Покупая весной в питомнике или на рынке понравившийся кустик розы, зачастую новичок-садовод даже не задумывается о важнейшем периоде жизни «королевы цветов» — зимовке. А ведь именно от этого зависит, выживет ли растение во время суровых холодов, будет ли оно успешно продолжать расти и радовать бурным цветением. Если вы еще совсем неопытный цветовод, то вам будет интересно узнать, как сохранить розы зимой. Об этом мы сейчас и расскажем.
[640x616]
|
Домашний майонез |
Тыквенный соус дип |
Универсальный соус |
Сливочно-горчичный соус |
Огуречный соус |
Клюквенный соус |
Манговый соус |
Томатный чатни с клюквой |
Грибной соус |
Соус на красном вине |
Соус для индейки |
[250x333]
|
1.
[700x503]
Самые любимые комнатные растения в Германии - это орхидеи Phalaenopsis. Они есть практически на каждом подоконнике. Это самые благодарные растения, которые радуют своим долгим цветением, если правильно за ними ухаживать. Уход за ними несложен, но есть основные правила, которых надо придерживаться. Но об этом немного позже.
2.
[700x525]
Из истории орхидей.
На данный момент из 25000 природных сортов орхидей выведено примерно 150000 гибридов с цветами различной формы и окраски. До сих пор в тропических лесах находят новые сорта орхидей, как например примерно в 1982 в Южной Америке нашли единственную красную женскую туфельку ( по простому туфельку) Frauenschuh Phragmipedium besseae. Перевод с немецкого из книги Frank Röllke "Orchideen". Далее, весь текст написанный курсивом, мой перевод из этой же книги Frank Röllke "Orchideen".
3.
[700x525]
Еще старинные рукописи рассказывали об орхидеях. Примерно 3000 лет тому назад в Китае было упомянуто растение, которое позже идентифицировали (опознали) как орхидею Spiranthes sinensis. Ее описали как лекарственное растение.
[236x213](чтобы назавтра опять приняться за старое); либо НЕ просит - гордость не позволяет.
Второй день в наших местностях стоит крайне мерзкая погода.
Внезапно наступившая осень требует чего-нибудь этакого, вкусно-сладкого.
Поездки на зимовку на Бали, например, или, хотя бы, клетчатого пледа с Коэльо)
Проливной дождь за окном и полное нежелание ехать в таких погодных условиях в магазин и я уже пристально обследую содержимое холодильника. Не нашла почти ничего, на выпечку явно не набиралось. И тогда решено было приготовить медовый мусс. Сладкий, требующий минимум ингридиентов, а главное, простой в приготовлении и отлично сочетающийся со стаканом парного молока.
Всего 30 минут и на столе появляется вкусный мусс.
Семья - в восхищении как та королева.
Из смородины выдавить сок.
Два стакана сока + 3 стакана сахара, можно 2,5.
Довести до кипения, не варить. Мешать до полного растворения сахара.
Разлить по банкам и оставить не накрывая до полного отсывания.
Очень вкусный рецепт, делаем каждый год уже давно. Обязательно попробуйте!
[400x300]Утром перед работой и вечером перед сном мы обязательно посещаем ванную. Ванная комната является особым местом в доме, которое дает возможность получить заряд энергии перед трудным рабочим днем, а вечером поможет отдохнуть и расслабиться.
[525x700]
Источник - http://abc-news.ru/21/news/52/52609.html
Салат несложный в приготовлении, хорошая альтернатива традиционному оливье для праздничного стола. Вкусно и красиво.
Что понадобится для приготовления
300 – 400 грамм куриного филе
Одна луковица
200 грамм грибов
Три яйца
Два свежих огурчика
100 грамм чернослива
Свежая зелень
Растительное масло
Соль и черный молотый перец
Майонез
Замочите чернослив в кипяченой горячей воде минут на 15 – 20. Луковицу мелко нарежьте, обжарьте до прозрачного цвета в растительном масле, добавьте нарезанные ломтиками грибы. Тушите все до полного испарения жидкости, в конце чуть подсолите и посыпьте черным молотым перчиком.
Куриную грудку отварите (как вариант – можно нарезать соломкой и поджарить в небольшом количестве масла) и нарежьте кусочками. Отварите яйца, натрите их на крупной терке. Свежие огурцы натрите на крупной терке и отожмите сок. Чернослив отожмите и нарежьте кусочками.
Первый слой – чернослив, потом грибы с луком, куриное филе, яйца и огурцы (посолите). Каждый слой смажьте майонезом, посыпьте зеленью. Верх украсьте по желанию.
Слой чернослива можно посыпать измельченными грецкими орехами...
По материалам сайта otvetin.ru
Про шведские фрикадельки сейчас знают, кажется, уже все. Это в детстве, читая Карлсона, я недоумевал, какие такие тефтельки в меру упитанный мужчина в самом расцвете сил использует для строительства башни; в эпоху, когда шведские фрикадельки благодаря Ikea пришли в каждый дом, это уже ни для кого не секрет. Там же, в Ikea, можно купить замороженный полуфабрикат – но лучше приготовить фрикадельки дома: это не так долго, как кажется, зато результат удастся на славу. Тем более даже в Швеции каждая хозяйка готовит фрикадельки по-своему, а значит, можно свободно изменять рецепт по своему вкусу.
Белый хлеб без корок раскрошите в маленькую миску и залейте молоком. В большой миске смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанные лук и зелень (пару веточек укропа оставьте для украшения) и размолотые приправы, после чего добавьте отжатый от молока хлеб и как следует перемешайте. Если консистенция фарша покажется слишком густой – добавьте немного молока. К слову, я обычно готовлю фрикадельки вообще без добавления яиц, булки и тому подобных ингредиентов, но большинство источников, включая шведские, настаивают на их использовании. Так или иначе, фарш должен получиться довольно мягким, но все еще способным держать форму.
Смажьте большую тарелку или поднос растительным маслом, смочите руки и сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех каждая. Укладывайте фрикадельки на тарелку отдельно друг от друга. Когда они будут готовы, в идеале их стоит убрать в холодильник, пусть постоят там хотя бы часик и немного схватятся. Если времени мало, этот шаг, естественно, можно пропустить.
На большой сковороде как следует разогрейте масло (можно обойтись одним растительным, но я решил взять поровну растительного и сливочного) и в несколько приемов обжарьте фрикадельки со всех сторон, откладывая готовые в сторону. Когда последняя партия фрикаделек будет обжарена, добавьте на сковороду столовую ложку муки, обжарьте в течение пары минут и понемногу влейте бульон (или воду, если бульона под рукой не нашлось), размешивая, чтобы не было комочков. Доведите соус до кипения, добавьте сперва ложку густой сметаны, а еще через минуту – обжаренные фрикадельки. Оставьте фрикадельки тушиться в соусе в течение нескольких минут, в конце посолите и снимите сковороду с огня. Подавайте фрикадельки, полив соусом и украсив оставшимися сметаной и брусничным вареньем, а также зеленью укропа. Smaklig måltid!
[250x333]Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!
Источник:сайт Одноклассники Елена Егоренко (Берковская).