеров помещения, от финансовых возможностей и от общего стиля нашей квартиры. Но не зависимо от стиля и предпочтений, кухня должна быть уютной, практичной, многофункциональной и эргономичной. Предлагаю вашему вниманию различные варианты дизайна и планировки кухни.

[показать]

[640x400]

[640x427]

Острая приправа «Лазижан»- на зиму. 01-08-2013 23:50

Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение

Острая приправа «Лазижан»

[800x600]

Чеснок растолочь или пропустить через давилку. Подсолнечное масло перекалить, снять с огня, немного остудить, добавить толченый чеснок и, часто перемешивая, охладить до комнатной температуры. Затем до бавить перец.

Хранится в стеклянной посуде (плотно закрытой).

Хорошо с этой приправой кушать почти все, но она острая. Можно класть в суп, борщ, но только себе в тарелку (не все же любят остроту).

На 400 г чеснока -100 г подсолнечного масла, 20 г красного и 25 г черного молотого перца (красный тоже молотый).

Получится примерно 500-граммовая баночка.

Обычно я делаю за зиму 3 баночки, хватает на год. Прекрасно хранится!

Источник:Рецепты на бис, №1 2010г., стр. 95.

Для нас ухоженных.... 01-08-2013 23:36

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

[показать]Это рецепт одной ОЧЕНЬ пожилой женщины.
Она была кокетка и любительница ярких платьев, всегда очень тщательно следила за собой, и однажды, оказавшись в больнице, очень страдала из-за невозможности привести пятки в порядок.

Этот способ она придумала от безысходности там же в больнице, но пользовалась им потом всю жизнь, и считала чрезвычайно эффективным.

Вам потребуется:

"Читать далее..."

Сто рецептов конфет 01-08-2013 19:14

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Конфеты - 329 рецептов

Клюква в снегу

[250x]

Ингредиенты:

клюква - 500 г
сахарная пудра - 100 г
ванилин - 2г (1 пакетик)
белок охлажденный - 1 шт

Приготовление:

Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.

Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.

Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками "выкатывать" по стенкам мисочки по ягодке.

Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.

Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться!
Дети обычно не сильно любят клюкву - кислая, но в таком виде моя малышка их обожает.
Приятного аппетита!

А-ля конфеты с творогом и сухофруктами

[250x]

Ингредиенты:

чернослив - 10 шт.
курага (урюк, абрикос в общем) - 10 шт.
изюм крупный - 10 шт.
лимон - 1\2
мед - 1 ст. ложка
орехи любые (у меня грецкие и фундук) - 50 грамм
фундук целый - 6 шт.
творог - 100 грамм
Для обсыпки:
какао
кукурузные хлопья

Приготовление:

1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.

Конфетки из сухофруктов

[250x]

Ингредиенты:

Изюм
Курага
Чернослив
Темный шоколад

Схуг зеленый- йеменская аджика 01-08-2013 19:10

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Схуг зеленый, йеменская аджика

автор: Нина Фомина

[640x428]

Это очень остро. Это очень ароматно. Это очень вкусно!

Схуг – острый соус, крайне популярный в ближневосточной кухне. Творение йеменской кулинарии, этот соус был привезен в Израиль йеменскими евреями. Говорят, что трудно найти дом в Израиле, где бы не стояла баночка этого обжигающего соуса. Схуг бывает зеленый – приготовленный с зелеными острыми перцами; красный – с красными острыми перцами; и коричневый – с помидорами и острыми перцами. Схуг подают с лепешками. Хорош он с хумусом, фалафелем, шаурмой. Не побойтесь добавить ложечку-другую в супы, тушения, к рису, мясу, птице, рыбе и даже котлетам. Блюдо заиграет. Проверено на лососе, тушеной зелени и на котлетах. Зеленый схуг мне напомнил не только и не столько аджику, сколько песто, только очень острое. Рецептов схуга столько же, сколько домов. Чаще этот соус готовится на основе острых перцев с добавлением кинзы и других специй. Я же приготовила, основываясь на моем первом опыте. Результат оказался великолепным. Этот соус так понравился, что я обязательно опробую и красный, и коричневый схуг, да еще в разных вариантах и пропорциях.

Ингредиенты

1 большой пучок кинзы (примерно 3 плотных чашки)
2 острых зеленых перца чили, вынуть внутренность (у меня чили халапеньо)
1 небольшая головка чеснока (примерно 10 зубчиков)
½ ч.л. молотого кумина
½ ч.л. молотого кардамона
½ ч.л. черного молотого перца
1/8 ч.л. молотой гвоздики
Соль
Сок ½ лимона
¼ чашки оливкового масла (extra virgin)

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЯЗАНЫЕ РОЗОЧКИ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ.. 01-08-2013 19:04

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

http://ira-knittedwear.ya.ru/#y5__id42

[показать]

Читать далее...

Спицы.Вязаная отделка. 01-08-2013 19:03

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

1.

[700x558]

2.

[700x555]

3.

[700x542]

4.

[700x540]

5.

[700x557]

6.

[700x574]

7.

[700x550]

8.

[700x583]

9.

[700x673]

10.

[700x624]

11.

[700x552]

12.

[700x531]

13.

[700x570]

14.

[700x583]

15.

[700x562]

16.

[700x631]

17.

[672x700]

18.

[700x565]

19.
Читать далее...

Подушки с цветами из фетра. Идеи и мастер-класс 01-08-2013 18:59

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

<

Представляю вашему вниманию маленькую подборку красивых подушек с цветами из фетра. А на одну подушку прилагаю фото мастер-класс. Вы только представьте иметь одну из таких подушек в своем интерьере) Цветочное радостное настроение будет обеспечено!

[700x525]

[700x467]

[700x466]

Мастер-класс ниже вот на эту красную подушку с желтым цветком из фетра

[600x606]

Важность нашего сна. 01-08-2013 18:56

Это цитата сообщения ИРМО4КА Оригинальное сообщение

Почему важно спать именно ночью и непременно в темноте..

Примерно треть жизни человек проводит во сне.. За осознанное игнорирование этого процесса человек рискует быть «награжденным» целым букетом болезней: от эндокринных, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных до психических и онкологических.. Почему? Ответ прост: организму, в обязательном порядке, требуется ежесуточный отдых и, своего рода, «ремонтно-профилактические» работы.. А они (так запрограммировано природой) большей частью проводятся в нашем теле именно ночью.. Поэтому дневной отдых практически не способен полноценно заменить ночного сна..

Давайте проследим, что происходит внутри нашего тела в ночные часы:

22 часа. В крови вдвое увеличивается количество лейкоцитов — это иммунная система проводит проверку вверенной ей территории.. Температура тела падает.. Биологические часы сигналят: пора спать..

23 часа. Тело все больше расслабляется, но в каждой клеточке полным ходом идут восстановительные процессы.

24 часа. Сознанием все больше овладевают сновидения, а мозг продолжает трудиться, раскладывая по полочкам полученную за день информацию.

1 час. Сон очень чуткий. Незалеченный вовремя зуб или травмированная давным-давно коленка могут разныться и не дадут уснуть до утра.

2 часа. Все органы отдыхают, только печень трудится вовсю, вычищая спящий организм от накопившихся шлаков.

3 часа. Полный физиологический спад: артериальное давление на нижнем пределе, пульс и дыхание редкие.

4 часа. Мозг снабжается минимальным количеством крови и не готов к пробуждению, зато слух обостряется чрезвычайно — проснуться можно от малейшего шума.

5 часов. Почки отдыхают, мышцы дремлют, обмен веществ замедлен, но в принципе организм уже готов проснуться.

6 часов. Надпочечники начинают выбрасывать в кровь гормоны адреналин и норадреналин, которые повышают артериальное давление и заставляют сердце биться чаще. Организм уже готовится к пробуждению, хотя сознание еще дремлет.

7 часов — звездный час иммунной системы. Самое время размяться и встать под контрастный душ.

Нетрудно заметить какие практически жизненноважные восстановительные процессы происходят в организме, когда мы безмятежно спим!.. А чтобы все они прошли с наибольшей эффективностью, сон должен быть не только достаточно продолжительным, но и качественным: спокойным, глубоким, без беспричинных пробуждений..

Наука насчитывает несколько десятков разнообразных расстройств сна, от которых страдает 20% населения. В первую очередь это бессонница — инсомния, как говорят врачи. В ее основе чаще всего лежат стрессы, неврозы, умственное перенапряжение, посменная работа, авиаперелеты из одного часового пояса в другой..Ситуацию усугубляет так называемый «эффект Эдисона» — обилие электрического освещения в наших домах.. Дело в том, что гормон сна — мелатонин, который регулирует циклы сна и бодрствования, наш эпифиз (шишковидная железа) вырабатывает только в темноте. Причем постоянно и в определенном ритме, что обеспечивает такой снотворный эффект, какого никакими аптечными препаратами не добьешься.. Поэтому тем, кто хочет быть здоровым, врачи советуют не спать при свете, беречь шишковидную железу и повышать содержание мелатонина естественным путем..

Что для этого нужно?..

Избегайте стрессов и не перетруждайтесь..

Не нарушайте суточные циклы.. Ложиться спать надо на закате — примерно в 22 часа и вставать с рассветом каждый день (включая выходные)..
На ужин лучше употреблять продукты, богатые серотонином: помидоры, сельдерей, бананы, кукурузные початки, овсяную или рисовую кашу, морскую рыбу. Серотонин — один из так называемых «гормонов счастья» — является сырьем для производства мелатонина..
Можно баловать себя углеводами.. Они тоже повышают уровень мелатонина.. Только есть их надо на голодный желудок и не смешивать с жирами и белками.. Исключите алкоголь, никотин и кофеин..

Следите, чтобы в пище было достаточно витаминов группы В: В3, В6 и В12, а также кальция и магния.
Избегайте излишнего электромагнитного излучения — оно плохо сказывается на работе шишковидной железы.. Постарайтесь поменьше сидеть перед телевизором или компьютером, перед сном выключайте все электроприборы вблизи кровати..

Советы..

Для профилактики расстройств сна минут за 30 до того, как лечь спать, полезно выпить стакан успокоительного травяного чая.. Его рецепт: смешать поровну цветки ромашки, семена фенхеля, траву мяты перечной и корень валерианы. 1-2 ст. л. сбора залить стаканом кипятка и полчаса подержать на водяной бане. Затем охладить, процедить через несколько слоев марли и отжать..

Известный невролог Константин Уманский при нарушениях сна советует смастерить специальную лечебную подушечку: в холщовый мешочек насыпать цветки хмеля и подшить его к обычной подушке на несколько месяцев. Летучие вещества хмеля успокаивающе действуют на нервную систему. Мешочек можно наполнить и другими травами. Когда в воздухе витает аромат мяты, ромашки, донника и других растений, спится значительно Читать далее...