Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки на зиму
Дааааа кабачки зимой - просто чудо, даже замороженные. Очень простой и быстрый способ заготовки кабачков на зиму!
[600x400]
[500x333]
[500x349]
Попробуем?Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Кетчуп из слив
[показать]Вы ели когда нибудь кетчуп из слив? Я никогда. Вот, решила попробовать. Оказалось, томатный кетчуп со сливами - это очень вкусно.
Продукты
Помидоры - 2 кг
Сливы - 1 кг
Репчатый лук - 250 г
Соль - 1,5 ст. ложки
Сахар - 200 г
Красный острый перец - 2-3 шт.
Смесь перцев - 0,5 ч. ложки
Лавровый лист (по желанию) - 2 шт.
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Чеснок - 100 г
Зелень (укроп, кинза, петрушка, базилик) - по вкусу
Из этого количества продуктов у меня получилось 5 баночек кетчупа со сливами по 0,5 л.
[показать]Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Аджика "Огонек"
[604x403]Ингредиенты:
1 кг помидор
1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный)
0.5 кг чеснока,
1 пачка перец чили (20 г.)
3 ст.л. соли,
100 г. сушеный корень петрушки.
Приготовление:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045112
Ларилорхен
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Улучшенный рецепт вяленных томатов
Этот рецепт отличается от предыдущего http://bufetum.livejournal.com/17584.html тем что у томатов срезают шапочку, а не разрезают на половины, в итоге вяленые получаются более сочные . Еще фото и рецепт под катом..
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Много кабачков... Что делать?...под крышечку!
[400x300]
«Наш пузатый кабачок отлежал себе бочок», – так и хочется спеть, глядя на кабачки, вальяжно разлёгшиеся на грядке. К сожалению, молодость кабачков короткая, да и хранятся они очень недолго, именно поэтому хозяйки давно освоили консервирование кабачков на зиму. Уж они их и квасят, и маринуют, и солят, готовят из них удивительные салаты, закуски, икру, а ещё варят варенье и делают цукаты. Что тут скажешь, поистине универсальный овощ! Мы предлагаем вам воспользоваться нашими рецептами и задержать летние вкусы и ароматы в банках с новыми заготовками!
Маринованные кабачки с хреномМаринованные кабачки «Как осенние грибки»Солёные кабачки и патиссоны с эстрагоном и хреном «Не разлей вода»Салат «Кабачок-добрячок»Маринованный салат с кабачком, яблоком и перцемИкра из кабачков, баклажанов и помидор «Пёстрая осень»Кабачки с яблочным и свекольным соком «Выборгские»Маринованные кабачки с болгарским перцемКабачки, тушёные с огурцом и морковьюМочёные кабачки с яблоками «Рецепт от дяди Вани»Кабачки с морковью, имбирём и мускатным орехом «Пикантные»
Маринованный кабачковый салат «К домашнему ужину»Острые кабачки с помидорамиКабачки, маринованные с мятой «Ароматные»Кабачки с морковью, мёдом и яблочным соком «Дары осени»Салат «Закуска огородника»Кабачковое варенье с лимонной кислотой «Под ананас»Кабачково-апельсиновый конфитюр с имбирём и корицейЭто цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт "Закусочный наполеон"
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Пражский торт. Восторг и наслаждение
Пражский торт. Восторг и наслаждение
Кто откажется от такого шоколадно-прешоколадного кусочка пражского торта? Никто! И все-таки будет лучше, если вы научитесь выпекать его дома, а не покупать магазинный. Каждая хозяйка знает? что в свою выпечку положит только полезные и качественные продукты. Да и порой название торта не всегда соответствует настоящему Пражского торту.)
Ингредиенты:
ТЕСТО
●3 яйца,
●1 стакан сахара,
●1 стакан сметаны,
●1~1,5 стакана муки,
●0,5 банки сгущенного молока,
●1 ч ложка гашеной соды,
●2 ст ложки какао
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки в просто божественном ореховом соусе
[500x375]Недорогие продукты, минимальное время приготовления, вкусный и питательный вариант - не рецепт, а мечта любой хозяйки! А еще - дешево и сердито. Однако, советую вам не пренебрегать такми кабачками - в них спрятана бездна потрясающих вкусовых ощущений. Могут использоваться в качестве гарнира, а могут и в качестве закуски. Соус здесь - просто божественный.
Так просто и так вкусно. Замечательно как теплыми , так и холоднымиЭто цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение
Еврейский штрудель моей мамы
ЕВРЕЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ МОЕЙ МАМЫ
Сегодня я мало готовлю чисто маминых рецептов. Но все, чему я научилась, все, что я могу, и все, чему я могу научиться еще - все это получено в наследство. Поэтому покажу-ка я что-то, чего я не встречала ребенком (да и потом редко) в других домах - настоящий еврейский штрудель, мамин штрудель. Рецепт очень простой, но в нем масса тонкостей, которые очень важно соблюсти.
На один рулет:
Тесто:
100 гр. холодного сливочного масла
100 гр. творога
1 ст. муки
1 ч.л. пекарского порошка
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Ангелочки - 19 схем для вышивки крестом
Мой ангел Сергей Таболин
Кто ты – мой сладострастный палач,
Отыскавший меня на воле?
Кто ты – ангел побед и удач,
Мною встреченный в чистом поле?
Кем ты послан на встречу ко мне,
Чтоб помочь в судьбе разобраться,
Зажигаясь звездою в окне,
С заблуждением мысли драться?
Где ты был, до того, как пришёл?
Что ты делал, меня не встретив?
Ты какою дорогою шёл?
Улыбнулся он, не ответив…
[460x609]
Это цитата сообщения Шалом_Исраэль Оригинальное сообщение
ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ, 644 РЕЦЕПТА+ФОТО РЕЦЕПТЫ/ГОТОВИМ С RUSSIANFOOD.COM
Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение
120 блюд еврейской кухни
[показать]120
БЛЮД
ЕВРЕЙСКОЙ
КУХНИ
Составитель М. Гиршович
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
ТОМАТНЫЕ ХИТРОСТИ
Если рассада вытянулась...
Если рассада вытянулась и имеет бледно-зеленую окраску, следует подкормить ее мочевиной: на 10 л воды — 1 ст.л. мочевины. А после поставить горшочки с растениями на 5-6 дней в место, где температура воздуха 8-10 град., и не поливать несколько дней. Растение приостановит рост, окраска листьев станет насыщенной. После этого верните рассаду в обычные условия.
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Солим сало в тузлуке
[433x331]Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому вы получите очень вкусное и ароматное сало. Смотрим и делаем срочно.
Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
Любите клематисы? Сажайте на здоровье!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Настоящие восточные чебуреки - кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется...
Коричневая, хрустящая корочка, покрытая пузырьками и ароматная мясная начинка – именно так выглядят настоящие восточные чебуреки. Вкуснее чебуреков я нигде не едала! Ни в каких чебуречных! Вот так! Хрустящее-хрустящее... Мелко-пузырчатое тесто.... ммм... Я опять их хочу!!! Кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется... Все, заканчиваю писанину, а то не удержусь и побегу на кухню жарить их опять. Да! Важно только знать, в чем состоит изюминка их приготовления и, тогда ваши чебуреки нельзя будет отличить от настоящих восточных. Как говорится: «Восток – дело тонкое!»
Чебуреки получаются настоящие, хрустящие, я делала их не раз , пробуйте и вы не разочаруетесь.
[640x430]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Китайский салат
[показать]Мне понадобились продукты:
болгарский перец — 1 шт.
морковь 1 шт.
свекла 1 шт.
лук 1-2 шт. в зависимости от размера
любое мясо (говядина, постная свинина) 250 гр.
капуста 200 гр.
чеснок 3 зубчика
соевый соус 2-3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
уксус 1-2 ч.л.
соль, острый красный перец, сухие приправы зиры, кинзы — по вкусу
зелень (укроп, петрушка, кинза)
растительное масло
[показать]
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Салат "Три в одном".
|
