Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Урожайная грядка №4 2013
[показать]Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Я не люблю
[800x601]Приятнее и полезнее для хорошего настроения говорить о том, что любишь.
Но иногда приходится рассказывать и о том, что не нравится и чего терпеть не можешь.
Например, я очень не люблю, когда не обладающие должными знаниями и опытом бездельные люди указывают тем, кто хоть что-то делает и ругают их работу: мол, надо было делать все по-другому. И ладно бы, что-то дельное говорили - ведь глупость на глупости, зато все с глубокомысленным видом.
Вот попробуйте приготовить тот же плов и опубликуйте результаты в интернете. Смеха ради отступите от канонического рецепта хоть на грамм. Да можете и не отступать - умники-бездельники все равно заявят вам: "Это вы кашу какую-то приготовили, раз у вас не баранина, а свинина. Плов без баранины - уже не плов!"
В комментариях к моим постам такие уже перевелись, но я регулярно вижу их везде, где только говорят о кулинарии.
Читать далее
Это цитата сообщения balini Оригинальное сообщение
Как посадить и создать розарий.
Понятие розарий совмещает в себе многое: композицию растений, форму самого участка с цветником, сочетание с общим ландшафтом и всеми архитектурными формами, панорамность. Необходимо учитывать не только агрокультуру всей композиции, но и определенных сортовых групп.]MORE=]
Подготовка к устройству розария начинается задолго до того, как придет время посадки саженцев роз на исходе лета или в первый месяц осени.
Планирование розария
Выберите место расположения будущего розария, учитывая тот факт, что розам по нраву яркий солнечный свет. Но не забывайте, что в длинные летние дни, в четвертой и пятой климатических зонах (при минимальной зимней температуре -20…-35 С) возможно подгорание листочков у некоторых сортов роз.
Исходя из этого, для размещения розария подходит освещение от прямых солнечных лучей до полутени.
К тому же, важен угол обзора и панорамный вид: будет ли ваш розарий примыкающим к стене дома, беседке перголе или же расположится обособленно, чтобы имелась возможность рассмотреть его со всех сторон.
Угол обзора имеет определяющее значение для вертикального композиционного решения розария.
Панорамный розарий, примыкающий к стене, выглядит в виде характерной каскадной комбинации кустов, когда самые высокие из них высаживаются на заднем плане и высота растений, постепенно идет на спад, понижаясь по направлению к партеру. Если предполагается круговой обзор, то самые крупные растения высаживают по центру композиции.
Также, следует определиться с плотностью посадки растений. От нее будет зависеть размер и площадь розария.
Розы растения кустистые, с хорошо развивающейся корневой системой и интенсивным ростом побегов. Густо посаженные кусты будут угнетены, но их рост сравняется. Такой способ посадки применяется в партерной части розария, при этом высаживание карликовых или почвопокровных роз осуществляется с шагом до 0,5 м.
Широкая посадка кустов позволяет цветам развиваться более интенсивно. Поэтому соблюдения расстояния при посадке в 1-1,5 м садовнику придётся самостоятельно заниматься формированием и выравниванием кустов, обрезая растения по мере необходимости.
Следует учитывать возможные снеговые и ветровые нагрузки на розарий. Снежный ком, упавший на кустарник с высоты, может серьезно навредить растению, поэтому розарий нужно разбивать дальше от мест схода снега, или сооружать защитные навесы над розами на зимний период.
Пагубное воздействие ветра на бутоны роз, заключается в том, что при сильных порывах лепестки могут травмироваться, особенно это касается крупных махровых роз с пышными цветками. Это влияет на их внешние качества и сокращает период цветения растения.
Укрыть розарий от ветра способна беседка, высокая живая изгородь и, конечно же, каменная стена дома.
Грунт
Любые сорта и виды роз нуждаются в плодородном грунте, с кислотностью рН=6-6,5. К тому же, розы, предпочитающие обильный полив, не терпят застоя воды в почве, поэтому суглинистую и глинистую структуру грунта придется разбавлять песком или подходящим субстратом.
Самый легкий путь – купить уже готовую почвенную смесь для роз. Однако и самостоятельно сделать ее не составит особенного труда. Нужно лишь смешать в одинаковых пропорциях родную почву, взятую на участке с садовым компостом или чернозёмом (перегноем). В получившуюся смесь подмешать 10% чёрного верхового торфа и примерно такое же количество песка (не более 25%).
Сколько добавлять песка зависит от качества основной почвы, преобладающей на участке, где будет разбит розарий. Сожмите пригоршню готового субстрата в руке, если после разжимания пальцев форма сохранилась, но от удара комок рассыпался – вы добились идеальной пропорции.
Компост можно заменить перепревшим коровьим или конским навозом, но его понадобится несколько меньше, ведь в его составе больше азота. Кислотность можно отрегулировать добавлением торфа или кислой лесной земли, выкопанной под деревом хвойной породы.
Разбивка розария
Закончив планирование можно начинать
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Как лучше? Как хуже?
[800x1065]Самые дурацкие комментарии под кулинарными постами случаются когда ЖЖ-сты включают умника и глубокомысленным тоном обсуждают новые для них рецепты:
- И все таки нет ничего лучше, чем...
Дальше можете продолжить сами - например, плов с мясом и морковью или борщ со сметаной, зеленый чай или черный кофе - одним словом, блюда и напитки хорошо всем знакомые и ко вкусу которых все давно привыкли. Я понимаю, что таким образом некоторые комментаторы просто рассказывают о своей боязни нового, заложенной в генах враждебности к чужеродному и, наконец, элементарной лени.
Нет-нет, конечно, среди вас полно любознательных и трудолюбивых кухонных экспериментаторов и вы вполне осознаете, что одна из задач кулинарии состоит еще и в том, чтобы разнообразить питание, расширить кругозор и еще... потешить едока, поставить перед ним загадку, заставить удивиться и спросить:
- А как это сделано?
Сегодня, под вашим любимым катом как раз такое блюдо - новое, непривычное и неожиданное, да еще и несколько сложнее, чем вы готовы себе позволить. Но я уверяю вас, что ваши едоки непременно будут задавать вопросы, свидетельствующие о полной капитуляции перед вашими талантами, а самое главное - ваши знания пополнятся парой новых технологических приемов и пониманием, как можно сочетать приемы старые, народные, проверенные временем и хорошо известные, а в результате получать оригинальные и интересные блюда.
Читать далее
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Японский массаж лица. Впервые на русском.
Японский массаж лица Юкоку Танака. Эта методика завоевала невероятную популярность во всем мире. В основу этого массажа положено очень древнее знание о красоте и молодости человеческого тела. Пора и нам ознакомиться с этой методикой поближе и испытать на себе ее волшебную силу.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Салат "Салями"
[600x450]
За праздничным столом этот салат достаточно актуален – у нас его размели по тарелкам все гости. Так что иногда можно поступиться фигурой и позволить себе и членам своей семьи вкусный, сытный и оригинальный салат «Салями».
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Как я заготавливаю щавель.
|
Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение
Выращиваем черенки розы в картошке !
Приступаем к процессу : Роем траншею на открытом хорошо освещенном грунте. в защищенном от ветра месте и заыпаем песок
Эта траншея должна иметь одну вертикальную сторону. и около 15 см глубины, на дно которой насыпаем на 2-4 см песка.
Летом, в самый разгар цветения, у роз появляются хорошие молодые побеги, которые немного наклонно отрезаем секатором.
Это цитата сообщения Денек Оригинальное сообщение
Подмосковные виды и сорта рододендронов:
Рододендрон канадский
Листопадный ветвистый кустарник высотой до 70 см. Листья овальные длиной до 5 см, шириной до 1,5 см, сизовато-голубоватого цвета. Цветет в мае около 2 недель. Цветки по 3-7, пурпурно-фиолетового цвета, мелкие (до 3 см). Лепестки закручены. Отличается очень высокой зимостойкостью и неприхотливостью. Одинаково хорошо растет в тени и на прямом солнце, на сухих участках и на заболоченных. Годичный прирост до 10-15 см.
Благодаря своей красивой листве декоративен в течение всего сезона. Лучше всего смотрится в группе по 3-4 шт., посаженных на расстоянии 0,3-0,4 м. друг от друга.
[600x400]Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Клематисы без проблем
[показать]Клематис – одно из тех садовых растений, которые всегда притягивают взгляд. Цветочный водопад, за которым не видно опоры,?– зрелище поистине великолепное!
Некоторые наивные садоводы думают, что ежели посадить корень клематиса и засыпать его землей, то очень скоро можно увидеть грандиозный фонтан цветов. Сидят и ждут, как Буратино на Поле чудес.
А ждать можно долго.
Чтобы клематис хорошо цвел, ему надо нарастить хорошую корневую систему, поэтому в полную силу эти лианы начинают демонстрировать свои возможности с 3–5-го года жизни (в зависимости от сорта).
В первые два года обильности ждать не стоит.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Советы-как предотвратить разрастание малины
[показать]Да, малина порой здорово «мучает» садоводов своими отпрысками: они то неожиданно появятся на грядке моркови, то в центре куста смородины, то на соседнем участке.
Предлагаю вам опыт Ф.Х. Халилова из Татарстана.
Он сажает малину с междурядьями 2 м.
Выбранный участок размечает колышками. Затем по шнуру копает траншею шириной 50 см и глубиной 45-50 см. Длина траншеи равна длине участка малины, а число траншей — числу рядов.
Траншею садовод заправляет специально приготовленной питательной смесью.
На дно кладет перепревший навоз или компост слоем 5-6 см, затем равномерно рассыпает 150-200 г двойного суперфосфата, 60-70 г сульфата калия или хлористого калия на 1 м.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто в микроволновке, а выпечка получится просто нежнейшей и будет таять во рту!
Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.
[700x422]Если вы хотите узнать, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, сразу скажу, - это не сам рецепт теста, его вы сможете найти в любом другом месте. Я же хочу вам поведать некоторые тонкости в процессе его подготовке к выпеканию, - в микроволновке оно поднимется гораздо быстрее, а выпечка из него получится на удивление нежной и мягкой!
Удачи...хорошей готовки!Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОР
Вялить помидоры можно и на зиму (если они достоят), так как в вяленом виде томаты сохраняются гораздо дольше, или употреблять в пищу практически сразу. Самый жаркий сезон заготовок у нас приходится на начало осени, но, например, в Италии вяленые помидоры принято готовить летом.
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОР
Вялить помидоры можно и на зиму (если они достоят), так как в вяленом виде томаты сохраняются гораздо дольше, или употреблять в пищу практически сразу. Самый жаркий сезон заготовок у нас приходится на начало осени, но, например, в Италии вяленые помидоры принято готовить летом.
[показать]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка
Заливной пирог с тушеной капустой
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Болезни огурцов - серьезная проблема
Болезни огурцов – серьезная проблема, с которой сталкиваются многие огородники. Они наносят колоссальный вред нашим огурчикам и ставят под угрозу весь урожай.
Чтобы избежать потерь, необходимо знать «врага» в лицо, уметь различать симптомы заболеваний и правильно с ними бороться.
Огурцы, выращиваемые в теплицах и открытом грунте, могут поражаться различными вирусными, бактериальными и грибковыми заболеваниями.
Распространенные болезни огурцов – это мучнистая роса, белая и прикорневая гниль, антракноз, мозаика и бактериоз.
[560x318]
Часто причиной заболеваний огурцов становится полив холодной водой и резкие колебания температуры.
Мучнистая роса на огурцах – это белый налет на верхней стороне листьев в виде маленьких пятнышек, которые достаточно быстро увеличиваются в размере.
При появлении болезни растения сначала опрыскивают смесью мела и коллоидной серы 2:1, а затем каждые 7 дней опрыскивают раствором серы (15г на 10 л воды).
Вместо серы можно использовать медный раствор – на 10 литров воды понадобится 7 г медного купороса и 100 г жидкого мыла.
[560x220]
Пероноспороз или ложная мучнистая роса – это светло-желтые угловатые пятна на верхней стороне листа, также может появляться серо-фиолетовый налет с нижней стороны. Для борьбы используют препараты Ридомил и Ордан согласно инструкции.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Как самому установить забор из сетки рабицы
[показать]Как самому установить забор из сетки рабицы? Да очень просто. Этот материал легок, без особого труда монтируется и поэтому поставить ограждения из сетки рабицы можно самостоятельно, не обращаясь к услугам профессионалов.
В продаже имеется три разновидности такой сетки: простая стальная, оцинкованная и оцинкованная в пластиковой оплетке. Первый тип рабицы самый доступный по цене, однако, под воздействием атмосферных осадков стальная проволока, из которой сделана сетка, быстро ржавеет.
Оцинкованная не подвержена коррозии и долго будет смотреться как новая. Естественно, что по цене она дороже стальной.
Забор из сетки рабицы третьего типа не только самый надежный и долговечный, но и самый привлекательный. Дело в том, что полихлорвинил, используемый в качестве оплетки, делается разных цветов. Владельцы дачного участка, в этом случае, могут выбрать наиболее подходящий им цвет забора. Этот тип сетки наиболее дорогой. Сетка рабица отличается, также, по способу изготовления. Есть сетки сварные крученые, плетеные, а также цельнометаллические просечновытяжные.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Болезни и вредители пионов
Болезни и вредители пионов
[248x206] Пионы подвержены серой гнили (ботритис), особенно на сырых, кислых, глинистых почвах, а также в случае внесения избыточной дозы азотных удобрений. Из других заболеваний опасность для пионов представляют коричневая гниль (фитофтороз), ржавчина, пятнистость листьев (септориоз, аскохитоз, кладоспориоз), мучнистая роса, загнивание корней (фузариоз, ризоктониоз), стеблевые гнили.
Для профилактики против болезней пионы ранней весной или поздней осенью (один раз в год) обрабатывают медным купоросом (100 г на 10 л воды ). При высадке пионов в ямы деленки корневищ обмакивают в раствор «Гетероауксина» (2 таблетки на 10 л воды). Против мучнистой росы опрыскивают препаратом «Сера коллоидная» (40 г на 7 л воды). Против ржавчины опрыскивают препаратом «Топаз» (4 мл на 10 л воды) или бордоской смесью (100 г на 10 л воды ). Опрыскивания проводят до и после цветения.
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Спецвыпуск газеты "Сезон у дачи" № 5 2013. Огуречная грядка
[показать]