ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ.

Очень вкусно и быстро!



25о г творога
2 яйца
соль,сода
стакан муки - это тесто
Начинка:варёное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком,чуть воды для сочности.
Жарить в масле.Получается штук 15 пирожков,к ним бульон можно или молоко.Пирожки тают во рту,поэтому делаю в двойном объёме.
И что важно для меня - ну очень быстро!!
Начинка может быть любая:капуста,яйца с зелёным луком ,грибы,печень с луком и т.д.
[640x480]

источник

С помощью этого мастер-класса легко сделать клатч практически под любой наряд вашего гардероба.

[показать]

ЖМИ НА КАРТИНКИ

Избранные рецепты из мяса

[показать]

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото)

Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото

Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото

Рецепт приготовления курицы

Рецепт приготовления куриного сердца, с фото

Рецепт приготовления куриной печени

Рецепт оладьев из курицы, с фото

Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото

Как приготовить индюшку (с фото)

Коралловая индюшка, с фото

Рецепт нежнейшей индейки

Рецепт шашлыка из индейки

Рецепт утки в коньяке, с фото

Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото

Как готовить карэ-кюфта, с фото

Рецепт разбойничьих котлет из курицы, с фото

Как приготовить вкусные котлеты, с фото

Как приготовить котлеты без мясорубки, с фото

Как приготовить котлеты мини

Как красиво защипнуть пельмени или вареники, с фото

Рецепт мясной запеканки с фото

Рецепт домашнего плова

Рецепт

вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу
 

Думала, что тема чебуреков исчерпана полностью. Я очень ошибалась. Поэтому, сегодня предлагаю исправить эту ошибку вместе со мной.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!

Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи и нежным шелковистым, пропитанным ароматным мясным соком внутри. Кажется, что чир чир , приготовлен из слоеного теста. Глядя на готовые, только со сковороды, чебуреки именно так можно и подумать.

На самом деле, тесто очень простое, привычное, по крайней мере, для меня. Состав его прост до безобразия – мука, вода соль и растительное масло.
[700x390]
Как-то в грузинском ресторане, довелось попробовать чебуреки с начинкой из семги, шпината и добавлением сулугуни. Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к грузинской кухне, но заказала его именно из-за необычной начинки.Начинка! Это бомба! Сочетание вкуса просто снесло крышу. Решила этой начинке дать постоянную «прописку» в своем семейном праздничном меню.

Для пробы решила сделать часть чебуреков (чир чир) с такой начинкой.
Как же это вкусно, просто тает во рту! Мужчины сначала сказали, что с рыбой чебуреков не бывает и резво «смели» мясной чир чир. А потом они попробовали рыбку со шпинатом и зеленью. И… быстро забрали свои слова и доели необычные чебуреки.

Комплименты в мой адрес по поводу вкуса смешивались, с легкой укоризной – «как же я могла столько скрывать такой рецепт.

[364x700]

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:

Это будет ваше коронное блюдо...Очень люблю сало и все,что рядом с ним.
[700x525]

Делаю так часто,вкусно необыкновенно !

Пряная скумбрия всегда желанна на будничном или праздничном столе. Это отличная всеми любимая закуска!

Делаем впрок!

3 штуки свежемороженой скумбрии

6 столовых ложек соли

4 столовых ложек сахара

5 лавровых листиков

немного кориандра

15 шт. перца горошком

10 бутонов гвоздичек

[600x450]

Рыбу разморозим, удалим плавники и внутренности, отрежем голову, ополоснем проточной водой и разрежем на кусочки. Рыбку обсушим.

Соль, сахар, перец, гвоздику и кориандр смешаем. На дно емкости для засолки выложим половину смеси + лавровый лист, плотно выложим кусочки рыбы. Наверх - оставшуюся смесь. Оставим на 2 часа при комнатной температуре.

Кусочки рыбы перевернем и накроем емкость крышкой.

Поставим в холодильник на 5 часов. Затем слегка очистим от соли и подадим к столу.

[163x217]

Уже третий год мы выращиваем на своём участке огурцы Опера-Г1 и "Феникс" - замечательные сорта для консервирования. А огурцы сорта "Феникс" ещё и плодоносят до первых заморозков. 
От мучнистой росы мы защищаем свои огурцы так: берем одну часть навоза или перепревшего сена, заливаем тремя частями воды и настаиваем 3 суток, затем разбавляем раствор двумя частями воды, процеживаем и опрыскиваем огурцы. При необходимости такую обработку повторяем.
От бахчевой тли делаем такой раствор: на 10 л горячей воды (60'С) берем 30 г нарезанного свежего стручкового перца и 200 г. табачной пыли, настаиваем сутки, затем хорошо размешиваем и процеживаем. В готовый раствор добавляем 1 ст.„ ложку жидкого мыла и 2-3 ст. ложки: древесной золы. Расход раствора: 1-2 литра на 1 м2. Через 6-7 дней опрыскивание повторяем.
При ложной мучнистой росе (маслянистые пятна зеленого цвета). опрыскиваем огурцы таким раствором: на 7 л воды берем 3 л сыворотки и 1 ч. ложку медного купороса. з
Удачи вам, и пусть ваши огурчики не болеют!

Информация:
Всех кого интересует квартирный вопрос и возможные обновления в действующем законодательстве советую почитать стаю -Закон, ТСЖ, новый закон, Гусударственная дума, ЖКХ, суд, лишиться жилья, общество и власть. Полезный пост написал хозяин блога 

Вас интересуют ворота для гаража,склада или предприятия? Тогда советую обращаться в компанию ООО ЛЕМУС. Эти ребята знают толк в качнстве производимой продукции.

[показать]

[показать]