Радикулит – распространенное заболевание периферической нервной системы, при котором поражаются пучки нервных волокон, отходящие от спинного мозга, – так называемые корешки спинного мозга. Самая частая причина радикулита – остеохондроз (отложение солей в местах соединения позвонков), при котором межпозвоночные диски утрачивают свою эластичность и сдавливают корешки.
Наиболее характерное проявление радикулита – боли по ходу нервных корешков, нарушение чувствительности, иногда двигательные расстройства.
Обычно заболевание развивается остро, но во многих случаях переходит в хроническую форму с периодическими обострениями. В зависимости от места поражения нервных волокон выделяют различные формы радикулита. Наиболее распространен пояснично-крестцовый радикулит, при котором боли локализуются в пояснично-крестцовой области, ягодице с отдачей в бедро, голень, стопу. Боли усиливаются при движении.
Пояснично-крестцовый радикулит с преобладанием поражения корешков крестцового отдела, из которых формируется седалищный нерв, называют ишиасом. При ишиасе боль распространяется по ходу седалищного нерва (в ягодицу, задненаружную поверхность голени и бедра, пятку).
При шейно-плечевом радикулите боль отмечается в затылке, плече, лопатке, усиливается при повороте головы, движении рукой, кашле.
Грудной радикулит встречается довольно редко и проявляется болью в межреберных промежутках.
[475x334] Для жарения используют все виды рыб. Рыбу жарят с небольшим количеством жира или в большом количестве жира (во фритюре), а также на вертеле и на решетке. Рыбу для жарения разделывают на филе с кожей без костей, или кусками-кругляшами, или целыми тушками.
Рыбу, подготовленную для жарения с небольшим количеством жира, солят, перчат, обваливают в пшеничной муке, кладут на разогретую с жиром сковороду, обжаривают с двух сторон до образования румяной корочки и доводят до готовности в духовке. Продолжительность жарения рыбы 10—20 минут
Подготовленную рыбу (треску, морского окуня или судака), филе с кожей без костей, промываем, нарезаем на куски, солим, перчим, обваливаем в муке, кладем на разогретую с жиром сковороду и обжариваем с двух сторон (10 минут) до румяной корочки, доводим до готовности в духовке. Очищенный, промытый репчатый лук нарезаем кольцами, обваливаем в муке и жарим в жире. Варенный в «мундире» картофель очищаем, нарезаем кружочками, солим и обжариваем в растительном масле. Готовую рыбу кладем на середину тарелки или блюда, на нее сверху — жареный лук, а вокруг рыбы укладываем кружочки жареного картофеля.
Продукты на 5 порций: 600 г сырого филе рыбного или 500 г жареной рыбы, 100 г растительного масла, 60 г пшеничной муки, соль по вкусу, перец черный молотый, 150 г жареного лука, 750 г жареного картофеля, соль по вкусу.
Подготовленную куском рыбу (осетра, севрюгу, белугу) или филе без кожи и костей (судака, морского окуня или сома) промываем, нарезаем на порционные куски. Куски осетровых рыб дополнительно ошпариваем, опуская их в кипящую воду на 3 минуты, после чего промываем. Приготовленные порции рыбы солим, перчим, обваливаем в муке, смачиваем в льезоне (смесь: одно яйцо и 60 г воды или молока, 3 г соли), вновь обваливаем в сухарях и опускаем в большое количество (4 л растительного масла и 1 кг рыбы) сильно разогретого жира (180— 190°С). Рыбу жарим до золотистого цвета (5 минут), вынимаем ее шумовкой на дуршлаг, даем стечь жиру, укладываем на сковороду и доводим ее до готовности в духовке (5 минут). Готовые кусочки жареной рыбы укладываем на блюдо, рядом — гарнир (кар-. тофель жареный), отдельно подаем соус майонез с корнишонами. Рыбу и картофель перед подачей на стол поливаем разогретым сливочным маслом. На рыбу (жаренную во фритюре) из осетровых рыб и судака при подаче на стол можно положить кусочек зеленого масла (рецепт № 2), рядом — дольки лимона. Такое блюдо называют: «Рыба жареная с зеленым маслом».
Продукты на 5 порций: 450 г сырой рыбы, или 550 г панированной рыбы, или 500 г готовой жареной рыбы, 50 г пшеничной муки, 1 яйцо, 80 г молотых сухарей, соль по вкусу, перец черный молотый, 2 л растительного масла для жарки, 750 г гарнира и 250 г соуса, 30 г сливочного масла, 50 г масла зеленого и 1 лимон.
Подготовленную куском
[248x252]
Нам понадобятся :
для блинов:
2 яйца
2.5 стакана молока
1,5 стакана муки
1 ч. л. сахара
щепотка соли
растительное масло
для начинки:
400 г шампиньонов
1 морковь
2 головки лука
1 см корня имбиря
12 салатных листьев
соль, перец по вкусу
растительное масло
[показать]Творожное тесто - самое легкое и быстрое в приготовлении. Это тесто на растительном масле по технологии относится к тем видам теста, в которые добавляется разрыхлитель. На 400 г муки требуется 1 пакетик разрыхлителя, 200 г свежего творога и 7 ст. л. растительного масла, которое можно заменить растертым добела сливочным маслом. Масло или маргарин смешивают с солью, яйцом (на указанное выше количество продуктов достаточно 1 яйца), сахаром, творогом и любыми вкусовыми добавками. Например, лимонной цедрой. Половину муки, предварительно смешанной с разрыхлителем, добавляют в творожную смесь.
[показать]Способ приготовления такой же, как и классического песочного теста. Сначала все продукты надо порубить до образования мелкой крупки, затем быстро замесить однородное тесто охлажденными руками (руки подержать под струёй холодной воды и досуха вытереть). Однако при приготовлении творожного теста работать надо особенно быстро, так как влага, содержащаяся в твороге, быстро соединяет клейковину муки и жир нагревается. Перед формовкой и выпеканием тесто необходимо поставить в холодильник на 30 минут. Творожно-песочное тесто идеально подходит для сочной мелкой выпечки. Без добавления сахара его используют для основы овощных пирогов, с добавлением сахара пекутся коржи для фруктовых тортов.
[295x480]Этап первый. Удивление
Поэтому, когда Рыбы видят в любимом что-то, что их, по идее, должно шокировать и отвратить от него навсегда, они крепко-крепко закрывают глаза и уши, и даже закрывают рот. Как три китайских обезьяны.
В этот момент они чувствуют некоторый испуг, но пугаются не того, что сделал партнер, а своей собственной вероятной слепоты в отношении него. "Надо бы притормозить, - думают Рыбы, - остановиться и подумать, но как я могу ошибаться, я же не слепец!"
Рецепт с сайта food.passion.ru
Кулинарное творчество - это проявление фантазии! Блюда, приготовленные с душой и с хорошим настроением, всегда получаются вкуснее!Предлагаю приготовить праздничный рулет из лаваша с лососем - быстро, просто, полезно и вкусно! Нам понадобится минимум ингредиентов и времени. Такой рулет - отличная альтернатива наскучившим бутербродам. Рулет украсит не только праздничный стол, но и обычный воскресный ужин.
2 листа лаваша
200 г слабосоленого лосося
500 г плавленого сыра
1 пучок зелени укропа
На лист лаваша выкладывайте половину плавленого сыра. При помощи ножа равномерно распределяйте по поверхности. Часть укропа измельчите и посыпьте поверх сыра. Накройте вторым листом лаваша. Распределите оставшийся сыр, укроп и ароматные ломтики слабосоленого лосося. Скатайте плотный рулет и оставьте в прохладном месте для пропитки. Готовый рулет разрежьте на ломти толщиной 1,5 см.
![]()
А еще можно порадовать своих близких вкуснейшим японским национальным блюдом - суши, в состав которого включены самые полезные продукты: лосось, авокадо, рис, маринованный имбирь. Заказав суши на дом санкт-петербург, вы удивите семью и друзей гостеприимством и изысканностью застолья! На сайте вы найдете суши в ассортименте по доступным ценам.
селедка - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кисловатые яблоки - 2 шт.
цедра половины лимона
сок лимона - 1 ст. л.
вкрутую сваренные яйца - 2 шт.
щепотка молотого мускатного ореха
соль, сахар, молотый черный перец,
полстакана густой сметаны
В спелых плодах баклажана содержится клетчатка, пектины, органические кислоты, провитамин А, витамины С, Р и группы В, натуральные сахара, дубильные вещества, углеводы, белки и жиры, минералы: кальций, калий, фосфор, железо, натрий, магний, медь, марганец, цинк, кобальт, алюминий.
А делается он быстро, нарезали, перемешали и выложили на блюдо. Ну и изюминка на последок – украсили ломтиками ананаса и хвостиком из зеленого лука. Вместо корнишонов можно использовать обычные соленые огурчики.
Продукты:
- 1 филе курицы
- 3шт картофеля
- 3 яйца
- около стакана корнишонов
- 200г шампиньонов
- консервированные ананасы
- зеленый лук
Для заправки:
- 4-5 ст.л. растительного масла
- 2-3ст.л. лимонного сока
- 1ч.л. горчицы
- соль, свежемолотый перец
http://www.luzhok.ru/design/landshaft/fenc/art2123.html
Эти кустарники хорошо известны всем, но среди садоводов широко распространено (если не преобладает) несколько пренебрежительное отношение к ним. Ну не ценим мы растения, которые сами растут! А спиреи не только выживают в самых неблагоприятных условиях, но и обильно цветут при минимальном уходе.
Принадлежат они к семейству розоцветных (или розанных), составляя в нем особое подсемейство. В мире насчитывается около 100 видов этих листопадных кустарников умеренного пояса, и практически все — красивоцветущие.
Хотя в современном русском литературном языке прочно утвердилось иноязычное слово «спирея» (от греческого «спейра» — венок), но у нас есть и свое народное название этого кустарника — таволга (с ударением на юге на последнем слоге, а на севере — на первом). Растение известно на Руси давно. В былине «Садко», когда корабль героя останавливается среди моря, участники плавания мечут «жеребья таволжаны». Таким способом выявляют, кого надо сбросить в море в качестве жертвы морскому царю. Учитывая постоянство текста былин на протяжении веков, можно предположить, что таволга (спирея) обращала на себя внимание наших предков еще в период сложения былины «Садко», т. е. до присоединения Новгорода к Московскому великому княжеству и уничтожения его вольностей (1478). Правда, мы не знаем и, возможно, никогда не узнаем, почему в те далекие времена жеребья делали из таволги. Зато из словаря В. И. Даля легко узнать, что в степной полосе в XIX веке таволга имела вполне практическое и отнюдь не декоративное применение. Ее тонкие и крепкие прутья шли на шомпола и кнутовища.
http://www.rus-bazar.com/landscape/91-surphin.html
[показать]Подвесное кашпо своими руками!Сурфиния – это гибрид петунии, появившийся впервые в Японии и быстро распространившийся по всем странам, включая и Россию. Сегодня без этого растения невозможно представить ни сад, ни городской ландшафт. Растет сурфиния быстро, ее свисающие побеги могут вырастать аж до двух метров в длину! Цветение настолько обильное, что под водопадом ее цветов часто не видны листья. От своих родственников петуний сурфинии отличаются устойчивость к непогоде и сильным ветрам.
Безусловно, каждый раз тратить кругленькую сумму – около 300 рублей – за готовое подвесное кашпо, часто с растениями, переросшими отведенный им объем, попросту неразумно, в то время как укорененный черенок той же сурфинии стоит всего от 30 до 70 рублей. К тому же производители, чтобы добиться в более короткие сроки видимости объема цветка и, следовательно, более ранних продаж, идут на маленькую хитрость, сажая в горшок от трех до пяти растений. Понятно, что если в кашпо на одно растение приходится менее одного литра почвы, то оно очень скоро начнет голодать. Если решиться на пересадку, растение с большим объемом зеленой массы может потерять декоративность, так как более чувствительно к такой операции по сравнению с молодым посадочным материалом.
Я рекомендую выращивать сурфинии в подвесных кашпо самостоятельно.
http://www.rus-bazar.com/landscape/90-Tradescantia.html
[показать]В последнее время в редакцию поступает много вопросов об относительном новом для наших садоводов растении – традесканции. Ответить на них мы попросили ярославского коллекционера растений и владельца питомника «Русский сад» Александра Щенёва. Вот что он рассказал…
Еще несколько лет назад, не говоря уж о годах моей молодости, традесканция (Tradescantia sp.) воспринималась всеми как исключительно домашнее растение, вполне способное переносить недостаток света на кухне, весьма нерегулярный полив и курящие компании… Нежные, сочные листья и побеги этого многолетника ну никак в моем понятии не могли пережить нашу зиму. Да и литература упрямо указывала на зоны зимостойкости для традесканции начиная с 7 и до 11, что означало – абсолютный минимум температур зимой не ниже -16оС! Мы же с вами имеем честь жить в 4 климатической зоне, отсюда приходилось делать и выводы…
[показать]Вначале в саду моих московских друзей, а позже и в садах ярославских цветоводов я заметил появление голубых, белых и розовых традесканций. Оказывается, что зимует она у нас, и очень неплохо! Поиски в литературе привели меня к открытию, что это растение, именуемое традесканцией виргинской, изредка встречалось в СССР, правда, по большей части в прибалтийских республиках, а также в районах, приближенных к Черному морю.
Чем отличается клубника от земляники и как правильно называть растущую в садах ягоду?
Правильное название — крупноплодная садовая земляника. Клубника — это растение совершенно другого вида. У нее высокие цветоносы с мелкими ягодами, которые никогда полностью не окрашиваются, и более выпуклые жилки на листьях, имеющих более светлый окрас. У клубники есть мужские и женские растения. Мужские цветут, но ягод не дают.
У садовой земляники крупные ягоды, которые полностью окрашиваются при созревании. Растения однодомные, то есть не делятся на мужские и женские.
Почему у земляники обильное цветение заканчивается без ягод или на некоторых кустах созревает урожай какой-то мелочи?
Вероятно, у вас растет клубника, а не садовая земляника, и часть растений, а именно мужских, не плодоносит. Но возможна и другая причина: среди растений садовой земляники могут оказаться сорта-засорители. Это Жмурка, вообще не дающая ягод, Дубняк, у которого не появляются даже цветоносы, Бахмутка, дающая небольшой урожай мелких, округлых, розоватых ягодок, и Подвеска, с темно-красными, мелкими, удлиненными ягодками.
Чтобы избавиться от них, следует проводить на всех грядках две сортопрочистки. Одну надо сделать весной, когда среди цветущих кустиков земляники хорошо видны нецветущие кусты Жмурки и Дубняка, а вторую — во время сбора первого урожая крупных ягод. В это время мелкие ягодки Бахмутки и Подвески очень заметны. Кусты следует сразу же удалить и высадить на их место сортовые растения.
Какие выбрать сорта клубники, чтобы получить роскошный урожай? На что обратить внимание при уходе за клубникой? Иногда выпадают исключительно изобильные годы, последний раз это случилось десять лет назад, когда ведро клубники можно было собрать, почти не сходя с места. Как стать клубничным королём - рассказывает Павел ТРАННУА.
Сейчас в моей коллекции несколько десятков сортов. Я постоянно провожу сортоиспытания, приобретаю новые сорта и отбраковываю какие-то из надоевших. Надо сказать, что в этом году я так и не смог решить, от каких же избавиться. Все сорта показали себя очень ярко, и у каждого было своё преимущество: одни отличаются самым сладким вкусом, другие дают самые ранние ягоды, примерно на 10 дней раньше всех остальных — не выкинешь же такой сорт. Третьи просто очень урожайные и дают быстрый «выплеск» ягод. Четвёртые очень хорошо финишируют: начинают вроде бы вяло, зато к концу, когда большинство сортов почти ничего не дают, они выдают сбор за сбором крупной вкусной ягоды…