Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Календарь работ в саду и огороде на август
Работы на приусадебном участке
- Тщательно выпалывайте сорняки. Не давайте им осемениться. Этим вы облегчите себе борьбу с сорняками в будущем году. - Не забывайте поливать растения.
- Опрыскайте вишню 11%-ным раствором сернокислого калия: это благоприятствует лучшей закладке плодовых почек будущего урожая.
- Проверьте приживаемость сделанных прививок, при необходимости ослабьте повязки.
- Прищипните верхушки веточек смородины и яблони. Это позволит культурам лучше подготовиться к зиме и обильнее цвести и плодоносить в следующем году.
- Вторая половина августа — лучшее время для посадки земляники. Закончить эту работу необходимо не позднее первой половины сентября, иначе растения не успеют хорошо укорениться до наступления заморозков.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Какие цветы посадить осенью
[показать]Раздумывая,что сажать осенью обязательно посадите луковичные цветы
Какие луковичные цветы сажают осенью
- Мускари — скромное весеннецветущее растение с крошечными колокольчатыми или чашевидными цветками, собранными в соцветия на безлистых цветоносах. Время цветения зависит от вида. Эффектно смотрится в массовых посадках среди более высоких рвесеннецветущих растений, например, тюльпанов.
- Крокусы — выделяют 4 группы крокусов, наиболее популярны голландские гибриды. Голландские гибриды крокусов самые крупные, цветут ранней весной. Время цветения крокусов зависит от конкретного сорта, поэтому для длительного цветения осенью в саду высаживают разные сорта.
- Гиацинты — замечательные цветы, которые можно сеять осенью, которое не сравнялось по популярности с тюльпанами и нарциссами. Луковицы успешно зимуют. Сажают их осенью на глубину 15 см. Время цветения апрель — май. Для посадки в открытый грунт выбирают луковицы средних размеров.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой
-3 шт. тонкого лаваша
-3-4 шт. синеньких баклажана
-500 гр. сыра брынза
-1 головка чеснока
-1 пучок кинзы
-соль
-2 шт. болгарского перца
-подсолнечное масло
-500 гр. помидор
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Торт «Слоновья слеза»
-250 гр. сахара
-6-7 яиц
-1 банка сгущенного молока
-пол стакана муки
-1 банан-пол плитки шоколада
-пол стакана сахарной пудры
-пол стакана или меньше какао
-1 пачка сливочного масла
-пол стакана сливок
-пол стакана орехов
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Обязательно сделайте это в августе
[показать]Перечень работ в саду на август
В этом месяце наблюдают за тем, чтобы под деревьями не лежала падалица. Плоды, пораженные болезнями и вредителями, уничтожают. Проверяют ловушки на наличие вредителей.
Особое внимание уделяют молодым посадкам. Начало августа — жаркий период и нужно проводить регулярные поливы, а также защищать деревья от вредителей и болезней.
Кладки шелкопряда можно обнаружить на ветках деревьев, а также на различных деревянных неокрашенных поверхностях, например на заборе. Обнаруженные кладки уничтожают.
На косточковых деревьях, таких, как вишня, слива и абрикос, появляется камедь (клейкое вещество янтарного цвета), которую нужно удалить. Камедь срезают до живой ткани, а место среза обрабатывают медным купоросом (10 г на 1 л воды) или смесью коровяка с глиной (1 : 1). Обработанное место обматывают мокрой тряпкой и оставляют на неделю. Тряпку следует периодически смачивать.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Желтый бульон
[показать]Этот пост представляет собой текст из одной очень хорошей и правильной книги столетней давности.
Однако, современному и не слишком хорошо подготовленному в кулинарном отношении читателю, не все понятно из оригинала текста, поэтому я снабдил его моими примечаниями (выделены курсивом) и моими же иллюстрациями.
Читать далее
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Тещин язык из баклажанов - консервация на зиму
Вот такой рецепт консервированных тещиных языков. Блюдо получается очень острым и витаминным, поэтому оно приходится очень кстати зимой
Ингредиенты
2 кг средних баклажанов
2 кг помидоров
0,5 кг сладких болгарских перцев
4 красных острых перца
200 гр. сахара
100 гр. уксуса 9%
1 чеснок
2 ст. л. соли
Способ приготовления:
1. Нарезаем кусочками помидоры. Сладкий и острый перцы измельчаем в блендере. Смешиваем все в кастрюле, добавляем сахар, соль и уксус, затем, нагрев до кипения, варим около получаса.
2. Баклажаны нарезаем на пластинки-язычки, имеющие толщину около 0,5 см, затем помещаем их в томатный соус и варим еще около получаса.
3. Чеснок измельчаем в чесночнице и добавляем в кастрюлю, перемешиваем и раскладываем полученный салат в стерилизованные банки, после чего сразу закатываем их стерильными крышками и ставим на ровную поверхность кверху дном. Затем утепляем одеялом и оставляем остывать.
zhenskoe-mnenie.ru
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Хаш
[900x1197]У вас, случайно, мимо дома прохладный горный ручей не протекает?
Нет? Жаль!
Читать далее
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Календарь работ в саду и огороде на август
Работы на приусадебном участке
- Тщательно выпалывайте сорняки. Не давайте им осемениться. Этим вы облегчите себе борьбу с сорняками в будущем году. - Не забывайте поливать растения.
- Опрыскайте вишню 11%-ным раствором сернокислого калия: это благоприятствует лучшей закладке плодовых почек будущего урожая.
- Проверьте приживаемость сделанных прививок, при необходимости ослабьте повязки.
- Прищипните верхушки веточек смородины и яблони. Это позволит культурам лучше подготовиться к зиме и обильнее цвести и плодоносить в следующем году.
- Вторая половина августа — лучшее время для посадки земляники. Закончить эту работу необходимо не позднее первой половины сентября, иначе растения не успеют хорошо укорениться до наступления заморозков.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Коурма-бозбаш
[900x1197]Если взять какие-то очень дорогие, очень вкусные сами по себе продукты, словом, если готовить из гастрономических шедевров, то приготовить вкусно - совсем нетрудно. Все, что требуется от кулинара - не испортить их.
С продуктами простыми, обыкновенными, дело обстоит сложнее. Для того, чтобы самые обычные продукты превратить во вкусную еду есть два пути. Один - использовать приправы и специи. Другой - долго и кропотливо работать над ними.
Но человек неопытный будет работать долго и кропотливо каждый раз, а опытный кулинар, а еще лучше не так - кулинар, хорошо знакомый с народным опытом - поработает долго и кропотливо один раз, а покормит вкусно десятки раз.
Я хочу рассказать вам о том, как просто и быстро можно приготовить очень вкусную еду, если в доме есть готовая коурма.
Читать далее
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Дочь старого шута.
Сегодня ей 69. Она звезда мирового кинематографа и дочь великого актера, чей вклад в этот самый мировой кинематограф трудно переоценить.А когда-то в далеком 1965 году, только-только пробуя себя на сцене, она получила от своего 76-летнего отца на Рождество письмо... Читать далее
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Как правильно сажать чеснок осенью
[показать]Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своем стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся.
К стрелкующимся озимым сортам относятся такие, как
«Грибовский 60»,
«Грибовский юбилейный»,
«Отрадиенский»,
«Комсомолец».
К нестрелкующимся –
«Даниловский местный»
У стрелкующегося чеснока, наряду с подземной луковицей, на стрелке развивается соцветие, в котором имеются так называемые «воздушные луковички»
Подготовка грядки:
Чеснок любит участки с суглинистыми, плодородными нейтральными почвами. Самые лучшие предшественники чеснока – капустные, тыквенные, бобовые культуры и зелень.
На тех почвах, где рос лук и чеснок, выращивать чеснок можно только через 3 – 4 года.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Слоеная самса (настоящая, узбекская)
[показать]Я руководствовалась двумя источниками и своей интуицией...
Для теста понадобится:
4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Аджика: 16 рецептов на любой вкус
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка по ГОСТу
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Басма
[800x1064]
Решили, что все рецепты в новой серии книг обязательно должны иметь пошаговые фотографии. Стали верстать басму, глядь, а фотографии-то восьмилетней давности - еще ферганские!
Непорядок! Решил переснять, а пока думал и готовил, понял, что и текст к рецепту этого гениального блюда надо писать новый!
Читать далее
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Блинчатая лапша
молоко - 0,5 л
крахмал картофельный - 6-7 ст. ложек
яйца - две штуки.
соль и сахар по вкусу
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Заготовки из кабачков на зиму: аджики, закуски, лечо, салаты, икра, варенье, цукаты из кабачков
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Кабачковый рулет.
[520x347]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Мусс из свежих ягод
клюква , красная смородина или черника - 200 грамм
сахар - 150 грамм
вода - 700 грамм
желатин - 30 грамм