Вкуснейший прозрачный холодец из свинины, говядины или курицы, с хреном или горчичкой – от такого блюда вряд ли откажутся даже те, кто считает каждую калорию в тарелке.
Однако далеко не каждая хозяйка сумеет сварить вкусный холодец. Некоторые боятся, что он не застынет. Другие пробовали варить холодец, но вместо вкусного, аппетитного, прозрачного он получается невзрачным на вид и малосъедобным.
Тем не менее, существует ряд правил, зная и выполняя которые, вы без труда сумеете сварить вкуснейший домашний холодец. Итак, приступим!
Правило первое. Выбирайте правильное мясо
Один из главных ингредиентов холодца – свиные ножки, а конкретнее, самая нижняя их часть, та, которая заканчивается копытцами. Именно эти невзрачные свиные «запчасти» служат гарантией того, что ваш холодец застынет, как следует.
Остальное мясо добавляйте по своему вкусу: это может быть курица, индейка, свинина (отличный вариант – рулька), говядина на косточке. Лучше, чтобы мясо было с жилками и со шкуркой – это также поспособствует лучшему застыванию холодца. Но свиные ножки в любом случае нужны ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Размер: Обхват головы 48 см (2-3 года).
Пряжа: 100 % Меринос (Merinos Extrafine) 145м/50 г, белого и голубого цвета
Спицы: круговые №4,5 (или 5 носочных спиц).
Серия сообщений "вяжем мальчикам шапки,шарфы":
Часть 1 - Шерстяная шапочка для мальчика Nottingham by Melissa Mall
Часть 2 - Вязаные шапочки для мальчиков с описанием.
...
Часть 12 - ШАПОЧКА ТРАДИЦИОННОЙ ФОРМЫ С ТРЕМЯ УГЛАМИ
Часть 13 - Шапка -ушанка Фото-МК + подробное ВИДЕО-МК
Часть 14 - Детская шапка с помпоном
Пледы и покрывала из ромбов крючком. Схема - одна, а при использовании пряжи разных цветов и оттенков могут получиться абсолютно разные варианты
№2 ДЛЯ МАМ И БАБУШЕК Невероятное количество детских вязаных кофточек, курточек, пальто с описаниями
Невероятное, просто невероятное, количество кофточек, курточек, пальто для наших малышей!
Всевозможных фасонов и расцветок,
различного кроя - реглан, кокетки, вшивные рукава,
ажур, жаккард, араны.
НА ЛЮБОЙ ВКУС!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Очень красивый кардиган с капюшоном связан спицами. Описание смотрите ниже
[604x453]
узоры-схемы для оборочек к юбкам для девочек
А сейчас подробно покажу, как связать кружево крючком. Здесь пошаговые фотографии и описание каждого шага. Надеюсь, новичкам всё будет понятно.
Источник- http://www.happy-giraffe.ru/user/34531/blog/post207987/?utm_source=email
Спасибо автору!!
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу. Добавить воду. Оставить мариноваться на полчаса. Бекон порезать тонкими полосками.
Нанизывать на деревянные шпажки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку - по 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно: банка должна быть сухая снаружи.
Веселый шарфик связан интересным узором крючком, с использованием пряжи разных цветов и оттенков. Как связать - смотрите ниже
Теплый снуд связан спицами узором коса.
Источник-http://mslanavi.com/2011/01/belyj-sharf-snud-2/
Купила пряжу , а что вязать из неё - не знаю. Ну уж очень толстая.... светло-серая 65 метров-100гр. ( 50% шерсть +50%акрил). Поискала по инету чтобы из неё связать.
Нашла. УРА!!!
Буду вязать .http://mslanavi.com/2012/12/svyazat-snud/
Замечательный теплый комплект, связанный спицами - шапочка-повязка и снуд, который представляет собой накидку с капюшоном.
Источник-
Для вязания я использовала пряжу Charisma(80% шерсти) два мотка коричневого цвета и спицы №3,5.
Вязала сначала резинку 2х2 4-5 см, потом по четыре раппорта каждого узора и в конце снова резинка 2х2 10 см. Вязала по кругу, чтобы не сшивать.
Схема центрального узора:
Еще один вариант африканского цветка, связанного крючком: На фото цветок без обвязки, а на схеме показана дополнительно плотная обвязка цветка. Вариантов